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石榴皮和石榴籽组分的差异性分析 总被引：1，自引：0，他引：1
以安徽省怀远县的石榴产品玉石籽的石榴皮和石榴籽为原料,研究其组分的差异性。结果表明,石榴籽中粗蛋白含量是石榴皮中的5倍,粗纤维含量是石榴皮的近10倍。石榴皮中可溶性糖含量高达37.8%,高出石榴籽近57%,游离氨基酸含量比石榴籽高35.83mg/100g,黄酮和生物碱等功能成分含量也均高于石榴籽。石榴籽主要含有常规成分,而石榴皮主要含有一些功能性成分。 相似文献
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紫外分光光度法测定玫瑰花和玫瑰花渣中的总黄酮含量 总被引：1，自引：0，他引：1
以芦丁为标样,用紫外分光光度法分别对玫瑰花和提取过精油的玫瑰花渣中的黄酮类化合物含量进行了测定。结果表明,玫瑰花和玫瑰花渣中总黄酮含量(以芦丁计)分别为3.30%和3.13%,测定的平均回收率为98.2%,RSD为0.95%。此法操作简便、快速、准确,可作为检测玫瑰花中总黄酮含量的一种方法。 相似文献
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现代科学研究证实,石榴中富含生物活性物质,尤其是石榴果皮中多酚类物质含量非常丰富,石榴皮中富含多酚类物质,其具有多种生物学活性,对于人类的健康具有积极的作用。对石榴皮多酚类物质的化学成分和保健功能进行综述。 相似文献
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现代科学研究证实,石榴中富含生物活性物质,尤其是石榴果皮中多酚类物质含量非常丰富,石榴皮中富含多酚类物质,其具有多种生物学活性,对于人类的健康具有积极的作用。对石榴皮多酚类物质的化学成分和保健功能进行综述。 相似文献
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在石榴的各类直接应用、深加工过程中,占总质量近乎30%的石榴皮大多被视为"无用"的下脚料而被丢弃,考虑到多酚类物质在石榴皮中的含量较高,若是能够将石榴皮中的多酚物质利用起来,一是可减少资源浪费,二是可提高石榴综合开发利用的价值。对石榴皮多酚的提取进行工艺研究,选择乙醇体积分数、温度、时间、料液比等单因素试验,同时研究了正交试验。结果表明,料液比和提取温度是影响石榴皮多酚提取效果的主要因素,两者的影响都达到极显著,乙醇体积分数的影响为显著,而提取时间的影响不显著。最佳提取条件为石榴皮粉(过60目筛),以料液比1∶20(g∶m L)经过20%乙醇的回流提取(提取温度50℃,提取时间2 h),总多酚得率提高23.27%。 相似文献
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以芦丁为对照品,用紫外可见分光光度法测定玫瑰花渣中总黄酮的含量。采用超声辅助提取玫瑰花渣中的总黄酮,确定超声提取的最佳工艺条件为乙醇体积分数60%,料液比1∶15,超声时间20 min,超声次数4次。 相似文献
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紫外分光光度法测定罗汉果中黄酮类化合物 总被引：1，自引：0，他引：1
选用紫外分光光度法测定了罗汉果中黄酮类化合物的含量,并得到了满意结果。同时,研究了甲醇的水溶液作溶剂回流提取罗汉果中黄酮类化合物,分别对甲醇浓度、浸泡时间及投料率等条件进行了最优化试验,当甲醇体积分数50%,浸泡时间1.5 h,投料率为1:10时,黄酮提取率最佳。用芦丁为基准物,在波长362 nm处用紫外分光光度法分析其含量,相关系数r>0.99,测得甲醇水溶液提取罗汉果中黄酮类化合物含量为1%左右,本方法可以用于实际测定罗汉果中黄酮类化合物含量。 相似文献
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探讨了用分光光度法测定杜仲花粉黄酮含量的方法。该方法以芦丁作为对照品,采用NaNO2—Al(NO3)3—NaOH体系显色,芦丁标准曲线为A=0.0041C+0.0073,R=0.9952,在波长510nm下检测总黄酮含量为3.29%。 相似文献
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比色法测定猪毛菜中总黄酮含量的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
建立猪毛菜中总黄酮含量的测定方法。采用比色法,以芦丁为对照品,以亚硝酸钠—硝酸铝显色后,在波长504nm处测定吸光度,计算总黄酮含量。芦丁在质量浓度0.0125￣0.0625mg·mL-1时与吸光度呈良好线性关系(R=0.9979),平均加样回收率为101.09%,RSD为1.25%。本方法简便、准确、稳定,可作为检测猪毛菜中总黄酮含量的一种方法。 相似文献
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以芦丁为标准品,紫外扫描确定其最大吸收波长为506nm,建立了芦丁标准工作曲线的回归方程:Y=0.0168X-0.0054,相关系数R2=0.9991。利用乙醇—回流提取法测定了金黄芒果废弃物中总类黄酮的含量为62.36mg/g,并通过重现性、加标回收率和稳定性试验,说明用分光光度法测定金黄芒果总类黄酮含量的可靠性。 相似文献
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分别用质量分数0.5,1.0,2.0 mg/kg的1-MCP对采后新疆石榴进行处理,在(2±1)℃下冷藏。贮期测定了籽粒还原糖含量、可滴定酸含量、抗坏血酸含量、果皮单宁含量、褐变指数及商品果率,并在贮藏末期感官鉴评。结果表明,1-MCP有利于保持喀什甜石榴原有的营养成分和风味物质,降低腐烂率,延长贮藏期限,其中以10 mg/kg的壳聚糖涂膜处理效果最好。 相似文献
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不同地区短葶飞蓬总黄酮含量与PAL和4CL酶活性的比较 总被引：2，自引：1，他引：2
为了探讨短葶飞蓬总黄酮含量地区差异形成的原因,从酶的角度揭示药用植物有效成分不同的原因;采集云南省不同地区短葶飞蓬野生植株,活体采回实验室4℃条件保存,鲜叶测定酶活性,剩余部分烘干研磨测定化学有效成分,比较它们总黄酮含量和苯丙氨酸解氨酶(PAL)及4-香豆酸辅酶A连接酶(4CL)的活性。短葶飞蓬总黄酮含量和相关酶活性都存在空间差异,其中总黄酮含量最低地区仅为最高地区的20.47%;总黄酮含量和PAL及4CL活性都为昆明待补地区最低,并且它们之间有正相关关系,说明产地间短葶飞蓬植株总黄酮含量的差异与合成过程的不同有关,但是合成的不同不能解释全部差异,总黄酮含量的不同还可能有其他原因。 相似文献
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以云南农业大学自育的甘蔗品种滇蔗01-58为试验材料,以芦丁为标准品,采用分光光度计法研究滇蔗01-58叶片中总黄酮的最佳提取条件。以提取率作为指标,测定不同类型甘蔗[野生种、栽培品种（系）]叶片中黄酮含量。结果表明,基于单因素和正交试验的最佳提取条件为乙醇浓度70%、提取温度70℃、提取时间90min;不同类型甘蔗叶片的黄酮提取率有明显差异,栽培种黄酮含量最高的为滇蔗09-38,野生种黄酮含量最高的为五节芒Ι91-27,总体表现为野生种叶片中黄酮含量高于栽培品种（系）。 相似文献