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摘要：工厂化白灵菇栽培中的菌棒出一次菇后，由于含水量过低不能二次出菇，一般就被废掉不再使 用，即使进行二次出菇，也表现产量较低，且造成其他资源浪费。通过多年试验与生产实践，探索出通 过覆土方式进行菌棒二次出菇的技术，可以大大提高产量和经济效益，使菌棒资源得到充分利用。其关 键技术包括：栽培季节、栽培设施、覆土前准备工作、覆土方法、出菇管理等方面。 相似文献
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不同培养料对杏鲍菇产量的影响 总被引：2，自引：1，他引：1
杏鲍菇味鲜美，口感好，质地优良，货架寿命长，近年来，在欧洲得以迅速发展，并传播到美国、日本、我国台湾地区。试验结果表明，锯末培养料的杏鲍菇产量高于秸秆培养料，大麦啤酒糟能有效地提高鲍菇产量，而覆土出菇栽培模式可以获得较高的杏鲍菇产量及生物学效率。 相似文献
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1 栽培季节 根据杏鲍菇生长发育的条件及杏鲍菇不同季节的市场价格变化,我们认为,北方各省出菇时间应安排在春、秋两季。春季,华北地区在3～4月出菇较佳,东北地区安排在9～10月出菇。在栽培实践中,应根据这个出菇时间来确定菌棒与菌种的制作时间。目前,北方许多地方将出菇时间安排在12月至翌年2月,此时不但受福建、浙江产菇季节的影响,杏鲍菇价格较低,且北方地区的气候条件不适合出菇,管理非常不便。北方各省杏鲍菇生产大多采用塑料大棚,这个季节不生火加温,难以达到杏鲍菇生长对温度的要求,但生火湿度很难把握,不通风又易出畸形菇,通风湿度和温度又很难保持正常,所以各环境条件相互影响,很难进行正常出菇管理,在生产上易造成经济损失。2 菌棒生产 笔者认为应注意两个问题。①培养料含水量:许多栽培者认为,料的含水量越大,产量越高,二潮菇的产量 相似文献
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覆土栽培在香菇的反季节生产中,确实发挥了一定作用,它有效地降低了菌棒的出菇温度,增加了菇床的通风量以及子实体均匀地接受散射光,而且现蕾后菌棒无需喷水,因而可提高鲜菇的质量,但如何有效解决覆土后菌棒背面长菇和由于土壤湿度大而引起的提早烂筒乃是覆土栽培成功与否的关键。现将我地香菇反季节覆土栽培技术简介如下: 相似文献
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以织金红托竹荪为试材,采用菌棒覆土栽培的方法,分析菌棒摆放方式和栽培密度对红托竹荪生长、性状、产量和生物学效率的影响,以探索适合红托竹荪栽培的菌棒摆放方式和密度。结果表明,菌棒采用双排竖直摆放的方式,栽培密度为18棒/m2时最合理,栽培3～4 d后,菌丝开始萌发,平均30 d形成原基,110 d出菇,菌蛋数量70～90个/m2,产量400～500 g·m-2,栽培周期短,产量可观,且对红托竹荪子实体的性状无显著影响。此方法可减少菌棒用量,降低投入成本,从而提高经济效益。 相似文献
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平菇栽培比较简便,所以普及最广,但是后期污染及减产低质问题仍较突出。为寻求一条平菇后期最佳栽培方案,我们于1991年冬～1993年春,连续开展了一系列比较试验,现将结果简报如下: 一、材料与方法 (一)设计方案 供试菌种为紫孢平菇,由本室保藏分离。试验设四组:①室内脱袋覆土;②室内带袋覆土;③室外脱袋覆土;④室内带袋浸泡(对照)。 (二)试验方法 选出过三潮菇、无病虫害、菌丝白色、生命力较强的菌袋(每袋干料0.5kg),随机选入各组,每组80袋。室内覆土:将菌袋或菌棒(脱袋后称菌棒)单层立放于水泥地上,温度保持在12～15℃,组间留30cm通道,选地表10cm以下壤土,去杂过筛覆土1～2cm,覆土后喷重水一次。室外栽培:阳畦深30cm、宽110cm、长200cm,菌棒覆土后罩塑料薄膜及草帘。室内对照:自来水浸泡48小时后堆三层罩薄膜。记录出菇日期、菇产量及子实体生长状态。 相似文献
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通过对6种冬季室内出菇方式进行培养料测温、春节前、后出菇产量及收入和盈利情况进行统计和分析,结果以菌棒用栽培料地栽出菇方式效果较好,菌棒间距为4cm出菇方式盈利最高,为直接垒墙出菇方式盈利的2倍以上,值得大力推广。 相似文献
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平菇覆土技术已被多数食用菌爱好者所接受，其技术在刊物上介绍甚多，然而栽培者往往只注重其高产的一面，忽略了与周围环境的联系，造成减产减收的现象时有发生。笔者就覆土方式与季节的关系、覆土时间的选择与市场供需的关系及覆土后的非常规管理作简要分析如下：１覆土方式与季节的关系平菇的覆土在其整个出菇期都可进行，一般是在１～２潮菇后覆土，也有在菌丝吃透料后即行覆土。后一种因营养、水分充足，菌丝可迅速伸入土层，但菇丛较大，商品性较差，上述覆土方式，在春、秋两季只适宜用地面覆土，此法通风好，菌棒之间热量可及时被土… 相似文献
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在滑菇培养料中,适当添加香菇、黑木耳、杏鲍菇三种菌糠,可明显加快滑菇发菌速度,减少菌棒的杂菌污染,缩短出菇期。其中,添加杏鲍菇菌糠具有明显的增产作用,采用杏鲍菇菌糠40%,棉子壳30%,杂木屑29%,石膏粉1%的配方栽培滑菇,生物转化率比对照提高20%。 相似文献
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发酵料栽培因其生产成本相对较低，栽培成功性较高而成为平菇主要栽培方式。采用覆土出菇的方法可明显地增加产量，提高菇质的质量，增强抗病、抗杂的能力。 相似文献