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李建平 《农产品加工．学刊》2006,(5):12-13
最近，被业界喻为奶业市场5年来最为激烈的价格大战愈演愈烈，在部分地区已经开始出现“奶比水贱”的奇特现象。针对这一问题，我们对全国主要乳品生产基地进行了调研，结果显示，现阶段提高鲜奶收购价格的空间已十分有限，从完善乳制品企业与奶农的风险共担机制人手推进奶业产业化进程，建设有利于我国奶业发展的政策支撑体系以提高奶业的生产力水平，是解决我国奶业发展现实问题及促进我国奶业发展的有效途径。[编者按] 相似文献
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周铮 《农产品加工．学刊》2003,(2):33-33
“十五”国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化集成示范”项目已正式启动。奶业重大科技专项，是经国家科教领导小组批准实施的“十五”期间国家１２个重大科技专项之一，是促进农业及农村经济实现跨越式发展的重要举措。奶业专项总投入为４．０５亿元，其中国家科技攻关投入１．５亿元，带动地方、企业配套２．５５亿元。通过奶业专项的实施，我国将在高产奶牛选育、新型疫苗开发等方面取得一批重大知识产权和专利技术；在奶牛饲养、规模化奶牛场、疫病防治等方面提出多套技术标准；培养各种奶业科技人员１０００人以上，培训奶… 相似文献
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解放初期奶业发展的政策措施概述 总被引：1，自引：1，他引：0
随着中国奶业生产和消费的快速发展,对奶业发展史的研究越来越受到学术界的重视。本研究利用各地档案馆保存的奶业档案资料,深入分析了解放初期中国推行的奶业政策措施对奶业发展的促进作用。指出了当时推行的干部薪酬供给制对奶牛养殖业的推动,揭示了中国的奶业合作化和奶业公私合营的社会主义改造以及计划经济制度下国营奶业的真实历程,为研究中国现代奶业史的演变提供珍贵的历史资料和参考借鉴。 相似文献
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新农 《农产品加工．学刊》2014,(2):20-22
<正>2013年,由"三聚氰胺事件"引发的"奶业风暴"进入更深层次的博弈。在这一年中,国人对国产奶粉信心仍未恢复,本土品牌状况堪忧。为提高奶粉质量,政府加大对奶粉行业的整顿,连续采取推出新政策、改善工艺标准、提高准入门槛等措施。2014年,在目标为"重塑"消费者对国产奶粉信心的新政作用下,将有一批中小型奶粉企业因工艺和产品质量不达标而被清理出中国市场。为达到政府制订的全新标准,企业将增大对各生产环节的投入,国内奶业或将迈入全面复苏阶段。 相似文献
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美国奶业新特点、新趋势及对中国的启示 总被引：1，自引：0，他引：1
美国奶业发展历史悠久,其生产端、消费端乃至流通贸易方面长期积累的丰富经验,对中国奶业振兴具有一定的参考价值。笔者对2000年以来美国奶业生产、价格、消费、贸易等方面所呈现的新特点进行分析,对奶业相关的支持政策及其变化趋势进行梳理。研究发现,近年来,美国奶牛场数量向北部和西部集中,500头以上规模化牧场成为主流,奶牛存栏增加;技术进步推动奶牛单产突破10 t,生鲜乳产量接近1亿t。基于分级定价的乳成分定价机制不断完善,近5年生鲜乳价格低位运行,2019年快速复苏。乳制品加工业向龙头企业集中,奶酪是主要加工产品。乳制品消费逐年增长,年人均消费量达292.90 kg,奶酪是主要增长点且增速加快。乳制品贸易波动增加,出口目的地集中在北美、东亚和东南亚地区,品类以奶粉、奶酪和乳清为主。奶业产业支持政策广泛涵盖生产、消费、贸易等各环节,各政策间功能互补、协调配套,形成了强大的政策合力与综合效能。美国奶业在产业组织、运行机制、政策配套等方面的经验与做法,对推动完善中国奶业利益联结机制、优化生鲜乳价格形成机制、完善奶业支持政策体系和培育乳制品消费习惯等方面具有重要启示。 相似文献
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云龙 《农产品加工．学刊》2008,(10):1-1
10月6日，国务院总理温家宝主持召开国务院常务会议，听取了婴幼儿奶粉事件处置情况汇报，研究部署了奶业整顿和振兴工作，审议并原则通过《乳品质量安全监督管理条例（草案）》。 相似文献
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丽惠 《农产品加工．学刊》2008,(12):38-38
据了解,“绿色奶业发展关键技术集成与产业化示范”项目集成了高效乳品加工关键技术研究、高产优质奶牛快速繁育技术集成研究与示范、奶牛现代绿色饲养技术集成研究与示范等5个课题。从2004年开始,自治区农牧科学院在这5个课题方面取得了标志性成果,并且成功建立起我国第一个原创性、具有自主知识产权的乳酸菌菌种资源库, 相似文献
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刘成果 《农产品加工．学刊》2005,(8):6-7
1.奶源基地是奶业健康发展的基础没有奶源,奶业就是无源之水、无本之木、无米之炊,就谈不上奶业的发展。消费是奶业发展的原动力,没有消费,奶源基地也就不可能生存与发展,奶业健康发展也就无从谈起。在我国奶业发展中,政府、企业和奶农都有很高的积极性,这是推动我国奶业发展的强大动力,我们要抓住机遇迎接挑战,促进我国奶业的健康发展。因为发展是主题,是硬道理。在发展中不但有竞争激烈的一面,又有竞争秩序混乱的一面。我们应当鼓励和保护正当竞争,还要加强监督管理,规范秩序,做到竞争有序。应当看到法前我国奶业发展中积极的一面,也要看… 相似文献
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中国乳品市场促销分析 总被引：1，自引：0，他引：1
中国奶业协会乳品工业委员会课题组 《农产品加工．学刊》2008,(2):56-58
中国奶业正处于由传统奶业向现代奶业转变的关键时期。有序的市场环境、规范的市场行为，对促进我国奶业健康稳定持续发展、推进现代奶业建设至关重要。本课题组在理论分析的基础上，分别在北京、上海、广州、哈尔滨、武汉、南宁等地区进行了较为广泛的市场调查，获得了大量典型调查数据。通过定量与定性相结合的分析方法，对我国乳品销售行为，特别是乳制品销售过程中采取的促销行为进行了较为系统的分析，力求为政府决策、行业管理、企业经营提供参考。 相似文献
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本刊讯为更好地推进漳州市花卉苗木产业向更高层次发展,及时落实9月10日福建省花卉苗木工作视频会议精神。9月11日上午,漳州市林业局邀请有关花卉专家及花卉企业负责人、花卉主产县有关领导,召开了全市花卉苗木产业"十二五"规划暨市政府扶持意见论证座谈会,漳州市林业局局长沈志平主持会议。 相似文献
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近年来,我国推进农业供给侧结构性改革,调整粮经饲结构,粮改饲面积在2017年、2018年连续两年突破1300万亩。这是农业农村部种业管理司副司长吴晓玲在此间召开的2019年中国粗饲料大会上介绍的。此次会议由中国种子协会联合中国奶业协会与中国林牧渔业经济学会共同主办。 相似文献