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淇河鲫鱼无公害养殖技术 总被引：1，自引：0，他引：1
淇河鲫鱼，是河南独有的地方品种，因产于淇河，故名为淇河鲫鱼。它与普通淡水鲫鱼不同，普通淡水鲫鱼一般鳞色灰黑，淇河鲫鱼则略呈金黄，和鲤鱼相似；一般鲫鱼较扁平，体形清瘦，淇河鲫鱼则脊背宽厚，体形丰满；一般鲫鱼为2倍体鱼类，淇河鲫鱼则为罕见的3倍体鱼类；一般鲫鱼生长速度慢，而淇河鲫鱼则生长速度快，背脊厚度为一般鲫鱼的2倍，因而淇河鲫鱼被称为双背鲫鱼。 相似文献
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淇河鲫鱼是河南省独有的名贵鱼品种,曾为皇帝贡品,它是雌核发育的三倍体鱼,俗称“双背鲫”。淇河鲫鱼,尤其是400g／尾以上的大规格成鱼,其价格高于其它品种的鲫鱼。用大规格的淇河鲫鱼鱼种养殖淇河鲫鱼成鱼,具有生长速度快、养殖周期短、成鱼规格大、市场销路好等优势,因此掌握大 相似文献
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淇河鲫鱼资源现状及保护对策 总被引：2，自引：0，他引：2
淇河鲫鱼作为河南省境内淇河特有的名优地方鱼类品种,因体双脊(俗称双背鲫)、形扁圆,肉呈蒜瓣状且味道鲜美、营养丰富,自古以来受到消费者喜爱。随着社会、经济的快速发展,受到环境污染等诸多因素的影响,淇河鲫鱼赖以生存和繁衍的生态环境遭到严重破坏,目前淇河的鲫鱼资源严重衰退,急需开展保护。 相似文献
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双背鲫鱼产于豫北淇河中段,故又称淇河鲫鱼。双背鲫鱼与一般淡水鲫鱼不同,一般鲫鱼鳞色灰黑,而双背鲫鱼色则略呈金黄,和鲤鱼相似;一般鲫鱼公母数量大致平衡,而双背鲫鱼“ 10鱼9母”,是典型的母系家族;一般鲫鱼体型扁平清秀,个小体轻,重不过0.5公斤左右,而双背鲫鱼体型丰满浑厚,个大体壮,重的高达2.5公斤上下;一般鲫鱼为2倍体鱼类,而双背鲫鱼为罕见的三倍体鱼类,脊背厚度为一般鲫鱼的2倍,似有双脊,故称双背鲫鱼;其生长速度快,为一般鲫鱼的2.5倍,含肉率为一般鲫鱼的1.2倍,是世间的稀有品种,《诗经》中“厚背鲫”的记载使之独俏“鲫”群而载入史册。 相似文献
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淇河鲫鱼(Carassius auratus gibelio var。Qihe)属鲤形目(Cypriniformes)、鲤科(Cyprinidae)、鲤亚科(Cyprininae),鲫属(Carassius)是河南省独有的地方物种,为天然雌核发育三倍体;生长速度快,脊背宽厚,称"双背鲫"。2013年5月至2014年11月在林州市得天和淇河鲫鱼养殖有限公司(农业部健康养殖场)进行了淇河鲫鱼微流水养殖试验,取得了较好的成绩。现将主要养殖技术总结如下:1池塘条件池塘位于养殖场内6号池,池南北长40m、东西 相似文献
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豫北淇县的淇河出产的“双背鲫鱼”体形奇特,因味道鲜美,营养丰富而走俏市场。“双背鲫鱼”含肉率为一般鲫鱼的1.2倍;蛋白质含量高达19.6%,比黄河鲫鱼高6%,氨基酸成分高而全、脂肪含量低,黄河鲫鱼脂肪含量为2.6%-4.75%,而双背鲫鱼仅为1.74%-1.85%。河南省政府日前正式行文将其列入《河南省重点保护野生动物名录》的第一名予以公布。并已开始有计划地向一些水产养殖企业供种扩繁。预计要不了多长时间,“双背鲫鱼”将会走向一些大中城市的餐桌。豫北淇县“双背鲫鱼”抢手@赵良 相似文献
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淇河流域处于太行山东麓，是河南省典型的保存完整的生物多样性区域，生物资源丰富，植被良好，河南省重点保护水生野生动物淇河鲫鱼就产于该区域。全面掌握淇河鲫鱼无公害高产养殖技术，对于保护淇河渔业生态资源合理的开发利用，充分发挥淇河鲫鱼这一优良经济鱼类意义重大。本文针对淇河鲫鱼的生物学特点进行了无公害生产技术研究，得到了一套适应淇河鲫鱼的无公害养殖方法，取得了较好的经济效益。 相似文献
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淇河鲫鱼的传说 总被引：1，自引：1，他引：0
淇水秋静若淑女, 河涛夏腾似青龙。 鲫戏碧莲不思海, 鱼跃金身朝歌东。 在华北大平原与黄土高原交汇处的太行山脉,有一驰誉海内外的名山——云梦山。云梦山距殷朝古都朝歌(今河南淇县)15公里。云梦山主峰的九道山脊和山谷交汇于中部,形成一个小小的盆地。盆地有一龙泉,泉水涌出形成一条小溪,汇合条条涧水,沿五里峡谷向西迤逦流出,注入淇河。河流由西向东,河水清澈,水草丰茂,两岸景色宜人,荷花飘香。河内生长着珍贵鱼类——淇河鲫鱼。 “淇河鲫鱼”体宽背厚,俗称“双脊背”,肉嫩肥美,蛋白质含量高达19.16％,富含人体所必需的18种氨基酸,炖出的汤呈乳白色。据《本草纲目》、中药大辞典》记载,淇河鲫鱼能 相似文献
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淇河鲫鱼种质资源保护区调查 总被引：1，自引：0，他引：1
淇河鲫鱼是河南省的优质特色水产品，早在封建时代就被列为贡品，专差向皇帝贡献，扬名省内外。它体高背厚，形扁圆，肉嫩肥美。淇河鲫鱼肌肉中蛋白质含量高，脂肪含量低，氨基酸成份均衡全面，被人们视为盘中珍肴，故世人常把淇河鲫鱼与黄河鲤鱼并称为河南省的两大名鱼。1989年淇河鲫鱼被河南省 相似文献
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2004年6月24日上午,鹤壁市水利局在淇河
举行了隆重的淇河鲫鱼人工放流仪式。此次淇河鲫
鱼人工放流由鹤壁市水利局组织实施,共在淇河
桥、许沟、辛村等9个河段放流了规格为5至7厘
米的淇河鲫鱼鱼种200万尾,投入资金30多万元。
同时,鹤壁市水利局还在各放流河段设立了醒目的
禁渔区标志。 相似文献
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<正>淇河鲫鱼为河南省重点保护水生野生动物,具有极高的营养价值、经济价值和社会价值,该鱼产于河南省的淇河。我们开展了淇河鲫鱼高效无公害养殖技术研究,取得了可观的经济效益并产生了很好的社会效益。一、池塘养殖2012年5月12日至12月26日共计227天,在河南省安阳市林州市临淇镇吕庄村渔场进行了淇河鲫鱼鱼种培育试验。1.池塘条件试验池东西走向,池塘面积为5亩,池深为2.3米,水深可保持在1.5~2米,池底 相似文献
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林州市位于淇河的上游，自古以来就是淇河鲫鱼的主产地，以淇河鲫鱼而著名。《中国淡水鱼养殖学》有这样一段关于淇河鲫鱼的描述：“中国科学院考古研究所曾在河南从事发掘，在琉璃阁区战国时代墓104、105、118、130、138和139号中找出鼎、鬲器里面有鱼骨，其中可以辨认的有鲫、鳊、鲤三种，而尤以鲫为普通，辉县位于卫河上游， 相似文献
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<正> 1982年以来,河南省水产研究所的科技人员对“淇河鲫鱼”的资源及生物学进行了全面系统的调查。查明了这种生长在淇河中的鲫鱼属于三倍体鱼类,比普遍鲫鱼生长快。在自然条件下,一龄鱼的体重可达三两 相似文献