共查询到19条相似文献，搜索用时 265 毫秒
1.
《淡水渔业》2020,(4)
为研究饲料中添加抗菌肽对黄鳝(Monopterus albus)肠道菌群的影响,将体重(30±5)g/尾的黄鳝,随机分为5组,每组3个重复,每个重复60尾鱼,分别投喂抗菌肽添加水平为0(对照组)、200(组Ⅰ)、400(组Ⅱ)、600(组Ⅲ)、800(组Ⅳ)mg/kg的试验饲料。连续饲喂2个月后,对每组肠道中细菌进行分离鉴定,并对肠道中的细菌数量和种类组成以及菌群多样性进行分析。结果显示:平板菌落计数法显示各组黄鳝肠道细菌总数在(3.00±1.66)×10~7～(3.80±1.95)×10~7 CFU/g,各处理组与对照组之间肠道细菌总数无显著性差异。对分离纯化菌株进行生理生化指标鉴定共鉴定出14类细菌。各处理组肠杆菌科所占比例比对照组下降了13.5%～21.3%,黄杆菌属下降了10.6%～12.4%;而乳杆菌属增加了7.6%～14.2%。各组菌群Shannon指数(H′)和Simpson指数(D)均呈先升后降的趋势,组Ⅲ多样性指数最高(H′2.354、D 0.889)。综合各项指标以抗菌肽600 mg/kg添加组较佳。结果表明:黄鳝饲料中添加600 mg/kg抗菌肽可调节肠道菌群结构,提高菌群多样性,添加800 mg/kg对菌群结构和多样性指数无显著提高甚至有抑制作用。 相似文献
2.
为研究血根碱对中华鳖(Trionyx sinensis)肠道菌群多样性及丰度的影响,选取480只初始体重为(31.75±7.20) g的中华鳖,设置添加0的对照组(RS1)和添加50 (RS2)、100 (RS3)和150 mg/kg (RS4)的3个实验组。实验结束后,提取中华鳖中肠组织的总DNA,进行16S rRNA V3-4区基因组测序。结果显示,实验组的总操作分类单元(Operational taxonomic units, OTUs)数量显著高于对照组,肠道菌群复杂度及丰富度较对照组有明显增加。肠道菌群结构组成分析发现,RS1与RS2结构较为接近,而RS1与RS3、RS4较远。在门分类水平上,变形菌门(Proteobacteria)和衣原体门(Chlamydiae)是优势菌群;在属分类水平上,螺杆菌属(Helicobacter)占绝对优势。通过比较发现,实验组中螺杆菌属丰度较对照组显著下降,而不动杆菌属(Acinetobacter)、乳杆菌属(Lactobacillus)和双歧杆菌属(Bifidobacterium)丰度均有明显上升。研究表明,在饲料中添加适量的血根碱(100~150 mg/kg)能有效提高中华鳖肠道菌群多样性及丰富度,并能改善肠道菌群结构。 相似文献
3.
喹乙醇对鲤肝胰脏抗氧化酶系统的影响 总被引：15，自引：3，他引：15
用含不同剂量喹乙醇(0～3200mg·kg-1)的饲料饲喂鲤,分别对鲤在摄食3、6、9和12周时肝胰脏中超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH px)等抗氧化酶活性、脂质过氧化物丙二醛(MDA)含量及总抗氧化能力(T AOC)进行了测定。结果表明,SOD活性随饲料喹乙醇剂量的升高总体上呈升高的趋势,试验时间对各个处理组的SOD酶活性影响不大。饲料中喹乙醇对GSH px活性的影响较小,其剂量达1600mg·kg-1以上时GSH-px酶活性变化明显,主要表现为诱导效应。饲料中喹乙醇剂量的改变大体上不对MDA含量产生影响,且随时间的延长,除3200mg·kg-1组外,其余各实验组的MDA含量都有所降低。随喹乙醇剂量的增加和实验时间的延长,T AOC均呈现降低的趋势,其中以1600和3200mg·kg-1组的下降幅度最大。结果提示,高剂量下喹乙醇对抗氧化酶活性影响较大,并伴随着机体抗氧化能力的减弱。 相似文献
4.
鲤鱼喹乙醇亚急性中毒的病理学研究 总被引：11，自引：0，他引：11
对鲤鱼进行了喹乙醇亚急性中毒的病理学研究。以1000mg/kg、2000mg/kg、3000mg/kg饲料的剂量进行了6周亚急性毒性试验，其发病率分别为35%、70%、92.5%；死亡率为27.5%、57.5%、82.5%。中毒鱼表现出特征性“应激性出血症”。 相似文献
5.
《淡水渔业》2021,51(4)
为了解锌对长江鲟(Acipenser dabryanus)类肠道菌群的多样性及群落结构组成的影响,本研究配制了14.77,57.71和364.5 mg/kg的3种不同锌水平的饲料,养殖长江鲟幼鱼8周,采集了后肠粪便,测定了后肠粪便的肠道α-多样性、群落结构组成与OTU数量。结果显示:随饲料锌水平的升高,基于丰度的覆盖估计值(ACE指数)、Observed species指数、Chao1丰富度估计指数(Chao1指数)出现了下降的趋势,364.5 mg/kg组最低,364.5 mg/kg组与14.77 mg/kg组之间差异显著,与57.71mg/kg组之间无显著差异。香浓多样性指数、辛普森多样性指数与普系α-多样性(Phylogenetic diversity, PD-whole tree)值也表现出随饲料锌水平的升高而下降的趋势,且三种指数均在364.5 mg/kg时最低,但各组之间无显著性差异。在科水平上,梭杆菌科、肠杆菌科与梭菌科类的总和分别占前10种科的80.82%、92.89%、93.37%,表明在不同锌饲料处理水平下,上述3个菌科在鱼类肠道菌群的组成中占据优势。在属水平上,鲸杆菌属(Cetobacterium)、梭菌属类(unidentified_Clostridiales)、邻单胞菌属(Plesiomonas)与柠檬酸杆菌属(Citrobacter)总和分别占前10种属的总和百分比分别达78.32%、81.56%、89.28%,表明这4种细菌属是优势属。三个处理组的总OTU数随饲料锌水平的升高而出现了下降的趋势,三个处理组的OTU数分别为1 160、790、654。上述结果表明,饲料锌含量对长江鲟幼鱼肠道的α-多样性、群落结构组成及OTU数量产生了影响,且饲料锌含量过高时会影响长江鲟幼鱼肠道的α-多样性、群落结构丰度及OTU数。 相似文献
6.
为研究合成食用色素柠檬黄对水生生物的影响，本研究以初始体重为（35.0±1.5）g的鲫为研究对象，探究了不同剂量（0、1.4、5.5和10 mg/kg bwt/day）柠檬黄摄入对鲫肝、肠组织结构，抗氧化性能以及肠道菌群的影响。结果显示 ，与对照组相比，1.4 mg/kg bwt/day柠檬黄的摄入即可导致肠上皮细胞空泡化，肠绒毛变短；5.5 mg/kg bwt/day的摄入量引起肠绒毛断裂，而10 mg/kg bwt/day处理组病理现象更严重；肝脏组织学显示，1.4 mg/kg bwt/day柠檬黄摄入导致肝细胞细胞核萎缩、变形；5.5 mg/kg bwt/day的摄入量引起肝细胞核溶解，细胞空泡化增多；10 mg/kg bwt/day导致细胞界限模糊不清，细胞变形，空泡化加剧，肝血窦不可见，肝小叶结构模糊；1.4 mg/kg bwt/day柠檬黄摄入即可引起血清与肝脏中超氧化物歧化酶（SOD）、过氧化氢酶（CAT）以及谷胱甘肽（GSH-Px）活性下降，丙二醛（MDA）含量升高；肠道内容物测序结果表明，柠檬黄的摄入引起鲫肠道微生物Chao1、Shannon和Simpson等多样性指数变化，一些有益菌（芽孢杆菌和梭状芽胞杆菌）数量明显减少，而一些致病微生物（如蛭弧菌和希瓦氏菌）的数量明显增加。 以上结果表明，柠檬黄的摄入会导致鲫肝、肠组织结构造成损伤，并对其血清抗氧化指标及肠道菌群造成不同程度的影响。本研究结果有助于进一步了解柠檬黄在水生生物体内的毒性机制，为水生态环境污染及水质检测提供科学依据。 相似文献
7.
用4种不同剂量的喹乙醇添加在基础饲料中对1 龄斑点义尾进行30d的饲养试验，结果表明添加喹乙醇100mg／kg组促生长效果最好，与对照组相比增重率提高了38．1％，蛋白效率提高了42.1％，而饲料系数降低了29．4％，耐低氧试验表明半致死浓度时间100mg／kg组最长，为3.25h。 相似文献
8.
壳寡糖（Oligochitosan,OCS）,作为绿色饲料添加剂,具有许多重要的生物活性功能,如促进生长、抗氧化等,但对石斑鱼免疫调控机制的研究还未解读。本试验通过在基础试验饲料中添加0（对照组）、100、200、400、800、1600 mg/kg的壳寡糖,配制出5种试验饲料并投喂虎龙斑（Epinephelus fuscoguttatus ♀× Epinephelus lanceolatu ♂）4周后,分析饲料中添加壳寡糖对虎龙斑的生长、非特异性免疫、肠道菌群多样性以及抗病力的影响。结果显示：（1）壳寡糖能显著提高石斑鱼的增重率、降低饲料系数,但对肥满度和存活率无显著影响。（2）采用实时荧光定量PCR（qRT-PCR）技术对虎龙斑中肠的免疫基因表达进行检测,结果显示壳寡糖可显著提高免疫相关基因表达水平（p < 0.05）,激活炎症因子TNF-α、IL-1β、TGF-β1、TOR、TLR3的表达,提高GPx、CAT、MnSOD的表达来改善抗氧化能力,并增加紧密连接蛋白ZO-1、ZO-2、ZO-3、Claudin-3α的表达。（3）通过微生物组高通量测序来揭示壳寡糖投喂石斑鱼的肠道微生物群落结构,结果表明,实验组和对照组肠道细菌优势类群丰度和α多样性无显著差异（p > 0.05）;但是800 mg/kg组的益生菌所占丰度增加,细菌群落β多样性差异明显,可改变其群落组成结构。（4）以哈维氏弧菌（Vibrio harveyi）攻毒7 d后,800 mg/kg组的累积死亡率显著低于对照组和其他实验组（p < 0.05）,并显著改善肠道形态。综上所述：饲料中添加适量的壳寡糖能促进虎龙斑的生长、提高免疫力、改善肠道菌群及增强抗病力。 相似文献
9.
两种疾病发生对养殖半滑舌鳎肠道菌群结构的影响分析 总被引：5，自引：5，他引：0
为研究疾病发生情况下鱼类肠道菌群的结构变化,运用高通量测序方法分别对感染腹水病和皮肤溃疡病的工厂化养殖半滑舌鳎病鱼及同一养殖系统中健康鱼的肠道菌群结构进行了对比分析。结果发现,养殖半滑舌鳎肠道中的细菌种类要明显少于环境中的细菌种类,仅为养殖池进水和颗粒饲料中细菌种类总数的14.3%~44.7%。在疾病发生后,病鱼肠道中的细菌种类数量仅是同一养殖系统中健康鱼肠道细菌种类数量的45.8%和64.5%,病鱼肠道中细菌多样性下降非常明显。进一步分析肠道菌群结构的组成发现,虽然发病鱼和健康鱼肠道中超过60%的细菌种类不相同,但优势菌群的结构组成差异不明显,丰度最高的前10种细菌种类基本相同,其比例超过肠道相对总菌量的80%。不同疾病的发生对半滑舌鳎肠道菌群结构的影响也不同,腹水病会造成肠道中优势菌株的种类和相对丰度都发生比较明显的改变,而皮肤溃疡病发生前后肠道菌群结构组成几乎没有变化。研究表明,养殖半滑舌鳎的肠道菌群结构相对比较保守,而且并不是所有的疾病种类都会引起肠道菌群结构发生改变。 相似文献
10.
本实验旨在研究饲料中添加月桂酸单甘油酯(GML)对凡纳滨对虾幼体生长、免疫、肌肉氨基酸及肠道菌群的影响。制作6组包含0、500 、1000 、1500、2000 和2500 mg/kg GML的等氮等脂实验饲料对凡纳滨对虾幼体(体重为0.31±0.02g)进行56d的养殖实验。结果显示: ①与对照组相比,添加2000 mg/kg GML能显著提高增重率和特定生长率并显著降低饲料系数。 ②饲料中添加GML对凡纳滨对虾体成分影响不显著。③各添加组对虾尾肌呈味氨基酸及总氨基酸含量显著高于对照组。④与对照组相比,各添加水平的血清总蛋白含量均显著上升,低密度蛋白胆固醇含量及谷草转氨酶活性均显著下降;500 mg/kg和1500 mg/kg组甘油三酯含量显著下降。⑤当GML添加水平为1500 mg/kg 时超氧化物歧化酶活性和过氧化氢酶表达量显著上调,GML添加水平超过2000 mg/kg时,IMD、TOLL表达量以及溶菌酶活性显著上调,2000 mg/kg组酚氧化酶原表达量显著上调。⑥添加组Chao指数和Ace指数显著上调,1500 mg/kg组和2500 mg/kg组Shannon指数显著下调,2500 mg/kg组Simpson指数显著下调。实验表明,添加适宜水平的GML可提高凡纳滨对虾幼体的生长性能、非特异性免疫效应,且GML可下调肠道有害菌的丰度,改善肠道菌群结构。以增重率为依据,饲料中添加2142.99 mg/kg GML对虾的生长效果最佳。 相似文献
11.
饲料中添加生物素对草鱼幼鱼生长、体成分和血清生化指标的影响 总被引：2，自引：1，他引：1
在纯化饲料中分别添加生物素0、0.05、0.10、0.20、0.40、0.80、1.60 mg/kg投喂初始质量为(5.92±0.25)g的草鱼(Ctenopharyngodon idellus)幼鱼8周,研究了不同生物素添加量对草鱼幼鱼生长性能、饲料系数、机体营养成分、血清生化指标的影响。试验结果显示:与对照组相比,添加生物素提高了草鱼幼鱼的增重率、特定生长率,降低了饲料系数。添加量为0.40 mg/kg时草鱼幼鱼的特定生长率和增重率最大,饲料系数最低,并与对照组存在显著差异(P<0.05);添加不同水平生物素对草鱼幼鱼全鱼水分、粗蛋白、粗脂肪含量无显著影响,但添加量为0.40 mg/kg时粗蛋白含量最大。0.10 mg/kg组和0.20 mg/kg组的全鱼灰分含量显著高于对照组(P<0.05);添加生物素对血清总蛋白(TP)、血糖(GLU)和总胆固醇(TC)无显著影响,但显著提高了血清甘油三酯(TG)含量,各添加组TG含量均显著高于对照组(P<0.05),1.60 mg/kg添加组的高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)和低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)含量显著高于对照组(P<0.05)。综合本试验结果,草鱼幼鱼饲料中生物素适宜添加量为0.40 mg/kg。 相似文献
12.
The activity of cellulase was determined in the intestine of rohu, Labeo rohita, fingerlings fed on separate dietary formulations incorporating Leucaena leaf meal and synthetic cellulose at 20% level in proportional replacement of the ingredients from the fish-meal-based reference diet. Three more replicate experimental diets were prepared by incorporating 1% tetra-cycline, a broad-spectrum antibiotic, into the former three dietary formulations so as to circumvent the action of microflora in digestive function. Cellulase activity was found to be highest in fish fed on the cellulose incorporated diet, followed by those maintained on the plant-protein-based and reference diets, respectively. A diet-dependent variation in cellulase activity was apparent. However, a sharp decline in the level of cellulase activity was observed in the fish fed diets containing tetracycline, which is supposed to have destroyed all the gut microflora. The microbial culture of intestinal and hepatopancreatic extracts also confirmed the absence of microflora in the fish fed tetracycline-compounded diets. The study indicates that cellulase activity in rohu is largely contributed by the intestinal microflora, while the reduced activity recorded in the fish reared on antibiotic-compounded diets may be due to the presence of some other source of cellulase secretion apart from cellulolytic microbial action. The information generated from the present investigation might contribute towards better feed formulation for carp at low cost, incorporating plant-based feed ingredients. © Rapid Science Ltd. 1998 相似文献
13.
日粮铁对草鱼生长、营养成分和部分血液指标的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
选用(7.12±0.22)g的草鱼(Cenopharyngodon idellus)鱼种,分别在纯化日粮中添加铁0,100,200,300,400,500 mg/kg,进行为期78 d的生长试验以考察铁对草鱼生长性能、营养成分和部分血液指标的影响。试验结果显示,日粮中添加铁对草鱼的生长、体成分和血红蛋白和红血细胞数目等都有显著影响。日粮中添加铁300 mg/kg时,草鱼增重率、特定生长率、饲料效率、蛋白质效率比、蛋白沉积效率达最大值;体蛋白和肌肉蛋白含量高,脂肪含量低,灰分含量高;血红蛋白和红血细胞均达最高水平。结果说明:草鱼纯化日粮中铁的适宜添加量为300 mg/kg。 相似文献
14.
选用初始体质量约8.50 g的草鱼(Ctenopharyngodon idella),在56 d的饲养期中分别投喂添加5种不同剂量谷胱甘肽(GSH)(添加量分别为0 mg/kg、100 mg/kg、200 mg/kg、300 mg/kg和400 mg/kg)的试验饲料,观察GSH对草鱼生长、生理指标和抗病力的影响。结果表明,饲料中添加GSH能够提高草鱼特定生长率、存活率和饲料效率。其中,300 mg/kg GSH组草鱼的特定生长率和400 mg/kg GSH组草鱼的存活率显著高于对照组;添加GSH各组草鱼的饲料效率均显著高于对照组,当添加量为200 mg/kg时草鱼饲料效率达到最高。与对照组相比,饲料中添加GSH的各组草鱼肝胰指数明显升高,其中200 mg/kg组达到显著水平。饲料中添加GSH能够提高血清IGF-1水平,其中300 mg/kg和400 mg/kg组显著高于对照组。与对照组相比,各实验组草鱼血液白细胞数目有不同程度升高,其中300 mg/kg和400 mg/kg组均达到显著水平。饲料中添加GSH可以提高草鱼对嗜水气单胞菌的抵抗能力,其中200 mg/kg GSH组草鱼攻毒后存活率达到最高。以特定生长率为判定指标,GSH在草鱼饲料中的适宜添加量为350 mg/kg。 相似文献
15.
饲料中铁元素含量对鱼菜共生系统水质及鱼菜生长的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
通过控制饲料中铁元素含量,研究其对鱼(金鲫)、菜(红皱生菜和红油阿拉斯)生长和系统水质的影响。实验设置1个对照组和5个处理组,饲料铁含量分别为0、0、10、20、40和80 mg/kg。结果显示:该系统对水体质量有净化作用;不同铁含量对金鲫存活率影响不显著(P0.05),对增重率影响显著(P0.05);当饲料中铁含量为20 mg/kg时,金鲫鱼存活率和鱼体增重率均达到最大值;饲料中铁含量为80 mg/kg时,金鲫的存活率和增重率均出现下降趋势;饲料中不同铁含量对两种蔬菜的存活率和增重率均没有产生显著影响(P0.05),但在增重率方面有一定的差异。研究表明:饲料中添加铁元素能够促进金鲫和蔬菜的生长,当铁元素含量为20 mg/kg时,该鱼菜共生系统具有最佳的生产力。 相似文献
16.
Effects of dietary selenium on growth performance and oxidative stress in juvenile grass carp Ctenopharyngodon idellus 
下载免费PDF全文
下载免费PDF全文 L.W. Liu X.‐F. Liang J. Li J.G. Fang X.C. Yuan J. Li M.S. Alam 《Aquaculture Nutrition》2018,24(4):1296-1303
An 8‐week feeding trial was conducted to investigate the effect of dietary selenium (Se) on feed intake, weight gain and antioxidant activity in juvenile grass carp (11.2 ± 0.03 g). Six Se levels (0.13, 0.41, 0.56, 1.12, 2.18 and 4.31 mg/kg) of semi‐purified diets were assayed in triplicate. The maximum weight gain, specific growth rate and feed intake were obtained in fish fed with 1.12 mg Se/kg diet. Hepatic glutathione peroxidase activity was markedly increased when dietary Se ≤1.12 mg/kg diet and reached a plateau when dietary Se ≥1.12 mg/kg diet. Hepatic superoxide dismutase and serum catalase activities in juvenile grass carp fed with 0.56, 1.12 and 2.18 mg Se/kg diets were all significantly higher than those in the other groups. The malondialdehyde content in liver and serum was firstly decreased and then increased with increasing dietary Se content, and the lowest content was observed in fish fed with 1.12 mg Se/kg diet. With the increase in Se level, the activities of serum alanine aminotransferase and aspartate aminotransferase were reduced. In addition, serum alkaline phosphatase activity and albumin content were highest in fish fed with 1.12 mg Se/kg diet. This study indicated that both the Se deficiency and excess of Se caused negative effect on the oxidative stress in juvenile grass carp and suggested that the health‐giving concentration of dietary inorganic Se was 1.12 mg/kg diet. Moreover, based on the broken‐line regression analysis of weight gain, the optimal concentration of dietary inorganic Se was 0.83 mg/kg for juvenile grass carp. 相似文献
17.
凝结芽孢杆菌对奥尼罗非鱼消化酶活性、消化率及生长性能的影响 总被引：9，自引：0，他引：9
在基础饲料中分别添加不同剂量的凝结芽孢杆菌(Ⅰ:1.0×1011cfu/kg饲料,Ⅱ:3.0×1011cfu/kg饲料,Ⅲ:6.0×1011cfu/kg),室外水族箱中饲养奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×O.aureus)(34.50±0.25 g),用基础饲料投喂作为对照,每饲料组设三个重复,每水族箱随机放养16尾鱼,投喂率为3%。采用静水饲养以避免各箱之间水的交换。56 d后测定鱼体的生长和消化酶活性。结果显示:不同添加量的凝结芽孢杆菌均能显著提高奥尼罗非鱼胃、肝胰脏和肠道蛋白酶活性(P<0.05),但酶的活性随添加量的提高呈下降趋势。凝结芽孢杆菌的添加对胃、肝胰脏和肠道淀粉酶及脂肪酶活性没有显著影响(P>0.05)。Ⅰ组和Ⅱ组的干物质表观消化率、蛋白质消化率、相对增重率、饵料系数和蛋白质效率均显著高于对照组(P<0.05),而Ⅲ组和对照组之间差异不显著(P>0.05)。结果提示,饲料中添加1.0×1011cfu/kg饲料的凝结芽孢杆菌就能显著促进奥尼罗非鱼的生长和饲料营养物质的利用,满足最佳生长。 相似文献
18.
Zoran Marković Marko Stanković Božidar Rašković Zorka Dulić Ivana Živić Vesna Poleksić 《Aquaculture International》2016,24(6):1699-1723
The semi-intensive system of carp farming is dominant in inland aquaculture. Although it appears to be simple, this system has a whole range of options, from those based on traditional rearing methods with use of plants from the region where the fish are reared to production based on the use of high-quality concentrated feeds. In this paper, we conduct a comparative analysis of the effect of using cereal grains as opposed to compound feed (pelleted and extruded) on the quantity of fish produced, flesh quality, histological changes in the digestive tract, water quality, and structure of the biocoenosis in the pond ecosystem. When the fish are fed cereal grains, production ranges from 500 to 1500 kg/ha, while using compound feed gives production that is twice as great. The proportions of protein and water are higher and that of lipids lower in flesh of common carp reared on compound feed in relation to fish fed cereal grains. Use of extruded feed gives better content of n-3 polyunsaturated fatty acids and a better n-3/n-6 ratio than when pelleted feed and cereal grains are used. Comparison of water quality in carp ponds under conditions of using various types of feed indicates that there are no significant differences. Although it was expected that feed with a higher percentage of proteins would cause disturbances in the aquatic ecosystem, their continual incorporation into the cycling of matter in the water contributes to maintenance of ecological equilibrium and even indirectly promotes growth of the common carp. 相似文献
19.
鳜鱼、青鱼、草鱼、鲤、鲫、鲢消化酶活性的研究 总被引：94，自引：6，他引：94
鳜鱼、青鱼、草鱼、鲤、鲫、鲢肝脏蛋白酶活性低于肠蛋白酶。肠蛋白酶活性，鳜鱼最高，其余依次为青鱼、鲤、鲢、草鱼、鲫。鳜鱼、鲢的肠蛋白酶活性由前肠向后肠递减；而青鱼、鲤、草鱼的则由前肠向后肠递增；鲫则中肠活性最低。六种鱼不同组织的脂肪酶活性因鱼而异。青鱼、鳜鱼、鲤、鲢肝脏中脂肪酶活性低于肠脂肪酶活性（Ｐ＜０．０１）；而草鱼和鲫肝脏中脂肪酶活性与肠脂肪酶活性差异不明显（Ｐ＞０．０５）。六种鱼肝脏中脂肪酶活性由高到低依次为鳜鱼＞鲢＞鲫＞草鱼＞青鱼＞鲤；肠脂肪酶活性顺序为鳜鱼＞鲢＞青鱼＞鲤＞草鱼＞鲫。脂肪酶活性与鱼类食性无明显相关性。不同组织间淀粉酶活性存在差异。鳜鱼的肝脏和肠均有较高淀粉酶活性，青鱼和鲫肝脏中淀粉酶活性低于肠中的；草鱼、鲤和鲢肝脏中淀粉酶活性高于肠中的，但差异不显著。六种鱼中鳜鱼的肝脏淀粉酶活性明显高于其它五种无胃鱼，它们的淀粉酶活性顺序依次为鳜鱼＞鲢＞鲤＞草鱼＞青鱼＞鲫；肠淀粉酶活性顺序为鳜鱼＞鲫＞鲤＞青鱼＞鲢＞草鱼。 相似文献