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水禽产业作为我国畜牧业的重要组成部分,近年来得到了快速发展,但由于起步较晚,其整体发展水平仍落后于肉鸡和蛋鸡业,尤其在生产环节,传统的庭院饲养方式和小规模大群体散养模式仍占较大的比重,由于水禽科学研究乏力,技术支撑体系不完善,导致水禽饲养方式落后、地方品种开发利用不足、营养标准不健全,给水禽生产带来诸多不便,同时也影响了水禽产业整体的发展水平. 相似文献
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一、中国水禽产业特点、问题1.水禽产业特点目前,我国水禽饲养总量约为40亿只,水禽肉产量约为550万吨,水禽饲养总量与水禽肉产量均占全世界总产量的 相似文献
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我国是一个水禽资源大国,资源数量居世界首位,其遗传多样性也是世界罕见。水禽是我国畜牧业生产中发展最快的产业之一。过去的五年中,水禽饲养量以每年20%以上的速度增长,其价格相对均衡,饲养效益稳定,水禽资源得到了充分的开发,同时也促进了资源的保护。保护资源是保护未来的产业,如何在开发的同时保护我国水禽资源,让其在畜牧业生产中长期发挥最大的作用,是我国水禽工作者近年来须迫切解决的问题。 相似文献
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江苏省水禽养殖情况调查与分析 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国家禽》2020,(5)
为了解江苏省水禽养殖基本情况,2018年7月～2019年6月,江苏水禽产业技术体系产业经济岗位团队对江苏省13个地级市共45家水禽养殖场(户)进行调研。结果显示:江苏省水禽小规模大群体饲养比例较高,养殖方式和技术水平相对落后,疫病防控和粪污资源化利用实施难度较大。调研结果为水禽养殖企业转变养殖方式、调整发展规划提供参考,为政府部门制定相关政策提供数据和理论支撑。 相似文献
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我国水禽产业发展的现状、问题与对策 总被引：1，自引：0，他引：1
我国是世界上水禽饲养量最多的国家,水禽产业产值达到1300亿元。水禽肉、蛋价格为普通鸡肉鸡蛋的1.3～1.5倍,产品附加值较高,已成为带动农民、农村致富的一项大产业。我国幅员辽阔,有众多的适合水禽繁育生长习性的江、河、湖泊、滩涂等自然生态条件,拥有十分丰富的地方水禽品种资源和悠久的水禽饲养历史,是最早将野鸭、鸿雁、灰雁驯化为家养的国家之一,是世 相似文献
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根据国家水禽产业技术体系产业经济调查的总体要求,遗传改良与繁育研究室蛋鸭育种岗位承担了黑龙江省水禽产业经济调查任务。2009年7月18日～7月23日,岗位专家卢立志研究员及团队成员黄爱霞博士、董福禄硕士对黑龙江省的水禽产业经济展开了详细的调查。实地调查了黑龙江省哈尔滨、佳木斯和牡丹江等市的水禽养殖品种、饲料营养、疾病防治、环境控制、产品加工和市场与效益,走访了黑龙江畜牧兽医局畜牧处、黑龙江省畜牧研究所、东北农业大学、佳木斯市畜牧局、牡丹江市畜牧局等家禽产业主管部门、科研院所、大专院校以及上述地区的养殖场、加工厂、饲料厂、批发市场和一部分超市,掌握了黑龙江省各地主要饲养的水禽品种、饲养管理水平、主要疫病、水禽历年存栏出栏量、产品加工品牌、价格、效益以及黑龙江省各级政府部门对水禽产业的政策、投入、畜牧用地、全省的水禽研发队伍和大型设备情况等资料。总结了黑龙江省水禽产业现状、资源优势、品种优势、科研实力、技术需求和存在的不足,提出了针对性的具体建议和对策,对国家和黑龙江省的水禽产业发展规划具有重要的参考价值。 相似文献
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水禽业作为我国畜牧生产的一个传统特色产业，长期以来，饲养量和消费量一直稳居世界首位。以龙头企业带动的产业化模式不断出现，延长了水禽生产的产业链，提高了产业化程度。
近年来，虽然水禽业发展迅猛，但产业水平、产品质量和消费需求的矛盾日益显现。传统优秀水禽品种和饲养方式不能满足产业化生产的需要，水禽产品安全卫生保障体系亟待建立，产品深加工水平亟待提高。 相似文献
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我国水禽保种现状及前景分析 总被引：2，自引：0，他引：2
我国水禽遗传资源丰富,种质资源的保护与开发利用对我国及世界水禽产业的可持续发展和经济社会的稳定与发展意义重大。本文对我国水禽种质资源概况、资源保护现状、存在问题以及发展方向作了探讨。 相似文献
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2013年8月1日，由中国畜牧业协会主办，中国畜牧业协会禽业分会和国家水禽产业技术体系共同承办的“第五届（2013）中国水禽发展大会”在内蒙古赤峰市召开，全国畜牧总站站长李希荣、内蒙古赤峰市副市长郭玉峰、国家水禽产业技术体系首席科学家侯水生、中国畜牧业协会副秘书长宫桂芬等领导出席了本次大会，来自国内的水禽界知名专家、学者、企业家等相关代表近500人参会。会议重点研讨了水禽产业现状与走势、疫病防控、饲养模式、饲料营养、饲养管理等内容，其中涉及的实用新技术和经营理念，对行业发展具有一定的指导意义。 相似文献
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《中国畜牧兽医文摘》2015,(3)
水禽疾病是影响水禽饲养业的头号杀手,疾病也是水禽产业健康发展的严重桎梏,研究当前水禽疾病流行趋势,探索有效的防控措施是做好水禽生产需要认真解决的重要问题,本文对我国水禽疾病的流行情况出现的新情况做一一分析,并分析出现这些问题的因素提出解决问题的措施,意在推动水禽饲养产业的发展。 相似文献
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养鸭是我国畜牧生产的传统产业，饲养历史渊源流长，根据前人的考证，早在3000多年前，我国劳动人民已开始驯化和饲养水禽。由于我国有得天独厚的自然环境及资源条件适宜饲养水禽，且鸭鹅具有早期生长快、饲养周期短、耐粗食，设备简单，抗逆性强和饲养效益高等特点，水禽生产成为畜牧业中的重要组成部分，同时我国劳动人民对鸭鹅肉、蛋等制品风味的特殊喜好，传统的烹调加工和消费习俗独具一格，使水禽具有广阔的市场和发展潜力。水禽不仅能提供大量肉蛋产品，还可生产优质羽绒及高营养价值的肥肝，为出口创汇提供新型的禽产品，所以大力发展水禽生产对丰富人民菜篮子和发展农村经济具有重要的意义。 相似文献
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南方六省（区）是我国水禽产业相对密集、水禽资源丰富地区,水禽饲养量和消费量大,产品种类丰富多样,水禽产业经济前景看好。虽然南方水禽产业优势明显,但是行业发展的共性问题更加突显,而且倍受业界关注。在日前召开的“南方水禽产业技术论坛”上,与会专家和代表针对南方水禽业发展进行了全面而深入的研讨。 相似文献
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随着我国水禽饲养规模的膨胀发展,水禽业对生态环境的污染、耕用土地占用和人类的健康已开始造成严重威胁。受人口密度、载禽(畜)量、环境污染等因素的影响,水禽场自身的生物安全、人禽(畜)共患病与水禽产业发展之间的矛盾日益突出。本文通过对做好科学布局,加快标准化畜禽舍建设,加强品种遗传资源保护利用,实施废弃物处理工程,搞好水源设计与净化,提倡多元化经营,重新定位产品市场等方面的观点详实论述,强调构建和谐生态水禽业的必要性与对策。 相似文献
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我国水禽饲养历史悠久，产销量长期位居世界首位，鸭、鹅饲养量分别占全球70％和90％以上，是名符其实的水禽生产和消费大国。近年来其规模化、集约化水平不断提高，但是关于水禽疫病防控的问题却还没有引起足够的重视，特别是水禽专用疫苗的研发和生产还远远滞后，严重制约了我国水禽产业的健康发展。过去一段时间内，我国部分地区水禽疫病多发、疫情复杂，对水禽生产造成了较大的冲击。 相似文献
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刘翀 《广东畜牧兽医科技》2016,(6):10-12
广东水禽种质资源丰富、养殖模式多样,其中珠三角地区水禽饲养量占比最大.但广东水禽产业面临资源环境压力加大、疫病防控难度较大、良种繁育体系滞后、水禽产品深加工技术水平较低等问题.今后,广东水禽产业发展应加强优质品种保护与新品种选育,转变水禽业养殖模式,建立产品质量安全可追溯体系,强化水禽业科技水平及提升水禽产业化水平等. 相似文献
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水禽遗传资源的现状与利用 总被引：1，自引：0，他引：1
世界范围内鸭、番鸭以及鹅等水禽资源品种数量众多,达370多个,不同品种特色明显,为新品种和品系培育提供了丰富的素材。我国是水禽资源大国,资源数量居世界首位,其遗传多样性极为丰富。近年来,我国水禽产业发展迅速,在整合国内外水禽资源的基础上,充分进行产业化开发,同时也促进了我国水禽资源的保护。本文在介绍世界水禽资源基本概况的基础上,指出水禽资源开发利用的方向。 相似文献