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枣中珍品——沾化冬枣刘春杰，崔卫东沾化冬枣，又名冻枣、苹果枣、冰糖枣，因果实于１０月中下旬成熟而得名“冬枣”，是大果圆枣类中稀有晚熟品种。它果实近球形，单果重达２５克，果皮光亮赭红，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香。冬枣富含１８种人体所必须的氨基酸及黄酮... 相似文献
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冬枣低产原因和适用的增产技术闫振华，刘金荣，刘向平（黄骅市农林局）（黄骅职教中心）冬枣是黄骅的重要果树，由于其具有果个大、质地脆、汁液多、甜味浓、色泽艳丽、成熟晚等特点，被誉为枣中鲜食珍品。我市东巨官、西巨官二个集中产区，其冬枣的收益常占农业总收入的... 相似文献
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<正> 冬枣是我市枣资源中的稀有品种,原零星栽植在我市农家院落中,据考证已有上百年的栽培历史。冬枣,因成熟特晚而得名。它约在寒露前后成熟,因成熟期与其它品种枣错开,所以经济价值很高。冬枣果实特大,外型似苹果,故又有苹果枣之称;其单果重20克左右,最大可达40克;果皮呈红褐色,甜脆爽口,品 相似文献
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冬枣是枣中珍品,对环境要求较高。栽植冬枣要适地适树,选择相对平坦、排灌良好的地方,不能选择干旱地区或低洼易积水的地方。 相似文献
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冬枣是专家教授和技术人员经多年实践开发培育的特大型晚熟枣新品种 ,它以野生酸枣树做砧木进行嫁接培育 ,综合了原酸枣和冬枣的所有品质 ,具有个大、肉厚、晚熟、含糖量高、酸甜可口的珍贵特点 ,它在立冬后 11月上旬开始成熟 ,平均果重在 6 0ｇ左右 ,最大可达 10 0ｇ。 1996年开始培育 ,经 5年观察 ,培育成功的冬枣耐干旱、严寒、抗病能力强产量高 ,特别是花期长达 6 0～ 80ｄ ,成熟期晚 ,元旦、春节期间冬枣作为鲜果上市 ,有望占领市场 ,取得良好的经济效益。一、冬枣具有丰富的营养成份 自古以来 ,枣就是我国人民爱好的美味补食品 ,北方… 相似文献
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冬枣 (ＺｉｚｉｐｈｕｓｊｕｊｕｂａＭｉｌｌ.)是河南农业大学农学院植物科学系和有关单位经过多年试验研究 ,培育出的一种特大型晚熟枣类新品种 ,该品种已被列入河南省重点扶贫项目。冬枣在 10月中下旬至 11月上中旬成熟 ,使人们在寒冷的冬季仍可品尝到甘甜可口的鲜枣。冬枣个大 ,平均果重 40ｇ左右 ,最大的果重达 80ｇ。当年种植每棵就能收鲜枣 1ｋｇ左右 ,还可收 5 0～ 10 0个接穗 ,收入 10 0元左右。一个农户种上 10 0棵冬枣 ,年收入可达万元左右。随着树龄增大 ,产量提高 ,收入越来越多。下面简要介绍冬枣的栽培技术。1 冬枣的育苗冬… 相似文献
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冬枣 ( zizphus jujuba Mill.)是河南农业大学农学院植物科学系和有关单位经多年试验研究培育出的一种特大型晚熟枣类新品种 (见封面照片 ) ,该品种已被列入河南省重点扶贫项目。冬枣 10月中下旬至 11月上中旬成熟 ,使人们在寒冷的冬季仍可品尝到甘甜可口的鲜枣 ,冬枣个大 ,平均果重 4 0 g左右 ,最大果重达 80 g。当年种植每棵就能收鲜枣 1kg左右 ,还可收 50～ 10 0个接穗 ,收入 10 0元左右。一个农户 ,种上 10 0棵冬枣 ,年收入可达万元左右。且随着树龄增大 ,产量提高 ,收入越来越多。下面谈一下冬枣的栽培技术。1 冬枣育苗冬枣的育苗和… 相似文献
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沾化冬枣是宿州市近年来引种的鲜枣珍品。1998年春建冬枣密植园10hm2,栽植密度为3m×2m、3m×3m。经过科学管理,定植第二年开始结果,第三年平均产量为402.8kg/亩,实现2年结果、3年丰产的目标。2006年产量达618kg/亩。一、高标准建园1.园地选择。冬枣为多年生植物,根系分布深广, 相似文献
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冬枣是品质特优的鲜食品种 ,主要分布在河北、山东等地 ,以沾化冬枣品质最佳。冬枣果大、皮薄、核小 ,汁多 ,肉质细嫩酥脆 ,果实圆形或扁圆形 ,成熟时呈褐红色 ,平均单果重 1 7.5g,最大单果重 35g,枣核呈纺缍形。鲜枣含糖量高达 34% ,含 Vc30 .3mg/kg。冬枣树势中庸 ,发芽率中等 ,4月上旬发芽 ,果实生长期 1 2 5～ 1 30 d,1 0月下旬至 1 1月上旬成熟。新乐市 1 998年引进冬枣 2万株 ,经过新乐市林业局人员对冬枣示范园科学管理 ,达到两年见果 ,三年丰产目的 ,4 a生的冬枣树平均每公顷产冬枣 1 .6万公斤 ,取得了较高的经济效益。现把我们的… 相似文献
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冬枣 (ＺｉｚｉｐｈｕｓｊｕｊｕｂａＭｉｌｌ)是河南农业大学农学院植物科学系和有关单位经过多年试验研究培育出的一种特大型晚熟枣类新品种。该品种已被列入河南省重点扶贫项目。冬枣在 10月中下旬至 11月上中旬成熟 ,使人们在寒冷的冬季仍可品尝到甘甜可口的鲜枣。冬枣个大 ,平均果重 4 0 ｇ左右 ,最大的果重达 80 ｇ。当年种植当年就能收鲜枣。冬枣的栽培技术 :1 冬枣的育苗冬枣的育苗和普通枣树一样 ,必须经过嫁接才能结果。我国大多数山区 ,丘陵野生酸枣资源丰富 ,可直接利用酸枣嫁接冬枣 ,在酸枣资源缺乏的地方 ,也可用酸枣核育苗… 相似文献
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＂今年的冬枣特别好卖,都不用出棚就被赶来的客商抢购一空了。＂站在自家冬枣大棚里,河北省青县曹寺乡枣农刘立明不无得意地告诉记者。由于接连受恶劣天气影响,河北省沧州市今年的小枣和冬枣平均减产40%和60%,但青县的温室冬枣却呈现着另一番景象：冬枣挂满枝头,果实个儿大、外观漂亮、口感极佳。＂冬枣比较娇气,快成熟时如果遇上连雨天就容易出现裂枣和烂枣,一年的辛苦也就白费了。＂刘立明在讲述过去的损失时仍感到心痛。 相似文献
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冬枣是鲜食枣中的珍品 ,以其果大皮薄、肉质酥脆、汁多、甜蜜等特点 ,备受消费者青睐。为了进一步加快冬枣苗木繁育速度 ,我们对冬枣夏枝蜡封嫁接进行了试验 ,并取得了成功 ,主要技术措施如下。1 接穗的选取及蜡封处理选当年新生枣头 ,保留叶柄 ,去掉叶片 ,一般单阴枝为一个接穗 ,上剪口距芽 0 .5 cm左右 ,剪好的接穗立即蜡封以防失水。将石蜡加热熔化 ,温度控制在90℃左右 ,首先速蘸不带芽一端 ,然后再速蘸有芽的一端 ,将整个接穗封严。接穗蘸蜡后立即放入凉水中 ,然后将接穗捞出阴干备用。接穗经过蜡封后透明光亮 ,如果发白 ,说明蜡温偏… 相似文献
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《河南林业科技》2000,(1)
冬枣夏枝蜡封嫁接技术冬枣是鲜食枣中的珍品 ,果大、皮薄、肉质酥脆、汁多、蜜甜。为进一步加快苗木繁育速度 ,河北省沧州市林业局于 1999年进行了冬枣夏枝蜡封嫁接试验并取得成功。具体技术 :(1)选当年新生枣头 ,保留叶柄 ,去掉叶片。一般单芽枝为一个接穗 ,上剪口距芽 0 5ｃｍ左右 ,剪好的接穗应立即蜡封以防失水。将石蜡加热熔化 ,温度控制在 90℃左右 ,首先速蘸不带芽一端 ,然后速蘸带芽一端 ,将整个接穗蜡封 ,接穗蘸蜡后应立即放入凉水中 ,冷却后捞出阴干备用。接穗蜡封后透明光亮 ,如发白 ,说明蜡温偏低 ,应加热。 (2 )选 1～ 2年生… 相似文献
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苹果冬枣、新冬枣、梨枣、相枣是北方枣产区名优品种,适应性强,产量稳定,经济价值高。特别是苹果冬枣、新冬枣11月份成熟,品质极佳,目前市场价20~60元/kg。怀化有枣树栽培传统,现有枣树面积0.38万hm2,总产量481.4万kg,都集中在8月中旬至9月中旬成熟,市场价1~4元/kg。普遍存在品质差,难储藏,经济效益低等一些问题。因此,引种北方名优枣品种进行高接换种,改造南方低产低质枣园,达到提高品质,增加产量,提高经济效益的目的。 相似文献
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对南方茶陵长枣、金丝小枣、糖枣、鸡蛋枣和冬枣的花粉发芽率进行了试验,并利用酶联免疫检测(ELISA)技术,研究其花药在黄蕾期、初开期、萼平期、瓣离期和瓣平期花药内源吲哚乙酸(IAA)、赤霉素(GA3)、玉米素核苷(ZR)和脱落酸(ABA)含量的动态变化。结果表明,南方各枣品种花粉育性与其花药发育期内源激素变化具有相关性;茶陵长枣、金丝小枣、糖枣花粉育性高,鸡蛋枣次之,冬枣最差;育性高的3个品种花药间内源激素含量差异不明显,但与鸡蛋枣差异显著、与冬枣花药间差异极显著;在IAA、GA3和ZR含量上,冬枣花药低于鸡蛋枣,远低于茶陵长枣、金丝小枣和糖枣;但在ABA含量上,冬枣花药高于其它4个品种花药,这种差异在萼平期达最大值。 相似文献