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第八届两岸三地优质鸡改良生产暨发展研讨会于2006年11月18日至11月20日在南宁市召开.11月18日上午9时隆重开幕.中国科学院院士、中国畜牧兽医学会会长、中国农业大学教授、世界家禽学会中国分会主席吴常信、广西壮族自治区人民政府副秘书长庞栋春出席开幕式并分别致辞. 相似文献
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两岸三地优质鸡研讨会于2008年10月30日～11月3日在台湾嘉义举行。来自中国大陆、台湾、香港及马来西亚近500位代表参加了此次优质鸡学术盛会。 相似文献
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优质鸡产业化进程的现状及展望 总被引：3，自引：1，他引：2
本文阐述了优质鸡的市场和生产经营现状，分析了优质鸡产业的市场竞争问题，讨论了未来５～１０年的优质鸡发展趋势。优质鸡作为家禽的后起之秀，越来越受到人们的重视，在南方的活鸡市场与快大型鸡展开了激烈的竞争。消费者对优质鸡口味的重视将影响优质鸡产业的重新定位。由于优质鸡羽色和肉质在人们心目中的固有地位，黄羽肉鸡产业的继续发展是毋庸置疑的。优质鸡产业需要高素质的管理队伍和技术队伍。优质鸡产业将推进具有中国特色的高水平家禽业。 相似文献
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两岸三地优质鸡研讨会于2008年10月30日～11月3日在台湾嘉义举行.来自中国大陆、台湾、香港及马来西亚近500位代表参加了此次优质鸡学术盛会. 相似文献
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如东县是江苏省的畜牧业大县,家禽生产在整个畜牧业中占的比重比较大,家禽生产产值占畜牧业总产值的五成左右。全县家禽年末栏存近几年都在1000万羽上下,年上市家禽2300万羽左右。我县家禽生产历史悠久,品种资源丰富,其中优质鸡资源有国际标准鸡种狼山鸡和江苏中型地方黄鸡,狼山鸡农业部2000年公告将其列入了国家畜禽资源保护品种名录。近几年,我们十分注重对地方优质鸡资源的开发与利用,地方黄鸡,以“通如草黄”“、通天”等品牌打开市场,畅销上海、杭州、常州、无锡等大中城市,每天由我县发往大中城市的优质黄鸡活鸡达4万多羽。全县家禽生… 相似文献
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优质鸡肉质及其配套技术■陈宽维邹剑敏（江苏省家禽科学研究所２２５００３）１、优质鸡的初步概念优质鸡一词从７０年代末开始提出，至今仍没有统一认识，它是相对于快大型肉鸡而言，肉质较好。发展初期，人们把优质鸡理解为地方土种鸡在农家散养条件下野外自由采食的鸡... 相似文献
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自上世纪80年代初期以来，我国在大力引进、推广良种的推动下，集约化商品养鸡业得到了迅猛发展，在短短的十多年，使我国鸡产品生产总量跃居世界前列。90年代中期后，我国鸡蛋总产量跃居世界第一、鸡肉总产量居第二，建立了世界养鸡大国的地位。鸡产品市场供应由长期的持续紧缺到日趋丰富，并出现了鸡产品相对过剩，市场供应相对饱和的局面。家禽产业的发展方向不仅看一般良种家禽存栏数量与禽产品产量，而且还要看优质禽产品研究与开发的深度、广度、产业化程度与规模，以及优质禽产品所占禽产品生产总量的比重。只有这样，家禽产业的发展才具有活力，才能做到家禽业的可持续发展，才能够在国内外市场竞争中立于不败之地。 相似文献
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我国城乡居民历来喜爱消费优质活鲜鸡，现场选购现场宰杀，味道好，消费放心。但随着城市卫生管理的升级和人畜共患病预防认识的提高，一些大中型城市制定了禁止活禽交易的规定，迫切要求养禽行业作出相应的调整，改活鲜鸡上市为冰鲜鸡上市，改家禽现场宰杀为工厂化屠宰。对此，笔者就大中型城市冰鲜鸡供应及其定点屠宰作一探讨。 相似文献