银杏黄酮对活性氧自由基和过氧化氢清除作用的研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

吕平  林明涛  杨柳枝 《福建林业科技》2008,35(2):116-119

研究了银杏叶中黄酮类提取物对超氧阴离子自由基、羟自由基清除率和过氧化氢的清除作用。为了进一步分析黄酮类在细胞内的清除作用,在反应体系中加入了大肠杆菌提取物以部分模拟细胞环境。结果表明黄酮类提取物对2类自由基和过氧化氢有明显的清除作用。同时发现在清除过程中,黄酮类与内酯类的相互作用比较复杂。但可以肯定的是大肠杆菌提取物的生物大分子对自由基和过氧化氢的清除没有影响或影响较小。  相似文献   

亮叶杨桐叶黄酮类提取物的鉴定及其抗氧化活性研究   总被引：1，自引：0，他引：1  

刘本国  战宇  宁正祥  高建华  许克勇 《林产化学与工业》2008,28(1):6-10

为了开发亮叶杨桐--这种中国特有的植物,采用传统的有机溶剂提取法获得了亮叶杨桐叶的黄酮类提取物(FE).高效液相色谱(HPLC)和多级串联电喷雾质谱(ESI-MSn)的分析表明,亮叶杨桐叶中的主要黄酮类化合物为山茶苷A,其在FE中的质量分数高达51.19%±1.13%.在DPPH自由基清除力、还原力、羟自由基清除力等抗氧化实验中,亮叶杨桐叶的黄酮类提取物展现了较强的抗氧化能力.  相似文献   

野生鱼腥草黄酮类化合物清除DPPH自由基的作用     

张春生  方玉梅  王毅红  谭萍 《绿色科技》2010,(7)

以六盘水本地野生鱼腥草为原料,70%乙醇作为提取介质,提取野生鱼腥草黄酮类化合物.以抗坏血酸(VC)和VE为对照品,采用DPPH法研究野生鱼腥草黄酮提取物对自由基的清除作用.结果表明,野生鱼腥草黄酮提取物具有较强的抗氧化作用,在其浓度为51.644g/mL时其清除率可达62.27%,显著高于相同浓度下的VC和VE的清除率.因此,野生鱼腥草黄酮提取物可作为一种天然抗氧化剂.  相似文献   

红松子种皮提取物活性成分及抗氧化作用研究   总被引：2，自引：1，他引：2  

苏晓雨  王振宇 《林产化学与工业》2010,30(4):99-102

采用福林酚法及三氯化铝法分析红松子种皮提取物中多酚及黄酮类成分组成;通过提取物清除自由基能力、抑制脂蛋白过氧化能力及金属离子鳌合能力的测定来评价其抗氧化活性。结果显示,红松子种皮提取物富含多酚及黄酮类成分,质量分数分别为262及174mg/g。红松子种皮提取物对卵黄脂蛋白的过氧化过程具有显著的抑制作用,当添加提取物质量浓度0.5～1.5g/L时脂蛋白过氧化抑制率由49.27%升至95.44%,极大程度地抑制了脂蛋白的过氧化;提取物具有较好清除自由基能力,在0.16～1.6g/L范围内对2,2′-连胺-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸二铵盐(ABTS)自由基的清除率由17.53%升至97.83%,红松子种皮提取物同时具有较强的金属离子鳌合能力,10g/L样品质量浓度对应的Fe2+鳌合率为57.74%。  相似文献   

木麻黄树皮提取物的清除羟自由基活性   总被引：2，自引：0，他引：2  

柯金炼 《林产化学与工业》2009,29(4):97-100

考察了4种木麻黄树皮水提取物的化学组成及其对绝对分子质量分布的影响因素,用邻二氮菲-Fe2+氧化法测定了不同树种和不同溶剂提取物对羟自由基的清除率.结果表明,不同提取溶剂对木麻黄树皮提取物组成、绝对分子质量分布影响较大.盐酸-丙酮-水溶液(HAW,1.0%盐酸与丙酮溶液质量比7∶3)作提取溶剂可大幅提高提取物的总固形物和多酚含量.应用激光散射-凝胶渗透色谱(SEC)技术测得山地木麻黄树皮HAW提取物的绝对分子质量为5×102～2×105.木麻黄提取物清除羟自由基的活性高,质量浓度为2g/L的山地木麻黄树皮HAW提取物对羟自由基的清除率高达81.6%.提取物的组成影响其清除羟自由基活性.  相似文献   

枳实类黄酮体外抗氧化作用研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

谢贞建  焦士蓉  唐鹏程 《林产化学与工业》2009,29(4):33-36

用70%乙醇微波中火提取干燥的脱脂枳实粉1.5min,浓缩干燥得枳实粗提物.提取液过D101大孔树脂,将洗脱液浓缩干燥得枳实纯化物,经测定总黄酮达到92.78%,HPLC测其黄烷酮含量,并测定各提取物的抗氧化活性.结果显示,枳实粗提物、纯化物及黄酮单体均对羟自由基(·OH)、2,2-二苯代苦味酰基自由基(DPPH·)有清除效果,并随着浓度的增加,其对自由基的清除作用呈正相关.提取物对超氧阴离子自由基(·O-2)的清除效果在一定范围内上下波动.枳实提取物具有较强的抗氧化作用,单体之间存在协同作用.  相似文献   

竹叶提取物的化学成分及其生理功能研究进展   总被引：3，自引：0，他引：3  

赖炘  陈其兵 《福建林业科技》2013,40(1):214-220,226

综述了竹叶提取物中的黄酮类化合物、多糖、特种氨基酸、挥发性成分、叶绿素、矿质元素、茶多酚等主要化学成分的种类和含量,及其抗氧化、清除自由基、防腐抑菌、抗肿瘤、调节血脂、抗衰老、抗疲劳、亚硝酸盐的清除及对N-亚硝胺合成的阻断等生理功能的研究现状;并对竹叶提取物的有效成分及其应用研究前景进行展望,提出今后竹叶提取物研究的主要方向。  相似文献   

白苞蒿不同溶剂提取物多酚含量及抗氧化活性     

邱丽花  林雄平  韩君  何宁杰 《福建林业科技》2018,(2)

以甲醇、无水乙醇、乙酸乙酯、氯仿为提取液,采用浸提法提取白苞蒿可溶性物质,福林酚法测定提取物的总酚含量,水杨酸法羟自由基清除作用实验测定提取物抗氧化性。结果表明4种溶剂中甲醇提取率最高,可达34.4%;乙酸乙酯提取物总酚含量最高,总酚含量为22.31μg·g~(-1);4种提取物清除羟自由基能力的强弱为甲醇提取物无水乙醇提取物氯仿提取物乙酸乙酯提取物,甲醇提取物清除羟自由基率可达95.5%。说明,白苞蒿具有较强的抗氧化活性,可作为药食两用的保健食品加以开发利用。  相似文献   

竹叶提取物在腌制食品中的应用研究     

《竹子研究汇刊》2019,(2)

竹叶提取物具有抗氧化、清除自由基、抗菌、抗炎等功效。探究不同黄酮含量的竹叶提取物对腌肉抗氧化作用和抑制有害物质亚硝胺的效果,发现0. 2%的高黄酮含量竹叶提取物有较好的抗氧化和抑制亚硝胺的作用,0. 2%的低黄酮含量竹叶提取物也有一定的功效,说明竹叶提取物可作为一种天然抗氧化剂用于腌制食品中。  相似文献   

50种木材提取物清除自由基活性初探     

陆瑞利  胡丰林  徐斌 《林产化学与工业》2011,31(1):91-94

用二苯基苦基苯肼自由基(DPPH·)酶标仪法,对亚热带常见的50种木材甲醇提取物的自由基清除活性进行了比较,发现不同木材提取物的自由基清除活性差别很大,最大相差15.48倍,其中刺槐、桑树、李树、桃树和杉木的木材提取物具有较强的清除自由基活性,它们单位质量干样的半数清除质量浓度(IC50)分别为:0.52、0.64、0...  相似文献   

Phenolic constituents and the in vitro antioxidant activity of the flowers of Hypericum venustum     

Spiteller M  Ozen T  Smelcerovic A  Zuehlke S  Mimica-Dukić N 《Fitoterapia》2008,79(3):191-193

The phenolic constituents and antioxidant activity of ethanol and water extract of the flowers of Hypericum venustum, collected in Turkey, were investigated. The extracts possess strong reducing power, free radicals and hydrogen peroxide scavenging activity, as well as metal chelating ability.  相似文献   

密蒙花总黄酮清除自由基活性研究   总被引：3，自引：0，他引：3  

罗堾子  孔永强  张弘  郑华  张加研  郭元亨 《林产化学与工业》2012,32(3):97-101

为了解密蒙花总黄酮清除自由基的能力,利用紫外-可见分光光度法对比研究了密蒙花总黄酮对1,1-二苯基-2-苦基肼自由基(DPPH.)、羟基自由基(.OH)、2,2-联氮-二(3-乙基-苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐自由基(ABTS+.)和超氧阴离子自由基(O2-.)的清除作用。结果表明,密蒙花总黄酮能有效清除DPPH.、.OH、ABTS+.和O2-.。当密蒙花总黄酮质量浓度达到4.8 mg/L时,对DPPH.、.OH、ABTS+.和O2-.清除率分别可达77.88%、35.42%、85.08%和56.91%。  相似文献   

Free radical scavenging activity of extracts prepared from fresh leaves of selected Chinese medicinal plants   总被引：10，自引：0，他引：10  

Hu F  Lu R  Huang B  Liang M 《Fitoterapia》2004,75(1):14-23

The free radical scavenging activity of the 80% methanolic extracts from fresh leaves of 300 Chinese medical woody plants was assessed with the aid of the stable DPPH radical. Among the plants screened, 56 species had strong free radical scavenging capacities, with IC50 values lower than 0.5 mg leaves per milliliter. Analysis of the medical uses of these plants showed that most of them are employed for their effects on hemostasis, as anti-inflammatory, antimicrobial or for treatment of dysentery. These uses may be directly linked to the content in tannins and flavonoids and consequently to their free radical scavenging activities.  相似文献   

山楂叶总黄酮清除DPPH和超氧阴离子自由基的活性研究   总被引：4，自引：0，他引：4  

张晓璐  徐凯宏 《林业科技》2008,33(5)

以山楂秋日落叶为原料,70%乙醇为溶剂,提取得到山楂叶总黄酮。以芦丁和VC为对照,采用分光光度法研究了山楂叶总黄酮对DPPH自由基和超氧阴离子自由基的体外清除活性。结果表明,山楂叶总黄酮对DPPH自由基和超氧阴离子自由基均具有一定的清除作用。对DPPH自由基的清除率随加入量的增加而增加,当加入量为2 mg时,清除率为50.29%;而对超氧阴离子自由基的清除在加入量为1.2 mg时达到最高值27.36%。芦丁对二自由基的最高清除率分别为63.83%和32.55%;而VC则分别为69.93%和99.04%。经比较发现,山楂叶总黄酮的清除自由基活性稍低于芦丁,远低于VC。  相似文献   

山胡椒叶片次生代谢产物抑菌活性大小分析     

姚旭丽  李钧敏  付俊  王强  李建辉 《福建林业科技》2008,35(3)

分别以甲醇、丙酮、水为提取剂,提取山胡椒叶片的次生代谢产物,并测定3种不同提取液的次生代谢产物含量及体外抑菌效果,评价山胡椒的药用价值,为山胡椒的进一步开发利用提供理论依据。实验结果表明,不同提取液中次生代谢产物含量均是黄酮>鞣质>游离蒽醌>皂甙>生物碱;3种提取液的次生代谢产物含量及抑菌活性存在较大差异,不同提取液对枯草芽孢杆菌的抑菌活性要高于大肠杆菌、水可作为山胡椒叶片次生代谢产物的良好提取剂。通径分析表明,影响不同提取液对枯草芽孢杆菌的抑菌活性的次生代谢产物主要是总黄酮和总皂甙,影响提取液对大肠杆菌抑菌活性的次生代谢产物主要是总皂甙。  相似文献   

笃斯越橘花色苷在模拟体内环境下抗氧化活性研究     

栾德仕  彭颖  郑影  王萍* 《中国林副特产》2012,(5):10-14

采用.OH、DPPH.、ABTS+清除能力及铁还原能力四种体外抗氧化活性评价方法,在模拟胃、小肠、血液三种不同的体内环境后,对笃斯越橘花色苷提取物(粗提物和精制物)的抗氧化功能进行了评价。结果显示,笃斯越橘花色苷精制物对.OH、DPPH.、ABTS+的清除及铁还原能力均高于粗提物。笃斯越橘花色苷提取物在模拟不同pH胃环境下对.OH、DPPH.、ABTS+的清除能力及铁还原能力由强至弱依次为:pH1.5、pH2.5、pH3.5、pH4.5;在模拟胃、小肠并血液环境下对.OH、DPPH.、ABTS+的清除能力及铁还原能力为:花色苷提取物在模拟胃环境下>模拟胃并小肠环境下>模拟胃、小肠并血液环境下。  相似文献   

桑叶总黄酮的提取及其抑菌活性研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

迟晓喆  曹光群 《林产化学与工业》2012,32(2):163-166

以抑菌活性为评价指标,对桑叶总黄酮的提取工艺进行了优化,并对优化条件下得到的粗提物采用不同溶剂进行分级提取和定性分析,测定了各萃取物的总黄酮含量,考察了萃取物对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌的抑菌圈直径、最低抑菌浓度,选取抑菌效果最佳的萃取物进行了稳定性实验。结果表明,桑叶总黄酮提取的最佳条件为:温度70℃,乙醇体积分数70%,提取时间4 h,固液比1∶30(g∶mL);抑菌效果最佳的为乙酸乙酯萃取物,且乙酸乙酯部分对温度和紫外线照射的影响均具有良好的稳定性。  相似文献   

Antioxidant properties of monomeric,oligomeric, and polymeric fractions in hot water extract from <Emphasis Type="Italic">Pinus radiata</Emphasis> bark     

Chang Sub Ku  Sung Phil Mun 《Wood Science and Technology》2008,42(1):47-60

Hot water extract (HWE) from Pinus radiata bark was fractionated into monomeric polyphenol (MPP), oligomeric proanthocyanidin (OPA), and polymeric proanthocyanidin (PPA) fractions by monitoring the UV-visible spectrum of the eluted fractions. Nine polyphenols were identified in MPP: three phenolic acids and six flavonoids. The major compounds of MPP were taxifolin (456 μg/mg), catechins (240 μg/mg), and protocatechuic acid (46.2 μg/mg). The OPA components ranged from dimers to hexamers. PPA comprised procyanidin (PC, 94%), a small amount of prodelphinidin (PD, 6%), and also the higher trans configuration, rather than the cis configuration, of C2-C3. The average molecular weight (Mw, Mn), polydispersity (Mw/Mn), and DP of PPA were 3,800 (Mw), 1,200 (Mn), 3.2 and 13, respectively. The potential antioxidant activities of HWE and the three fractions were estimated using proton- or electron-donating assays containing 1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl (DPPH) free radical, 2,2′-azinobis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonate) (ABTS) radical cation, superoxide anion (O₂^•−), hydrogen peroxide (H₂O₂), reducing power and lipid peroxidation. All the bark fractions exhibited potent quenching abilities against both commercially available radicals (DPPH•, ABTS^•+) and chemically induced radicals (H₂O₂, O₂^•−), as well as strong reducing power and inhibitory activity of lipid peroxidation. Particularly, OPA showed a hydrogen peroxide scavenging activity significantly higher (p < 0.05) than that of the other fractions. From 2-thiobarbituric acid reactive substances and ferric thiocyanate assays, PPA was suspected to act by essentially delaying the formation of hydroperoxide by quenching free oxygen radicals that operates in oil-in-water emulsion.  相似文献   

Comparison of bioactive compounds content, free radical scavenging and anti-acne inducing bacteria activities of extracts from the mangosteen fruit rind at two stages of maturity     

Werayut Pothitirat  Mullika Traidej Chomnawang  Roongtawan Supabphol  Wandee Gritsanapan   《Fitoterapia》2009,80(7):442-447

Contents of bioactive components, free radical scavenging and anti-acne producing bacteria activities of young and mature fruit rind extracts of mangosteen were compared. The young fruit rind extract contained significantly higher contents of phenolics and tannins and promoted higher free radical scavenging activity than the mature fruit rind extract, while the later extract contained higher contents of flavonoids and α-mangostin xanthone and gave higher anti-acne producing bacteria activity than the young fruit rind extract. Thus, the young and mature stages of mangosteen fruit rind should be beneficial for further development of antioxidant and anti-acne pharmaceutical preparations, respectively.  相似文献