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相似文献
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1.
李雄英 《海洋与渔业》2009,(8):31-32,30
鳗鲡肉质细嫩、脂肪丰富,经济价值较高,营养丰富,含有人体所需的多种必需氨基酸,深受消费者欢迎。惠东县鳗鲡养殖是水产养殖业的一大特色亮点,主要是土池养殖日本鳗鲡和花鳗鲡,鳗苗基本上直接从国外进口,再经标粗培育进行养成。目前,鳗苗人工繁育技术还不成熟,人工养殖要采用天然捕捞苗种,资源有限,苗价较高。现结合惠东鳗鲡养殖情况,对养殖过程的关键技术作简单介绍。  相似文献   

2.
鳗鲡"三类苗"又称鳗精、落脚苗或鳗尾,主要是指一些生长缓慢或个体瘦小而难以长成的鳗鱼,一般体重只有几克。在鳗鱼养殖过程中,产生三类苗是不可避免的。但是,不同的养殖场,三类苗的产生率有较大的差距,从0.2%到20%的都有。本文以日本鳗苗为例,简单分析三类苗形成的原因和预防方法,仅供参考。  相似文献   

3.
鳗鲡养殖在我国已有20多年的历史,近几年来,全国鳗鲡平均年产量约在15万吨~16万吨,年出口创汇达5亿美元左右。目前,我国养殖的鳗鲡以日本鳗鲡(Anguilla japonica)和欧洲鳗鲡(A.anguilla)为主,由于日本鳗鲡苗种不足,苗种价格高,造成养殖成本偏高;欧洲鳗鲡养殖要求水质条件较高,造成养殖受地区限制较多。美洲鳗鲡(A.rostrata)以苗种价格最低、要求水质条件不高而成为新的养殖对象。一、美洲鳗鲡的生物学特性1.分布及鳗苗年产量 美洲鳗鲡原产于美洲东岸,分布在北美洲东部至圭亚那、格陵兰附近。产苗季节在每年1月~6月,其中3月~4月是产苗高…  相似文献   

4.
漫谈鳗鲡     
饶发祥 《水产科技》1992,(1):37-37,39
鳗鲡又名青鳝、白鳝、风鳝、鳗鱼。属无鳍目、鳗科、鳗属,我国人工养殖鳗鲡始于1970年,北起辽宁,南至广东沿海均有丰富的鳗鲡苗种资源.可供养殖。分布在我国的鳗鲡中有两种在淡水中生活,即鳗鲡和花鳗鲡。目前人工养殖对象主要是鳗鲡。其肉味鲜美.且具滋养健身之功效。据《异鱼图赞》所云“海鳗江鲡,  相似文献   

5.
花鳗的池塘养殖技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
<正>花鳗学名花鳗鲡,又叫鲈鳗,是鳗鱼中大型的经济鱼类,在养殖中最大的个体达10多千克,一般个体都能达到3~5千克。花鳗苗国内分布在南海海域,白苗溯河入淡水生长育肥,花鳗苗经人工培育养成大规格苗种,再放入池塘养成  相似文献   

6.
鳗鲡属高档鱼类,已有几十年的养殖历史,是一种高密养、高产量、高效益的养殖品种。亚洲地区主要养日本鳗鲡,苗种来源于江河,受自然影响很大。随着养鳗业的迅速发展,日本鳗苗资源锐减,苗种供求矛盾加大,价格高涨,产业风险加大。因此,寻求新的良种养殖势在必行,而欧洲鳗鲡苗种资源丰富,价格低廉,是优良的养殖品种。  相似文献   

7.
日本鳗鲡是一种河口性洄游鱼类,在淡水里生长,到海水中繁殖,是世界性的优质养殖鱼类,以其肉质鲜美,营养丰富,深受人们的喜爱。江苏省东台沿海是鳗鱼苗的主产区,是全国最大的黑仔鳗交易集散地,年培育黑仔鳗4 000万尾。东台市开展了土池养殖成鳗试验,取得成功,充分发挥了当地得天独厚的鳗苗资源优势,扩大了鳗鱼养殖的规模效应,辐射带动周边养殖户,笔者通过东台市闽东养鳗场承担的"日本鳗鲡规模苗种培育及养成技术示  相似文献   

8.
近几年来,在鳗鲡养殖过程中,养殖户普遍反映鳗苗阶段逐年难养.主要原因还是归结到整体养殖环境质量的大幅度下降,养殖池的老化和频繁用药而导致微生物生态结构的失衡,再加上这两年干旱,长期缺水造成鳗鱼体质下降,免疫能力降低而引起病虫害的频繁发生,发病后又用药处理,这样的恶性循环是导致鳗鱼逐年难养的根本原因.  相似文献   

9.
正欧洲鳗鲡主要产于法国、西班牙沿海。苗期为每年的12月―翌年的5月,白仔鳗苗的规格为3000~3600尾/千克。南美洲鳗鲡主产于中南美洲的厄瓜多尔、多米尼加、尼加拉瓜、海地等沿海地区。苗期为每年的9月―来年的3月,白仔鳗苗的规格为8000~9000尾/千克。2014年开始中国大陆引进并试养初步成功。启东市飞马水产养殖专业合作社,是一个养殖日本鳗鲡为主的水产养殖企业。在日本鳗鲡苗种价格飙升的前提下,引进何种苗价较低的鳗种进行养殖对企业比较有利,是一个必须研究的课  相似文献   

10.
黄文华 《福建水产》2013,(5):386-390
采用分级微生物净化、曝气增氧、有效控温等循环水养殖系统对菲律宾鳗鲡进行苗种培育试验.鳗苗放养密度为3 000尾/m2和3 050尾/m2,约为传统模式的5~6倍.试验结果显示:在水温27~30℃范围内,对个体体重0.15~0.20 g(平均0.17g)的菲律宾鳗鲡苗进行培育,经过71d培育,个体平均体重为2.95 g,增重17.7倍,日均增加重量0.04g,鳗苗养殖成活率达到98.81%,高于传统养殖模式,水蚯蚓饲料系数7.14.试验表明,工厂化循环水养殖系统适用于菲律宾鳗苗培育,并具有节能减排优点,为开发新的鳗鲡养殖品种及环境友好型的鳗鲡育苗模式提供参考.  相似文献   

11.
傅美兰 《齐鲁渔业》2010,(12):19-20
<正>20多年来,日本鳗鲡和欧洲鳗鲡一直是我国淡水养殖鳗鲡的主要品种。但由于日本鳗鲡苗种资源日趋贫乏,且价格高,养殖成本高;欧洲鳗鲡对养殖环境条件的要求严格,导致人工养殖的区域限制。美洲鳗鲡以其苗种最为低廉,对养殖水质要求不高而成为养殖的新优品种。美洲鳗鲡原产于美洲东岸,脊椎骨数目为103~111,体型较小,眼小而突出,成鳗体型短胖,吻短,体色呈灰色,能在水温15~28℃、盐度0~35的环境中正常  相似文献   

12.
江春坤 《科学养鱼》2016,(11):38-39
正福清市是鳗鲡养殖大县,已经形成了鳗苗捕捞、养殖、饲料生产、鳗鱼加工、出口贸易和配套服务完整的产业链,是我市单项出口创汇最多的水产养殖品种之一。因此如何建立高效、低成本的循环式高密度养殖系统,对节约能源、保护环境、降低养殖成本、提高鳗场利用率、提高养殖效益、增加市场供给,以及减少养殖户与附近居民的用水纠纷,促进社会和谐稳定、农民增产增收和鳗鱼养殖业的健康可持续发展  相似文献   

13.
<正>目前,养殖的花鳗鲡种类主要为菲律宾花鳗,养殖区域主要在海南、广东,以池塘养殖为主;而福建、江西仅少量养殖,以水泥精养池为主。福建培育出大量的菲律宾花鳗鲡黑仔鳗苗主要转卖到海南和广东南部进行商品鳗养成。笔者依托对各地区养殖场走访与技术服务,已成功摸索出一套池塘无公害养殖花鳗鲡技术,现简述如下,仅供参考。  相似文献   

14.
菲律宾花鳗鲡种类鉴别与形态差异分析   总被引:1,自引:0,他引:1  
根据脊椎骨数及量度性状,用形态学分析方法鉴别了菲律宾花鳗鲡鳗苗的种类,并应用方差、主成分和判别等分析方法比较研究了引进鳗苗种类间形态差异。结果表明,引进的菲律宾花鳗鲡鳗苗实为2种鳗鲡,即花鳗鲡和太平洋双色鳗。其中花鳗鲡数量绝多,个体较小;太平洋双色鳗数量少,但个体显著大于花鳗鲡。花鳗鲡总脊椎骨数、臀鳍起点前和起点后脊椎骨数均显著小于太平洋双色鳗。花鳗鲡与太平洋双色鳗的多个形态性状差异显著,包括体型、头部、口裂及鳍,散布全身。建议在鳗苗培育后期分级选别时,可根据花鳗鲡与太平洋双色鳗体型的差异和鳍型不同将其分开。花鳗鲡体型较小,背鳍前端和臀鳍前端距离较远;太平洋双色鳗体型较大,背鳍前端和臀鳍前端几乎平齐。  相似文献   

15.
姚国成 《淡水渔业》1994,24(3):39-41
鳗鲡养殖技术姚国成(广东省水产局,510222)一、鳗苗的采捕和运输1.鳗苗的采捕我国东南沿海都有鳗苗生产,汛期从1月开始,自南向北转移,到5月结束。在沿海采集鳗苗的主要方法有:(1)灯光诱捕:利用鳗苗的趋光习性,在岸边安置灯光,诱导鳗苗游集。生产者...  相似文献   

16.
采用具有气泡反冲洗型珠子过滤器的循环水养殖系统对日本鳗鲡和美洲鳗鲡进行了苗种培育的研究。2种鳗苗的放养密度约为传统模式的8~10倍,试验期间换水量约为20%~45%。结果显示:日本鳗苗和美洲鳗苗成活率均≥96.74%,高于传统模式。投喂水丝蚓阶段,日本鳗苗特定生长率和饲料系数分别为(7.08±0.08)%/d和4.92±0.03,美洲鳗苗分别为(4.83±0.06)%/d和4.74±0.19。投喂配合饲料阶段,日本鳗苗分别为(2.30±0.19)%/d和1.30±0.02,美洲鳗苗分别为(1.69±0.05)%/d和1.76±0.06。研究表明,该循环水养殖系统可适用于日本鳗苗和美洲鳗苗的培育,并具有节能、减排和无药残等优点,为开发资源节约型和环境友好型的鳗鲡育苗模式提供参考。  相似文献   

17.
<正>鳗鲡养殖在我国已经有了30多年的历史,主要养殖品种有欧洲鳗鲡(A.anguilla)和日本鳗鲡(Anguilla japonica)。但近几年欧洲鳗鲡和日本鳗鲡苗种供应不足,且价格又高,造成养殖成本增高,直接影响了鳗鲡养殖业的发展。花鳗鲡因其经济价值很高,市场价格是其它鳗种的3倍~6倍,逐渐成为鳗鲡养殖的新品种。  相似文献   

18.
本文对福建鳗鲡产业(包括鳗鲡养殖、苗种贸易、饲料加工、烤鳗加工、出口贸易等相关联的产业)40年来发展情况进行了归纳总结,分别分析总结了福建鳗业的时代特征、历史地位与作用、面临的主要问题、持续发展的优势条件,以及对鳗鱼乃至渔业发展的深刻启示,以期供业界参考。  相似文献   

19.
鳗鱼的种类及主要鳗苗的区别广东福建等地读者来函询问鳗鱼的种类及主要养殖鳗鳗苗的区别,现根据《鳗鱼养殖加工和检验》一书中的有关资料,回答如下:一、种类馒鱼属于鳗鲡亚目,鳗鲡科,鳗鲡属鱼类,是世界上分布广、种类多的经济鱼类之一。鳗鲡属(AnguillaS...  相似文献   

20.
一、鳗苗的暂养和运输目前,鳗鱼人工繁殖技术尚未过关,苗种来源主要靠天然捕捞。捕获的鳗苗集中暂养后外运,可降低运输途中的死亡率。鳗苗的暂养主要采用网箱暂养法。网箱用30~40目的尼龙筛绢制成,箱深在1米以上。使用时箱上沿离水面30厘米以上,每隔3~4小时清洗网箱一次,并及时捞出死苗和脏物。下雨天应注意鳗苗活动情况,以防沿箱边逃跑。水质清新、箱内外流通良好  相似文献   

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