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杂交水稻品质改良的遗传基础和途径 总被引：6，自引：0，他引：6
阐述了杂交稻稻米品质的特点以及各品质性状的遗传特征 ,指出选育优质杂交组合必须以收集优质亲本资源为前提 ,并通过杂交选育、回交选育以及群体改良等手段加以改进 ,在创造出更为优良的亲本 (不育系与恢复系 )之后 ,采用优质亲本与中等或中等偏上米质的亲本配组 ,可以选育出适合广大群众所需要的普食型高产优质组合 ;采用优质亲本配优质亲本 ,可以选育出符合特殊消费和出口要求的高档优质组合 相似文献
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以4个不育系和5个恢复系及其所配20个杂交组合为材料,研究了杂交粳稻的食味品质相关性状与其亲本的关系。结果表明,供试亲本间整精米率、蛋白质含量和糊化特性值均存在显著差异,从平均值来看,恢复系的整精米率高于不育系,而食味及其相关性状不如不育系,杂交组合的各项指标偏向于恢复系;整精米率、垩白米率、碎米率、蛋白质含量、食味评分、最高粘度、最低粘度、崩解值以及米饭的粘度、味道综合评价值等性状在恢复系与杂交组合间以及双亲均值与杂交组合间均呈显著或极显著正相关,而各性状在不育系与杂交组合间的相关性均不显著。要提高杂交粳稻的食味品质,应重点选育蛋白质含量低、糊化特性好和食味优的恢复系。 相似文献
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杂交水稻组合──汕优９２５许旭明，张爱刚，黄显波，余永安，谢小丹（福建三明市农科所３６５５０９）汕优９２５是珍汕９７Ａ与恢复系华明９２５配组的杂交晚稻新组合。华明９２５是通过灿粳杂交选育而成的，其亲本配组方式是粳８７／ＩＲ３０／／明恢６３产量表现１９... 相似文献
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杂交稻米及其亲本淀粉粒形态的扫描电镜观察 总被引：3，自引：2，他引：3
用扫描电镜观察了品质级别有显著差异的3个水稻不育系和3个恢复系及其所配的9个杂交组合共15个材料的胚乳淀粉粒。结果表明：不同品质的稻米均有其固定的淀粉粒形态。杂交稻米淀粉粒的形态因双亲米质的优劣而具有明显差异。双亲优质的杂交稻米，表现优质米淀粉粒形态；优质与中质杂交，表现中亲淀粉粒形态；优质与普通品质杂交，表现为超中亲淀粉粒形态；双亲均是普通品质者，表现质量超亲淀粉粒形态；中质与普通品质杂交，趋向高亲淀粉粒形态；双亲均是中质者，表现中质米淀粉粒形态。据此，淀粉的形态特征可作为鉴定稻米品质优劣的一个重要指标，又可为杂交稻品质育种从淀粉粒形态上选择亲本提供依据。 相似文献
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Ⅱ优7号是四川省农科院选育的优质杂交中籼组合，1998年通过四川省审定，总结了其亲本特性及主要高产制种技术。 相似文献
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对优质杂交籼稻丰优香占（粤丰A/R6547）及其亲本的特征特性和品质分析结果表明，丰优香占糙米率、长宽比、透明度、直链淀粉含量和碱消值接近双亲中值；整精米率明显高于双亲中值，偏向于高值亲本；垩白粒率、垩白度和胶稠度明显低于双亲中值，偏向于低值亲本；香味源自母本。针对杂交稻米垩白粒率高、垩白度大和胶稠度低的突出问题，提出优质杂交籼稻育种的关键是选育优质不育系和优质恢复系，特别是优质不育系的选育，通过广泛收集水稻种质资源，筛选理想材料作亲本，对现有不育系和恢复系进行遗传改良，优化组配，可达到培育优质杂交籼稻的目标。 相似文献
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福建省优质杂交早稻发展现状及品质改良 总被引：1，自引：0，他引：1
分析近１０ａ福建省杂交早稻发展现状认为，早杂优种植面积下降是由于种植结构调整和多数组合米质优劣，米质是基因型与环境效应综合性状的表现，胚乳属于三倍体，杂交稻的稻米是Ｆ２的杂合体，解决优质途径是培育优质亲本，以达到配制优质组合的目的，选育优质的不育系是培育优质组合的当务之急，福建省今后育种目标应是高产与优质，优质与抗病的综合。 相似文献