食用菌培养料细菌性污染的细菌种群特征   总被引：1，自引：0，他引：1  

陈俏彪  王东明  毛可红 《江苏农业科学》2011,39(6)

从细菌性污染的黑木耳及香菇袋中分离出分属枯草芽孢杆菌、苏云金芽孢杆菌、黄海芽孢杆菌等的5个细菌菌株,其中4个为芽孢杆菌.镜检观察表明,4种芽孢杆菌的菌体、芽孢形态均有一定差异,另1个菌株不能形成芽孢,说明引起香菇袋污染的细菌种类不同.非芽孢细菌在高压和常压下均可灭菌失活,污染袋中的非芽孢细菌污染可能是由于接种等操作污染引起的.在常压下灭菌,不同芽孢菌存活率不同,生产中常压灭菌后,就可能有部分芽孢存活下来,造成培养料细菌性污染.  相似文献   

重金属镉在香菇品种中的积累比较   总被引：2，自引：0，他引：2  

徐丽红  吴应淼  叶长文  陈俏彪  王钢军 《食用菌学报》2006,13(4):91-94

选择出口量最大的香菇为材料，分析了三个不同香菇品种对有害重金属镉的积累．结果表明，3个香菇品种对重金属Cd的富集能力为；庆科20〉241—1〉9015，建议可以9015为抗重金属Cd的栽培品种。  相似文献   

农产品流通方式改变和市场检疫探索     

陈俏彪  吴全聪 《植物检疫》1999,31(6):369-370

市场经济的发展,促使全国各地农产品专业市场兴起和农产品集散地形成,农产品流通方式发生了较大变化。在新的形势下,产地检疫越来越暴露其局限性。因此,应及时调整检疫思路,抓住机遇,大胆进驻专业市场进行市场检疫,并在市场检疫工作中提高业务素质和综合实力,使检疫工作真...  相似文献   

药剂防治香菇绿色木霉对比试验     

吴全聪  陈俏彪  叶长文 《食用菌》2000,(1)

绿色木霉（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａ ｖｉｒｉｄｅ）是代料香菇栽培中危害最大的竞争杂菌。为了探寻高效、经济、安全的防治药物，笔者进行了不同药物防治绿色木霉对比试验。现将试验方法与结果介绍如下：１材料与方法１．１供认材料　①香菇２４１－４（庆元县食用菌所）；②药剂：４５％扑霉灵乳油（以色列Ｍ．Ａ农化公司），５０％多菌灵可湿性粉（江阴农药厂），硫酸铜（市售）。１．２试验方法　出菇间隙喷施①扑霉灵２０００倍液２次（间隔７天）；②扑霉灵１５００倍液１次；③扑霉灵２０００倍液１次；④多菌灵８００倍液１次；⑤硫…  相似文献   

香菇（Lentinus edodes）对重金属镉（Cd）的吸收规律及控制技术研究   总被引：4，自引：2，他引：2  

徐丽红  吴应淼  陈俏彪  叶长文  王钢军  张永志 《农业环境科学学报》2011,30(7)

通过在香菇培养料中投放一定浓度的重金属镉(Cd),研究香菇子实体对Cd的吸收富集规律。结果表明,香菇子实体对培养料中Cd的吸收富集规律为y=541.77x2.938(2R2=0.9135)(x、y分别为培养料、香菇中Cd的含量),富集系数达到10.39～18.00,当香菇子实体中Cd的含量为y=1.5mg·kg-1时,培养料中Cd的临界含量值x=0.1347mg·kg-1。分别选择3个香菇主栽品种、两种不同栽培方式进行比较试验,研究香菇对Cd的积累特性。结果表明,Cd低富集的品种为庆元9015,比对镉积累最多的庆科20Cd含量降低33.19%,Cd低富集的栽培方式为离地层架栽培方式。据此形成了香菇中重金属Cd的综合控防技术,为香菇质量安全控制提供依据。  相似文献   

培养料中温灭菌技术研究     

陈俏彪  毛可红  徐爱芬 《中国食用菌》2010,29(4):65-66

食用菌培养料常规灭菌时间长,能耗大,设备周转慢,尤其在温度上升过程,从35℃到65℃中温区间,细菌和酵母菌大量繁殖,造成培养料的酸化和营养物质的消耗,对后期的产量和品质造成较大影响。在培养料中添加无毒、无害的矿物盐等特定的抑菌物质,中温过程细菌和酵母菌得到有效抑制;当培养料温度升高到97℃-100℃时,理化两方面共同作用,在1h内杀灭所有真菌、细菌,甚至细菌芽孢。采用这种灭菌新工艺,灭菌时间短、接种成活率高、发菌快、分解吸收营养的能力明显加强,产量和品质都有一定程度的提高。  相似文献   

香菇定向出菇技术研究初报     

陈俏彪  毛可红  陶祥生 《中国食用菌》2007,26(6):26-27

浙江省庆元县食用菌科研中心90年代研究与推广的高棚层架代料栽培花厚菇技术,促进了我国香菇栽培从数量型向质量型转化,奠定了我国香菇生产在全球的领先地位。但这一栽培模式尚有2个技术问题未曾解决,一是割袋出菇操作十分烦琐,二是出菇时间过于集中,不仅费工费力,还严重影响香菇产量和品质。定向出菇技术同时解决这两个瓶颈问题。其技术思路是将大部分菌皮用保水剂覆盖,不使出菇,只留3 cm~5 cm空白菌皮以通气并出菇。其出菇特点是:无张力,免割袋,持续均匀出菇,营养分配合理,菇形极佳且产量高,真正做到优质、高产、省工目的。目前国内尚未见相关报道。  相似文献   

泡沫房纯稻草熟料栽培草菇技术   总被引：1，自引：0，他引：1  

陈俏彪 《中国食用菌》2003,22(3):30-31

草菇栽培发源于我国广东,至今已有300多年历史,期间主要经历了地面堆式栽培、层架立体栽培(塑料大棚或蘑菇房)、熟料袋栽和泡沫房层架熟料栽培等方式,其灭菌过程经历了一次发酵(堆制)、二次发酵(堆制加巴氏灭菌)及高温灭菌等方式.……  相似文献   

以草代木栽培香菇技术研究   总被引：2，自引：0，他引：2  

叶长文  陈俏彪  吴学谦  叶晓星  吴应淼  甘庆军  齐芬  张明琅 《浙江林业科技》2003,23(4):5-8

通过对象草、五节芒、类芦、芒箕、玉米秆、麦秆、甘蔗渣7种基质栽培香菇的试验研究表明，在培养料中添加适当比例的菌草或作物秸秆基质替代部分杂木屑、麦麸等原料，选择中、短菌龄(中、早熟型)香菇品种，并相应调整香菇栽培季节，香菇菌棒能够正常发菌、转色和出菇，脂肪、蛋白质、氨基酸总量、多糖含量等营养质量指标与常规水平相同或相近。  相似文献   

培养料添加杏鲍菇菌渣栽培黑木耳的效果     

曾凡清  陈俏彪 《食药用菌》2018,(5)

在培养料中添加10%、20%、30%的杏鲍菇菌渣进行黑木耳栽培试验,结果表明,以添加10%杏鲍菇菌渣的表现较好,比纯木屑配方的对照,耳芽形成时间短,采收潮次多,每棒的平均产量高。  相似文献