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相似文献
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1.
正7月17日,由中国农业科学院农产品加工研究所主持、山东悦一生物科技有限公司等6家单位共同完成的"骨素加工关键技术装备研发与应用"项目通过了农业部组织的科技成果鉴定。专家组一致认为,该项目在骨素热压高效抽提、真空梯度膜浓缩偶联等方面实现了技术突破与创新;在原料骨前处理、骨素热压抽提、骨素衍生化加工关键装备研制等方面实现了自  相似文献   

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7月17日,由中国农业科学院农产品加工研究所主持、山东悦一生物科技有限公司等6家单位共同完成的“骨素加工关键技术装备研发与应用”项目通过了农业部组织的科技成果鉴定。专家组一致认为,该项目在骨素热压高效抽提、真空梯度膜浓缩偶联等方面实现了技术突破与创新:在原料骨前处理、骨素热压抽提、骨素衍生化加工关键装备研制等方面实现了自主创新,  相似文献   

3.
《江西饲料》2014,(5):45-46
正7月17日,由中国农业科学院农产品加工研究所主持、山东悦一生物科技有限公司等6家单位共同完成的"骨素加工关键技术装备研发与应用"成果通过了农业部组织的科技成果鉴定,专家组一致认为,该项目在骨素热压高效抽提、真空梯度膜浓缩偶联等方面实现了技术突破与创新,在原料骨前处理、骨素热压抽提、骨素衍生化加工关键装备研制等方面实现了自主创新,整体技术水平达到了国际领先水平。据农产品加工研究所张春晖研究员介绍,可食性动物骨中含有11%~16%的优质蛋白,约为  相似文献   

4.
近年来,世界上一些发达国家陆续研究出一种先进的饲料加工工艺——热压加工法,即把潮湿的饲料作物放入挤压机内,在高温、高压条件下进行短时间的热压加工,使它形成新型优质畜禽饲料。饲料作物颗粒在热压作用下,发生了蛋白质的变性、抗营养物质的钝化、淀粉的糊精化以及含镁纤维素形成物的分解等作用,  相似文献   

5.
本文就当前禽蛋加工企业普遍关心的不同类型禽蛋的加工装备是否可以通用、禽蛋无损检测技术的实用性、禽蛋生产线自动上料问题、禽蛋合适的包装措施、禽蛋清洗设备的实用范围、如何看待禽蛋快速腌制装备、卤蛋设备的主要技术问题、鸡蛋深加工装备的技术进步等问题进行了剖析,阐述了笔者对这些问题的观点,提出了问题的解决措施,对蛋品加工企业、蛋品装备制造企业在项目决策、设备使用和管理等方面具有指导意义。  相似文献   

6.
嫩脆卤鹅加工工艺   总被引:2,自引:0,他引:2  
鉴于技术原因,目前众多的屠宰加工厂对于下脚料的处理仍停留在直接出售的水平上,由于缺乏相应的处理技术,不仅对环境造成了污染,而且其经济价值远远没有体现出来。下面重点围绕骨头加工提取“骨素”,谈谈其对提高品味和档次的促进作用。利用动物鲜骨提取“骨素”的方法最早起源于日本,其制造和利用技术也是世界上最先进的。随着消费习惯的改变,加之骨素以及骨素下游新产品以其味美、天然、无毒副作用的特殊优势,在短短的十年间得到了迅速发展,进而取代了大部分的化学调味料,到80年代中期进入了全盛时代。据资料显示,目前日本年消耗调味料在1…  相似文献   

7.
<正>畜牧业机械化是推动畜牧业健康可持续发展,实现规模化、产业化的必由之路,是实现畜牧业现代化的基础和保障。我国畜牧业机械化建设开始于20世纪50年代后期,首先是从牧草收割机械化作业开始,逐步扩大到草原保护建设机械化、饲料加工机械化、畜禽饲养管理机械化、疾病防治机械化等。目前,已基本形成了草原建设及改良、饲草料收获与贮存、牧草种子加工、饲草饲料加工、畜产品采集与加工、畜禽饲养机具与装备等基本完  相似文献   

8.
畜骨的综合开发利用董雅君(安徽省科学技术情报研究所)骨骼是家畜胴体的重要组成部分,一般牛骨约占体重的20.5%,猪骨占12.9%,羊骨占24.3%。畜骨是由坚硬的骨板表层和海绵状的骨力梁组成,含有骨素、骨油、无机盐和水分等。因此用途极为广泛,可加工成...  相似文献   

9.
教育装备现代化是实现教育现代化的基石。在西部民族地区,教育装备在课堂教学中的应用存在一些较为突出的问题,必须从加大宣传教育力度、加快基础设施建设和升级、加强教育技术能力培训等方面推进教育装备与教育教学的深度融合。  相似文献   

10.
骨保护素     
骨保护素(osteoprotegerin,OPG)又称破骨细胞抑制因子(osteoclast inhibitory factor,OCIF),是肿瘤坏死因子(tumor necrosis factor,TNF)受体超家族的新成员,即是核因子kB受体活化因子(receptor ac-tivator of nuclear factor kappa B ligand,RANKL)、TNF相关凋亡诱导配体(TNF related apotosis in-ducing ligand,TRAIL)等TNF家族成员的假受体。近几年的临床研究提示血清中骨保护素水平的增高与心血管疾病及骨代谢病之间有着显著的相关性。骨保护素转基因(骨保护素 / )致过量表达骨保护素的小鼠呈现骨硬化症表型;而骨保护素基…  相似文献   

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畜骨的用途极广,可加工成骨粉,供作畜禽饲料,还可提取油脂,加工骨胶和各种工艺品等。综合利用畜骨,可获得显著的经济效益。现将畜骨综合加工技术简介如下: 新鲜骨中含有大量水分,并带有残肉、脂肪和结缔组织等,很易腐败,而其腐败与分解速度、堆放方法和  相似文献   

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为构建抑制素基因与羊GM-CSF基因融合的真核表达质粒,通过EcoRI、XhoI酶切抑制素真核表达质粒pCISI、pEGISI及羊GM-CSF表达质粒pGM-CSF/SS,然后将GM-CSF基因分别插入pCISI、pEGISI,转化DH5α,挑选阳性克隆,抽提质粒DNA,进行酶切和测序鉴定。结果表明,构建的抑制素融合表达质粒pCGMISI和pEGMISI正确,为研究GM-CSF基因对抑制素基因疫苗的免疫增强作用奠定了基础。  相似文献   

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杂骨加工,设备投资少,工艺简单,很适合乡镇企业和农户生产。杂骨中含有丰富的油,胶和氮、磷、氨基酸等化学成分,因而骨产品加工用途广泛,在国内外市场上均十分畅销。其加工方法如下:  相似文献   

14.
本文基于PLC,研制了一种某型号武器系统的虚拟仪器。该虚拟仪器在操作、技术要求等各方面与实际装备几乎相同,实现了在触摸屏上对装备车模型的操作控制,并且利用基于Vega的虚拟仿真,非常形象直观地将装备车的相应动作仿真显示在显示屏上,从而可实现人员对装备车的模拟操作训练;此系统实用性强,训练效果明显,给部队带来了很好的实际效益,无论在民用领域还是在军事领域都具有很好的推广价值。  相似文献   

15.
畜骨的开发,在我国还没有引起充分的重视。一些畜骨加工的单位,只是将少量畜骨加工成骨粉、骨油等应用于动物饲料或用作肥料。这既浪费了大量的宝贵资源又造成了环境的污染。畜骨不仅价格便宜,数量多,而且营养丰富。据测定,畜骨中含有人脑不可缺少的磷脂、磷蛋白;含有抗衰老的骨胶原、软骨素;含有丰富的钙、磷元素以及多种氨基酸。畜骨经加工处理后作为食品添加剂,添  相似文献   

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畜骨的加工技术   总被引:3,自引:0,他引:3  
(一)畜骨贮存 新鲜骨中含有大量水分,并带有残肉、脂肪和结缔组织等,很容易引起腐败。骨腐败和分解的速度与堆放方法以及温度、湿度、污染程度等有密切关系。新鲜骨应尽快地送去加工处理,如果没有条件及时加工则应堆放在低温、空气流通和干燥的场所,并每隔3~5天要翻动1次。堆骨的垛底应垫以洁净的垫席,并绝对防止蚊蝇侵袭。干燥的骨可置于温度较高的场所保存,但也要通风和避免日光照射。寒冷的冬春季节可露天保存,但要遮盖好,严防泥沙沾污。 (二)加工骨油 骨油可采取3种方法提取: 1.水煮法。首先,洗骨和浸骨。将新鲜的畜骨用清水洗…  相似文献   

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<正>畜、禽骨等可食性动物骨是宝贵的食源性蛋白、脂肪与矿物质资源。目前,世界畜禽骨年产量高达4600多万吨,我国占22%,约1200万吨,超过了欧美畜禽骨产量的总和。我国屠宰产生的骨副产物中含有200万吨的优质蛋白,足够满足8000万人对蛋白质的年需求。但长期以来,畜禽骨利用途径单一,加工方式粗放,资源浪费与环境污染严重;产品附加值低,品质差;加工技术与装  相似文献   

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本文研究了雌激素受体基因和骨调素基因对苏钟猪生长繁殖性能的影响。41头母猪120多窝产仔数记录用来分析雌激素受体和骨调素基因型对仔猪初生重、母猪乳头个数和仔猪乳头个数的影响。在母猪乳头个数方面,骨调素142/152和168/170、142/168基因型之间差异显著(P<0.05);在经产胎次中,仔猪初生重140/152和168/170、164/168、142/168、142/152基因型之间差异显著(P<0.05)。母猪乳头个数雌激素受体AA型和AB型之间差异显著(P<0.05)。  相似文献   

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创新方法指技术和产品创新,而且成功进行应用在农机装备、农产品加工等农业领域。本文对创新方法能否应用于兽医研究领域进行探索,从而为技术难题的解决提供创新资源,以TRIZ为例在兽医技术方面进行了创新方法的初步应用。  相似文献   

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本文研究了雌激素受体基因和骨调素基因对苏钟猪生长繁殖性能的影响.41头母猪120多窝产仔数记录用来分析雌激素受体和骨调素基因型对仔猪初生重、母猪乳头个数和仔猪乳头个数的影响.在母猪乳头个数方面,骨调素142/152和168/170、142/168基因型之间差异显著(P<0.05);在经产胎次中,仔猪初生重140/152和168/170、164/168、142/168、142/152基因型之间差异显著(P<0.05).母猪乳头个数雌激素受体AA型和AB型之间差异显著(P<0.05).  相似文献   

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