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由于蛋白质饲料紧缺，一些地区推广应用饲料酵母替代进口鱼粉作蛋白饲料。但在应用中很少全部替代，大都是以部分饲料酵母替代进口鱼粉，原因是饲料酵母质量差。从陕西省饲料监测所抽查、检验所统计的数字来看，酵母细胞总数在40亿、活率在80％以上的饲料酵母产品仅占10％，80％以上的饲料酵母活性很低。饲料酵母的质量标准，应以何为依据？有人认为既然是作蛋白饲料用，当然应看产品含蛋白质量的多少。这种看法是不对的。评价饲料酵母的质量，应以产品所含酵母细胞总数及活细胞率来进行质量分级。产品酵母细胞越多，发酵越充分，说明质量越… 相似文献
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饲用固体饲料酵母是以粮油副产物为基料,选用多种在营养上互补,蛋白质、维生素含量较高的酵母菌混合发酵生产出的一种生物制品.新疆是畜牧业基地,固体饲料酵母有着良好的发展前景.由于国家至今尚未制定出固体饲料酵母的国家标准或行业标准,近几年固体饲料酵母大量涌入市场,使得不法分子掺杂造假牟取暴利.据了解一般固体饲料酵母细胞数应为35～40亿/g,活细胞比例应为80%～85%.但从近几年用户委托检验的108个样本来看,达到上述标准的只有7个占6.48%,细胞数在1～10亿/g之间,活细胞比例达80%～85%的有47个占43%,酵母细胞数在1～10亿/g之间,活细胞比例在50%～85%之间有23个占21.3%,其余的样本酵母菌总数均在1亿/g以下,活细胞比例在30%～50%之间.其中有12个样本根本不是酵母发酵饲料,而是非生物制品.因此现将固体饲料酵母细胞总数及活细胞数测定方法做一介绍,有条件的购料单位可自行做鉴定,以免上当受骗. 相似文献
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活菌培养法测定饲料酵母中活细胞数辽宁省大连市饲料兽药监测站曲韵坤，蒋晖，苗畅海饲料酵母中具有活性的酵母菌，在适宜温度条件下，用特定培养基进行培养，以计数平板中长出的酵母菌落数，计算出每克饲料酵母中的活细胞数。１材料与方法１．１试验材料国产饲料酵母；斜... 相似文献
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《饲料工业》2016,(10)
通过对产品的营养特征进行分析,以及对肉牛和肉羊的饲喂试验研究,旨在讨论以大曲白酒糟为基质进行固态发酵生产新型微生态功能饲料添加剂。结果显示:白酒糟酵母培养物各项理化指标均符合国家标准,尤其是蛋白质含量较高;不饱和脂肪酸含量占总脂肪酸含量的78%以上;含有16种氨基酸,谷氨酸含量占氨基酸总量的28.64%,且组成较为均衡;酵母活细胞数达到2亿个以上(以每克干酒糟计),且细胞自溶率达到90%以上;以30%白酒糟酵母培养物替代部分精补料添加到TMR中,可提高肉牛体重达28.6%;以一定比例添加到肉羊的精料中,亦可增加肉羊的体重达24.90%,并能明显改善肉羊的健康状况。 相似文献
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饲料酵母总数,活率的测定及注意事项 总被引：9，自引：0，他引：9
饲料酵母总数、活率的测定及注意事项农业部饲料产品质量监督检验测试中心刘学通饲料酵母是以菜籽饼、棉籽饼、麸皮、玉米蛋白粉、酒槽等为原料，利用微生物酵母菌发酵制成的，它不但蛋白质含量丰富（一般在４５％以上），而且富含氨基酸、维生素和酵母细胞代谢过程中产生... 相似文献
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酵母是一种重要的单细胞微生物,与人们的日常生活和工业应用密切相关.酵母的生产和发展已经有200多年的历史.在美国,用酵母产品饲喂动物的历史已超过100年.这些产品包括在农场里制作的酵母发酵饲料、酿酒厂产生的酵母副产品以及专门为饲喂动物而生产的商业性酵母产品(龙凌,2001).酵母在饲料中最初作为单细胞蛋白产品替代饲料中部分鱼粉,不仅解决了部分地区蛋白资源紧缺的问题,也大大降低了饲料成本.随着酵母工业的发展和对酵母产品的研究不断加深,酵母及其相关产品在饲料工业中有了更广泛的应用,也展现出了广阔的应用前景. 相似文献
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日本微生物化学公司,开发配合有乳酸菌酵母等有用微生物的混合饲料 NB—81,牛、猪、鸡等饲喂这种饲料,微生物在肠内发挥活性,在促进家畜生长的同时,产蛋、繁殖等效率也大幅度提高。另外,由于能减少粪臭味,在改善畜舍管理方面,也显示了优点.NB—81以沸石,硫酸亚铁、海草粉末、微生物为原料。成分中粗蛋白质1.5%、粗灰分66.3%、粗脂肪1.2%,还有胡萝卜素、B族维生素等。枯草杆菌、乳酸菌、酵母等活菌,每克含10~7～10~8个。用以投喂家畜,能发挥肠内的蠕动活泼化,有提高吸收能力的作用。结果,家畜的饲料要求率、增重率、软破卵率、存活率、繁殖率、乳质等均获得改善. 相似文献
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1试验目的
本试验验证了江苏省沛县宏达高活性饲料酵母厂生产的获国家专利技术产品（专利号92106641·4）——N—S高活性饲料酵母对育肥猪的增重效果，为广开蛋白质饲料来源，推广饲料酵母养猪技术提供科学依据，提高养猪效益。 相似文献
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酵母菌及其代谢产物具有提高动物机体免疫力、饲料转化率,促进动物生长以及提高动物产品品质的效果.目前酵母菌及其产物作为添加剂已在饲料中得到广泛应用.本文主要就目前市场出现的酵母产品种类如饲料酵母、酵母细胞壁、酵母抽提物、酵母培养物、活性干酵母等酵母产品及其作用特点进行综述,旨在为酵母产品的研究以及应用提供一定的参考依据. 相似文献
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对酵母饲料的一些建议 总被引：2，自引：0，他引：2
生产酵母饲料可以部分解决蛋白质饲料不足的问题,但是,由于酵母饲料目前仍没有统一的国家标准,常易造成用户在使用上的不便.因此,建议酵母饲料除了规定含有一定数量的酵母细胞外,还应对粗蛋白水平制定统一的标准,从而为配制饲料提供方便. 相似文献
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轻工业部标准QB596—82“酵母及其检验方法”中规定,饲料酵母系由亚硫酸纸浆废液、木材水解液、糖蜜等为原料,经热带假丝酵母菌、产朊假丝酵母菌等发酵而制得的可作为家畜、家禽等优良蛋白质饲料的产品。但近年来市场上出现不少与上述定义不相符合的产品,所采用的原料和生产工艺也不相同,其产品并非纯粹的酵母菌体,而是酵母等菌体 相似文献
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由天津市津海第一饲料酵母厂举办的“BE 及 JH—1(新产品)饲料酵母技术应用研讨会”于1991年9月18日～19日在京召开,来自全国各地的大专院校、科研院所及用户代表250余人参加了会议。会上,天津轻工学院杜连祥教授、大连轻工学院王运吉教授、北京农业大学杨胜教授、杜伦教授等分别作了学术报告或讲话.会议围绕 BE饲料酵母的加工工艺、饲养效果及新产品JH—1饲料酵母的开发等进行了广泛而深入的探讨。 相似文献
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在养殖业中,应用酵母源生物饲料已经有多年历史.过去应用较多的是一些诸如酵母单细胞蛋白、酒糟类酵母加工的初级产品或工业副产品,但这些产品远未发挥出酵母源生物饲料的应有价值.为此,安琪酵母股份有限公司采用天然活性酵母为原料,开发出一种富含核酸、核苷酸和营养小肽的可利生产品. 相似文献