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以近年来湖南省引进和选育的4个宽皮柑橘品种（春见、早蜜椪柑、金秋砂糖橘、春香）和4个甜橙品种（锦红、橘湘珑、锦秀、橘湘元）果实为材料,分析各品种成熟果实品质、贮藏期间品质变化、贮藏性能差异和贮藏性指标之间的相关性。结果表明,8个品种柑橘成熟果实品质指标和贮藏性均存在较大差异。其中,宽皮柑橘中的春香贮藏性能最好,可以避开大部分柑橘的上市时间;而金秋砂糖橘最不耐贮藏,适合就近销售或短距离运输。相关性分析结果表明：贮藏过程中可滴定酸（TA）含量与失水率和发病率呈显著负相关,可溶性固形物（TSS）含量与VC含量呈显著正相关。本结果可为柑橘良种筛选及种植推广提供理论参考。 相似文献
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正柑橘裂果现象在柑橘成熟采收前极易发生,裂果率有时候能够达到40%以上。一、柑橘裂果产生原因1.高温影响。土壤水分的急剧变化是导致柑橘裂果的重要原因,为此高温干旱期土壤需保持一定的含水量。许多橘农反映,连续干旱一个星期以后突降暴雨,第二天就会出现许多裂果。果实发育膨大后逐步进入成熟期时,果皮(柚类为海绵层)停止生长和增厚,而果实内汁胞迅速伸长和增大,促进整个瓤瓣迅速增大而充实,压迫外果皮,逐步变薄。若 相似文献
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一、采收要求
辣椒储藏前,必须合理采收。采收应选择晴天早晨露水干后,以采摘充分成熟的青椒果为宜。采收前一周应控制浇水,如遇下雨应推迟3～5天采收。一般露地栽培或秋延后栽培的青椒,在晚秋果实停止生长、还未转红, 相似文献
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宽皮柑橘浮皮果的发生及其防治对策 总被引：1，自引：0，他引：1
浮皮果是指柑橘果实在成熟过程中,由于果皮与果肉之间产生较大间隙,而造成果皮发泡、鼓起的一种现象。主要发生在宽皮柑橘上,发生浮皮的果实,容易受伤和引起腐败,储藏性能降低,品质下降。近年来,温州蜜柑等宽皮柑橘通过推广完熟栽培技术来提高果实糖度,结果浮皮果发生大大加重,成熟期浮 相似文献
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根据贵州北盘江河谷柑橘产业发展的需要,对“默科特”杂交柑橘的栽培适应性、成熟期、果实品质、抗逆性进行了鉴定,研究了果实成熟后留树延期采收对果实品质的影响,结果表明:在北盘江河谷海拔400～600m地区,“默科特”果实2月初成熟,平均单果重142.67 g,3年生和4年生平均株产量分别为11.16 kg和20.32 kg;果实的含糖量高,可溶性固形物与总酸的比值大,品质优良,丰产,抗逆性强.“默科特”在北盘江河谷具有良好的生态适应性,适宜采收期在2月初至2月上旬,延期采收会降低产量和品质. 相似文献
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《农产品加工．学刊》2015,(15)
从应用角度,以沙糖橘为材料,研究3%碳酸氢钠、1%水杨酸钠、0.1%防腐剂A及复合B处理对柑橘酸腐病发病率及对柑橘贮藏品质的影响。结果表明,沙糖橘贮藏期极易腐烂,酸腐病率高,不同防腐处理能降低沙糖橘贮藏期酸腐病发病率,0.1%防腐剂A控病效果最佳;三者复合能协同增效,复合B组在第30天发病率较0.1%防腐剂A组降低50%。复合B处理提高了对沙糖橘酸腐病的控病效果,增加沙糖橘果实的抗坏血酸、可溶性固形物、可滴定酸、总酚、类黄酮含量,推迟果实贮藏后期总酚、类黄酮含量峰值,保持果实良好的贮藏品质,为延长沙糖橘货架期提供条件,达到对采后沙糖橘的防腐保鲜效果。 相似文献
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柑橘储藏病害包括侵染性病害、非侵染性病害两种类型,前者系柑橘在储藏过程中由多种真菌寄生所引起的病害,常见的有青（绿）霉病、蒂腐病、黑腐病、炭疽病;后者又叫生理病害,是因环境条件与果实生理活动不相适应等非病菌因素所引起,常见的有油斑病、褐斑病、水肿病、枯水病。二者均造成果实腐烂变质,对柑橘采后效益影响极大,在柑橘储藏上务必引起果农高度重视。 相似文献
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我国柑橘分布情况简介 总被引：1，自引：0，他引：1
1 分布四川省:主要分布在长江流域、乐山地区的7个县、绵阳地区、攀枝花地区、重庆郊区及成都平原等,主要品种有红橘(11月上、中旬采收)、温州蜜柑、锦橙(又名鹅蛋柑,主产万县、江津,12月上、中旬成熟上市)、脐橙、红橘(大红袍). 相似文献
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1 分布四川省:主要分布在长江流域、乐山地区的7个县、绵阳地区、攀枝花地区、重庆郊区及成都平原等,主要品种有红橘(11月上、中旬采收)、温州蜜柑、锦橙(又名鹅蛋柑,主产万县、江津,12月上、中旬成熟上市)、脐橙、红橘(大红袍). 相似文献
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<正>农药植物品种繁多,所含有效成分的高低与其生长季节、生态环境、采集部位、加工储藏和使用方法有密切关系。一、采集采集农药植物,应选择在杀虫、杀菌活性成分含量最高的时期和部位进行。例如,用其全株的,宜在生长旺盛的后期采收;用其茎叶的,可在生长最旺盛、茎粗叶肥时采收;用其花的,宜在含苞待放和初花期采收;用其果实的,可在果实成熟而未老熟时采收;用其种子的,一般老熟时采收;用其株皮的,可在春季或初夏植 相似文献