共查询到20条相似文献，搜索用时 62 毫秒
1.
2.
3.
4.
蚕蛹皮提取壳聚糖的初步研究 总被引：4，自引：1，他引：3
<正> 近几年来,蚕蛹的利用已引起人们的重视,但关于蛹皮的研究未见报道。一般把蛹皮作饲料或扔掉,既浪费了资源又污染了环境。我们用蛹皮提取壳聚糖获得成功。现将研究结果报道如下。 材料与方法 一、材料 本研究选用大连市瓦房店松树镇的新鲜柞蚕蛹、挤去里面的蛋白质后的蛹皮为原料。实验所用药品均为分析纯。如果大批量生产,蛹皮不需任何处理,所用药品均可采用工业纯度标准。 相似文献
5.
6.
7.
8.
柞蚕蛹油和不饱和脂肪酸制品的组分分析及对高血脂症的防治作用 总被引：2，自引：0，他引：2
基于高效利用柞蚕蛹开发药用保健品的目的,采用石油醚浸提法从柞蚕蛹中提取蛹油,并用尿素包合法进一步提纯蛹油中的不饱和脂肪酸。经气相色谱检测,柞蚕蛹油中不饱和脂肪酸尤其是亚麻酸含量较高,蛹油提纯后的多价不饱和脂肪酸制品中不饱和脂肪酸的质量分数由75.22%提高到90.89%。以wister雄性小鼠为试验动物,摄食柞蚕蛹油及提纯的不饱和脂肪酸制品,结果显示柞蚕蛹油及其不饱和脂肪酸制品均具有较好的血脂调节作用,用于治疗高血脂症具有可行性和开发价值。 相似文献
9.
综述了近年来我国柞蚕资源（柞蚕的4个变态期——蛾、卵、幼虫、蛹及蛹油、蛹皮、柞树、废丝等）在医药、食品、化工、饲料、农林业生防等方面综合利用最新研究进展及新产品开发状况和目前柞蚕资源综合利用研究存在的主要问题，并展望了我国柞蚕资源综合利用研究及新产品开发的市场前景。 相似文献
10.
柞蚕蛹茶肠加工工艺的研究 总被引：2，自引：0，他引：2
柞蚕蛹内含有丰富的蛋白质、不饱合脂肪酸、矿物质、维生素等营养物质。因其滋味鲜美、低脂肪、高蛋白、无污染而深受人们的喜爱。柞蚕蛹的吃法很多,可以煮、炸、烧、烤、涮。本试验是用柞蚕鲜蛹蛋白替代茶肠中的部分精肉生产柞蚕蛹茶肠。经一系列加工,生产出的柞蚕蛹茶肠,口感好,具有独特的蛹香味,是老幼皆宜的食品。其加工工艺如下： 相似文献
11.
《北方蚕业》2020,(2):6-13
研究柞蚕蛹多肽制备工艺及改善风味,采用中性蛋白酶、复合蛋白酶、风味蛋白酶、碱性蛋白酶、木瓜蛋白酶和胰蛋白酶6种蛋白酶酶解柞蚕蛹蛋白制备柞蚕蛹多肽,并通过单因素和响应面试验设计优化两种最适酶类酶解工艺,采取灭酶时向酶解液中添加柠檬酸改善柞蚕蛹多肽风味。结果显示:中性蛋白酶和复合蛋白酶制备柞蚕蛹多肽效果较好,二者水解度分别为19.60%和19.97%,多肽含量分别为11.30%和13.50%。最佳制备工艺为:液料比20∶1,反应时间9 h、反应温度52℃、pH 7.0,酶添加量2%(双酶比为1∶1),所制备的酶解液在4℃下透析48 h脱盐,过滤后真空干燥,制得柞蚕蛹多肽粉。试验结果表明:制备柞蚕蛹多肽时可选择中性蛋白酶和复合蛋白酶,此外柠檬酸添加量为0.5%时可改善柞蚕蛹多肽的风味,同时不影响原有的鲜味。 相似文献
12.
13.
对柞蚕蛹在非产区的人工规模培育条件进行研究,结果显示：在解决好柞蚕蛹的运输前提下,运用家蚕蛹虫草成熟的培育技术,完全可以在非产区实现规模培育,而且,在培育工艺方面,主要是培育容器和培育管理,有了进一步的改进。 相似文献
14.
为了探讨外源蛋白在柞蚕蛹-柞蚕核型多角体病毒(ApNPV)表达系统的表达水平和稳定性,将增强型绿色荧光蛋白(EGFP)基因克隆到柞蚕核型多角体病毒转移表达载体pApM748BE中,获得重组质粒DNA,与ApNPV DNA共转染樗蚕(Phi-losamia cynthiam)培养细胞Pc-01后,用末端稀释法筛选获得重组病毒ApNPV-Δph/egfp+。将该重组病毒感染柞蚕蛹,采用SDS-PAGE和Western blot方法检测EGFP在柞蚕蛹中的表达,结果显示:在柞蚕蛹感染重组病毒ApNPV-Δph/egfp+后6 d,EG-FP就有明显的表达;感染后12～18 d,蛹体液中的EGFP含量保持较高水平,以EGFP标准样品定量分析EGFP在柞蚕蛹体液中的表达水平高于1 mg/mL;感染后30～39 d仍可以检测到蛹体液中EGFP的表达,而且蛋白稳定。研究结果表明,利用柞蚕核型多角体病毒作表达载体,可在柞蚕蛹中高效稳定地表达EGFP,并且EGFP在雌雄蛹间的表达水平无明显差异。 相似文献
15.
本文报道了柞蚕肠道致病菌、灭活的柞蚕病毒和微粒子孢子以及柞蚕自身物质诱导柞蚕蛹产生抗菌物质的试验.并与大肠杆菌(Escherichia coli K-12D31)的诱导活性进行了比较;应用酸性聚丙烯酰胺凝胶电泳对上述诱导源诱导产生的抗菌物质进行了鉴定和比较,初步表明:1.柞蚕致病菌、灭活的柞蚕病毒和微粒子孢子以及柞蚕自身物质均能诱导柞蚕滞育蛹产生抗菌物质,但其活性差异显著,2.上述诱导源诱导柞蚕蛹产生抗菌物质不同组份的相对量和活性在体内持续的时间有明显差异,3.同一诱导源诱导柞蚕蛹产生抗菌物质的不同组份不是同时产生的.也不是同时消失的. 相似文献
16.
17.
为进一步开发柞蚕的可利用价值,对柞蚕幼虫、嫩蛹（神仙蛹）及滞育蛹的营养成分进行了分析比较,结果表明：蛋白质和脂肪含量均以滞育蛹最高,分别为59．2g／100g和12．1g／100g;总糖和粗多糖含量则以嫩蛹最高,分别为3．0g／100g和5．4g／100g,其中,嫩蛹的粗多糖比柞蚕幼虫高58．8％,比滞育蛹高74．2％;氨基酸总量嫩蛹最高为44．94g／100g,而且其天门冬氨酸和谷氨酸含量也高于柞蚕幼虫和滞育蛹,分别占氨基酸总量的10．68％和12．84％。柞蚕嫩蛹是营养价值较高的昆虫食品,具有较高的开发利用价值。 相似文献
18.
将经过0、30、60、90、120和150℃有效积温(以下称积温)处理的柞蚕蛹用于培育蚕蛹虫草,通过调查和检测柞蚕蛹虫草的生长状况及氨基酸组成与主要活性成分含量、超氧化物歧化(SOD)酶活力,考察不同发育程度柞蚕蛹对培育蚕蛹虫草的生长性状与营养保健品质的影响。结果表明,柞蚕蛹感受积温不超过90℃时,蛹虫草菌对柞蚕蛹的感染速度较快,僵蛹率在92%以上,生产蚕蛹虫草总鲜质量及子实体的数量、长度等产量指标显著高于感受积温120℃、150℃的柞蚕蛹生产的蚕蛹虫草(P0.05);柞蚕蛹感受积温在0~120℃之间,随着积温增加,生产蚕蛹虫草的氨基酸总量也有增加趋势,当感受积温150℃时生产蚕蛹虫草的氨基酸总量又降低,比最高组(氨基酸总量的质量分数为35.05%)减少了28.73%;柞蚕蛹感受积温60℃时生产蚕蛹虫草的虫草素含量最高,质量比达到1.15 mg/g;随着柞蚕蛹感受积温的增加,生产蚕蛹虫草中的虫草多糖含量与SOD酶活力逐渐降低,柞蚕蛹感受积温150℃时生产蚕蛹虫草中的虫草酸含量最高(质量分数达13.23%)。试验结果提示,利用柞蚕滞育蛹或轻度发育蛹可以高效生产出品质优良的蚕蛹虫草。 相似文献
19.