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养猪生产始终面临着两个挑战,生产效率和产品质量。尤其在当前市场经济体制竞争中,养猪生产要想赚钱,就必须提高养猪生产效率,降低生产成本。其次,产品要能在市场上占有一席之地,其品质就必须符合消费者不断变化的需求。这就决定了养猪者的最终生产目的是以最低的成... 相似文献
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随着人民生活质量的提高,人们对肉品的安全问题越来越提到议事日程,安全肉、绿色肉、有机肉的概念被越来越多的人们接受,现代养猪不仅要提高猪的生产性能和肉品质,而且要生产安全猪肉,保证人类的健康安全,因此做好安全养猪工作已被全社会纳入了议事日程。 相似文献
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日粮营养水平对猪胴体品质调控的研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
随着人们生活水平的提高,对瘦肉的需求量越来越大,对养猪生产者而言就需要提高猪的胴体瘦肉率。但如何在提高猪胴体瘦肉率的同时又保持良好的肉质是养猪生产者面临的一个重要问题。影响猪胴体品质的因素除遗传和环境因素外,主要受营养因素影响。日粮能量浓度、蛋白质水平是调控 相似文献
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猪胴体及猪肉品质关系着养猪生产者的经济效益,更关系着人们的身体健康.随着瘦肉猪生产的发展和养猪科技水平的不断提高,猪肉供应虽然在数量上基本满足了人们的需求,但在质量上仍存在许多问题.如猪肉的颜色变淡,口味差,肉粗,肉中有毒有害物质的残留,如重金属、激素、兴奋剂等达不到安全标准.人们迫切要求提高猪肉品质与安全性,生产“优质安全猪肉“.特别是我国加入WTO以后,面对新的形势,我国猪肉要想参与国际市场竞争,必须按照国际标准要求生产优质安全无公害猪肉.…… 相似文献
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提高母猪高产的综合技术措施 总被引：1，自引：0，他引：1
母猪产出数量多、品质好、活泼健壮的仔猪，是养猪生产中的重要环节，也是提高养猪生产效益的基础。要最大限度地发挥种用母猪的繁殖潜力，就必须掌握母猪的繁殖机理，提供适当的营养，进行科学的管理，且合理选择、饲养和使用种公猪。 相似文献
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共轭亚油酸作为一种天然的新型功能性脂肪酸,具有抗癌、减少体脂和提高动物生产性能、动物免疫力,改善胴体品质等生理功能.综述了共轭亚油酸来源、生理功能及机制和在现代养猪生产中的应用. 相似文献
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浅析提高养猪效益的主要途径 总被引：1，自引：0，他引：1
养猪的最终目的在于获得效益.而在当今市场经济条件下,要达到较高的毛利率,必须在优质的基础上寻找高产技术途径,降低生产费用,特别是在过剩经济时期,更不能一味地注重成本费用的降低,致使肉质下降,影响上市品质和市场占领.因此,规模养猪场(户)在经营策略上要围绕优质高产高效益目标而展开,走出以往的种种饲养误区. 相似文献
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2014年10月19-20日,一年一度的＂PIC养猪论坛＂在美丽的古城西安成功举行。本次会议围绕现代养猪如何坚持遗传改良,国内外专家就养猪生产中的遗传潜力开发、生产模式、疾病控制和公猪站建设等方面展开讨论,共同探讨如何改良基因,如何从源头提高种猪品质,以期提高养猪生产效率和经济效益。 相似文献
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现代生物技术与畜牧业可持续发展 总被引：1，自引：0，他引：1
本文就当前畜牧业发展存在的问题,现代生物技术对畜牧业的影响以及两者间的关系,如何使畜牧业走可持续发展之路进行了探讨.认为现代生物技术的建立和发展,开创了畜牧业生产的新途径,畜牧业的发展要走可持续发展之路,就必须做好现有家畜、家禽遗传资源的保护,并在此基础上利用成熟的现代生物技术进行开发、利用,造福后代. 相似文献