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巨大口蘑的引种栽培试验 总被引：10，自引：1，他引：9
巨大口蘑(Tricholoma giganteum Massee)的商品名有金福菇、洛巴口蘑等，是一种正处于开发中的珍稀食用菌。子实体肥厚嫩白，味微甜鲜美，适于鲜销与干制加工。出菇温度较高，可以丰富夏季鲜菇市场或作为设施周年栽培的品种搭配，为此，在县科技局支持下特立项引进该品种，从菌株特性、培养料配方和栽培模式入手，进行多方面试验。 相似文献
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茶薪菇又名茶树菇、杨树菇、柱状田头菇、柱状环绣伞。该菇盖嫩柄脆,味纯清香,口感优于平菇、草菇,是一种稀有珍贵美味食用菌,有食品中“稀世山珍”之美称。其传统的栽培方法是在春秋季进行,市场鲜菇售价每千克4～5元,经济效益不高。为了提高茶薪菇栽培的经济效益。2001年以来,我们周口职业技术学院食用菌课题小组与周口市川汇区农业高效园区的有关科研人员,在4个同样规格的日光温室内搭竹(木)架,制菌袋4万余袋,每袋装干料450克,进行反季节高效栽培,获得了成功。市场鲜菇售价每千克6～8元,干菇达12～14元,春节期间鲜干菇竟达到了每千克10元,… 相似文献
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层架栽培香菇虽花菇率较高，占地面积较小，但管理费工、产量低、菇形差，难以进一步推广。为此，我们研究所承担了县科技局下达的“覆土袋栽花菇优质高产技术研究”的科技项目，通过三年的试验取得了成功。现将覆土袋栽花菇新模式简介如下：１选用良种 通过１０个香菇菌株两年的覆土袋栽花菇品比试验，筛选出９３９、９０１５、沪农１号（上海农科院食用菌所选育的段木香菇良种）三个菌株表现突出，其中９３９为最优菌株，该菌株中温偏低，菌丝生长极旺盛，出菇较早，菇体大，菇肉厚实，菇形圆正，产量高，花菇率也高，可作当家品种，缺点… 相似文献
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目前,国内适宜夏季栽培的食用菌品种主要是草菇,但因产量不稳定,鲜菇易开伞,贮运困难等原因,发展不快。此外,高温香菇和高温平菇近年来也有栽培的报道。但适合于夏季栽培的高温蘑菇至今还尚未见有报道。浙江农科院园艺所培育出的高温蘑菇浙Ag-H_1,能在28～30℃下出菇,填补了国内高温季节栽培蘑菇的空白。经我们栽培结果表明,该菌株的菇形、菇质、产 相似文献
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滑菇菌株驯化筛选与栽培技术研究张维规（福建省南平市食用菌研究所３５３０００）《滑菇菌株驯化筛选与栽培技术研究》，是１９９１年原南平地区料委下达的科技任务。从１９９１年冬引进滑菇品种，经过３年栽培试验，选育出适合本地袋料栽培的高产优质菌株，对其生物学特... 相似文献
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大球盖菇，又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红色球盖菇。担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，球盖菇科，球盖菇属。是近年从波兰引进的在欧美各国人工栽培的珍稀名贵食用菌新品种，也是联合国粮农组织(FAO)向发展中国家推荐栽培的在国际市场畅销的十大菇种之一。鲜菇色泽艳丽，肉质脆嫩滑爽，干品气味清香，味道鲜美柔和，营养丰富。国内鲜菇销价6～12元／kg；中欧各国鲜菇1～3美元/kg，美国市场鲜菇4～7美元/磅。干品在国际市场40～60美元/kg。其栽培技术简便粗放，生产成本低，我国南北各地均可就地取材，1m2可产鲜菇15～30kg，是一种栽培容易成功的珍稀美味食用菌。 相似文献
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大球盖菇的分类地位和特征特性 总被引：35，自引：3，他引：32
大球盖菇是欧美各国人工栽培的食用菌之一,也是联合国粮农组织向发展中国家推荐栽培的食用菌之一。大球盖菇的栽培材料广(稻草、麦秆、木屑、小木片、亚麻屑等),产量高(3～30kg/m~2),鲜菇清香,味柔和,质脆嫩,适口性好,价格也高(在美国鲜菇4～7美元/磅)。虽然我国云南、吉林、西藏等地也有野生的大球盖菇(卯晓岚,1993),但尚未进行驯化栽培;80年代上海市农科院食用菌研究所许秀莲等赴波兰考察,曾引进菌种,并试栽成功,但没有推广。近年来,三明真菌研究所颜淑婉等立题栽培研究,获得良好效益,并逐步扩大推广范围。本文先介绍有关大球盖菇的基础知识。 相似文献
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巨大口蘑熟料袋栽技术 总被引：6，自引：0，他引：6
巨大口蘑(Tricholorna giganteum)的商品名有金福菇、洛巴口蘑、大口蘑等，是一种正处于开发中的珍稀食用菌。其子实体营养丰富，肥厚嫩白，味微甜脆嫩．耐贮性好。适于鲜销与干制加工，因其出菇温度较高，可丰富夏季鲜菇市场或作为设施周年栽培的品种搭配，深受市场青睐，有开发潜力。为此，在县科技局的支持下立项引进该品种，从菌株特性、培养料配方和栽培模式人手，进行多方面试验，探讨高产优质实用栽培技术，现将其生物特性及栽培技术介绍如下： 相似文献
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增产素在食用菌生产上应用试验 总被引：2，自引：0，他引：2
通过将增产素应用于食用菌栽培的多次，结果表明：在食用菌栽培料中加入０．２％的食用菌增长素，可以提高栽培料的生物转化率，减轻前期霉菌的污染，使菇类菌丝生长快，提早出菇５～７天，且菇朵形大、整齐、品质上乘，病（畸型）菇率降低，鲜菇产量提高２０％左右。 相似文献
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夏季高温常常制约着许多食用菌品种的发展,如何在夏季选择适宜的高温型食用菌品种,利用市场淡季获得增产是许多菇农关心的问题,现笔者结合实践经验介绍几种适宜夏季种植的食用菌品种,以飨读者。一、四孢蘑菇四孢蘑菇,又称大肥菇,是一种中温型蘑菇品种。该品种菌丝生长适宜温度20～34 ℃,最适25～27 ℃;子实体生长发育适宜温度27～29 ℃,高于30 ℃或低于26 ℃均不利出菇。根据该品种的适温范围,以夏季播种,早秋出菇的栽培方式最为适宜,既可以利用其能耐高温的有利条件培养菌丝,又可以在早秋市场淡季大量出菇上市,填补市场空缺,提高生产效益。… 相似文献
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巨大口蘑优质高产栽培技术 总被引：6，自引：0，他引：6
巨大口蘑(Tricholoma giganteum)，别名洛巴伊口蘑、大白口蘑。日本商品名白色松茸，台湾商品名金福菇，香港商品名洛巴口蘑。巨大口蘑虽然是口蘑属，但可以人工栽培已有报道，它是一种适合温暖地区栽培的新的食用菌品种。我区于2003年初采用三明市真菌研究所的栽培工艺，示范栽培14，000袋，5月中旬抽样测产，第1潮菇平均袋产鲜菇272．5 相似文献
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七个香菇夏栽菌株比较试验初报 总被引：1，自引：0，他引：1
浙江龙泉市地处浙西南山区 ,是个“九山半水半分田”的典型山区市 ,海拔在 190～ 192 1m,6 0 0 m以上地区占大多数。我市从 1999年开始引种覆土地栽夏菇 ,获得了成功 ,平均每袋净收益比普通菇增收 2 0 %～ 30 % ,但品种间菇的性状、产量及质量差异很大。为了筛选出适宜于本地栽培的夏栽菌株 ,我们对 7个夏栽菌株进行了比较试验 ,现将试验结果初报如下 :1 材料与方法1.1 供试菌株 武香 1号 (引自武义真菌研究所 ) ,申 2、申4、2 71(引自上海农科院食用菌研究所 ) ,L2 6 (引自三明真菌研究所 ) ,Cr0 4 (引自福建省真菌研究开发中心 ) ,6 1… 相似文献
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大球盖菇，又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红色球盖菇。担子菌亚门，层菌纲，伞菌目，球盖菇科，球盖菇属。是近年从波兰引进的在欧美各国人工栽培的珍稀名贵食用菌新品种，也是联合国粮农组织（FAO）向发展中国家推荐栽培的在国际市场畅销的十大菇种之一。鲜菇色泽艳丽，肉质脆嫩滑爽，干品气味清香，味道鲜美柔和，营养丰富。国内鲜菇销价6～12元/kg；中欧各国鲜菇1～3美元／kg，美国市场鲜菇４～７美元／磅。干品在国际市场40～60美元／kg。其栽培技术简便粗放，生产成本低，我国南北各地均可就地取材，１m2可产鲜菇15～30kg，是一种栽… 相似文献
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贵刊在1986年第4期21页上介绍了平菇两段栽培技术后,笔者通过几年的实践,认为该技术确有节省房屋和增加鲜菇产量的作用,但在室外第二段栽培覆盖泥土所栽培出的鲜菇,在菌褶和菇脚上带有很多泥土,商品性差.为此,我们在总结了两段栽培法缺点的基础上,摸索出一种鲜菇不带泥且产量又高的两段栽培新法. 相似文献
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《浙江食用菌》2008,(4):37-37
据奥运网报道,“奥运食用菌”供应基地用奥运标准培养出既新鲜又安全的蘑菇,要求无化肥栽培,且带有电子身份证。位于北京市昌平区南邵镇姜屯村的北京美佳兴业贸易有限公司食用菌培育基地,年产鲜菇500多吨,奥运时期将为奥运餐桌供应姬松茸、猴头菇、白灵菇、杏鲍菇、银耳、鲍鱼菇、鸡腿菇、金针菇、平菇等13个品种。据悉,该基地实行无土无化肥栽培、空调调节生长温度,并且每盒鲜蘑菇都带“电子身份证”,即每盒鲜菇都贴一张条形码标签。“这就是‘电子身份证’,它能准确记录每个品种鲜菇的出生地及生产加工环节等信息。”该公司负责人说,“这项新技术可以保证对鲜菇的全程监控,无论是培育基地,还是奥运餐桌,都能够迅速查到并及时采取控制措施,最大限度消除安全隐患。”(摘编自2008·7·7《中国食用菌商务网》)带“身份证”的食用菌产品保障奥运会食品安全 相似文献
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杏鲍菇Pe528生活习性及栽培技术 总被引：4，自引：0，他引：4
杏鲍菇 ,是近年来推广的一种珍稀食用菌。 1999年 5月笔者采到一朵生长在废弃杏鲍菇菌袋上的鲜菇。经分离、高低温定向驯化栽培 ,发现该菌株具有发菌快 ,抗杂力强 ,出菇早 ,质量优 ,产量高 ,口感佳 ,杏仁香味浓。最大特点抗高温耐低温 ,是提前出菇或推迟上市的好菌株 ,现暂名为 相似文献