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免疫营养既能给动物提供营养,起到改善机体代谢和营养指标的作用,又能增强动物的免疫功能,提高动物的抗病力和免疫力,保证动物的健康生长。免疫系统是维护动物机体内新陈代谢平衡抵御病原侵害的重要防御系统。正常的生产条件下,绝大多数的免疫应激都与炎症反应有关。随着现代规模养猪面临的疾病挑战(包括免疫抑制病和营养代谢疾病等)形势越来越严峻,尤其对猪免疫营养需求的研究是越来越广泛。免疫营养的种类很多,文章就现代猪营养(包括氨基酸、脂肪类营养、维生素、微量元素、核苷酸和其他营养素等)及其免疫机能进行综述。 相似文献
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营养与疾病之间存在着密切的关系,动物的营养状况影响着机体的免疫功能和对疾病的抵抗力,机体的健康状况又影响着动物的营养需要。营养免疫学的诞生与发展为解决动物生产中的疾病提供了新的思路。国内外关于猪的营养与免疫的研究热点主要有营养素对猪免疫机能的影响以及免疫状况对猪营养代谢和营养需要量的影响。对猪免疫功能有重要影响的营养主要有蛋白质、氨基酸、脂肪、维生素和微量元素等。 相似文献
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由于疾病和免疫应激对生长速度的影响在经济上极其重要，所以近来的动物营养学研究集中于同时提高动物的生长性能和健康状况。然而有关猪和鸡中免疫系统与氨基酸营养间相互作用的研究报道非常少，尽管近来出现了一些有趣的研究结果（Ｗｉｌｌｉａｍｓ等，１９９７ａ，ｂ；Ｓｔａｈｌｙ，１９９６）。众所周知，免疫球蛋白是对体内失活或毁坏的抗原起作用的蛋白质。这些免疫球蛋白主要由苏氨酸、亮氨酸和缬氨酸组成（Ｂｅａｃｏｍ和Ｂｏｗｌａｎｄ，１９５１）。如表１所示，初乳和常乳的免疫球蛋白中苏氨酸所占比例最大，苏氨酸对免疫球蛋白… 相似文献
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动物机体内的黏膜免疫系统约占机体淋巴细胞组织的50%以上,具有大量的免疫细胞。黏膜免疫细胞可以摄取、呈递抗原,诱导发生免疫反应,产生免疫效应因子,发挥免疫作用。作为机体抵抗病原菌侵袭的免疫防线,黏膜免疫系统功能是否完善、健全是保障动物健康快速生长的重要保障,目前对黏膜免疫系统及其影响因素的研究越来越被广大学者所重视。研究表明,氨基酸营养对免疫机能的发挥有积极的影响,其与免疫之间的相互作用也成为营养学研究的重要领域之一。1黏膜免疫系统黏膜免疫系统(mucosal i mmune system,MIS)是由肠相关淋巴组织(GALT)、支气管… 相似文献
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疾病和免疫学应激对畜禽生产性能造成很大的影响，有关疾病对动物生产性能影响的机制表明，提高饲料的营养水平是增强动物的免疫功能，抵抗疾病的重要措施。一些维生素（特别是那些具有抗氧化特性的维生素），因为它们在免疫和健康方面的特殊作用而受到重视。如果我们掌握了营养与免疫之间互作的机制，就可以从营养的角度来提高机体对传染病的抵抗力。本文的目的是进一步讨论并确定维生素在动物免疫反应中的重要作用。仅供参考。１免疫系统免疫系统可以保护机体不受因疾病而诱导的细菌、病毒、真菌、寄生虫和肿瘤细胞的侵袭，它包括了很多对… 相似文献
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现代高密度集约化养殖使动物对应激和疾病的易感性增加，动物容易发病甚至死亡，影响动物生产。动物健康状况依赖于动物免疫系统的功能状况。营养物质不但为动物维持正常的生长发育所必需，而且是维持免疫系统的功能并使免疫活性得到充分表达的决定性因素。营养与免疫之间存在着极为重要的相互作用、协同作用和拮抗作用。一方面，营养影响动物的免疫活性，从而影响他们对传染病的抵抗力；另一方面，感染引起的免疫反应又会影响生长、繁殖、代谢和营养需要。 相似文献
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