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<正>【市场前景】珍珠菜,报春花科珍珠菜属的多年生草本植物,别名扯根菜、虎尾、红丝毛、过路红、活血莲、红根草、赤脚草等。珍珠菜营养丰富,极具开发价值。珍珠菜主要以嫩绿清香的叶片为产品,全年可采摘嫩梢、嫩叶食用。可食部分含高钾低钠,含丰富的矿物质元素。采其嫩茎叶素炒、炒蛋或拌凉菜,清香鲜美,口感好,味甘香,是难得的美味。少量常吃,有益身心健康,具有活血、润肺、利水消肿、抗疲劳功效。另外, 相似文献
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珍珠菜又名白苞蒿 ,四季菜 ,菊科蒿属多年生草本植物 ,以食嫩茎叶为主。茎叶有特殊的芳香 ,可凉拌 ,炒食 ,做汤 ,也可作馄饨、水饺、包子馅的配料。珍珠菜营养丰富 ,是叶菜中VB1、VB2 含量最高的蔬菜之一。珍珠菜的花似一串珍珠 ,艳丽美观。珍珠菜喜温暖湿润环境 ,能耐 - 5℃低温和 38℃高温 ,可耐水涝和盐碱 ,适于温室种植。一般采用扦插繁殖 ,育苗期 10～ 30天。定植株行距 2 0× 30cm ,栽后浇水 ,勤施肥 ,叶片成簇后长至 12cm以上时即可采收。收割时避免伤及分孽芽 ,割后施 0 .4 %的专用营养液。一般 2 0天左右可采收一次。缺水影响产… 相似文献
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象牙菜学名宽叶香蒲，又名水中龙、白莲参、象牙笋，是一种集食用、药用、观赏于一体的多年生水生植物，含有极为丰富的多种氨基酸及多种维生素等营养成分。象牙菜原野生于云贵高原深山沼泽地、云崖潭中。据传属历代地方官员进贡宫廷的山珍美味滋补贡品蔬菜，可制作成各种风味独特的菜肴，如闻名中外的《雪白贵妃象牙 相似文献
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本文报道了珍珠菜引入上海驯化栽培后的生物学特性表现、离休快速繁殖和栽培技术。珍珠菜可以采用扦插繁殖或组织培养快速繁殖技术获得种苗，４月和９、１０月份是扦插移栽的适宜季节；在土壤疏松、有机质含量丰富的条件下产量高、品质好，生产上主要防治菌核病、蛴螬、蚂蚁等病虫害，年产量可达１．８万ｋｇ／ｈｍ２。在珍珠菜的组织培养、引种驯化过程中出现了四种变异类型，其中叶片肥大、植株矮生的类型食用品质好，选择育种工作正在进行。 相似文献
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天绿香,又名南洋菜,为野生常绿灌木,多年生观赏性野菜.原产于东南亚印尼巴厘岛,是当地居民的美食.其营养成分高,并具有独特药用价值,含有丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素B2及人体所需的8种氨基酸、多种植物蛋白质及矿物质等.…… 相似文献