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相似文献
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1.
大叶枸杞为茄科枸杞属多年生小灌木,是枸杞的优良菜用品种。其味甘苦,风味独特,营养丰富,具有清热解毒、滋补明目功效。它是集医疗营养保健功能于一体的绿色木本蔬菜,市场前景广阔。  相似文献   

2.
菜用枸杞:我国枸杞主产区栽种的枸杞品种都是采摘枸杞果实而产生经济效益的,而菜用枸杞是最新选育出来以采摘枸杞的嫩叶、嫩梢作蔬菜的枸杞新品种。菜用枸杞的嫩梢、嫩叶,味道鲜美,营养丰富,常食枸杞菜(枸杞头)有清热解毒、降糖明目、保肝降脂和抗衰老等作用,嫩叶还可制作保健茶。  相似文献   

3.
1营养及药用价值菜用枸杞是枸杞的一个叶用品种,每公斤富含粗蛋白351.6克、脂肪26.3克,18种氨基酸总量244.7克、维生素134克以及铁、硒、锌等人体有益微量元素。《本草纲目》中称枸杞叶为“天精草”,具有滋补肝肾、益精明目之功效。现代药理学研究表明:长期食用枸杞菜,可延缓衰  相似文献   

4.
枸杞是我国特有的一种食、药两用营养保健型蔬菜。其嫩叶、嫩梢作为蔬菜,称为枸杞头。用作蔬菜栽培的枸杞主要有大叶枸杞和细叶枸杞两种,一般不开花结实。现将其露地栽培技术介绍如下:1.扦插定植选富含腐殖质、肥沃疏松的土壤,以前茬为豆科作物或原有菜地为好。扦插前,施腐熟堆  相似文献   

5.
枸杞是茄科多年生灌木,食用部分是嫩梢、果、叶,其果实和根部可以入药。枸杞叶营养丰富,风味独特,具有清肝明目的功效,历来为群众所喜爱。蔬菜型枸杞在广州已有一百多年的栽培历史。栽培地区主要在白云区,总栽培面积近万亩.每天上市的鲜枸杞达5万公斤。  相似文献   

6.
海藻场是近岸典型生态系统,系统结构特殊,生物资源丰富,能流结构复杂且特征明显。本研究应用生态通道模型(Ecopath),构建枸杞海藻场生态系统能量流动模型,并做简单分析,通过对营养级、各级流量、生产量、系统总特征等方面的分析,结合海藻场自身生态系统特点,初步评估了海藻场生态系统状况,并探讨了其形成机制,得出枸杞海藻场内鱼类平均营养级为3.425,最高营养级为3.628,系统营养级较低。枸杞海藻场生态系统的总初级生产力为每年11 604.00 t/km2,枸杞海藻场生态系统总能量转换效率为12.7%,可以看出枸杞海藻场内初级生产力很高,转换效率也非常高,为藻场内生物资源提供了保障。枸杞海藻场生态系统的P/R比值是1.247,较同海区人工鱼礁生态系统和东海区平均水平更接近1,说明枸杞海藻场生态系统处在比较成熟,相对比较稳定的状态。  相似文献   

7.
枸杞海藻场生态系统能量流动模型初探   总被引:8,自引:1,他引:8  
海藻场是近岸典型生态系统,系统结构特殊,生物资源丰富,能流结构复杂且特征明显。本研究应用生态通道模型(Ecopath),构建枸杞海藻场生态系统能量流动模型,并做简单分析,通过对营养级、各级流量、生产量、系统总特征等方面的分析,结合海藻场自身生态系统特点,初步评估了海藻场生态系统状况,并探讨了其形成机制,得出枸杞海藻场内鱼类平均营养级为3.425,最高营养级为3.628,系统营养级较低。枸杞海藻场生态系统的总初级生产力为每年11 604.00 t/km2,枸杞海藻场生态系统总能量转换效率为12.7%,可以看出枸杞海藻场内初级生产力很高,转换效率也非常高,为藻场内生物资源提供了保障。枸杞海藻场生态系统的P/R比值是1.247,较同海区人工鱼礁生态系统和东海区平均水平更接近1,说明枸杞海藻场生态系统处在比较成熟,相对比较稳定的状态。  相似文献   

8.
乌苏市枸杞栽培技术   总被引:2,自引:0,他引:2  
枸杞是具有较高药用价值的中药滋补品,营养丰富.枸杞耐盐碱、干旱,是造林固沙的优良树种,也可作为庭院绿化树种,同时枸杞也是良好的饲料.枸杞在乌苏市西部四镇种植面积有300多公顷,栽植面积较小,农民对枸杞栽培技术未完全掌握,现将枸杞栽培技术总结如下:  相似文献   

9.
枸杞是我国特有的一种营养保健型森林蔬菜,其嫩叶、嫩梢作为蔬菜,称为“枸杞头”。用作蔬菜栽培的主要有大叶枸杞和细叶枸杞,一般不开花结实。大叶枸杞叶肉薄、叶面绿色、味淡,喜冷凉气候,耐寒,从定植到采收需60-70天,可连续采摘4—5个月,667平方米产4000-5000千克。细叶枸杞叶肉厚、叶面绿色、昧浓质优、叶腋具硬剌,从定植到采收50-60天,可连续采摘4—5个月,667平方米产3500-4000千克。  相似文献   

10.
随着人们营养保健意识的增强,对蔬菜的要求也越来越高,营养、保健、新奇的特菜受到人们的普遍欢迎.枸杞质地柔嫩,菜性味甘苦,别具风味,有清热解毒、明目清肝、抗衰老之功效,其含有的甜菜碱是一种强壮剂.据测定,每100g嫩叶芽中,含水分83.5~87g、蛋白质3~5.8g、碳水化合物5.3~8g,还含有多种维生素、氨基酸等.所以,枸杞是一种很好的保健特菜.  相似文献   

11.
元生宝营养口服液的研制   总被引:1,自引:0,他引:1  
将现代生物工程技术与祖国传统医学理论相结合,以富含异黄酮的药用真菌冬虫夏草菌丝体发酵液为主要原料,佐以人参、党参、太子参、枸杞和何首乌等天然原料,研制成集营养、保健和治疗为一体的多功能特殊食品--元生宝口服液。本文介绍了该产品的配方、生产工艺和质量要求。  相似文献   

12.
将现代生物工程技术与祖国传统医学理论相结合 ,以富含异黄酮的药用真菌冬虫夏草菌丝体发酵液为主要原料 ,佐以人参、党参、太子参、枸杞和何首乌等天然原料 ,研制成集营养、保健和治疗为一体的多功能特殊食品——元生宝口服液 .本文介绍了该产品的配方、生产工艺和质量要求 .  相似文献   

13.
邓定洪 《当代农业》2011,(23):26-27
一、枸杞1.菜用枸杞我国枸杞主产区栽种的品种都是采摘枸杞果实而产生绎济效益的.而菜用枸杞是最新选育出来以采摘枸杞的嫩叶、嫩梢作蔬菜的新品种。  相似文献   

14.
<正> 枸杞是我国特有的一种食药营养保健型森林蔬菜。其嫩叶、嫩梢作为蔬菜,称为枸杞头。用作蔬菜栽培的品种主要有大叶枸杞和细叶枸杞,一般不开花结实。大叶  相似文献   

15.
邓定洪 《农家致富》2011,(23):26-27
一、枸杞1.菜用枸杞我国枸杞主产区栽种的品种都是采摘枸杞果实而产生经济效益的,而菜用枸杞是最新选育出来以采摘枸杞的嫩叶、嫩梢作蔬菜的新品种。菜用枸杞的嫩梢、嫩叶味道鲜美,营养丰富,常食枸杞菜(枸杞头)有清热解毒、降糖明目、保肝降脂和抗衰老等作用,嫩叶还可制作保健茶。目前市场上枸杞菜售价高达20元/公斤,且供不应求。随着人们生活水平和保健意识的提高,独具药用和食用双重"身份"的枸杞菜,将成为高档宾馆、饭店的特色保健菜。有条件的园  相似文献   

16.
以西米取代糯米,配以胡萝卜汁、枸杞、绿茶水、绿豆等,生产出不同颜色的、易于消化的营养保健水晶粽子.通过正交试验筛选出最佳生产工艺为500 g西米中加入清水300 mL浸泡5min,加入胡萝卜汁或绿茶水100 mL着色,大火煮开,小火煮沸30 min,关火焖10 min,凉开水浸泡10 min.  相似文献   

17.
正黑果枸杞(Lycium ruthenicum Murr.)为茄科(Solanceae)枸杞属(Lycium L.)多年生灌木,主要分布于中亚地区,具极高的营养保健价值。黑果枸杞极高的营养保健及药用价值,使得国内外市场需求剧增,野生黑果枸杞价格不断上涨,带来了毁灭性采摘,对野生黑果枸杞资源的破坏十分严重。研究人员对黑果枸杞的人工培育开展了研究,探索出了扦插育苗、种子繁殖、组织培养等方法,但这些研究都处于起步阶段,尚未形  相似文献   

18.
[目的]调配研制出适合高血脂人群食用的桃胶枸杞新型营养果冻。[方法]以桃胶和枸杞为主要原料,采用单因素和正交试验优化制作桃胶枸杞营养果冻的最佳配方条件。[结果]试验得出,对果冻口感影响最大的是吉利丁粉的添加量,其次是柠檬酸钠的添加量,混合汁的添加量和白砂糖的添加量影响较小。在试验范围内,最佳配方为吉利丁粉4%,混合汁(桃胶汁∶枸杞汁=1∶2)30%,白砂糖3%,柠檬酸钠0.15%。[结论]研制出的桃胶枸杞果冻颜色橙红,风味独特,营养丰富,可给高血脂人群提供更多饮食选择,市场前景广阔。  相似文献   

19.
<正>枸杞是我国特有的一种食、药两用营养保健型森林蔬菜。其嫩叶、嫩梢作为蔬菜,称为枸杞头。用作蔬菜栽培的品种主要有大叶枸杞和细叶枸杞,一般不开花结实。大叶枸杞叶肉薄、叶面绿色、味淡,性喜冷凉气候、耐寒;细叶枸杞叶肉厚、叶面绿色、味浓质优、叶腋有硬刺。1.扦插定植。选富含腐殖质、肥沃疏松的土壤,以前茬为豆科作物或原有菜地为好。扦插前,施腐熟堆肥及人粪尿作基肥,每亩施1500~2000千克。耕翻整地做畦,华南地区8~9月份进行,长江流域和华北地区可在3月份进行。在种株上选取粗壮枝条,截成长5~20厘  相似文献   

20.
植物组织培养是进行植物苗木快速繁殖的有效方法之一。对枸杞组培苗的实验室快速繁殖技术及其要点进行了总结。所用固体培养基是由MS基本培养基经增删有关成分后得到的无激素培养基,其组成院MS+酸水解酪蛋白(300 mg/L)+柠檬酸(10早/L)。移栽营养基质采用腐殖质、细沙、腐熟羊粪和土混合,其比例为1.0:1.0:0.5:0.5。组培苗移栽成活率90%以上。  相似文献   

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