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3应用中应注意的问题3.1提高酶制剂产品活性.降低酶制剂生产成太我国在酶制剂开发研制上起步较晚.技术相对落后。例如,我国植酸酶产品的酶活仅为500U/g,而国外通过基因工程菌种发酵生产的植酸酶产品酶活可达到4000000U/g以上。产品酶活大幅度的提高,必将会降低植酸酶的成本.促进酶制剂在我国大规模的推广与应用。现阶段我国国内许多大型酶制剂生产厂家关键技术上多是采用国外的, 相似文献
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(接上期)3应用中应注意的问题3.1提高酶制剂产品活性,降低酶制剂生产成本我国在酶制剂开发研制上起步较晚,技术相对落后。例如,我国植酸酶产品的酶活仅为500U/g,而国外通过基因工程菌种发酵生产的植酸酶产品酶活可达到4000000U/g以上。产品酶活大幅度的提高,必将会降低植酸酶的成本,促进酶制剂在我国大规模的推广与应用。现阶段我国国内许多大型酶制剂生产厂家关键技术上多是采用国外的,而技术往往占很大股份。国内大型酶制剂生产厂家并不多,因而我国酶制剂市场上呈现价格偏高的局面,极大地限制了酶制剂的推广应用。3.2增加酶制剂稳定性酶… 相似文献
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动物饲料中的各种营养物质,由于多种因素的影响,往往存在程度不同的消化吸收障碍,由此导致动物生产性能与经济效益的下降。酶在动物营养物质的消化吸收上发挥着关键作用,根据动物的营养生理需求,利用生物技术研究开发饲料酶制剂已取得了多方面的突破,作为一种安全天然环保型的绿色产品,各类酶制剂受到饲料工业及养殖业的欢迎。目前,国内市场上国外产品较多,为了解日本酶制剂产品的使用效果,特选择饲乐酶开展试验研究。1材料与方法1.1酶制剂产品主要成份及活性含量为蛋白酶5000U/g,淀粉酶37500U/g,纤维素酶2000U/g,脂肪酶1500U/g,胶质酶100… 相似文献
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饲用酶制剂作为一种新兴的饲料产业,在我国被广泛应用,而在酶制剂中添加黄芪等中草药,能显著增强动物的抵抗能力,提高养殖企业的生产效益,因此市场前景十分广阔。通过分析添加黄芪浸提液后饲用复合酶制剂中酸性蛋白酶、纤维素酶和植酸酶酶活的变化,研究了黄芪成分对复合酶中3种主要酶酶活的影响。结果表明,添加黄芪成分可明显抑制复合酶制剂中酸性蛋白酶酶活,显著增强纤维素酶和植酸酶酶活,并且这种作用随着酶制剂稀释倍数的增加而增强。 相似文献
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本研究以培养代料含马铃薯渣的凤尾菇菌糠、小白侧耳菌糠为研究对象,检测其中植酸酶及β-葡聚糖酶的酶活。凤尾菇菌糠植酸酶酶活在pH2.5下为0.0822U/g,在pH5.2下为0.0786U/g。小白侧耳菌糠植酸酶酶活在pH2.5下为0.1052U/g,在pH5.2下为0.1027U/g。凤尾菇菌糠β-葡聚糖酶酶活0.0260U/g,侧耳β-葡聚糖酶酶活为0.0354U/g。结果表明,加入马铃薯渣做培养代料的凤尾菇、小白侧耳菌糠具有一定的饲用酶活性,用其作禽畜饲料加工时,可适量减少饲用酶的加入量,以节约成本。 相似文献
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酶是由活细胞生成的具有催化作用的蛋白质,也称生物催化剂,具有高度的特异性和极高的催化效率,广泛存在于生物体,将酶提取加工后的产品,即称为酶制剂。细菌、真菌等微生物是各种酶制剂的主要来源。酶制剂无毒、无残留、无副作用,属于绿色饲料添加剂。1常用酶制剂的种类目前已发现的酶种类很多,生产上可以应用的酶已达到300种,用于饲料的也有20余种。常用的饲用酶制剂有:酸性蛋白酶、淀粉酶、纤维素酶、果胶酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、植酸酶等。根据产品形式的不同,饲用酶制剂可分为单体酶和复合酶两大类。1.1单体酶根据来源的不同,单体酶… 相似文献
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饲用酶制剂是应用现代生物工程技术,选用特殊的微生物菌株经发酵产生的具有催化活性的生物制剂。近年来,因其具有改善畜禽消化道功能、降低食糜黏度和抗营养性、提高饲料利用率和减少环境污染等特点.已作为环保型饲料添加剂广泛应用于畜牧业。但因为饲用酶制剂应用开发较晚,当前饲用酶制剂酶活测定方法除了植酸酶外,其他酶制剂都还没有一个全国通用的标准方法。虽然随着酶制剂工业的发展.酶活检测水平已得到了相应的提高.对于酶活检测中的一些重要因素,人们在酶活定义中已经进行了明确的规定,例如温度、pH值、时间、底物等,并且对于这些因素在酶活测定过程中对结果的影响程度.以及这些因素不同值下的对比关系,广大科研工作者已经进行了大量而深入的研究。 相似文献
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《饲料工业》2016,(12)
选择产甘露聚糖酶枯草芽孢杆菌L-1、产植酸酶枯草芽孢杆菌L-2、产木聚糖酶YB-5、乳酸片球菌Rp作为制备多酶益生菌饲料的生产菌种。通过单因素和正交试验最终确定最佳底物干基组分为36%白酒酒糟、26%玉米粉、28%麸皮、8%豆粕,料水比10.8,装填量20 g/250 ml。结果表明:多酶益生菌饲料中益生菌活菌数为(1.97±0.09)×10~(11)cfu/g,甘露聚糖酶酶活(11.62±0.26)U/g、木聚糖酶酶活(15.30±0.36)U/g、植酸酶酶活(16.37±0.16)U/g、蛋白酶酶活(15.27±0.16)U/g以及淀粉酶酶活(19.37±0.33)U/g。 相似文献
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《兽药与饲料添加剂》2002,7(3):44-45
1.酶制剂饲用酶制剂的种类主要有植酸酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶和葡聚糖酶等,而商品酶制剂大多是复合酶制剂。如溢多酶等。(1)据报道:植酸酶在蛋鸡中应用时,具有分解蛋鸡植物性饲料中的植酸盐;减少无机磷的用量,提高饲料转化率的作用,可提高产蛋率、产蛋量和经济效益。适量添加植酸酶还可提高饲料能值和营养浓度。(2)复合酶制剂主要由蛋白酶、淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、葡聚糖酶等组成。使用酶制剂可提高饲料转化率,降低饲料成本,促进畜禽生长发育。在蛋鸡中使用复合酶可提高产蛋率2.23%,提高饲料转化率11%,… 相似文献
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本试验旨在研究NSP酶对植酸酶降解植酸效率的影响。试验以肉鸡常用豆粕为研究材料,设6个处理,试验Ⅰ为对照组,不添加任何酶制剂,试验Ⅱ组添加0.5FTU/g植酸酶,试验Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ、Ⅵ组分别在试验Ⅱ日粮基础上添加纤维素酶20U、果胶酶20U、木聚糖酶20U、复合酶(7U纤维素酶+7U果胶酶+7U木聚糖酶),比较不同处理植酸磷的释放量。结果表明:与不添加任何酶比较,添加植酸酶、植酸酶+纤维素酶、植酸酶+果胶酶、植酸酶+木聚糖酶、植酸酶+纤维素复合酶对豆粕中植酸磷的降解率分别提高了36.98%、37.06%、37.67%、38.20%和38.28%。与仅添加植酸酶比较,植酸酶+纤维素酶、植酸酶+果胶酶、植酸酶+木聚糖酶、植酸酶+纤维素复合酶对豆粕中植酸磷的降解率分别提高了0.10%、0.87%、1.55%、1.64%。此结果说明,NSP酶能够提高植酸酶降解植酸的效率。 相似文献
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试验将含有制粒专用植酸酶制剂的日粮样本在4种温度条件下进行制粒.制粒后的饲料应用植酸酶国标法进行酶活测定,结果表明:制粒专用植酸酶在调制温度70℃左右、蒸汽压力不高的情况下酶活基本未丧失,性能比较理想:当制粒温度达到80℃以上时,酶活明显降低,但总体保持在500U/kg以上.制粒用植酸酶仍具有较好的耐热性能。经过动物饲养试验表明.肉鸡和育肥猪饲养对照组和处理组之间的平均日增重和料肉比差异都不显著(p〉0.01),这说明在添加制粒专用植酸酶后.对磷酸氢钙的量进行调整并不会影响肉鸡和育肥猪的生长性能.且同样能达到普通植酸酶在粉状饲料中的应用效果。 相似文献
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动物饲料中的各种营养物质,由于多种因素的影响,往往存在程度不同的消化吸收障碍,由此导致动物生产性能与经济效益的下降。酶在动物营养物质的消化吸收上发挥着关键作用,根据动物的营养生理需求,利用生物技术研究开发饲料酶制剂已取得了多方面的突破,作为一种安全天然环保型的绿色产品,各类酶制剂受到饲料工业及养殖业的欢迎。目前,国内市场上国外产品较多,为了解日本酶制剂产品的使用效果,特选择饲乐酶开展试验研究。 相似文献
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植酸酶活测定不同方法的比较研究 总被引:8,自引:0,他引:8
植酸酶是近几年来新出现的一种饲料添加剂。国外虽然在20世纪60年代就已经有人研究,但真正引起饲料及食品工作者广泛关注则是20世纪90年代的事情,而国内近两年才有许多科研院所和饲料企业开发研究。因此有关植酸酶酶活定义方法及酶测定方法都非常混乱,到目前为止尚无统一的,得到大家公认的酶活定义和酶活测定方法,也没有人就这方面做全面而完整的研究。目前酶活主要有下列几种定义方法:①酶活定义为每分钟从一定浓度的植酸钠溶液中释放1微摩尔的无机磷为一个酶活单位[1]。②酶活定义为每分钟从一定浓度的植酸钠溶液中释放… 相似文献
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通过对添加黄芪浸提液的复合酶制剂中酸性蛋白酶、纤维素酶和植酸酶酶活的分析表明,黄芪主要成分可明显抑制酸性蛋白酶的活性,显著增强纤维素酶和植酸酶活性,并且这种作用随着酶制剂稀释倍数的增加而增强。 相似文献
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饲用酶进入我国饲料工业已近20个年头,我国科研人员在酶制剂作用机理与科学应用方面已开展了大量研究,为饲用酶推广提供了强有力的技术支持,尤其是植酸酶产品的成功应用.进一步推进了酶制剂行业的发展,饲用酶制剂生产企业也如同雨后春笋般迅速发展。 相似文献