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1.
《饲料工业》2017,(20):38-42
试验旨在研究基础饲粮中添加2%的发酵桑叶粉对肉鸡生长性能、屠宰性能、内脏器官指数、血清生化指标及肠道发育的影响。选取120只1日龄罗斯308白羽肉鸡母雏,随机分成2组,每组6个重复,每个重复10只鸡。对照组饲喂基础饲粮,试验组饲喂基础饲粮加2%的发酵桑叶粉,试验期为42 d。结果显示:(1)与对照组相比,添加2%发酵桑叶粉提高1~21日龄及1~42日龄肉鸡体增重、采食量(P0.05),提升肉鸡42日龄的腿肌率(P0.05)。(2)基础饲粮中添加2%发酵桑叶粉可显著降低42日龄肉鸡心脏、肝脏及肾脏相对重量(P0.05),降低21日龄血清总胆固醇含量(P0.05)。(3)与对照组相比,添加2%发酵桑叶粉可显著提升42日龄空肠和回肠绒毛高度(P0.05),增加21日龄回肠和42日龄十二指肠、空肠、回肠的隐窝深度(P0.05)。试验结果表明:添加2%的发酵桑叶粉能够显著提升肉鸡体增重和采食量,改善肠道形态结构,促进肠道发育。  相似文献   

2.
试验旨在研究日粮中添加不同比例的苜蓿草粉对四季鹅生长性能、体尺、屠宰性能、器官指数和肉质性状的影响。选取健康、体重相近的15日龄四季鹅256只(公母各半),随机分成4组,对照组饲喂玉米-豆粕型基础日粮,3个试验组分别添加10%、20%和30%苜蓿草粉。每组4个重复,每个重复16只鹅。饲养至70日龄时,测量其各项体尺指标,每个重复选取4只鹅屠宰取样,测定屠宰性能、器官指数及肉质性质。结果表明:与对照组相比,日粮中添加不同比例的苜蓿草粉对四季鹅的平均日采食量、平均日增重、料重比、体斜长、龙骨长、胫围、半潜水长、胸宽、胫长、屠宰率、半净膛率、胸肌率等均无显著影响(P>0.05),添加20%和30%苜蓿草粉显著提高了鹅的胸深(P<0.05),添加30%苜蓿草粉显著降低了鹅的全净膛率(P<0.05),添加10%苜蓿草粉显著提高了腿肌率(P<0.05)。此外,与对照组相比,苜蓿草粉组腹脂率均显著降低(P<0.05),肝脏指数、空肠指数、回肠指数以及盲肠指数均显著提高(P<0.05),但胸肌、腿肌的滴水损失同时也提高了(P<0.05);10%、30%苜蓿草粉组十二指肠指数均显著提高P<0.05)。综上所述,在日粮中添加苜蓿草粉可改善四季鹅的屠宰性能(增加胸深、提高腿肌率、降低腹脂率),提高器官指数(肝脏指数、十二指肠指数、空肠指数、回肠指数以及盲肠指数),但会提高胸肌和腿肌的滴水损失;且添加过多的苜蓿草粉(30%)还会显著降低全净膛率。综合考虑,四季鹅日粮中以添加10%苜蓿草粉为宜。  相似文献   

3.
日粮中添加桑叶粉对绿壳蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响   总被引:3,自引:0,他引:3  
选用360只绿壳蛋鸡,随机分成3个试验组和1个对照组,每组3个重复,每个重复30只。各试验组分别在基础日粮中添加3%、5%、7%的桑叶粉,试验期为63 d。统计分析蛋鸡的产蛋性能及蛋品质的相关指标显示,日粮中添加桑叶粉可显著提高蛋黄色泽、蛋重及哈夫单位(P<0.05);添加桑叶粉对料蛋比、蛋形指数、蛋黄质量、蛋壳厚度及蛋壳强度无显著影响(P>0.05)。研究结果表明,桑叶作为一种植物蛋白饲料在提高蛋品质方面有一定的应用前景。  相似文献   

4.
试验旨在研究日粮中添加外源性非特异卵黄抗体(IgY)对雏鸡生长性能及内脏器官发育的影响。选取同一批出雏、体重接近的1日龄罗曼褐公雏240只,随机分为2组(对照组和试验组),每组6个重复,每个重复20只。对照组饲喂基础饲粮,试验组在对照组基础上添加0.1%IgY,饲养期35 d。每周末称重,分别在1、3、5周龄从每个重复选取接近该重复平均体重的试验鸡2只,屠宰,测定其内脏器官的发育。结果表明:与对照组相比,饲粮中添加IgY显著提高了1周龄和5周龄雏鸡体重(P0.05);显著提高了1周龄雏鸡肝脏重、肌胃重,3周龄雏鸡肌胃重、十二指肠长度及5周龄雏鸡肝脏重、腺胃重、空肠重、胸腺重(P0.05)。由此可知,雏鸡日粮中添加外源性非特异IgY可以促进雏鸡生长性能的提高并影响内脏器官发育。  相似文献   

5.
试验旨在研究桑叶粉和发酵桑叶粉对胡须鸡饲养后期屠宰性能、肉品质及盲肠菌群的影响。选用95日龄岭南黄Ⅲ号胡须鸡392只,随机分为7组,即对照组,5%、10%、20%桑叶粉组,5%、10%、20%发酵桑叶粉组。每组4个重复,每个重复14只鸡(7公7母)。预试期4 d,正试期28 d。结果表明:①与对照组相比,除10%桑叶粉组外,其余各试验组鸡半净膛率显著降低(P<0.05);10%发酵桑叶粉组鸡全净膛率显著降低(P<0.05),20%发酵桑叶粉及10%桑叶粉组鸡全净膛率极显著降低(P<0.01);饲喂5%发酵桑叶粉或20%桑叶粉使胡须鸡腿肌率分别极显著或显著降低(P<0.01;P<0.05)。②与对照组相比,各试验组胸肌剪切力和桑叶粉各组腿肌剪切力值均有所下降,但只有10%桑叶粉组胸肌剪切力值显著下降(P<0.05);20%桑叶粉组腿肌pH45 min显著增加(P<0.05);各试验组腿肌b*值均有所降低,其中20%桑叶粉组显著降低(P<0.05)。③与对照组相比,5%、10%桑叶粉组鸡盲肠大肠杆菌数量显著降低(P<0.05),各试验组盲肠乳酸菌与大肠杆菌比值有提高的趋势,但差异不显著(P>0.05)。综合以上试验结果,桑叶粉可在胡须鸡生长后期日粮中添加至10%,发酵桑叶粉可添加至20%。  相似文献   

6.
以桑叶作为替代饲料添加至獭兔的基础饲粮中,并通过调节桑叶粉添加量达到改善獭兔生产性能的目的。选取平均体质量为(1 243±102)g的2月龄獭兔40只(雌、雄各1/2),随机分成5组,饲喂添加不同比例桑叶粉的饲粮,至试验第42天对獭兔生产性能指标的调查结果是:桑叶粉添加量(质量分数)≤15%的饲粮组的獭兔与未添加桑叶粉饲粮组(对照)的獭兔相比较,各项生长性能指标相当,当饲粮中桑叶粉的添加量15%则会减缓獭兔的生长速度;添加10%桑叶粉的饲粮组獭兔的料重比最低(6.22),肌肉中鲜味和甘味氨基酸的比例增加,肉质风味改善;添加15%和20%桑叶粉饲粮组,獭兔的毛皮质量与厚度显著低于对照组(P0.05);添加20%桑叶粉饲粮组獭兔的半净膛率和全净堂率大于对照和其他饲粮组,但未达到显著水平(P≥0.05),腿肌指数显著大于添加5%桑叶粉的饲粮组(P0.05),随着饲粮中桑叶粉添加量增加,獭兔的心脏指数有升高趋势,但未达到显著水平(P≥0.05)。综合试验结果认为,桑叶可以作为獭兔的部分替代饲料,2~3月龄獭兔饲粮中桑叶粉的添加量≤15%为宜,饲粮中添加10%的桑叶粉可改善兔肉的风味品质。  相似文献   

7.
桑叶粉对新西兰白兔屠宰性能及肉品质的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
试验旨在研究桑叶粉对新西兰白兔屠宰性能及肉品质的影响。选用120只35天断奶的新西兰白兔,随机分为4个处理组,每个处理3个重复,每个重复10只;桑叶粉的添加水平为0%(对照组)、15%(试验Ⅰ组)、20%(试验Ⅱ组)、25%(试验Ⅲ组),试验期为35天。结果显示:对照组宰前活重、胴体重均显著低于试验Ⅰ组(P0.05);各试验组背最长肌和腿肌L*值和a*值均大于对照组(P0.05),而失水率和剪切力均小于对照组(P0.05);各组间b*值和pH无显著差异(P0.05);各试验组的水分含量均低于对照组,试验Ⅰ组背肌和试验Ⅱ组腿肌的粗蛋白含量极显著高于对照组(P0.01)。研究结果表明日粮中添加桑叶粉对于新西兰白兔的屠宰性能和肉品质有显著影响,且以15%~20%添加剂量效果最佳。  相似文献   

8.
复合酸化剂对肉仔鸡消化道pH值和消化酶活性的影响   总被引:4,自引:0,他引:4  
试验旨在研究复合酸化剂对肉仔鸡消化道pH值和消化酶活性的影响。选用420只1日龄健康AA肉仔鸡,随机分为4组,每组3个重复,每个重复35只。4种试验日粮分别是在基础日粮中添加0、0.1%、0.2%、0.3%的复合酸化剂配制而成。试验期21和42 d,每个重复随机取2只,测定不同消化段pH值、腺胃和肌胃内容物的蛋白酶活性以及十二指肠和空肠内容物的蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性,结果表明:试验期21 d,日粮中添加0.2%复合酸化剂组显著降低了嗉囊、腺胃、肌胃和十二指肠的pH值(P<0.05),添加0.3%复合酸化剂组显著降低了嗉囊和腺胃的pH值(P<0.05),添加0.2%和0.3%复合酸化剂可以显著提高十二指肠的蛋白酶和淀粉酶活性(P<0.05);试验期42 d,日粮添加0.3%复合酸化剂显著降低了空肠pH值(P<0.05),添加0.2%复合酸化剂可以显著提高十二指肠淀粉酶活性(P<0.05),添加0.3%复合酸化剂可以显著提高十二指肠蛋白酶活性(P<0.05)。研究表明,添加复合酸化剂组对消化道前段pH值影响显著,日粮中添加0.2%复合酸化剂能够有效降低消化道的pH值,并能提高十二指肠蛋白酶和淀粉酶的活性。  相似文献   

9.
桑叶粉对皖西白鹅生长和屠宰性能及血液生化指标的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
试验旨在探究桑叶粉在皖西白鹅饲粮中的适宜添加比例,为桑叶饲料资源在家禽上的开发利用提供参考依据。选用120日龄的皖西白鹅96只,随机分为4个处理组,每组4个重复,每个重复6只,公母各半,各组分别饲喂添加0、2%、3%、4%桑叶粉的配方饲粮,试验期为50 d。结果表明:添加桑叶粉后,皖西白鹅的平均日采食量明显降低(P0.01),3%桑叶粉组、4%桑叶粉组的平均日增重与2%桑叶粉组差异极显著(P0.01),随着桑叶粉添加量的增加,饲料增重比逐渐增大,差异极显著(P0.01);试验组的屠宰率、半净膛率、全净膛率均高于对照组,其中屠宰率极显著高于对照组(P0.01),半净膛率显著高于对照组(P0.05);添食桑叶粉能极显著降低皖西白鹅腹脂率(P0.01),各试验组的胸肌率和腿肌率无显著性差异(P0.05);添加4%桑叶粉试验组的肝体比与对照组差异极显著(P0.01);桑叶粉的添加明显降低了皖西白鹅血液中谷草转氨酶和总胆固醇的含量(P0.05),各试验组的高密度脂蛋白含量极显著高于对照组(P0.01);谷丙转氨酶、低密度脂蛋白、极低密度脂蛋白、甘油三酯和葡萄糖等生化指标差异不显著(P0.05)。桑叶作为一种植物蛋白饲料在皖西白鹅日粮中的添加比例不宜超过4%。  相似文献   

10.
桑叶粉对蛋鸡生产性能及蛋品质的影响研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
选用240只330日龄的健康罗曼商品蛋鸡,随机分为5个组,每组3个重复,每个重复16只。5组蛋鸡饲喂5种日粮,对照组饲喂基础日粮,其他处理组在基础日粮的基础上分别添加2%、4%、6%和8%的桑叶粉形成的试验日粮,试验期5周,研究桑叶粉对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响。试验结果表明:在蛋鸡日粮中添加桑叶粉能降低蛋鸡每日的采食...  相似文献   

11.
选择69日龄仙居鸡108羽,随机分为3组;每组3个重复,每个重复12羽,公母各半。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂基础日粮中添加5%、10%桑叶粉日粮,经42 d试验。结果表明:试验组增重速度减缓、料重比增加,且10%桑叶粉添加组与对照组相比,差异显著(P0.05)。但试验组鸡的胸肌肌苷酸(IMP)含量显著高于对照组(P0.05),肌内脂肪(IMF)含量和粗蛋白质含量与对照组则无明显差异。  相似文献   

12.
试验旨在探究桑叶1-脱氧野尻霉素(1-Deoxynojirimycin,DNJ)对蛋鸡生产性能、蛋品质、器官指数及繁殖激素水平的影响。选取49~56周龄海兰褐壳蛋鸡192只,随机分为4组(每组4个重复,每个重复12只),对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加50、100 mg/kg和150 mg/kg的桑叶DNJ提取物。预试期1周,正式试验期8周。试验期间统计产蛋性能、饲料转化率,测定蛋品质,试验第8周屠宰测定器官指数和生殖激素水平。结果表明:(1) 150 mg/kg的桑叶DNJ添加水平可显著提高产蛋率(P<0.05)。(2)150 mg/kg的桑叶DNJ添加水平可显著提高蛋黄颜色(P<0.05)。(3)100 mg/kg的桑叶DNJ添加水平显著降低腹脂指数(P<0.05);150 mg/kg添加水平显著提高肝脏指数,并显著降低腺胃指数(P<0.05)。(4)150 mg/kg的桑叶DNJ添加水平能够显著增加空肠指数,降低盲肠指数、空肠长、回肠长(P<0.05);添加不同水平的桑叶DNJ均显著降低回肠指数(P<0.05)。(5)100 mg...  相似文献   

13.
试验旨在研究饲粮中添加桑叶粉对蛋鸡生产性能、蛋品质和贮藏过程中哈夫单位的影响。试验选用200只240日龄健康产蛋期海兰灰蛋鸡作为试验动物,随机分成5个组,每组4个重复,每重复10只鸡。第1组为对照组,第2、3、4组和第5组分别在对照组饲粮中添加1%、2%、3%和4%的桑叶粉。试验为期35 d。结果表明:与对照组相比,饲料中添加1%~4%的桑叶粉对蛋鸡的平均日采食量、产蛋率和料蛋比无显著影响(P0.05);添加1%及以上桑叶粉能够显著降低次品蛋率(P0.05);添加桑叶粉对蛋黄颜色和哈夫单位等蛋品质指标无显著影响(P0.05),但添加3%及以上桑叶粉试验组鸡蛋在贮藏1个月后其哈夫单位显著高于对照组(P0.05)。由此可知,日粮中添加桑叶粉能够降低次品蛋率,延缓贮藏过程中鸡蛋哈夫单位的下降。  相似文献   

14.
试验旨在研究添加不同浓度的竹叶黄酮对济宁百日鸡增重及部分器官指数的影响。选用1日龄济宁百日鸡200只,随机分为4个组,每组5个重复,每个重复10只;对照组饲喂基础日粮,试验组Ⅱ~Ⅳ分别在基础日粮中添加0.05%、0.25%和0.45%的竹叶黄酮,试验期4周。结果表明:与对照组比较,1周龄0.45%剂量组的肝脏指数极显著提高(P0.01)。3周龄0.45%剂量组的肝脏指数显著提高(P0.05),0.25%和0.45%剂量组的肌胃指数极显著提高(P0.01),0.05%剂量组的胸腺指数显著降低(P0.05)。4周龄0.05%剂量组肌胃指数极显著降低(P0.01),0.25%剂量组的心脏指数显著提高(P0.05),肝脏指数极显著提高(P0.01)。各试验组济宁百日鸡的周增重均有不同程度提高,4周龄0.25%剂量组显著提高(P0.05),而0.45%剂量组极显著提高(P0.01)。可见,日粮中添加一定量的竹叶黄酮能够提高济宁百日鸡早期的增重、肝脏指数、肌胃指数、心脏指数和周增重,并且不同程度降低胸腺指数。  相似文献   

15.
文章旨在研究日粮添加桑叶粉、益生菌对蛋鸡血液指标的影响。试验选取600只海兰褐蛋鸡为研究对象,随机分成4组,每组150只,共分为5个重复,每个重复30只。第1组为对照组,试验2、3、4组日粮中分别添加2%的桑叶粉、1%益生菌、2%的桑叶粉+1%益生菌,预饲期7 d,正试期35 d。每隔1周翅静脉采血,检测各组蛋鸡血液中免疫细胞、肝肾功能、血脂、钙磷、溶酶菌等各项生理生化指标。结果表明,试验组蛋鸡血清中免疫细胞数量、蛋白含量、钙磷浓度显著高于对照组,但血脂、胆固醇浓度与对照组比显著降低,肝肾功能及溶酶菌指标无明显差异。结论:日粮添加桑叶粉、益生菌具有显著提高蛋鸡免疫力、产蛋性能、蛋品指数、促生长等作用,同时还具有降血脂、胆固醇等作用,且联合应用效果更佳。 [关键词]桑叶粉|益生菌|蛋鸡|血液指标|生化指标  相似文献   

16.
为探究不同纤维源饲粮对5~10周龄四川白鹅生产性能和血清生化指标的影响,选择28日龄体重相近的四川白鹅120只,随机分为4组,每组3个重复,每个重复10只,分别饲喂黑麦草粉、花生秧粉、苜蓿草粉和燕麦草粉饲粮,持续42 d。结果显示:花生秧、苜蓿和燕麦组平均日增重显著高于黑麦组(P0.05),其中苜蓿组日增重最大;燕麦组肝脏、肌胃、胰腺、脾脏和法氏囊指数均显著高于花生秧组(P0.05);苜蓿组腺胃和法氏囊指数显著高于花生秧组(P0.05);各组间十二指肠、空肠和回肠长度差异不显著(P0.05),燕麦组盲肠长度显著高于其他三组(P0.05);不同纤维源日粮对体斜长、胫长和骨盆宽影响显著(P0.05);对平均日采食量、料重比和血清生化指标影响不显著(P0.05),但总蛋白和高密度脂蛋白含量苜蓿组最高。结果表明,在5~10周龄的四川白鹅饲粮中添加苜蓿草或燕麦草可获得较好的生长性能、免疫力以及内脏器官发育。  相似文献   

17.
试验旨在研究日粮中添加稻壳粉对雏火鸡生长性能、体尺指标、内脏器官发育和经济效益的影响。选取体重接近的1日龄贝蒂娜雏火鸡100只,随机分成2组,每组5个重复,每个重复10只,公母各半。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂添加稻壳粉的基础日粮,试验期8周。结果表明,与对照组相比,试验组平均日采食量(ADFI)无显著变化(P>0.05),但体重及平均日增重(ADG)极显著显著增加(P<0.01),料重比极显著降低(P<0.01);试验组心脏重有增加的趋势(P=0.09),腺胃重显著增加(P<0.05),肌胃重极显著增加(P<0.01);试验组和对照组体尺指标、脏器指数、肠道重量和长度均无显著差异(P>0.05)。56日龄时,试验组每只火鸡比对照组经济效益提高39.4%。综上所述,在雏火鸡日粮中添加稻壳粉,具有提高雏火鸡生长性能及经济效益的作用。  相似文献   

18.
试验旨在探究土鸡生长后期补饲不同添加量的青贮黑麦草对土鸡生长性能和肉质的影响。选择132日龄的土公鸡60只,随机分为对照组、5%青贮黑麦草补饲组、10%青贮黑麦草补饲组和15%青贮黑麦草补饲组,每组3个重复,每个重复5只鸡。对照组饲喂全价配合日粮,其余3组分别用不同添加量(5%、10%、15%)的青贮黑麦草替代等量全价配合日粮。试验期42 d。结果显示:15%青贮黑麦草组土鸡的体重显著低于对照组(P<0.05)。各青贮黑麦草组土鸡的平均日增重极显著低于对照组(P<0.01),5%青贮黑麦草组和15%青贮黑麦草组土鸡的料重比显著高于对照组(P<0.05)。日粮中添加10%青贮黑麦草可显著提高土鸡肌肉肉色亮度(L*值)(P<0.05),但对肉色红度(a*值)和黄度(b*值)无显著影响(P>0.05);日粮中添加各比例青贮黑麦草对肌肉pH值、嫩度、滴水损失、肌内脂肪均无显著影响(P>0.05),但添加10%和15%青贮黑麦草有减少滴水损失、增加嫩度和肌内脂肪含量的趋势。研究表明,在限饲条件下...  相似文献   

19.
本试验旨在研究不同纤维原料饲粮对14~63日龄临武鸭生长性能、屠宰性能、肉品质及血清生化和激素指标的影响。选用14日龄雌性临武鸭480只,随机分为4组,每组10个重复,每重复12只。各组分别饲喂添加统糠、食用菌糠、迷迭香渣和竹纤维粉作为主要纤维原料来源(提供试验饲粮70%粗纤维)的试验饲粮。试验期49 d。结果表明:1)不同纤维原料饲粮对14~63日龄临武鸭末重、平均日增重、平均日采食量和料重比均无显著影响(P>0.05)。2)不同纤维原料饲粮对14~63日龄临武鸭屠宰率、半净膛率、全净膛率、腹脂率、胸肌率、腿肌率、肌胃指数、腺胃指数、心脏指数、肝脏指数和脾脏指数均无显著影响(P>0.05)。3)不同纤维原料饲粮对14~63日龄临武鸭胸肌和腿肌的肉色、失水率、蒸煮损失和剪切力均无显著影响(P>0.05)。4)不同纤维原料饲粮对14~63日龄临武鸭血清葡萄糖(GLU)、总蛋白(TP)、白蛋白(ALB)、尿酸(UA)、尿素(Urea)、甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、游离脂肪酸(FFA)和甲状腺素(T...  相似文献   

20.
饲料桑叶粉对蛋鸡生产性能和蛋品质的影响   总被引:2,自引:0,他引:2  
试验旨在探讨饲料桑叶粉对蛋鸡生产性能及其蛋品质的影响。试验选用京粉蛋鸡360只,随机分成对照组和饲料桑叶粉添加量分别为3%、5%、7%的3个处理组,每组3个重复,每个重复30只,试验期350 d。结果表明:相对于其他组,3%处理组蛋鸡产蛋率极显著提高(P0.01),料蛋比低于对照组,但差异不显著(P0.05)。7%处理组蛋重高于对照组(P0.05),3%处理组、5%处理组鸡蛋维生素E含量高于对照组,三个处理组蛋黄颜色以及硒含量均高于对照组。因此,在蛋鸡日粮中添加3%的饲料桑叶粉能够提高蛋鸡生产性能,并能一定程度上提高蛋品质。  相似文献   

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