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1.
水稻籽粒不同部位植酸含量及其与稻米品质的相关性 总被引：1，自引：0，他引：1
选用13个不同类型的水稻品种,对其籽粒不同部位植酸含量品种间差异及与稻米主要品质性状间的相关性进行了分析。结果表明,供试13个水稻品种米糠、糙米、颖壳、精米的植酸含量平均值分别为48.51、9.77、1.40和0.91 mg/g,而且不同水稻品种间籽粒不同部位的植酸含量存在极显著差异。在籽粒中,米糠中植酸积累最多,其次是精米,颖壳最少。米糠中植酸含量与糙米和颖壳中植酸含量呈极显著正相关。糙米和米糠中植酸含量与稻米蛋白质含量均呈显著的负相关,与千粒重均呈显著正相关。 相似文献
2.
氮、磷、锌营养对水稻籽粒植酸含量的影响及与几种矿质元素间的相关性 总被引：7，自引：1，他引：7
以协青早、秀水110及其辐射诱变获得的低植酸突变系（HIPi1和HIPj1）为材料,通过水培试验对不同氮、磷、锌浓度处理下水稻籽粒植酸含量差异及与几种矿质元素间的相关性进行了比较分析。高水平氮、磷、锌浓度处理的籽粒植酸含量较同一品种的低氮、磷、锌处理均有所降低,但在水稻生育期间,籽粒植酸含量对磷、锌处理浓度变化的敏感性,则因品种的植酸类型特征而异;氮、磷浓度增加能分别提高铁或降低铜在籽粒中的积累,但在高锌处理下,籽粒铁含量明显降低、而钾和镁的含量等却有所升高; 籽粒植酸含量一般与K、Mg、Fe、Cu 4种矿质元素含量呈正相关、与籽粒Zn含量呈负相关,但统计显著水平因品种而异。低植酸突变体籽粒中的K、Mg、Fe、Zn等含量虽略有下降,但可以通过适当的介质营养条件来调节有关矿质营养在水稻籽粒中的积累。 相似文献
3.
外源磷处理对水稻籽粒植酸含量及相关代谢基因表达的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
利用水稻穗离体培养方法,对不同外源磷浓度下水稻籽粒植酸等磷化物含量的差异及其植酸代谢相关功能基因在灌浆过程中的表达特征进行了探讨。结果表明,水稻籽粒中的植酸、无机磷和总磷含量随外源磷处理浓度上升呈增加趋势,但磷处理对千粒重和单位籽粒中植酸积累量的影响因磷浓度水平而异,高磷处理会导致水稻千粒重和籽粒植酸积累绝对量的显著降低;外源磷处理浓度的上升,不仅会引起水稻籽粒中锌和铁元素含量的显著降低,而且会导致锌、铁营养的生物有效性下降;外源磷处理对水稻籽粒植酸含量的影响与不同磷处理下RINO1基因的相对表达量之间存在较密切关系,中磷浓度(3P)处理会诱导RINO1基因的表达,但高磷浓度(12P)会抑制RINO1基因的表达,RINO1是外源磷浓度处理对水稻籽粒植酸合成代谢过程产生调控作用的一个重要功能基因位点,而IPK2基因与水稻在不同磷浓度处理下的植酸含量变化无直接联系。 相似文献
4.
我国江浙地区粳稻品种间的植酸与蛋白质组分差异及其相关性 总被引：2，自引：0，他引：2
选用我国江浙地区近期育成的晚粳稻品种（系）29个,对它们在浙江杭州相同栽培条件下籽粒中的植酸、蛋白质含量与其组分差异及其相关性进行了分析。供试29个品种(系)植酸含量的平均值为0.868%,变化幅度为0.699%~1034%,其中秀水系列品种的植酸含量一般较低,而武育粳系列和淮字系列品种（系）的植酸含量则相对较高;供试29个品种材料总蛋白质含量的平均值为8.722%,其含量大致呈正态分布。在4种蛋白质组分中,谷蛋白、球蛋白和清蛋白在品种间的变异系数较大,而醇溶蛋白则相对较小,且在分布频率上也表现出品种类型间的差异特征;除谷蛋白与总蛋白质之间存在着极显著的正相关外,供试29个品种(系)的植酸含量与蛋白质含量及4种蛋白质组分含量间并无密切的关系。 相似文献
5.
叶面喷施不同营养元素对冬小麦产量和品质的影响 总被引：3，自引：0，他引：3
为给叶面施肥在小麦生产中的应用提供技术参考,以不同品质类型的2个小麦品种为试验材料,采用二因素随机区组设计,研究了品种和叶面喷施不同营养元素（硼、锌、锰、铁、磷、钾、氮）对小麦产量和品质的影响。结果表明,在底肥和追肥相同的条件下,品种间产量和品质差异显著。喷施不同营养元素处理的千粒重均比对照有所提高,喷施营养元素处理间产量差异显著,其中叶面喷施硼肥产量最高。叶面喷施营养元素对面团吸水率、形成时间、稳定时间、面包体积、面包评分有显著影响,对籽粒蛋白质含量影响不显著,但对不同蛋白组分有显著影响。叶面喷施铁和锌分别提高了籽粒中铁和锌的含量,但喷锰并未增加籽粒中锰的含量。 相似文献
6.
磷素水平对不同大豆品种氮素营养的影响 总被引：7，自引：0，他引：7
选用近年来黑龙江省推广面积比较大并具有代表性的3个大豆品种作为试验材料,采用盆栽,在N、K肥 施用量一定的基础上,设4个P处理,利用凯氏定氮法测定了不同大豆品种各器官氮素含量。结果表明,施磷对大 豆植株及各器官氮素含量有较大影响, 3个品种不同处理全株氮素含量从分枝期逐渐增加,成熟期达到高峰;同一 品种不同处理表现为适宜的磷水平有利于氮素的积累, 3个品种花期后都是P5 (每千克土施P2O5 0. 033g)处理全 株氮素含量最高,说明适宜的施磷有利于促进氮素积累。同一处理不同品种间高蛋白品种的氮素含量多于中间型 品种和高油品种,说明高蛋白品种需氮量多于中间型品种和高油品种。植株氮素含量高表现为单株产量和蛋白质 含量高,而脂肪含量却不是最高,氮素对脂肪形成影响较小。 相似文献
7.
以3个高油大豆品种(绥农14、红丰9、东农47)为试验材料,在2003—2004不同年份探讨高油大豆品种 蛋白质和脂肪积累的变化规律。结果表明:高油大豆品种在不同年份间,脂肪含量的相对排序保持不变。油分含 量高的品种,蛋白质含量年份间变异较小;油分含量低的品种,则变异较大。高油大豆的蛋白质含量积累呈现出 “高—低—高”趋势,并且种子成熟后的蛋白质含量要小于初期测量时的含量;高油大豆脂肪含量积累呈现了“低— 高—低”趋势,并且种子成熟后的脂肪含量要高于初期测量时的含量。 相似文献
8.
磷对大豆不同品种产量和品质的影响 总被引：18，自引：0，他引：18
土壤盆栽试验表明,低磷处理下大豆品种的籽粒产量很低,籽粒中蛋白质含量高,脂肪含量低。施磷后大豆的产量极显著增加,但增产效果品种间差异也极显著。施磷大大降低籽粒中蛋白质和氨基酸含量,而增加脂肪含量;对脂肪酸组成中的油酸和亚油酸含量也有影响。 相似文献
9.
减少灌水次数对强筋小麦氮素积累转运和籽粒蛋白质含量的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
为探究减少灌水次数对强筋小麦氮素积累、转运和籽粒蛋白质含量的影响,选用4个强筋小麦品种(津农7号、农优3号、师栾02-1和中麦998),在大田条件下设置3种灌水处理(CK:冬水+拔节水+开花水;W2:冬水+拔节水;W1:冬水),研究了减少灌水次数对强筋小麦植株各器官氮素的积累与转运、籽粒蛋白质及其组分的含量、蛋白质产量和籽粒产量的影响,并对协调强筋小麦籽粒蛋白质含量和产量的适宜灌水次数进行了探讨。结果表明,减少灌水次数后,强筋小麦营养器官氮素积累量明显降低,氮素转运量增加;籽粒蛋白质含量升高;蛋白质组分的变化表现为,清蛋白、球蛋白和谷蛋白含量升高,醇溶蛋白含量下降;籽粒产量显著下降,水分利用效率升高,但不同品种增幅不同。综上所述,减少灌水次数能促进强筋小麦营养器官的氮素向籽粒转运,使籽粒蛋白质含量升高,籽粒蛋白质品质得到改善。本试验条件下,W2处理(冬水+拔节水)可以有效协调强筋小麦产量和籽粒蛋白质含量的关系,同时提高水分利用效率。 相似文献
10.
亚麻种子中磷、钾、铁积累规律的研究 总被引：1，自引：0，他引：1
以亚麻品种82（50）为材料,研究了亚麻种子中P、K、Fe积累的规律。结果表明：在亚麻种子发育的过程中,磷的含量总体为上升趋势,在开花后的10～20d上升速度较快,在种子成熟后期上升幅度较小;钾的含量是持续下降,在开花后的20d左右下降较快,以后下降速度减慢,当种子完全成熟时,钾的含量略有上升;铁的含量是在开花后10～20d左右上升最快,以后呈下降趋势,在接近成熟时下降速度减慢。对亚麻不同部位种子中磷、钾、铁的含量进行分析表明：磷、钾的含量是基部最高,中部次之,上部最低;而铁的含量则是上部高,基部最低,上部种子中铁含量呈波浪式下降趋势。 相似文献
11.
喷施铁肥对不同基因型小麦产量和铁吸收的影响 总被引：2，自引：1，他引：1
为研究小麦的最佳喷施铁肥时期并筛选高铁基因型小麦,采用盆栽方法,以14个不同基因型小麦为材料,通过不同时期喷施铁肥,比较其对小麦产量和铁吸收的影响。结果表明,小麦拔节期叶面喷施铁肥可以增加籽粒产量、籽粒铁含量、籽粒铁累积量及占植株总铁积累量的比例。拔节期喷施铁肥提高了小麦根系的铁含量、累积量及根系铁占植株总铁累积量的比例。不同基因型小麦喷施铁肥时茎中的铁含量、铁累积量及占植株总铁累积量的比例均显著降低。小麦体内的铁主要储存在根系中,地上部的铁主要分布在叶片等营养器官中。与低铁基因型相比,高铁基因型小麦具有较低的籽粒产量和生物量,但籽粒产量占全株总生物量的比例却高于低铁基因型。无论是否喷施铁肥,高铁基因型小麦籽粒铁含量、铁累积量及占植株总铁累积量的比例均显著高于低铁基因型小麦。无论是否喷施铁肥,高铁基因型的根系生物量显著低于低铁基因型,但根系铁含量则显著高于低铁基因型,铁累积量则没有显著差异。拔节期喷施铁肥是促进不同基因型小麦生长、改善小麦铁营养状况的有效途径。 相似文献
12.
以30个玉米自交系以及从中随机抽取的16个自交系按Griffing方法4组配的120个杂交组合为供试材料,在春、夏播中对玉米子粒铁含量、铁含量的配合力进行了分析。结果表明:①供试玉米自交系铁含量变幅为14.98～26.83mg/kg,春、夏播杂交组合铁含量变幅分别为12.39～24.43mg/kg和14.18～27.25mg/kg;②铁含量除受遗传控制外,还明显受播期、基因型与播期互作的影响;③铁含量的GCA(一般配合力)、SCA(特殊配合力)、播期、GCA与播期互作、SCA与播期互作均达到显著或极显著水平;④多数铁含量SCA效应值较高的组合,至少有一个亲本的GCA效应值较高,但也有部分铁含量SCA效应值较高的组合,其双亲的GCA效应值却较低,表明在选育杂交组合时,应在选择铁性状GCA较高亲本基础上,通过广泛测交加强SCA选择;⑤亲本铁含量的表型值与GCA效应呈极显著正相关,相关系数r=0.70,在一定程度上可通过亲本铁含量表型值的水平来预测亲本GCA效应值的高低。 相似文献
13.
Iron Uptake and Loading into Rice Grains 总被引：3，自引：1，他引：2
Iron (Fe) is an important micronutrient for living organisms. Fe deficiency severely impairs plant growth and is a widespread human dietary problem, with particularly high numbers of affected children and females. Rice (Oryza sativa) is a source of energy for more than half of the world’s population. Thus, understanding the mechanisms of Fe uptake and translocation in rice is of utmost importance in the development of rice varieties that are tolerant to low Fe availability and with high seed levels of Fe. In recent years, the mechanisms underlying Fe transport and homeostasis have been revealed, providing opportunities to increase the Fe content of rice grain. As excess Fe is toxic to cells, plants have developed sophisticated mechanisms to control Fe flow, making it difficult to alter Fe transport. Thus, choosing appropriate chelators and Fe transporters driven by appropriate promoters seems to be the key in developing rice that is tolerant to low Fe availability and which accumulates high grain levels of Fe. Many recent studies have been aimed at increasing the Fe content of rice. Here, we summarize these efforts and review recent progress in understanding the mechanisms of Fe transport. 相似文献
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缺铁是全世界最突出的营养缺乏症之一[1,2]。据世界卫生组织估计,世界上30%的人口处在铁缺乏状态,发展中国家尤为突出。而且由此导致的营养失衡更为严重,因缺铁导致的贫血等疾病严重影响人的身体健康。膳食中的铁有两种来源,一种是存在于动物的内脏、血液、瘦肉中的血红素铁,吃 相似文献
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The present study was carried out to investigate the availability of iron from spirulina, whole wheat, whole egg and standard ferrous sulphate in terms of haemoglobin formation, serum and tissue iron levels. Male albino Wistar rats were first depleted of iron by giving low-iron diet (9 ppm) and bleeding 1–2 ml blood at weekly intervals for a period of 21 days. The anaemic rats were repleted with iron sources at a level of 35 ppm for 21 days. Rats receiving whole egg gained significantly (p<0.01) higher weight than the rest of the three groups. The increase in haemoglobin was significantly higher with ferrous sulphate than with whole wheat (p<0.05), spirulina and whole egg (p<0.01). Feeding of ferrous sulphate, whole egg and spirulina produced significantly higher tissue iron levels than feeding of whole wheat. Thus, availability of iron from spirulina and whole egg were found to be comparable to that of the standard. 相似文献