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《中国南方果树》2015,(2)
在宜昌市夷陵区选77个有代表性的温州蜜柑果园定株取样,测定花中10种矿质元素含量和成熟果实品质,分析花中各矿质元素含量与果实品质各指标间的关系,探讨花营养诊断预测果实品质的可行性。结果表明,花中N、P、Mg含量为弱变异(变异系数≤10%),K、Fe、Cu、B含量为中变异(10%变异系数≤20%),Ca、Mn、Zn含量为强变异(变异系数20%)。花中P、Ca、B含量分别与果实可滴定酸和可溶性固形物含量呈极显著或显著负相关,分别与果实固酸比和可食率呈极显著或显著正相关,P含量还与果实维生素C含量呈显著负相关;Mn与果实可滴定酸和可溶性固形物含量呈极显著正相关,与可食率呈显著负相关;N含量与果实可溶性固形物含量呈显著正相关;K含量与果实可溶性固形物含量呈显著负相关;Fe含量与果实可滴定酸含量呈显著负相关。花营养诊断可预测果实品质,根据花营养诊断实施适当的中期管理可提高果实品质。 相似文献
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基于因子分析和聚类分析的杧果种质矿质元素含量评价 总被引：6，自引：0，他引：6
以53个杧果品种的套袋果实为试材,测定其10个矿质元素含量,运用因子分析和聚类分析等统计方法对矿质元素含量特征进行分析。结果表明,不同品种果实中矿质元素含量存在显著差异,10种元素平均含量依次为：K > P > Mg > Ca > Na > Mn > Fe > Zn > Cu > B,变异系数在16.79%（P）~ 52.28%（Mn）之间;各矿质元素含量均服从正态分布;Mg与Mn、Zn、Cu、P、K、B之间,Zn、Cu、K两两之间,P与K之间均呈显著正相关;K、P、Ca、Mn和B是杧果果实的特征矿质元素;53个品种可以分为4类：（1）高K、P、Mg、Zn和Cu 含量的品种11个,（2）高Na和Fe含量的品种18个,（3）低Mg、Zn和K含量的品种8个,（4）低Ca、B和Mn含量的品种16个。 相似文献
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采用火焰原子分光光度法,测定了保定市市售的3种类型共16种蔬菜中的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn 5种矿质元素,为指导人们日常饮食提供科学依据.结果表明:不同类型蔬菜中矿质元素含量不同,叶菜类蔬菜中的(Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量高于果菜类蔬菜、根茎类蔬菜;而不同品种的蔬菜其矿质元素的含量也存在很大差异,油菜中的Ca和Mn含量最高,分别为7.6 g/100g和8.98 mg/100g;Zn含量最高的为香麦16.72 mg/100g,其次为菠菜12.63 mg/100g,洋白菜的Zn含量最低仅为0.73 mg/100g;菠菜中Fe含量最高138.43 mg/100g,其次为香麦111.11 mg/100g.综合分析结果,香麦、菠菜、油菜的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量要高于其它种类的蔬菜. 相似文献
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【目的】山核桃是我国重要的高效生态经济型干果树种,研究比较21个浙江山核桃无性系的果实内含物矿质元素差异,评价山核桃果实矿质营养特性,为筛选高矿质营养价值的山核桃种质资源提供基础。【方法】采用国家标准方法对山核桃果实种仁中所含的K、Ca、Na、Mg、Zn、Cr、Mn、Fe、Cu共计9种矿质元素进行测定,通过变异性分析、正态性检验、相关性分析、主成分分析、系统聚类和概率分级法对参试无性系进行分析与评价。【结果】(1)山核桃的矿质营养性状变异较为丰富,变异系数在8.93%~64.51%之间,其中变异幅度较大的有Cr(64.51%)、Na(45.73%)、Mn(23.90%)、Fe(19.75%);各指标均符合正态分布;有5对指标间呈极显著正相关,10对呈显著正相关。(2)主成分分析结果表明,将9种矿质元素指标综合为4个成分因子,可代表原始数据88.19%的信息量。(3)聚类分析表明,21个山核桃无性系可根据综合成分得分聚为3类,各类别间矿质营养品质有较大差别(;4)对3个变异系数≥15%的矿质元素指标进行5级概率分级,对5个变异系数<15%的矿质元素指标进行3级概率分级,结果与主成分分析基本一致。【结论】21个浙江山核桃无性系果实矿质营养性状变异较为丰富且均符合正态分布,其中有18个性状指标间呈极显著或显著相关;在主成分分析的基础上将21个山核桃无性系聚为3大类,综合筛选出大源3号、高岭8号、徐坑24号、徐坑88号、高岭3号、大源4号6个优质无性系,其中高岭8号与大源4号有作为优质果用无性系选育引种的潜力。 相似文献
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嶋西神水(简称T液)是上海杰璨贸易有限公司从日本引进的一种天然矿物质溶液,在生产工艺上有独到之处,其成分主要从天然矿物中抽提,加水而制成天然的矿物质群溶液,含有Al、Fe、Mg、K、P、Ti、Ca、Mn、Na、Si、Zn、Mo等众多的矿物质元素,养分组成比较齐全,这些元素在水中都以离子状态存在,很容易被作物吸收利用.据介绍,T液有促进蔬菜生长,增加产量,提高品质的功效.我们受上海杰璨贸易有限公司的委托,在浦东、松江、闵行和宝山4个区安排了该肥料在蔬菜上的试验和示范,现将叶菜和根菜上的应用情况总结如下: 相似文献
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为了解双低甘蓝型油菜狮山菜薹作为菜用品种的品质特性,以常规白菜薹栽培种雪娇作对照,在不同播期、定植方式下进行评比试验,分析狮山菜薹的产薹特性,测定其薹、叶2个食用部位的可溶性糖、可溶性蛋白、维生素C等营养指标及Ca、Mg、Fe、Zn矿物质元素含量。试验结果表明,狮山菜薹成熟周期较短,播种后最快43 d可摘薹,摘薹周期可达86～108 d,每隔3～5 d可摘薹1次;早播时,667 m2产量可达到1 917.51 kg,且抗冷冻害性较强,播期弹性较大;狮山菜薹薹、叶均含丰富的营养物质和矿物质元素,能较好地满足人体需求,特别是对可溶性糖和维生素C的需求,狮山菜薹可溶性糖含量薹叶,可溶性蛋白含量叶薹;矿物质元素Ca、Fe含量叶薹,Mg、Zn含量在薹、叶中差异不大。综合评价,同与雪娇相比,狮山菜薹具有良好的菜用品质,而且叶的营养价值较薹高,建议将薹、叶同时食用。 相似文献
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《果树学报》2021,(5)
【目的】系统评价澳洲坚果种质果实形状、营养成分组成与含量的变异特征,为澳洲坚果的有效选育和综合开发利用提供科学依据。【方法】采用变异分析、相关分析、主成分分析等方法对10份澳洲坚果种质的果实性状和营养成分进行分析。【结果】果实品质性状存在显著差异,质量性状中果仁质量的变异系数最大,为24.23%,最小的是坚果横径,为6.04%;营养成分中Ca含量的变异系数最大,为24.47%,最小的是脂肪含量,仅为2.93%。果仁营养成分均以脂肪为主,含量(w)最高的种质是GR1,为78 g·100 g-1;最低的种质是A4,为69.90 g·100 g-1。一些果实品质性状间存在着显著相关性。将果实质量性状与营养成分进行综合品质分析,得到5个公因子,累计贡献率为90.793%。根据以上5个公因子及其方差贡献率计算种质综合品质排名,得出综合得分排在前5位的种质为GR1、HJ、JW、B3和B7。【结论】鲜果纵横径、坚果单果质量、坚果横径、壳果干质量、出仁率、氨基酸含量、可溶性糖含量、Ca含量和Zn含量10项指标可作为评价澳洲坚果种质品质的代表性指标,综合筛选出果实质量最高的HJ、B4、GR1,氨基酸、P含量和出仁率较高的JW、A4,果实数量性状高的GR1,可溶性糖和Ca含量高的B4,果实矿质元素含量高的HJ、B7。 相似文献
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植物生长过程中对营养元素吸收情况分析研究 总被引：1，自引：0，他引：1
选用三倍体毛白杨的幼苗作为培养材料, 选用MS培养基在组培室进行培养,从植物培养15 d开始每隔5d取样1次,进行培养基中K、Ca、Mg、Zn 、Fe、Mn元素的含量测定,以确定在这段时期内植物对上述6种元素的吸收程度.结果表明:Zn、Mn、Ca、Mg在培养物的生长过程中吸收比较均匀,K在早期吸收强烈,后期几乎不吸收.Fe在早期以及后期吸收量比较大,中期吸收量比较少. 相似文献
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PTEN is a candidate tumor suppressor which has sequence homology withdual-specifici-ty phosphatase. PTEN is a multifunctional protein endowed with a phosphatase activity capable of dephosphory-lating both tyrosine phosphate, serine/threonine phosphate residues on proteins and phospholipids of the phosphati dylinositol pathway. PTEN appears to be mutated at considerable frequency in several types of humantumors, including those frombrain, breast, endometrium, and prostate. PTEN play an important role in pathogenesis of tumor, tumor cell invasion and metastasis. In this review, we will discuss the chemical structure of PTEN, its phosphatase activity, the ability of affecting signal transduction, and its mutational status in cancer. 相似文献
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阐述了现代园林的基础知识,并通过对园林绿化生态效益的分析,概括了现代园林绿化的新概念及在城镇规划中的作用,并浅析如何在城镇中进行现代生态园林绿化的应用。 相似文献
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时下,在蔬菜生产上,人们为了追求高产,大量施用氮、磷、钾化肥,而忽视了微量元素的应用,特别是保护地土壤中大量元素与中微量元素不平衡的矛盾日益突出.2005年9月,笔者对招远市二十个蔬菜生产重点村的三十二个日光温室（每个660m2）及十个露地菜田进行了土壤检测,结果表明：菜田土壤均属强酸性,pH平均为4.8.土壤水溶性硼含量平均为0.23mg/kg,比中等肥力菜田土壤硼的最低界限值0.5mg/kg,尚差0.27mg/kg,呈极缺状态;土壤有效锌含量平均为1.5mg/kg,与高产田有效锌要求3mg/kg,尚差一半;土壤中钼的含量仅有0.10mg/kg,比要求的最低临界值0.15mg/kg,尚差0.05mg/kg.由于微量元素的缺乏,导致蔬菜生理病害日益严重,如：缺锌引起的小叶病;缺硼引起的果实木栓化;缺钙引起的番茄、辣椒脐腐病等大量发生.据2004年招远市郭家埠菜田调查,青椒脐腐病病株率达到30%以上,高的地块达到50%,给生产造成了很大损失.因此,蔬菜缺素症应当引起专业技术人员及广大菜农的重视.笔者根据多年来的试验研究,总结出了一套蔬菜缺素症的综合防治技术,现介绍如下. 相似文献
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1、贮藏期病害及发生规律 1.1真菌病害已有的研究表明,贮藏期危害葡萄的病菌全部为真菌.细菌的生长因葡萄浆果的pH值在2.9-4.0的范围内而被限制.低温贮运过程中危害葡萄的病原菌包括：灰霉（Bolty cinera Pers）、青霉（Penicillia spp.）、交链孢霉（Allernaria spp.）、芽枝霉（Clad ospriumSp.）和匐梗霉（Stemphy lium Sp.）等.葡萄常温贮运过程中致病菌主要有根霉（Rhizopusstolorifer（Ehrenb.：Fr.）Vuill）. 相似文献
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早实核桃的生长发育特点与整形修剪 总被引：3，自引：0，他引：3
目前我国栽培的核桃可分为两大类,一类为结果晚的品种如礼品1号、礼品2号、晋龙1号、秦优1号等;另一类为早实核桃品种(栽后2年结果)如辽宁1号、辽宁3号、辽宁5号、中林1号、鲁光、陕核1号、绿波等。这两类核桃在生长发育上既有相同之处,也有着不同的生理生态特征,因此,在栽培管理上就有所不同。据我们的多年观察研究,就早实核桃的整形修剪谈几点意见。1生长特点早实核桃为乔木,树高可达10m以上,干径粗度可达60cm以上,寿命多为50～80年。早实核桃侧芽萌发力强,易抽生二次枝。树体在幼树阶段管理不当,极易造成树形紊乱,结果部位快速外移,产量… 相似文献
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以鲜菌草(巨菌草、象草、五节芒)及其相对应的干菌草为试材,采用单因素试验方法,研究鲜菌草与干菌草灭菌前与灭菌后的碳氮含量及碳氮比的变化。结果表明:灭菌前,鲜菌草的碳含量低于相应干菌草的碳含量,鲜菌草的氮含量高于相应干菌草的氮含量,鲜菌草的碳氮比均低于相应干菌草的碳氮比;灭菌后,鲜菌草与干菌草的碳含量和氮含量均有所降低,除了干巨菌草以外,鲜菌草与干菌草的碳氮比均降低,鲜菌草的碳氮比也低于相应干菌草的碳氮比。因此,灭菌对鲜菌草和干菌草的碳含量、氮含量和碳氮比均有影响,鲜菌草更适合用于栽培较低碳氮比的食药用菌。 相似文献
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国家蔬菜工程技术研究中心共收集苋菜及部分野生蔬菜资源1070份。按食用器官分类，共分为七大类数十个种类，显示出我国蔬菜遗传资源的多样性。分析测定了703份野生蔬菜的营养成分。针对目前我国在野生蔬菜资源的基础研究和开发利用中存在的问题，提出了相应的对策。 相似文献
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在乙醇：龙眼果皮＝ １００∶４（ｖ／ｗ ）、７０ ℃、１００ ｍ ｉｎ 的最佳条件下,ｐＨ ４．５２,λＲｍａｘ＝ ３７０ ｎｍ ,呈鲜黄色。龙眼黄色素（Ｒ）乙醇提取液的ｐＨ、光、热、离子、共存物对Ｒ的稳定性有不同的影响。综合考虑各种影响因素,用Ａ、Ｂ、Ｃ保鲜剂、浸果３ ｍ ｉｎ 后,分别于室温、１５、－ １０ ℃下贮藏１０、３０、６０ｄ,龙眼的好果率为８７ ％ 、９５ ％ 、１００ ％ ,损耗率为１４ ％ ～０,基本保持果壳原色和果肉的色泽、风味、品质,取得了护色保鲜的效果 相似文献
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不同来源桃种质果实糖酸组分含量特点的研究 总被引：22，自引：0，他引：22
对桃24个中国地方品种、19个中国育成品种、2个新疆桃栽培品种及5个中国野生种、33个欧美品种和16个日本品种共99份种质的果实糖酸组分含量特点进行了研究。结果表明, 桃果实中的可溶性糖和酸主要是蔗糖和苹果酸, 分别约占总可溶性糖的73%和总酸的60%; 大多数种质中果实内的葡萄糖和果糖含量相近, 但1个中国野生种和部分地方品种果实内的果糖含量较低, 果糖/葡萄糖低于0120; 中国育成品种果实的蔗糖平均含量最高, 而中国野生种果实蔗糖含量则显著低于其他种质; 中国育成品种、日本品种和欧美品种果糖平均含量显著高于中国地方品种和野生种; 中国野生种的总酸含量最高, 其次为欧美品种, 中国地方品种、中国育成品种和日本品种相对较低; 欧美品种果实平均苹果酸和柠檬酸含量高于中国地方品种和育成品种及日本品种。另外, 果实内蔗糖与山梨醇含量呈显著正相关; 苹果酸与柠檬酸之间以及奎宁酸与莽草酸含量之间呈极显著正相关。 相似文献