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我国水产产品加工与装备综述 总被引：6，自引：1，他引：5
１概述 １９９８年水产品加工总产量为５４４万吨,折合水产品原料约占水产品产量的三分之一。加工品中仍以冷冻品为主,产量达２８８万吨,占加工总产量的５３％,干,腌、熏制品８３万吨,占１５％;动物蛋白饲料６９万吨,占１３％。另外鱼糜及制品６． ６万吨,罐制品３万吨,助剂和添加剂３．２万吨,调味品４．２万吨,医药品０．７万吨。出口水产品１００万吨中加工品也为主导产品。１９９９年上半年,出口水产品６１．８万吨,主要是烤鳗、各类冻鱼片、冻小虾仁、冻干腌渍墨鱼及鱿鱼、裙带菜等。我国水产品加工业总体水平不高,精加… 相似文献
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《渔业现代化》2007,34(2):4-4
2006年水产品总产量预计达到5250万吨，比上年增长3％。全国44家主要水产品批发市场成交量490万吨，成交额604亿元，分别比上年增长5．6％和7．12％。全年水产品进出口总量633．7万吨，进出口总额136．6亿美元，其中出口量301．5万吨，出口额93．6亿美元，分别比上年增长17．4％和18．7％；进口量332．2万吨，进口额43亿美元，分别比上年下降9．2％和增长4．4％，贸易顺差50．6亿美元，比上年增加16．3亿美元。国内水产品综合平均价格为12．76形千克，和上年基本持平，其中海水产品综合平均价格为22．45形千克，与上年基本持平；淡水产品综合平均价格为9．35形千克，比上年下降4．1％。 相似文献
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2005年，全市利用养殖水面65.84千公顷，水产品产量12．78万吨，比上年增长14．8％，水产品产值9．97亿元。比上年增长19．4％。全社会渔业经济总值达14．23亿元。2005年渔业经济运行特点主要体现在以下几个方面： 相似文献
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当前，食品安全已成为全球性的热点问题，水产品质量安全越来越受到人们的关注。养殖水产品质量在全省处于举足轻重地位的齐齐哈尔市，一直十分重视水产品质量安全工作。齐齐哈尔各级渔业行政主管部门和技术推广机构，为确保水产品质量安全水平、维护公共安全、构建和谐渔业及和谐社会，做出了艰苦细致扎实有效的努力，取得了明显成效。2007年全市利用养鱼水面74．5万亩，其中无公害水产品养殖面积45．7万亩，比上年增长6．5％；水产品量达59624吨，其中养殖产量43456吨，分别比上年增长7%和4．5％。水产业总产值达6．37亿元，增长6．05％。我们主要抓了以下几项工作。 相似文献
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党的十一届三中全会以来，我市渔业在改革中彻底摆脱了多年徘徊的被动局面，在稳定基础、大力开发中实现了跨越式的进步，走上了健康发展的轨道。1988年在遭受特大洪水灾害的情况下，全市水产品产量仍达到28381吨，比上年增长22．5％，比1978年增长3．9倍，其中养殖产量1．6万吨，比上年增长23．8％，比1978年增长7r．2倍； 相似文献
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据获释，2006年我国水产品总量达到5250万t，比上年增长2．8％，其渔业产量继续居世界第一。[第一段] 相似文献
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2009年，荣成市水产品产量108万t，较上年增长2．9％，完成年度计划的100％；渔业总收入达到449．4亿元，较上年增长9．4％，完成年度计划的100．1％，继续稳居全国县级首位。 相似文献
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我国水产品加工的现状和未来 总被引：4，自引：0，他引：4
一、我国水产加工业的现状我国现有水产品加工企业６４４３个，年生产能力达到１１２７．１０万吨，但实际加工产量为６２４．１７万吨。从现有水产加工品的构成来分析，冷冻加工品仍是最重要的组成部分。冷冻品３２５．８１万吨，占加工品的５２．２％。此外在水产品加工研究方面也取得了很大的成绩：①在水产品的保鲜方面，先后将冰鲜、冷海水和微冻等方法推广到生产上，使７０年代臭鱼烂虾占海产品总产１０％左右下降至目前０．５％以下，水产品质量有了很大提高，一些名特优产品的保活技术也相继突破和推广，并得到广泛的应用。②在产品… 相似文献
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我国水产品市场综述及趋势预测 总被引：1，自引：0，他引：1
1996年我国渔业生产坚持以市场为导向，调整优化产业结构，保持了较快的发展速度和良好的发展质量，水产品市场供应充足，品种丰富，购销两旺，价格上涨幅度逐月回落，继续低于农副产品价格涨幅，市场运行平稳，供需基本平衡。1．水产品有效供给增加，南场鳖荣兴旺。1996年水产品总产量突破2800万t，比上年增产280万t以上，增长11％，水产养殖发展速度继续快于捕捞业，养殖产量占总产量比重达55％，特别是名、特、优水产品养殖发展更快，鳗鱼、甲鱼、河蟹等品种的养殖面积和产量都有较大幅度的提高。渔业生产的快速发展，使水产品有效供给增… 相似文献
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2005年，中国水产品产量5100万t，比2004年增长4％，比2001年增长16．75％，5年年均递增3．31％。水产品出口总额78．88亿美元，比上年同期增长13．2％．出口数量315.3万t，同比增长12．4％；水产品出口连续6年居农产品出口首位。2005年1月．9月全国71个亿元以上水产品批发市场交易额466．14亿元，比同期肉食禽蛋市场128．54亿元高出2．6倍。 相似文献
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1994年我省认真贯彻全国农业(水产)工作会议和省水利(水产)工作会议精神,积极落实会议提出的任务,克服了干旱和局部洪涝灾害影响,推动了全省渔业生产持续、快速发展,渔业生产又上一个新台阶。 一、水产品产量增长 水产品总产量158442吨,比上年增加20110吨,增长14. 5%;其中养殖产量146692吨,比上年增加19028吨,增长14.9％。池塘、水库产量分别比上年增加15635吨和2429吨,增长14.1％和19.8%。总产量、养殖产量均创历史最高水平,也是自改革开放以来的第15个增长年。 相似文献
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1990年，全国淡水渔业总产量为5237621吨，比上年增长6．79％，我省为530082吨，比上年增长2．87％。比全国增长速度慢3．92个百分点，占全国淡水产品总量的10．12％，比上年低0．38个百分点。居江苏、广东、湖北之后，名列第四。 相似文献