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据庆元香菇市场经营户反映：五月份以来，庆元菇市灰树花出现价跌滞销，交易平淡现象。新上市的灰树花收购价平均52／kg元，最高收购价56元／kg，比去年同期下跌40％，销售价在60元／kg左右，因此跌幅25％。主要原因是去年灰树花购销价升高，当地灰树花生产量上市量以大：经营户手头尚有部分陈货灰树花库存。导致灰树花购销价普遍下跌。预计近期内灰树花市场仍趋平淡状态。建议政府有关部门要加强灰树花信息服务和促销工作。促进灰树花生产稳定发展。 相似文献
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灰树花保健饮料加工技术 总被引：6，自引：0，他引：6
灰树花保健饮料加工技术吴学谦（浙江省庆元县食用菌研究所庆元３２３８００）孙培龙（浙江工业大学轻工系杭州３１００１４）灰树花（Ｇｒｉｆｏｌａｆｒｏｎｄｏｓａ）是一种多孔菌，在日本称为“舞茸”，子实体肉质柔嫩，味道鲜美，香味独特，氨基酸和维生素含量特别丰... 相似文献
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灰树花，又名贝叶多孔菌、栗子蘑等。它营养丰富，药用价值独特，是一种名贵的食、药用菌。国内外以往均有人栽培，近几年来浙江庆元、河北迁西等地均有用不同方法进行栽培研究，特别是浙江庆元县批准为食、药用菌生产密集县后，发展更为迅速，现已成为灰树花商品性生产基地。但是，原来的袋栽生产其产量、质量不稳，易受突变天气影响，为寻求一条产量高、质量好的灰树花栽培方法，笔者进行菌棒与菌袋栽灰树花对比试验。１菌株 试验所用栽培种来自庆元县食用菌科研中心。２ 培养基配方 杂木屑３４％，棉子壳３４％，麦 １０％，玉米粉１… 相似文献
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12月12日,以"创新发展平台、促进转型升级"为主题的第八届中国(庆元)香菇文化节圆满落幕。在此次香菇节上,举行了香菇文化国际研讨会,中国食用菌产业基地、浙江省丽水食用菌技术创新服务平台等授牌仪式,以及庆元食用菌产业园、台湾农民创业园的奠基仪式。 相似文献
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