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对四川省农业科学院园艺研究所收集保存的109份辣椒种质资源的4项果实品质进行了检测与分析。试验结果表明,辣椒素含量范围在1.70~6.10mg/g,色价范围在2.05~28.81,总糖含量范围在13.03~50.69mg/g,干物质含量范围在6.79~25.02g/100g;对辣椒素含量和色价这2项品质指标进行了系统聚类分析,根据遗传距离将109份辣椒种质资源归类为4大群组,其中,第Ⅰ类群为品质极高型辣椒材料共6份;同时,利用隶属函数值分析法,对109份辣椒种质资源的辣椒素、色价、总糖和干物质含量这4项果实品质指标的平均隶属值按由高到低进行了排序,最终综合评估得到品质排名前10位的辣椒种质资源。 相似文献
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文山州辣椒种质资源概况及开发利用 总被引：2，自引：0，他引：2
《辣椒杂志》2015,(4)
为加快地方辣椒种质资源开发利用,通过深入文山州辣椒种植适宜区进行辣椒种质资源的收集调查,共收集辣椒资源样本2689份,在种质鉴定、品质分析、文献查阅等基础上,对辣椒资源种类、用途、分布及开发利用途径进行了分析。结果表明:文山辣椒资源主要有一年生辣椒4个变种和灌木状辣椒5个变种(变型);其地方辣椒资源丰富,可鲜食、制干、加工,有极大的发展潜力和广阔的市场前景,建议加强对种质资源的保护与开发利用。 相似文献
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在辣椒遗传基础日益狭窄的情况下,远缘杂交成为科研育种工作中极为重要的一环,但是目前还没有完全引起重视,而国内外关于辣椒种质资源的分类始终没能达成共识.中国农业大百科全书中将其分为甜椒和辣椒二大类,这对于专业性的研究工作过于笼统,无法满足需要.目前的辣椒种质资源分类系统仍然混乱,给学习、育种、材料收集以及科研交流工作带来极大的不便,且介绍辣椒分类的文献没有对应的园艺学分类,使用起来也很不方便.现着重阐述目前我国辣椒种质资源存在的主要分类系统,将辣椒种质资源的园艺学和植物学分类相衔接进行描述,为科研育种工作提供一个基本的前提. 相似文献
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为筛选携带抗病基因的辣椒种质资源,加快辣椒抗病育种进程,本文利用与辣椒疫病和白粉病相关的分子标记对121份辣椒种质资源进行检测,并对筛选材料的疫病及白粉病田间发病情况进行调查。结果发现,115份辣椒材料中含有Y1抗疫病基因,其中3份辣椒材料在田间感染疫病;43份含有Y2抗疫病基因,田间均未感染疫病;7份含有B3抗白粉病基因,田间均未感染白粉病;6份同时含有Y1、Y2抗疫病基因和B3抗白粉病基因,且田间未感染疫病和白粉病。结果表明,分子标记检测结果准确性较高,筛选的6份同时含有抗疫病和抗白粉病基因的辣椒材料,可为后续选育具有综合抗疫病和抗白粉病的辣椒新品种提供种质资源。 相似文献