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马铃薯的营养成份分析及发展前景傅迎军（黑龙江省农科院牡丹江农科所·温春）马铃薯是我省得天独厚的优势作物。马铃薯既是粮食作物，又是蔬菜作物，还是经济作物。从发展的眼光看，更是效益性较高的作物。其农艺性良好，是作物轮作的好前后茬。马铃薯是一种产量高、营养... 相似文献
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常见马铃薯病害发生及防治对策 总被引：4，自引：0，他引：4
马铃薯富含多种营养成分,不仅是一种粮食作物,而且是重要的经济作物和蔬菜作物。随着马铃薯栽培面积的不断扩大,马铃薯病害危害问题也日益严重突出,严重影响马铃薯的产量和品质,制约着马铃薯生产的发展。我们通过对兴城市大寨乡的马铃薯病害发生和防治,总结了一整套有效的防治对策。 相似文献
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浅谈马铃薯的贮藏保鲜 总被引：1，自引：0，他引：1
马铃薯在我国是重要的粮菜兼用作物,又是良好的饲料,还是重要的工业原料:在栽培上,马铃薯性喜冷凉,可以有效地利用冷凉气候资源,能在我国不同地区、不同季节种植,而且特别适合间作、套种,所以一直受到农民的喜爱;近年来,马铃薯的国际市场不断扩大,城乡居民对马 相似文献
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马铃薯具有营养丰富，单位面积产量高的特点。近年来随着我国马铃薯加工业的迅速发展，马铃薯作为鲜食、加工兼用型作物在人民生活中已占有重要地位。而吉林省马铃薯大面积收获是在9月下旬以后，春夏之交恰是马铃薯上市淡季，但利用大棚栽培早熟马铃薯是解决淡旺季节搭配不均现象的有效途径。
1 栽培技术
1．1 选择适宜品种 春季大棚栽培马铃薯一般选择田间生长期60～70天左右的早熟品种。适宜吉林省栽培的品种有春薯1号、…… 相似文献
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众所周知,施用钾肥能明显提高马铃薯的产量,增加大薯块的个数,提高马铃薯上市的等级,增强销售竞争能力。然而,马铃薯是忌氯作物,过量施用氯化钾,其氯离子会影响马铃薯对氮的吸收。同样,过量施用硫酸钾,其硫酸盐通常会造成叶尖坏死、干物质重量降低直至减产。硝酸钾中含有46％氧化钾和13％氮,所含的全部养分是作物所必需的营养元素,是马铃薯生产理想的含钾肥料。从1992年起,上海市农科院土肥所接受以色列海法化学制品有限公司委托,在上海郊区多种蔬菜、瓜果和经济作物上进行肥效试验,现将在马铃薯上的试验结果报告如下: 相似文献
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浅议马铃薯的营养价值与功效 总被引：1，自引：0，他引：1
马铃薯是重要的粮食、蔬菜兼型作物,也是全球第三大粮食作物,产量高,营养丰富,具有较好的保健功能,对环境的适应性较强。文章总结了马铃薯的营养成分,分析了其防衰老、减肥、美容养颜等食用价值,养脾胃、防便秘、防中风、控血压等药用价值,以及食用马铃薯的注意事项,以期为马铃薯资源的综合利用提供思路。 相似文献
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马铃薯是重庆市优势特色作物之一。重庆市常年马铃薯种植面积34.7万hm2左右,约占旱粮的20.0%,播种面积、总产均居全国第六位,平均667m2产量1110kg,总产量580万t,约占全年粮食总产量的11%,总产值50亿元左右。重庆市约1/3的耕地分布在海拔800m以上的中高山区,马铃薯是这一区域具有生态优势的作物。全市有巫溪、万州、武隆、巫山等14个区县以马铃薯为主要产业。大力发展马铃薯产业是发展效益农业的必然要求,建议"完善优势区域规划,提高专用薯的规模种植;积极引进选育良种,发挥品种优势;抓好关键技术措施落实,提高单产;积极培植大户,提高规模化生产能力;强化鲜薯规范化贮藏,增长销售时间;培育壮大龙头加工企业,提高产品附加值;积极培育马铃薯专业合作组织,实现增产增收"。 相似文献
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<正>马铃薯是重要的粮菜兼用作物和抗灾作物。我市地处辽西,光能充足,热量富裕,雨热同季,昼夜温差大,发展冷棚马铃薯具有得天独厚的自然条件。面对农民不断上涨的种植积极性,我们制定了马铃薯集约化发展规划和冷棚马铃薯覆盖栽培 相似文献
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马铃薯是一种目前尚未被有效利用的具有巨大生产潜力的作物。与其他作物相比马铃薯在单位时间、面积内生产的干物质最多,且营养丰富。因此马铃薯生产越来越被广泛重视,在农业结构中所占比重越来越大。 相似文献
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<正>马铃薯是一种适应广、产量高、营养丰富的粮、菜、饲兼用作物,同时也是我市调整农业种植结构的主要种植作物之一。近年来,我市紫色马铃薯栽培面积逐年增加,为进一步促进我市脱毒马铃薯生产,筛选出优质、高产脱毒马铃薯新品种,2013年我们特引进黑美人、黑金刚等紫色马铃薯新品种开展品比试验,现将试验结果总结如下。1材料与方法1.1试验材料黑美人、黑金刚,云南广汇种植有限公司提供; 相似文献
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长江流域塑料大棚马铃薯栽培技术(上) 总被引：2，自引：0，他引：2
马铃薯,又名土豆、洋芋、洋番芋、洋山药等,是茄科茄属的一年生草本植物,原产南美安第斯山脉秘鲁、智利和玻利维亚一带,是人类最早栽培的古老作物之一,也是如今世界上普遍种植的重要作物。早在17世纪我国就开始引入马铃薯栽培,由于其喜冷凉,生育期短,适应性广,耐贮藏,在我国西南高山地区、东北北部和黄土高原地区普遍栽培,成为当地重要的粮食作物。2016年开始国家推进马铃薯主粮化,马铃薯则成为我国第四大主粮。马铃薯还可粮菜兼用,是淡季供应我国城镇居民的主要蔬菜之一。 相似文献
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马铃薯是我国重要的根菜作物，是世界四大粮食作物之一。我国已成为世界马铃薯生产第一大国，而晚疫病是马铃薯的毁灭性病害，田间造成的损失一般为30％～60％，窑藏期造成的损失一般在10％～35％左右，该病害除危害马铃薯外，还危害番茄等茄科植物，一般在马铃薯开花以后，气温20℃左右，天气阴霾，空气潮湿或雾条件下，病害蔓延极为迅速。 相似文献