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一、可消化氨基酸配方的理论基础蛋白质原料是饲料原料中最贵重的物质之一,蛋白质的开销是饲料成本中最重要的部分。如何节约蛋白资源,利用可消化氨基酸平衡理论进行饲料日粮配方的设计是行之有效的方法。配合饲料中可消化氨基酸的含量及其平衡程度是影响饲料品质和效益的一个重要因素。准确地测定饲料中可消化氨基酸含量及动物可消化氨基酸的需要量是配制可消化氨基酸平衡日粮的技术关键。动物可消化氨基酸的需要量是源于理想蛋白质的概念。所谓理想蛋白质就是能够被特定动物完全 相似文献
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各种饲料原料的氨基酸真消化率不同,且变动范围很大,有些饲料的氨基酸消化率很高,如大豆粕中的赖氨酸、蛋氨酸,其真消化率高达92％以上,而另一些饲料则较低,如禽类副产品中胱氨酸消化率只有54.6％。各种常见饲料氨基酸消化率见表1。多年来,从事商业的动物营养专家一直以总氨基酸进行家禽的饲料配合,并在生产实践中发现,利用不同种类饲料原料配合饲料时,在总氨基酸含量及其它各项营养指标相同的条件下,家禽的生产性能不一定相同,他们对此常常感到迷惑不解。新近有研究结果表明,可消化氨基酸比总氨基酸更接近鸡对氨基酸的需要量,并且越来越多的研究证明了应用可消化氨基酸配合饲料的重要价值,特别是应 相似文献
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以可消化氨基酸为基础设计饲料配方的新体系祁凌云，李绍钰（河南省农科院畜牧所４５０００２）以可消化氨基酸为基础设计饲料配方是动物营养学科中近几年才出现的概念。也是当今氨基酸营养研究的热点和发展趋势。在此，结合我们开展的工作，对这一新体系的应用进行一些探... 相似文献
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理想蛋白质在肉鸡饲料上的应用■许振忠（台湾省台中市中兴大学畜产学系一．前言所谓理想蛋白质（Ｉｄｅａｌｐｒｏｔｅｉｎ）是指各种氨基酸间具有适当的比例，使之达到动物需要的组成。诸多因素会影响肉鸡对氨基酸的需要量，包括日粮因素（如蛋白质及能量含量、饲料采食... 相似文献
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DL-蛋氨酸和Alimet对饲喂菜籽粕日粮的肉仔鸡生产性能影响的比较研究 总被引：3，自引：2，他引：1
油菜是我国中部省份 (包括湖南、湖北、安徽、山东和河南等省 )的主要经济作物之一 ,其加工副产品菜籽饼粕的产量很高。由于菜籽饼粕的蛋白质含量很高 ,故已广泛用于饲料中取代部分豆粕。然而 ,菜籽饼粕含有一些有毒成分 ,降低了菜籽饼粕中氨基酸和其他营养成分的利用率。使用菜籽饼粕取代部分豆粕 ,会造成饲料中可消化氨基酸含量降低 ,影响动物生产性能。因此 ,使用菜籽粕的肉鸡日粮中必须添加一定水平的合成蛋氨酸及赖氨酸以补充原料中有效含量的缺乏。应用于养殖业中的蛋氨酸添加剂主要是DL-蛋氨酸 (DLM ,含 99%的蛋氨酸 )和Alimet(液… 相似文献
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1提高饲料利用率
采用科学饲料配方，应用无公害饲料添加剂。按照可消化氨基酸含量和理想蛋白质模式给不同类型、不同生长阶段的猪配合平衡日粮，使其中各种氨基酸含量与动物的维持与生产需要完全符合，达到饲料利用率最大，营养素排出减至最少，从而节约饲料成本。使用饲料添加剂，可以显著提高日粮营养成分的生物有效利用率，减少营养物质的排泻，促进猪的快速生长和防止疾病。添加剂类型包括酶制剂、酸制剂、抗生素、微生物制剂、微量元素、氨基酸、抗菌中草药和植物有效成分提取物等。 相似文献
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1提高饲料利用率
采用科学饲料配方,使用无公害饲料添加剂.按照可消化氨基酸含量和理想蛋白质模式,给不同类型、不同生长阶段的猪配合平衡日粮,使各种氨基酸含量与动物的维持与生产需要完全符合,使饲料利用率最大,营养素排出减至最少,从而节约饲料成本.使用饲料添加剂可显着提高日粮营养成分的生物有效利用率,减少营养物质的排泄,促进猪的快速生长和预防疾病.添加剂类型包括酶制剂、酸制剂、抗生素、微生物制剂、微量元素、氨基酸、抗菌中草药和植物有效成分提取物等.饲料添加剂应选择使用效果明显、稳定性强的类型,且要在保质期内使用. 相似文献
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近红外光谱技术快速测定豆粕、玉米真可消化氨基酸含量的研究 总被引：5，自引：0，他引：5
本试验应用近红外光谱技术（ＮＩＲＳ）预测了豆粕、玉米中的真可消化氨基酸含量。氨基酸消化率用去盲肠公鸡作试验动物,用修正的Ｓｉｂｂａｌｄ强饲法进行测定。定标的结果表明,豆粕中除与胱氨酸有关的几个方程外,其它氨基酸的定标经检验证明具有良好的预测性能。玉米真可消化氨基酸的定标性能不如豆粕好,目前还不能进行实际的应用,但大部分氨基酸定标方程的相关系数经Ｆ检验达到极显著水平,说明用ＮＩＲＳ预测玉米真可消化氨基酸是可行的。近红外光谱技术提供了一种可用于日常测定鸡真可消化氨基酸的即时分析方法,它能够替代查书面值以及使用耗时而昂贵的体内法测定真可消化氨基酸含量。营养学家可根据真可消化氨基酸数据进行饲料配方,起到准确、及时、低投入、高产出、低污染、高效利用饲料资源的作用。 相似文献
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1世界肉鸡营养与饲料研究及其技术发展动态利用饲料原料及其加工副产物的化学组成预测其在肉鸡上的表观代谢能和可消化氨基酸,现阶段已成为国际关注的热点,特别是在数学模型预测代谢能和可消化氨基酸方面取得了部分进展。Rochell等[1]利用营养成分分析预测氮纠正表观代谢能评价玉米加工副产物对肉雏鸡能 相似文献
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利用可消化氨基酸配制动物日粮徐州协尔动物营养保健有限公司卞德民从动物营养角度来讲，动物的生产性能取决于饲料配方中各种营养成分，尤其是微量元素和氨基酸的平衡性。由于动物的微量元素营养是一个复杂的综合体，人们对各元素间的拮抗性、协同性机理尚不明确，因此确... 相似文献
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以可消化氨基酸为基础配制产蛋鸡日粮试验河南省邓州市饲料公司王团先由于饲料原料的种类、来源、加工方法等不同，它们的氨基酸消化率（即被动物吸收利用的有效率）也存在很大差异。因此，以氨基酸总量来设计日粮配方是不够准确可靠的。而以可消化氨基酸为基础配制日粮则... 相似文献
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以可消化氨基酸为基础配制产蛋鸡日粮试验河南省邓州市饲料公司王团先由于饲料原料的种类、来源、加工方法等不同，它们的氨基酸消化率（即被动物吸收利用的有效率）也存在很大差异。因此，以氨基酸总量来设计日粮配方是不够准确可靠的，而以可消化氨基酸为基础配制日粮则... 相似文献
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氨基酸消化率是指饲料中某种氨基酸在消化道中某测定位置之前消失部分占饲料中该氨基酸总量的百分比（易学武，2005）。随着人们对氨基酸营养的深入理解。氨基酸消化率已成为评定单胃动物饲料蛋白质营养价值及可利用性的一项重要指标，也是目前动物营养研究领域的热点。研究饲料氨基酸消化率能为动物可消化氨基酸需要量的测定和动物日粮设计配方提供参考数据。测定饲料氨基酸消化率，一般用常规检测方法测定消化道或粪便中不消化指示剂含量来得出。在理化分析测定中．通常应用到各种各样的指示剂，而本文主要对动物营养实验室中使用的指示剂作一概略介绍。 相似文献
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利用可消化氨基酸配制动物日粮卞德民从动物营养角度来讲，动物的生产性能取决于饲料配方中各种营养成分，尤其是微量元素和氨基酸的平衡性。由于动物的微量元素营养是一个复杂的综合体，人们对各元素间的桔抗性、协同性机理尚不明了，因此确定其间的适宜比例尚需研究探讨... 相似文献
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近红外技术及其在预测饲料原料
总氨基酸含量上的应用 总被引：4，自引：1，他引：3
准确及时的饲料分析手段对于降低饲料成本、提高品质的重要性不言而喻。传统的饲料常规成分和氨基酸分析费时费力 ,并且对分析技术要求较高 ,这无疑限制了传统分析方法尤其是氨基酸分析技术在广大饲料及养殖企业的应用。况且随着动物营养研究的深入 ,日粮配制已由简单的粗蛋白质日粮发展到总氨基酸平衡日粮和理想蛋白日粮 (亦称可消化氨基酸平衡日粮 ) ,因此饲料氨基酸分析越来越不可或缺。近红外技术作为一种全新的分析手段具有快速方便的特点 ,不仅可分析饲料常规成分和总氨基酸含量 ,而且也有分析可消化氨基酸和代谢能的报道。但由于受国… 相似文献
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蛋白质与氨基酸营养研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
蛋白质是组成机体结构物质(细胞)、体内代谢活性物质(激素、酶、免疫抗体)的主要成分,是组织更新、修补的原料。蛋白质占动物机体固形物总量的50 %左右,肌肉、肝脏、脾脏、肾脏等器官的蛋白质含量可高达80 %以上。饲料中蛋白质的供应对畜禽生产极为重要。氨基酸是构成蛋白质的基本单位,实质上动物对蛋白质的需要即对氨基酸的需要。如果饲料蛋白质中氨基酸组成完全而且平衡,转化为动物体蛋白质的效率就高。传统猪、禽氨基酸需要量研究,不管是基于总氨基酸,还是可消化氨基酸,都存在忽略动物对各种营养物质消化代谢的有机整体性和动态平衡的问… 相似文献
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对血粉、鱼粉、豆粕、大豆、菜籽饼、玉米及麦麸等７种鸡常用饲料进行可消化氨基酸测定，以血粉的表观可消化总氨基酸含量最高，但其蛋氨酸含量较低，依次为鱼粉、豆粕、大豆、菜籽饼、麦麸和玉米。扣除试难内源氨基酸的干扰，７种饲料的真可消化氨基酸含量较其表观可消化氨基酸含量有所提高，提高的百分点依次为２．６０、１．３４、１．３３、１．１９、１．１６、０．３５６和０．５３。 相似文献
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随着人们对氨基酸营养的深入理解,当前对单胃动物氨基酸需要量已逐渐从总量向可消化氨基酸需要量方面深入,对饲料蛋白质价值的评定也从氨基酸含量向可利用氨基酸含量转变。据Zcbrowska1979,Rudlh1980,Saucr1982报道,蛋白质饲料提供适合蛋白质合成的氨基酸的能力差异很大。为了提高猪饲料配方的精确性,了解单个氨基酸的利用率是必要的。但在氨基酸利用率的测定方法以及对“可利用”涵义的界定方面尚未取得共识。从测试手段及计算方法上分析国际同行谈到的“可利用氨基酸”,基本上属于可消化氨基酸的范畴,其中又有表观氨基酸利用率、真氨基… 相似文献