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<正>山东省沾化地区是沾化冬枣的主产区,随着2002年国家质检总局批准沾化冬枣原产地域保护,沾化冬枣标准化生产技术规程在全区推广,沾化冬枣的管理技术也达到了标准化操作。2017年冬枣种植面积达3. 3万余hm~2(50多万亩),产业产值约30亿元,已成为沾化地区的绝对支柱产业和农民增收的主导产业。沾化位于黄河三角洲腹地,属于暖温带半湿 相似文献
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张邓灵 《柑桔与亚热带果树信息》2009,(10):40-40
本刊讯 近日,山东省滨州市沾化冬枣成为第十一届全运会指定果品。沾化县66．7hm^2全运会供枣基地所产冬枣以及在今年赛园赛枣活动中获得一等奖的沾化冬枣,经组委会检验后将直接供应十一届全运会赛场。今年沾化县大力推进沾化冬枣“品种创优、品质创优、品牌创优”活动,是依托各乡、镇、村成立的冬枣专业合作社,建立全封闭式统一管理的标准化生产园,由企业定点统一提供生产资料,推广“三安（生产环境安全、生产过程安全、产品安全）”模式,实现了严格意义上的标准化生产。 相似文献
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影响冬枣果实品质的因素分析 总被引：1，自引：0，他引：1
<正>1品种对全国冬枣主要栽培区调查发现,冬枣定名各异,主要有两大类:一是把本地某一晚熟枣品种或一系列晚熟枣品种统称为冬枣;二是把《果树栽培学》界定的冬枣,人为以产地定名,尤以河北、山东为多,诸如黄骅冬枣、沧州冬枣、沾化冬枣、鲁北冬枣等。就后者对生产栽培区调查发现,许多生长在不同区域或同一园 相似文献
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面对沾化冬枣生产管理过程中因摘心、抹芽、开甲操作不规范,激素使用不合理,有机肥投入不足导致树体营养状况差、坐果不理想、冬枣含糖量低、综合品质差等问题,该试验从摘心、抹芽、开甲、喷水、喷激素、涂药、喷肥、疏果等方面介绍了促花保果技术,为有效提高坐果质量和冬枣品质,使沾化冬枣产业逐步走向高效,为可持续发展之路提供技术支持. 相似文献
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枣庄冬枣的考证及性状 总被引：3，自引：0，他引：3
目前在冬枣苗木的生产经营中有很多不同的名称，如枣庄冬枣、阴平冬枣、薛城冬枣、国光枣、沾化冬枣、雪枣、大雪枣、大枣王、巨枣等，这些品种究竟有什么联系，是否同物异名？为了防止生产、经营者因名称的混乱而误解，避免引种者重复引进而造成不必要的损失，笔者先后走访了晚熟枣的几个相关地方，根据观察和资料分析，现将冬枣的考证情况及有关性状介绍如下，供广大栽培者参考和商榷。１ 冬枣名称的来源及演变据《经济林栽培学各论》（山东省林业学校编）记载：“冬枣又称冻枣、苹果枣，零星分布于全省各地的农家院落，数量很少，可鲜食… 相似文献
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<正>沾冬2号又称冬枣二代、冬枣二号、短枝冬枣,是由普通冬枣选育而来,是沾化县等地的一个优质晚熟鲜食品种。沾冬2号属于鼠李科,枣属,果较大,扁圆形,营养丰富,含糖量高,皮脆肉嫩、口感极佳,单果比普通沾化冬枣重5~10 g。该品种2010年通过专家鉴定,暂定名为"沾冬2号"。人们习惯称之为"冬枣二代"。由于沾冬2号抗旱、抗盐碱、抗病虫能力比普通沾化冬枣较弱,需肥水条件较高,要求较精细的栽培 相似文献
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‘冬枣’又称沾化冬枣、鲁北冬枣、苹果枣,是目前品质最佳的稀有晚熟鲜食品种,也是当前推广发展的主要品种之一。‘冬枣’主要分布在山东境内黄河以北的无棣、沾化、惠民等地,河北的黄骅、盐山等地也有分布。该品种果实中等偏大,果形近似苹果,平均果重14～16 g,最大23.2 g。果皮薄而脆,成熟后呈赭红色。 相似文献
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沾化冬枣的品质优势和保鲜工程 总被引：6，自引：3，他引：3
沾化冬枣是鲜食品质极上的优良品种，通过选优提纯保持其品质优势和研究保鲜工程是保证冬枣业持续发展的两大重点，沾化冬枣的良种化应以鲜食品质最佳为标准，保鲜工程以高度自动化的冷库，气调库为基本设施，并实施配套保鲜技术，目前应发展小型冷库和气调库，重点普及现代化冷藏加生物气调技术，建立采用配套工程体系，分期采收，分期供应，实行冷链化灵活经营，进一步研究沾化冬枣与保鲜有关的生理和病理机制。 相似文献
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沾化冬枣优质栽培管理及贮藏保鲜技术 总被引：1，自引：0，他引：1
沾化冬枣又名鲁北冬枣、苹果枣，是沾化县特有的珍稀生物资源，是优良的枣属晚熟鲜食品种，一般在10月上中旬成熟，比金丝小枣晚熟40天，故称冬枣。冬枣皮薄肉嫩，细嫩多汁，甘甜清香，营养丰富，品质及佳，可食率达98．18％，是目前品质最佳的稀有晚熟鲜食品种，也是当前生产推广发展的主要冬枣品种。现主要分布在山东境内黄河以北的无棣、沾化、惠民、滨城等地。具有果皮薄而脆，果肉细嫩多汁，适生食、不耐储藏等特点。 相似文献
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丁宁摘录 《柑桔与亚热带果树信息》2012,(7):68-69
据《中国果蔬》2012年第1期《热和钙处理冬枣贮藏试验》（作者李宁等）报道,以“沾化冬枣”为试材,研究了45℃热水、氯化钙2％溶液、45℃氯化钙2％溶液对冬枣贮藏的影响。结果表明,45℃热水、氯化钙2％溶液、45℃2％氯化钙溶液处理后在（0±1）。℃贮藏均可保持冬枣贮藏品质,有效地抑制了贮藏期冬枣呼吸跃变,保持了冬枣可滴定酸、可溶性固形物含量、果实硬度、维生素C含量, 相似文献
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6月上旬至7月上旬是冬枣花果期,此期是决定冬枣产量的最关键时期,也是多种病虫盛发期,因此加强冬枣栽培技术管理与病虫害防治非常重要.根据滨州地区沾化冬枣种植情况介绍一下冬枣花果期主要技术管理措施. 相似文献