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维生素E（VE）又称生育酚,是所有具有α-生育酚活性的生育酚和三烯生育酚及其衍生物的总称,其中以α-生育酚的VE活性最高。VE是维持动物正常生理机能必不可少的有机化合物,许多研究都表明,VE在提高动物机体的免疫力、预防不孕症、抗热应激、促进生长等方面发挥着重要作用。因此,VE对动物的生物学作用受到广泛的关注,本文主要介绍了VE对猪的作用及其来源与形式重要性的研究进展。 相似文献
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天然VE与合成VE的比较 总被引：2，自引：2，他引：2
VE是动物生长、繁殖所必需的营养物质。根据其来源可分为天然VE和合成VE，二者在生产工艺、化学结构、生物活性及未来的研究方向等方面存在较大差异，本文就此进行讨论分析。 相似文献
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维生素 E（ VE）又称生育酚或抗不育因子，它是具有α－生育酚生物活性的所有生育酚和生育三烯酚的总称。已知的 VE有 8种，不同 VE在结构上的区别，在于甲基数和两类维生素都存在α，β，γ，δ四种同分异构体，其中的α－生育酚活性最高，分布最广，最具代表性，但自然界天然 VE很容易氧化。市售的 VE是经过稳定化的 dl－α－生育酚醋酸酯。 VE作为动物必需的营养物质之一，在动物体内有多种功能： 1 VE与生物抗氧化作用 1.1 VE的最主要作用是生物抗氧化剂作用，保护不饱和脂肪酸（ PUFA），尤其是亚油酸免受自动氧化。… 相似文献
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维生素E和维生素C的协同抗氧化作用及对水产动物的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
蛋白质氧化、脂质过氧化以及各种应激反应会损害水产动物的健康,影响水产养殖业的发展。维生素C(vitamin C,VC)和维生素E(vitamin E,VE)不仅是人和动物包括水产动物的必需微量营养素,而且能协同抗氧化作用,防止或减少蛋白质氧化、脂质过氧化及各种应激反应,发挥保护作用。文章重点综述VE和VC协同抗氧化作用、机理、对水产动物生长、繁殖、免疫、酶活性等方面的影响,旨在更好地了解、研究、有效利用和调控VE和VC在水产动物上的协同抗氧化作用,提高健康水平,促进生长发育,发展水产养殖业。 相似文献
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微量元素硒（Se）和维生素E是机体组织和细胞抗氧化物的重要组分，同β一生育酚，VC、锌、铜一样，都具有保持生物机体中低浓度活性氧化物的功能。世界上许多重要牧区的土壤中都缺乏Se，在这些土壤中种植的饲草不能提供动物日粮所需要的Se，在饲喂过程中，若不补加VE则可造成多种维生素的缺乏症，尤其VE的缺乏症更为常见，泌乳母畜多发生于围产期。在泌乳期缺乏VE和Se其中之一，都会使乳房炎发病率升高，病情加重，严重影响动物机体免疫功能及其健康状况。1Se、VE的生理生化功能Se在动物机体组织中分布较广，生理学上的重要性在于它… 相似文献
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维生素E的研究现状与未来 总被引：11，自引：0，他引：11
1931年 Tapenheimer和 Goettsch的经典实验证明，维生素 E（ VE）为防止脑软化和肌肉营养障碍所必需。已有很多动物研究表明： VE与动物体大部分组织正常执行功能和防止多种缺乏症有关。近年来， VE对动物免疫系统功能的促进作用引起了研究学者的广泛关注。 1维生素 E的理化性质 1. 1维生素 E的种类及来源 维生素 E又称为生育维生素或抗不育因子，其在自然界有 8种存在方式，按其结构可分为生育酚和生育三烯酚两大类，每类又可分为α、β、 r和σ 4种。在 8种化合物中以α－生育酚（α－ T）生物活性最高，故通常以其为代表对 VE的各… 相似文献
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维生素E(VE)是维持动物正常生理机能所必不可少的有机化合物,它具有极高的生物活性,在提高动物机体免疫力、预防不孕症、促进生长等方面 相似文献
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最新研究资料表明，口粮内VE和硒的关系是提高乳牛产后繁殖力的一个重要因素。自由基能干扰包括类固醇激素、前列腺素的合成，精子的活力和胚胎发育等繁殖机能，作为抗氧化剂的VE和面能保护动物组织免受自由基和过氧化代谢的损害，达到改善家畜繁殖力之目的。本试验在产前通过单次肌注VE和硒，观察乳牛产后繁殖机能的变化情况。1材料与方法1997年9月至1998年5月在南京卫岗乳牛场进行本试验。98头黑白花乳牛随机分成2组，试验组预产前21天单次肌注VE和硒的复合剂（含SOing硒和1000IUVEn＝57头）；对照组注射10ml生理盐水（n＝41头），… 相似文献
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维生素作为抗氧化剂 (类胡萝卜素、VE、VC)对免疫和健康作用的研究成果很多。维生素可以灭活正常细胞活动或应激产生的有害自由基 ,这对动物健康十分重要。体外和体内试验结果表明具有抗氧化作用的维生素可增强细胞免疫和非细胞免疫。免疫系统遭到损伤会使动物对疾病易感 ,生产效率下降 ,疾病发生率和死亡率上升。 VE可提高舍饲肥育牛的生产性能 ,有效控制反刍动物乳房炎的发生 ,增强机体免疫力。给肥育后期肉牛添加高于 NRC标准的 VE,可保护氧和肌红蛋白不被氧化 ,保持牛肉的红色。,添加高于 NRC标准的维生素可使动物发挥最佳生产性… 相似文献
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VE是一种天然的生物抗氧化剂。饲粮中添加VE可提高畜禽肉品中VE的含量，提高肉中脂肪的稳定性，从而提高肉品品质。综述了VE的抗氧化机制及其对肉品品质的作用效果。 相似文献
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维生素E（VE）又称生育酚,是一组具有生物活性的化学结构式近似的酚类化合物,VE主要的生物学效应是抗氧化,维持动物正常生殖机能,促进机体代谢。硒是畜禽必需的微量元素,与VE在动物营养中有很多相同之处,具有相似的抗氧化作用,二者在动物营养方面具有一定的协同作用。 相似文献
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自Sure在1924年将麦胚、莴苣中一种能预防鼠胎儿死和吸收的脂溶性日粮因子命名为维生素E以来,人们对其生物学作用的认识不断深化。目前已知VE是动物体内的重要抗氧化剂,主要作用是保护细胞膜和亚细胞膜免受过氧化损害。然而,近年来的大量研究证实,VE在畜禽对感染的免疫反应中起着重要作用。VE不仅能增强体液免疫反应,而且能提高细胞免疫功能和嗜中性白细胞的机能。VE缺乏时,机体对外界感染的免 相似文献