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家禽育种和品种资源保护工作已取得巨大的成就，现已基本摸清了我国地方优良禽种资源，并保存了一批优良地方禽种，同时对部分禽种的种质进行了测定，还探索出了一些保种方法，利用这些优良的品种培育出了许多新的品种、品系和配套系，如肉仔鸡、肉鸭等。但所有这些与国际相比尚存在一定差距。面对国际家禽发展的形势，摆在我国家禽育种工作者面前的任务是艰巨的。虽然我国是养禽和禽肉禽蛋的消费大国，家禽品种资源十分丰富，但如何充分利用我国家禽品种资源，特别是优质黄羽肉鸡以及蛋鸭、鹅方面的资源，培育出更多具有我国特色的现代禽种… 相似文献
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一、中国的家禽资源十分丰富 中国的家禽如果不算鸽子、山鸡、鹧鸪、鹌鹑等小杂禽(在流通领域因这些品种数量少．习惯上称之为小杂禽)，如按鸡、鸭、鹅三大品类来说．每个品类中又有数十个品种，又可细分为肉用、蛋用和肉蛋兼用。此外具有药用价值的禽类也不少．如江两泰和乌骨鸡、福建连城乌嘴白鸭，等等。丰富的家禽资源为我国的八大菜系和国内外著名的禽类加工制品提供了多样化的原料；而中吲高超的烹调、加工艺术又推动和改进了家禽饲养业。 相似文献
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我国饲养家禽历史悠久,培育了许多家禽品种。本文仅就如何选育和利用地方禽种资源谈些看法。一、我国地方禽种的分类 1979年全国开始进行农业资源调查,各地已上报的有122个禽种,大致可以分三种类型。 1.体型外貌较一致的成熟品种这类禽种表型和生产性能都比较一致,以水禽居多,这和群养群育有关。如。北京鸭、绍鸭、狮头 相似文献
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我国以丰富的家禽遗传资源和独特的饮食文化而著称，近20年来，我国优质禽业得到了长足的进步，最近十年更是以10％的速度向前发展，优质禽出栏量已达到50亿只左右，并形成了较为完整的产业体系和分布明显的区域市场。 相似文献
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地方禽类遗传资源的现状及保护 总被引：1，自引：1，他引：0
虽然我国有丰富的家禽遗传资源,但由于各种各样的原因,使得我国地方禽种资源存在的问题也日趋严重。如何保存现有地方禽类遗传资源,已成为产业部门乃至全社会面临的重要课题。本文简述了地方家禽遗传资源的存在问题,提出了保护地方禽类遗传资源的措施和方法。 相似文献
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坚持保种和利用并举的策略才能实现真正意义的保种 总被引：2，自引：1，他引：1
2001年9月20～22日全在广州市江丰实业有限公司召开,此源的保护与利用。我国是世界上禽种质禽产品消费形势日渐升温,部分优际已成为WTO成员,我国禽种资源全国家禽质量性状遗传研究理事会此次会议的中心议题是中国禽种资种资源十分丰富的国家随着国内优优质鸡生产企业的迅速壮大,中国实源保护与利用工作的重要性与战略性,已不明而喻。 相似文献
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云南省地方鸡种保存利用现状 总被引：5，自引：0，他引：5
2001年9月20～22日全在广州市江丰实业有限公司召开,此源的保护与利用。我国是世界上禽种质禽产品消费形势日渐升温,部分优际已成为WTO成员,我国禽种资源全国家禽质量性状遗传研究理事会此次会议的中心议题是中国禽种资种资源十分丰富的国家随着国内优优质鸡生产企业的迅速壮大,中国实源保护与利用工作的重要性与战略性,已不明而喻。 相似文献
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2001年9月20～22日全在广州市江丰实业有限公司召开,此源的保护与利用。我国是世界上禽种质禽产品消费形势日渐升温,部分优际已成为WTO成员,我国禽种资源全国家禽质量性状遗传研究理事会此次会议的中心议题是中国禽种资种资源十分丰富的国家随着国内优优质鸡生产企业的迅速壮大,中国实源保护与利用工作的重要性与战略性,已不明而喻。 相似文献
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我国地方鸡种资源及开发利用前景 总被引：2，自引：0，他引：2
2001年9月20～22日全在广州市江丰实业有限公司召开,此源的保护与利用。我国是世界上禽种质禽产品消费形势日渐升温,部分优际已成为WTO成员,我国禽种资源全国家禽质量性状遗传研究理事会此次会议的中心议题是中国禽种资种资源十分丰富的国家随着国内优优质鸡生产企业的迅速壮大,中国实源保护与利用工作的重要性与战略性,已不明而喻。 相似文献
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地方鸡种的保存与利用应与时俱进 总被引：4，自引：0，他引：4
2001年9月20～22日全在广州市江丰实业有限公司召开,此源的保护与利用。我国是世界上禽种质禽产品消费形势日渐升温,部分优际已成为WTO成员,我国禽种资源全国家禽质量性状遗传研究理事会此次会议的中心议题是中国禽种资种资源十分丰富的国家随着国内优优质鸡生产企业的迅速壮大,中国实源保护与利用工作的重要性与战略性,已不明而喻。 相似文献
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河南省地方禽种的保护及发展 总被引：5，自引：1，他引：4
2001年9月20～22日全在广州市江丰实业有限公司召开,此源的保护与利用。我国是世界上禽种质禽产品消费形势日渐升温,部分优际已成为WTO成员,我国禽种资源全国家禽质量性状遗传研究理事会此次会议的中心议题是中国禽种资种资源十分丰富的国家随着国内优优质鸡生产企业的迅速壮大,中国实源保护与利用工作的重要性与战略性,已不明而喻。 相似文献
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丰富多样的四川禽种资源 总被引：1，自引：0，他引：1
2001年9月20～22日全在广州市江丰实业有限公司召开,此源的保护与利用。我国是世界上禽种质禽产品消费形势日渐升温,部分优际已成为WTO成员,我国禽种资源全国家禽质量性状遗传研究理事会此次会议的中心议题是中国禽种资种资源十分丰富的国家随着国内优优质鸡生产企业的迅速壮大,中国实源保护与利用工作的重要性与战略性,已不明而喻。 相似文献
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2001年9月20～22日全在广州市江丰实业有限公司召开,此源的保护与利用。我国是世界上禽种质禽产品消费形势日渐升温,部分优际已成为WTO成员,我国禽种资源全国家禽质量性状遗传研究理事会此次会议的中心议题是中国禽种资种资源十分丰富的国家随着国内优优质鸡生产企业的迅速壮大,中国实源保护与利用工作的重要性与战略性,已不明而喻。 相似文献
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2001年9月20～22日全在广州市江丰实业有限公司召开,此源的保护与利用。我国是世界上禽种质禽产品消费形势日渐升温,部分优际已成为WTO成员,我国禽种资源全国家禽质量性状遗传研究理事会此次会议的中心议题是中国禽种资种资源十分丰富的国家随着国内优优质鸡生产企业的迅速壮大,中国实源保护与利用工作的重要性与战略性,已不明而喻。 相似文献
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一、中国的家禽资源十分丰富 中国的家禽如果不算鸽子、山鸡、鹧鸪、鹌鹑等小杂禽 (在流通领域因这些品种数量少,习惯上称之为小杂禽 ),只按鸡、鸭、鹅三个大品类来说,每个品类中又有数十个品种,又可细分为肉用、蛋用和肉蛋兼用.此外具有药用价值的禽类也不少,如江西泰和乌骨鸡、福建连城乌嘴白鸭等.丰富的家禽资源为我国的八大菜系和国内外著名的禽类加工制品提供了多样化的原料,而中国高超的烹调、加工艺术又推动和改进了家禽饲养业,增加了引进国外的优良品种. 相似文献