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黑凤乌鸡,又名黑凤鸡、黑丝毛乌鸡。黑凤鸡比白丝毛乌鸡肉质更好,且含有更多的黑色素。现代业内专家指出:黑凤鸡是集药用、肉用、蛋用和观赏于一身的药用乌鸡珍品,是宝贵遗传基因库,很值得养殖与开发。珍稀动物实验场经过多年饲养实践,黑凤鸡生产性能逐渐稳定,成年公鸡体重为1.25～2.0公斤,母鸡1.0～1.5公斤,种鸡6月龄开产,种群公母适宜比例为1:5～8,每只母鸡年产蛋120～160枚。一月龄内正常情况下育雏成活率达95％以上,3月龄公母平均体重为800克,出壳至90日龄上市料肉比3.2:1。 相似文献
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山东省郓城县龙腾特种动物养殖加工厂针对黑凤鸡是药用乌鸡珍稀产品,符合世界黑色食品消费趋势,养殖前景广阔的实际情况,发展黑风鸡养殖业,获得了良好的经济效益。为饲养纯化黑凤鸡,瞄准市场,顺应当今世界“食黑”潮流,洞察市场抢占先机,今年2月初,从广东省特种养殖繁育基地引进_r 500只乌鸡优品—— “新农黑凤”种鸡。经精心饲养,现已繁育鸡苗l万余只,使这一新品种在郓城安家落户。“新农黑凤”落户郓城@陈中春
@李玉仁~~ 相似文献
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乌骨鸡,又名乌鸡,黑凤鸡,其骨肉毛血均为黑色,具有良好的食疗健补功能.然而,人们在乌骨鸡生产中,大都本着在育肥上下功夫,很少有人顾及它药用健补价值的高低.究竟如何才能再提高乌骨鸡的药用健补价值,发挥它的更大作用呢? 相似文献
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近年,一种药食兼用的珍禽——黑凤乌鸡正在被各地争相引进饲养。黑凤乌鸡又叫黑凤鸡、乌凤鸡,具有乌毛、乌皮、乌肉、乌骨、丛冠、缨头、绿耳、五爪、毛腿、胡须十大特征,更奇特的是,其舌头、内脏、脂肪、血液也近似黑色,是名符其实的“乌骨鸡”。明代大药学家李时珍在《本草纲目》中提到的“黑乌鸡”就 相似文献
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黑凤乌鸡又名明代乌鸡,外型具有黑羽、黑面、黑喙、黑趾、黑冠及黑舌、黑皮、黑肉、黑骨、黑爪十大特徵,被谓之“十全明代乌鸡”、“中国黑宝”之称。外貌还有丛冠、缨头、胡须、五爪特徵。该鸡由上海“明代乌鸡重选育”科研小组在动物学家周本湘教授指导下和有关科研部门帮助下,经过四年的努力,于1988年培育成功,填补了国内外禽类科研的空白。 黑凤乌鸡的肌肉,肝脏中含有天冬氨酸、谷 相似文献
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马大品 《农业工程技术:农产品加工》1998,(8)
黑凤乌鸡的饲养技术□马大品黑凤乌鸡因其具有滋阴壮阳、抗衰老、防癌治癌、防治妇科多种疾病等特殊药效，因而成为高档宴席上的美味佳肴，享有“黑食之王”的美誉。现将黑凤乌鸡饲养技术简介如下：一、鸡舍建造鸡舍宜建在通风向阳处，鸡舍前后每隔３米开一个７０×１２０... 相似文献
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《中国农业信息》2005,(11):34
自2004年以来,我国特禽市场走势明显好转,价格上扬,终于走出近年来的低谷困境,特禽养殖业将全面回升。肉鸽:自2004年10月起,市场乳鸽短缺,市价一路攀升,批发价11～12元/只,市销价13～16元/只,目前预计鸽业将进入扩展期,乳鸽市销价将会升至15～18元/只。鹧鸪:2003～2004年鹧鸪养殖业再次陷入低谷,成鸪市价跌至5～7元/只,雏鸪0.5～0.8元/只;近期成鸪市价已回升到10～13元/只,雏鸪2.5～3.5元/只,市场需求见旺,且货源短缺,预计成鸪市销价可能要突破14元/只。黑凤鸡:我国1994年开始推广饲养黑凤鸡,红火了4年后,1999～2001年市价趋向平稳,成鸡市价… 相似文献
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黑凤乌鸡，又名黑羽药鸡，是我国独有的珍稀鸡品种，近年由我国生物学家历经多年选育而成。黑凤乌鸡具有黑丝毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑舌以及丛冠、缨头、绿耳、胡须、五爪十大特点。更为奇特的是，其眼睛、血液、内脏、脂肪也近黑色，被誉为“中国黑宝”。其肉质乌黑细嫩、鲜美爽口、营养丰富，对人体具有特殊的滋补功能，可增加血细胞和血红素、调节生理机能、增强免疫力等。目前，已开发系列产品，对市场有较大影响的有十全乌鸡精、参杞乌鸡精、中华乌鸡精、乌鸡天麻酒等，并远销海外。经测定，黑凤乌鸡含有天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸等17种以上的氨基酸.[第一段] 相似文献
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固原乌鸡是由宁夏固原地区农科所科研人员经过5年5个世代的改良选育而成,集固原土种乌鸡和国际标准品种乌鸡优点于一身,且适应在固原地区乃至整个北方地区自然条件下饲养.它是具有食用、药用、观赏为一体的白、黑、麻3个羽色的固原乌鸡新类群. 相似文献
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<正> 黑丝毛乌鸡原产于我国江苏等地。《本草纲目》称黑丝毛乌鸡“补五脏、益气血、壮阳道、添精髓、益产妇”。80年代初日本从我国引进这一濒临灭绝的鸡种,经与日本乌鸡杂交育成日本黑丝毛乌鸡。它具有增重快、产蛋多、抗逆性强,肉味鲜美、高 相似文献
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<正> 鹧鸪是一种集食用、药用、观赏于一体的珍禽,1986年从美国引进。鹧鸪肉厚骨细,脂肪少,是优质的蛋白滋补品和野味珍品,且具有“补内脏,益心力,增智力”的药用价值。其羽毛鲜艳美丽,可供观赏,且是出口创汇产品。生产实践证明,肉用鹧鸪饲养3个月,耗料25kg,体重即达500g的商品鸪上市标准,按近年市场最低价可售40元/只,经济效益很高。现将肉 相似文献
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《广东农村实用技术》2006,(5):35-35
自20世纪90年代初，世界上兴起“黑色食品”热潮以来，市场上天然黑色食品及其制品如雨后春笋般不断涌现，而乌鸡则以其奇特的药用、滋补、保健功能和丰富且全面的营养功能备受消费者青睐。好的品种才能表现出较高的生产性能，也才能获得良好的经济效益。据考证，乌鸡品种的形成距今至少有700多年历史，由于我国土地辽阔，环境条件多样，选种的目的不同、饲养条件又不一致，因此乌鸡形成了不同类型的地方品种。主要品种有泰和鸡、余干乌黑鸡、江山白毛乌骨鸡、雪峰乌骨鸡、金阳丝毛鸡、黑凤鸡等。 相似文献