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动物排泄的粪便导致土壤中磷的积聚，然后进入地表和地下水，成为影响环境的主要问题之一。该问题的主要解决方法是促使畜禽业更好地利用饲料原料中的可利用磷。家禽植物性饲料中植酸磷占总磷比例的50％～80％。家禽由于缺乏内源性植酸酶，而不能利用这些植酸磷，从而导致大量的磷排泄到环境中。 相似文献
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平衡猪氨基酸营养──减少氮排出的有效途径 总被引：10，自引：0，他引：10
在动物生产密集或土地资源相对紧缺的地区,动物粪便有可能造成对环境的污染。粪便中的氮和磷是主要的污染源,平均而言,进人生态系统的磷60％来自于动物生产。氮和磷对植物而言是重要的营养素,从这一点来说,动物粪便是有价值的肥料。但如果美中氮和磷超过植物的需要量或在土地休产期施肥,氮和磷就会被雨水冲刷出土壤,进入地下水或地面水系统。为此,欧洲各国在两年前已建立了有关法规。例如德国规定在今后两年每公顷土地最多可撒播170千克氮,且只能在耕种期撒播。立法是为防止土壤中氮和磷浓度的进一步升高。170千克氮相当于传统饲养… 相似文献
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磷是动物必需的一种矿物元素,在体内发挥着重要作用。猪和禽等单胃动物由于体内很少有分解植酸磷的酶,大量的植酸磷不能被利用而从粪便中排出。我国水域污染比较严重,而猪和禽等粪便中排出的磷又加重了对土壤和水源的污染。据报道,目前世界上每年至少有100万t磷随废水排放出来，其中30％以上是养猪业所为。排放到土壤中的磷，不仅不能在土壤中渗透和扩散，还能与铜、铝、钙等元素形成不溶性复合物保留在土壤中。 相似文献
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饲料中过量的氮和磷,导致动物粪便中过量的氮和磷污染环境。添加氨基酸,减少日粮粗蛋白质含量,可提高饲料生物学价值,减少氮排泄,特别能减少通过尿排泄的氮。利用植酸酶降解植酸,释放可利用的无机磷,可减少饲料无机磷添加量,降低动物粪便中磷的排泄。1 利用低蛋白质日粮降低氮的排泄通常饲料成份都含有过量必需或非必需氨基酸,动物不能把多余的氨基酸转化为体蛋白,因此过量氨基酸以废物排出。过量氨基酸不仅降低了饲料效率,而且造成氨、硝酸盐和亚硝酸盐引起的环境污染。一般鸡饲料粗蛋白质水平约为20%,是日本饲养标准(1992)推荐的1.4倍。… 相似文献
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用营养调控缓解养猪生产对环境的污染 总被引：10，自引：0，他引：10
现代化养猪规模大 ,养猪密度增加 ,对环境的不利影响日益引起人们关注。人们日益增强的环境保护意识 ,对养猪生产造成了很大的压力 ,采取措施缓解养猪业对环境的污染 ,成为亟待解决的问题。为获得高生产性能而为猪提供过量营养是造成环境污染的主要原因之一。通过营养调控来最大限度地提高猪对营养物质的利用率 ,是解决此问题的关键。1 养猪生产对环境的不利影响动物在养殖过程中产生的粪便和废物对水体、土壤都会造成污染 ,影响人和动物健康。以往的研究表明 ,摄入的氮和磷有 6 0 %～ 80 %被排入到粪便中。一般情况下 ,粪便中氮和磷可被土… 相似文献
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猪场的粪便管理系统 总被引：1，自引：0，他引：1
StevePohl 《国外畜牧学(猪与禽)》2003,23(5):41-45
前 言粪便对环境的好处数百年来 ,动物粪便一直被认为是植物的优良养分来源 ,同时粪便具有改善土壤质量的作用因而还一直被认为是优良的土壤改良剂。同比较常规的肥料相比 ,粪便在田间的合理施用可对环境产生下列好处 :·减少硝酸盐沥出 ;·减少土壤侵蚀和径流 ;·增加土壤的含碳量而减少大气中的含碳量 (可能有助于缓解全球变暖 ) ;·减少因用天然气生产无机氮肥而对能源的消耗 ;·减少对商品磷肥的需求 (磷是一种稀缺资源 ) ;·提高作物种植体系的生产率。粪便中含有植物生长所需要的大多数元素 ,包括氮、磷、钾和微量元素。然而 ,正是… 相似文献
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常用植物性饲料中60～70％以上磷以植酸磷的形式存在,很难为单胃动物利用,饲粮中通常加入无机磷来满足动物对磷的需要。由于大量植酸磷不能为单胃动物消化利用,导致相当数量的磷由粪排泄,严重污染环境,尤其是世界上土地和水资源匮乏而牲畜饲养密度较大的地区。 植酸酶是一种能把正磷酸根基团从植酸盐中裂解 相似文献
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<正>现代商品猪禽生产正日益受到环境限制。由于动物所排泄的粪便中尚含大量营养素,故土壤施肥成为处理粪便的主要措施。但同时,因土壤营养素 相似文献
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植酸酶对肉鸡矿物质代谢的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
植物性饲料是家禽饲料中的主要成分。植物性饲料中三分之二的磷以植酸盐的形式存在。由于单胃动物的消化道内缺少植酸酶,以植酸形式存在的植酸磷很少被单胃动物所利用。一方面,饲料生产中需要添加价值昂贵的商品磷源,另一方面,由于动物(特别是单胃动物)不能或很少利用植物饲料中的植酸磷,大量未被动物吸收利用的植酸磷随粪便排出体外,既造成了磷资源的浪费,同时又给环境造成了污染。畜禽粪便中磷对环境的污染已成为一些国家畜牧业发展的制约因素。 Nelson(1968a)首次报道了添加植酸酶可提高仔鸡对磷的利用率,但当时由于植酸酶的提取成本高、产量少、植酸酶的研究与应用未能引起人们的足够重视。近些年来,非植酸磷对环境的 相似文献
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磷是动物和植物的一种必需养分 ,对动植物的生长和生产性能极为重要。然而 ,磷也是一种抗营养因子和环境污染物。向动物日粮中添加无机磷必然会降低日粮养分的消化率 ,尤其会使表观代谢能值降低 5 %。 植物性饲料原料中所含的磷主要都是植酸磷。一般来说 ,植物中的植酸磷含量占其总磷含量的三分之二。非反刍畜 ,比如家禽和猪 ,肠道中实际上没有植酸磷活性。因此 ,植物性饲料原料中的磷利用率一般都很低。植酸磷的低利用率造成了二个问题 :需要向日粮中添加无机磷 ,粪便中排出大量磷。磷是畜牧生产中必需而重要的养分。机体内钙和磷的含量… 相似文献
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《江西畜牧兽医杂志》1999,(6)
中国农科院的科学家日前研制出饲料用基因工程酵母。中国农科院饲料研究所和生物技术研究中心，从１９９６年开始合作进行利用生物反应器大规模、低成本的生产饲料添加剂植酸酶的研究，从黑曲酶中克隆了适合在饲料中使用的植酸酶基因。我国饲料资源缺乏，饲料添加剂品种少，该项研究成果可用来大规模廉价生产新型饲料添加剂———植酸酶。植酸酶是一种能将饲料中的植酸水解成无机磷和肌醇的新型动物饲料添加剂。这种饲料添加剂可提高动物对磷的利用率，使畜禽粪便中磷的排出量减少４０％～７５％，能减轻江河等环境的磷污染，减少饲料用磷消… 相似文献
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对家禽生产中环境问题的认识和策略 总被引：4，自引：0，他引：4
1生态系统内营养元素的循环 营养元素以饲料为载体进入禽场,然后经由动物产生粪便,再由粪便进入土壤,植物从土壤之中获取所需的营养,这些植物然后再作为饲料使用,如此循环往复.这一循环过程中只有部分营养元素被家禽消化吸收,多余的部分则进入粪便.由于家禽生产区域比较集中,垫料和粪便中的氮和磷含量通常超出邻近农场农作物生长需求量.当肥料持续施加,多余的营养成分便越积越多,地下水及土表水中便会分别有硝酸盐和磷元素的出现. 相似文献
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规模化养猪对环境的污染与防治措施 总被引：1，自引：0，他引：1
1规模化养猪场对环境的污染动物本身对营养物质利用有限,不可能完全吸收饲料中的营养物质,排泄的粪便会带出大量的营养物质,这些营养物质的发酵会对环境生态平衡造成威胁以致引起环境的污染;其中包括对土壤的营养累积、水体的污染和有害气体的排放等。 相似文献
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在饲料资源日趋紧缺、畜牧环境污染日趋严重的今天，如何充分提高动物对饲料的利用效率，减少饲料原料的浪费，并降低畜牧生产对环境的污染，是我国营养学界目前极为关注的问题。按照理想蛋白模式，根据可消化氨基酸及有效磷等指标，来设计不同品种、性别、年龄动物的日粮模型，使养分供需达到精确平衡，可以在保证最大生产效率的同时减少氦、磷的排泄，同时使用有机微量元素、酶制剂、益生素、益生菌与酸化剂、除臭剂等饲料添加剂，有效地提高饲料转化率，降低畜牧生产的污染，并增强动物的抗病能力，改善动物产品的品质。 相似文献