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一 家禽业大国名副其实
根据美国农业部的最新数据,巴西在全球肉鸡行业排名第三,估计2007年该国生产了1010．5万吨即食肉鸡产品,而在火鸡生产领域同样排名全球第三,年产火鸡肉32万吨。在禽肉出口方面,巴西的业绩也十分骄人,早在2004年巴西禽肉出口量就超过了美国,在火鸡肉出口方面位居全球第二。2007年,家禽业排名全球第一的美国鸡肉产量为1607．6万吨,全球第二的中国鸡肉产量为1085万吨,可见,巴西正稳步向全球禽肉生产领导者靠近。 相似文献
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美国是世界上最大的肉鸡饲养、生产和消费国之一，世界肉鸡产业的发展变化通常以美国为代表，20世纪60年代以来，新品种与新技术的采用，使美国的肉鸡生产得到很大发展，出现产品过剩、市场竞争激烈的局面，这就需要协调肉鸡产业中各部门的利益关系，如屠宰加工与肉鸡饲养者之间、饲养者与孵化场之间、孵化场与种鸡场之间，都需要在价格和利益方面进行协调、统筹，这就出现了一体化经营的肉鸡公司。1970年美国有80家这样的大公司，到1990年只有40家，据2003年统计，专门从事肉鸡生产加工一条龙企业有35家，19家火鸡大公司，还有5家生产肉鸡和火鸡两种产品的公司。2003年美国鸡肉产量1485万吨，屠宰数为86．8亿只(2002年分别为1462万吨和87．1亿只)。2003年美国火鸡产量256．3万吨，屠宰2．684L只，稍低于2002年水平(分别为259．1万吨和2．71万只)， 相似文献
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中国专业化的肉鸡生产，是８０年代才开始兴起的产业。由于肉鸡养殖投资少见效快，深受广大农民青睐。这些年来，在自己的消费市场和部分出口受到保护的情况下，中国肉鸡业不断发展壮大，到２０００年，鸡肉总产量超过５００万吨，仅次于美国，居世界第二位，当年出口鸡肉３５．６万吨，创汇５．１３亿美元。鸡肉已成为中国肉食品中唯一能够大量出口创汇的产品。但是，中国鸡肉在国际上的竞争力还相当弱，其所占份额尚不及泰国。随着中国正式加入世界贸易组织（WTO），这种现状将会被彻底打破。中国肉鸡业既面临着良好的机遇，又面临着严… 相似文献
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我国肉鸡业状况、问题与对策 总被引：1，自引：0，他引：1
一、中国肉鸡业的状况 早在2001年中国生产肉鸡就已经达到940万吨,比1990年增长了3.5倍,占世界肉鸡总产量的15.7%,比1990年提高了7个百分点;其中白羽肉鸡产量为655万吨,占肉鸡产量的70%。2001年出口肉鸡及其制品55万吨,虽然只占到鸡肉产量的5.9%,但直接带动了中国肉鸡21.8%的生产量。近年来,尽管我国每年从国外进口肉鸡及其制品约80万吨,但是中国肉鸡产量仍以5%～10%的速度持续增长。中国肉鸡业从80年代初,在没有国家经济补贴的情况下,以高效率、低成本的优势在中国立足,并以国际、国内两个市场为目标,已发展成为农牧业领域中产业化程度最… 相似文献
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近十年世界蛋鸡业迅猛发展。据联合国粮农组织（FAO）统计．1995年世界鸡蛋总量达4100万吨．比1995年的3100万吨增长32．3％。平均年增长100万吨．年均增长速度为3．23％。10年来人均鸡蛋年消费量共增长12．4％。10年中世界鸡蛋产量增长最快的是亚洲．1985年亚洲鸡蛋总产量只占世界总产量的1／3．1995年已占世界鸡蛋总产量的1／2。改革开放后发展起来的中国现代商品蛋鸡业．总产量遥居世界之冠。1995年中国鸡蛋年总产量已达1876．66万吨．占世界鸡蛋总年产量的30％．成为世界第一鸡蛋生产大国。现在世界人均年消费鸡蛋为17．17千克．而一… 相似文献
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美国肉鸡产业化的主要特点 总被引：1，自引：0，他引：1
美国是一个肉鸡生产大国、出口大国，其肉鸡饲养、肉鸡加工、禽肉出口等数量均位居世界第一。美国肉鸡产业化体系推动了美国肉鸡生产的可持续发展。 相似文献
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中国肉鸡业现状及发展对策 总被引：1，自引：0，他引：1
一.肉鸡业现状与布局 1.肉鸡业现状 近十多年来,中国是世界上禽肉生产发展最快的国家。1985—1997年,我国禽肉总产量从160万吨增加到1250万吨,年均递增18.7％。目前,我国已成为仅次于美国的第二大禽肉生产国。我国的人均禽肉占有量已从1985年的1.51公斤增加到1997年的10.11公斤,接近世界平均水平(10.40公斤)(见表1)。 近年来,禽肉在我国肉类总产量中所占的比重不断增加,从1985年的8.3％,增长到1997年的19.5％,与之相比,同期猪肉所占的比重则从85.9％下降到67.2％。在禽肉总产量中,肉用仔鸡大约占到50％,淘汰蛋鸡占22％,水禽肉占28％。 相似文献
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三、国际化市场战略,现代化物流配送手段1、国际化市场战略澳大利亚年牛肉总产量200万吨左右,在世界上列第八位。而澳大利亚年出口牛肉132万吨左右,占总产量的66%,出口总量占世界第一位,牛肉产品出口100多个国家和地区。这一点充分体现了澳大利亚牛羊肉产业的国际化市场战略。生产企业和出口商对国际市场有一个非常合理的划分及执行措施。大体情况是:(1)牛肉:肥牛型高档产品,出口日本、韩国、美国等。2002年出口日本牛肉25.37万吨、美国31.98万吨、韩国7.55万吨。瘦肉型牛肉:定位国内市场、中东地区、东南亚地区。一般质量牛肉,主要出口中东… 相似文献
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目前,世界绝大多数国家都在发展肉鸡业,据联合国粮农组织统计,世界禽肉产量,1981年为2869.6万吨,比十年前增加86.8%。在世界肉类产品总产量中鸡肉占20—30%。预计,在以后的较长时期内,世界肉鸡生产将继续发展。我国每年出口肉鸡3～4万吨,我省肉鸡出口量只有400吨左右。而且,多年来徘徊不前,究其原因,笔者认为在我省肉鸡生产中有以下几个值得注意的问题。 相似文献
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我国是仅次于美国的世界第二禽肉生产大国,１９９９年我国禽肉总产量约１１５０万吨,出口仅４０万吨,占总产量的３．５％,如加上近１０万吨禽肉加工制品,占总产量４．３％。而１９９９年,我国实际进口禽肉高达１００多万吨,成为世界第二大禽肉进口国,为鸡肉净进口国。同年,美国的禽肉产量为１５００多万吨,净出口 ２５０万吨,占总产量的１６％。 禽肉产销基本情况 １９９９年我国禽肉人均占有量为９公斤,占我国人民肉类消费总量的２０％。１９９８年世界平均为２７．９％,发展中国家为 ２６．６％,美国高达 ４２． ３％,显然… 相似文献
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１我国养鸡业面临的挑战１．１我国冻鸡出口形势不容乐现从１９８０年到１９９８年，我国鸡蛋总产量以平均每年递增１１．２％的速度发展，多年保持着世界第一禽蛋生产大国的地位。１９９８年肉鸡产量达到８３４万吨，仅次于美国，成为世界第二大禽肉生产国。然而，中国禽肉出口仅占生产量的３％左右。９０年代以来，中国已成为肉鸡净进口国。到１９９９年，中国肉鸡净进口量已达到４６．５３万吨。上海海关最近的统计显示，今年前８个月，该口岸进口冻鸡产品高达１．０６万吨，价值７１０万美元，分别比去年同期增长２．４倍和１．８倍，超… 相似文献
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巴西是南美第一大国，位于南美洲东部，国土面积851万km^2。地处热带和亚热带，大部分地区雨量充沛，平均降水量2000～3000mm。大部分地区地势平坦，40％的国土面积在海拔200m以下，并有约7400km海岸线．森林覆盖率52．2％，居世界第四位。拥有世界著名的亚马逊平原，占国土面积的1／3以上，面积约300万km^2。全国粮食播种面积常年保持在1800万hm^2左右，大豆生产和出口居世界第二，也是世界上牛肉生产第二大国和出口第一大国，鸡肉和猪肉出口分别列居世界第一、第四。巴西饲料工业发展迅猛，产业化程度较高。2007年，巴西工业饲料总产量达到5360万吨，其中的约70％为自产自销，定单加工。 相似文献
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制约我国肉鸡业良性发展的主要障碍(上) 总被引：1，自引：1，他引：0
我国肉鸡产业面向国内和国际两个市场，已发展成为农牧业领域中产业化程度最高的行业。2003年总产量达到951万吨，占世界总产量的14．6％，是世界第二大肉鸡生产国。1984年至2000年我国肉鸡产业以年均11．57％的速度递增。2000年以后，鸡肉的生产虽然仍呈持续增长态势，但增长速度明显减缓。2000年，我国鸡肉产量为903 相似文献
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我国黄羽肉鸡生产现状及发展前景邹剑敏（江苏省家禽科学研究所２２５００３）进入８０年代以来，我国的家禽业飞速发展，成为世界上家禽生产大国之一。９３年我国的禽蛋产量达１１８０万吨，连续第八次位居世界第一，禽肉总产量达５７３万吨位居世界第二，次于美国。１９... 相似文献