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刘成果 《农产品加工．学刊》2005,(8):6-7
1.奶源基地是奶业健康发展的基础没有奶源,奶业就是无源之水、无本之木、无米之炊,就谈不上奶业的发展。消费是奶业发展的原动力,没有消费,奶源基地也就不可能生存与发展,奶业健康发展也就无从谈起。在我国奶业发展中,政府、企业和奶农都有很高的积极性,这是推动我国奶业发展的强大动力,我们要抓住机遇迎接挑战,促进我国奶业的健康发展。因为发展是主题,是硬道理。在发展中不但有竞争激烈的一面,又有竞争秩序混乱的一面。我们应当鼓励和保护正当竞争,还要加强监督管理,规范秩序,做到竞争有序。应当看到法前我国奶业发展中积极的一面,也要看… 相似文献
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解放初期奶业发展的政策措施概述 总被引：1，自引：1，他引：0
随着中国奶业生产和消费的快速发展,对奶业发展史的研究越来越受到学术界的重视。本研究利用各地档案馆保存的奶业档案资料,深入分析了解放初期中国推行的奶业政策措施对奶业发展的促进作用。指出了当时推行的干部薪酬供给制对奶牛养殖业的推动,揭示了中国的奶业合作化和奶业公私合营的社会主义改造以及计划经济制度下国营奶业的真实历程,为研究中国现代奶业史的演变提供珍贵的历史资料和参考借鉴。 相似文献
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中国乳品市场促销分析 总被引：1，自引：0，他引：1
中国奶业协会乳品工业委员会课题组 《农产品加工．学刊》2008,(2):56-58
中国奶业正处于由传统奶业向现代奶业转变的关键时期。有序的市场环境、规范的市场行为，对促进我国奶业健康稳定持续发展、推进现代奶业建设至关重要。本课题组在理论分析的基础上，分别在北京、上海、广州、哈尔滨、武汉、南宁等地区进行了较为广泛的市场调查，获得了大量典型调查数据。通过定量与定性相结合的分析方法，对我国乳品销售行为，特别是乳制品销售过程中采取的促销行为进行了较为系统的分析，力求为政府决策、行业管理、企业经营提供参考。 相似文献
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村外 《农产品加工．学刊》2006,(9):65-65
中国奶业协会第五届会员代表大会于2006年9月1日-3日在北京召开。此次会议召开前夕，回良玉副总理在中国奶业协会理事长刘成果呈送的报告上，对奶业发展和中国奶业协会的工作作了重要批示：“建设现代奶业，致富农户，繁荣农村；推进奶业发展，扩大消费需求，增强人民体质。真挚希望中国奶业协会更好地发挥‘协调、服务、维权、自律’的职能，更好更多地为全国奶业发展办实事做贡献。” 相似文献
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美国奶业新特点、新趋势及对中国的启示 总被引：1，自引：0，他引：1
美国奶业发展历史悠久,其生产端、消费端乃至流通贸易方面长期积累的丰富经验,对中国奶业振兴具有一定的参考价值。笔者对2000年以来美国奶业生产、价格、消费、贸易等方面所呈现的新特点进行分析,对奶业相关的支持政策及其变化趋势进行梳理。研究发现,近年来,美国奶牛场数量向北部和西部集中,500头以上规模化牧场成为主流,奶牛存栏增加;技术进步推动奶牛单产突破10 t,生鲜乳产量接近1亿t。基于分级定价的乳成分定价机制不断完善,近5年生鲜乳价格低位运行,2019年快速复苏。乳制品加工业向龙头企业集中,奶酪是主要加工产品。乳制品消费逐年增长,年人均消费量达292.90 kg,奶酪是主要增长点且增速加快。乳制品贸易波动增加,出口目的地集中在北美、东亚和东南亚地区,品类以奶粉、奶酪和乳清为主。奶业产业支持政策广泛涵盖生产、消费、贸易等各环节,各政策间功能互补、协调配套,形成了强大的政策合力与综合效能。美国奶业在产业组织、运行机制、政策配套等方面的经验与做法,对推动完善中国奶业利益联结机制、优化生鲜乳价格形成机制、完善奶业支持政策体系和培育乳制品消费习惯等方面具有重要启示。 相似文献
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新农 《农产品加工．学刊》2014,(2):20-22
<正>2013年,由"三聚氰胺事件"引发的"奶业风暴"进入更深层次的博弈。在这一年中,国人对国产奶粉信心仍未恢复,本土品牌状况堪忧。为提高奶粉质量,政府加大对奶粉行业的整顿,连续采取推出新政策、改善工艺标准、提高准入门槛等措施。2014年,在目标为"重塑"消费者对国产奶粉信心的新政作用下,将有一批中小型奶粉企业因工艺和产品质量不达标而被清理出中国市场。为达到政府制订的全新标准,企业将增大对各生产环节的投入,国内奶业或将迈入全面复苏阶段。 相似文献
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李建平 《农产品加工．学刊》2006,(5):12-13
最近，被业界喻为奶业市场5年来最为激烈的价格大战愈演愈烈，在部分地区已经开始出现“奶比水贱”的奇特现象。针对这一问题，我们对全国主要乳品生产基地进行了调研，结果显示，现阶段提高鲜奶收购价格的空间已十分有限，从完善乳制品企业与奶农的风险共担机制人手推进奶业产业化进程，建设有利于我国奶业发展的政策支撑体系以提高奶业的生产力水平，是解决我国奶业发展现实问题及促进我国奶业发展的有效途径。[编者按] 相似文献
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《农产品加工．学刊》2010,(2)
<正>2010年我国奶业产业加工新举措近日,农业部新闻办公室举行新闻发布会,向媒体介绍2009年畜牧业发展成就和亮点,以及重大动物疫病防控取得的成效。陈 相似文献
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为了对北京市奶牛饲养管理的整体现状进行研究,发现制约奶业发展的限制性因素,探讨出适合北京都市特点的奶牛饲养管理发展模式。运用文献检索、政策咨询2种基本方法了解相关前沿理论,在结合访问座谈、市场调查、问卷调查、抽样分析等方法获得实际发展状况。结果表明：经统计处理,发现北京市奶业整体发展状态良好,但部分中小型养殖场在营养供给、饲养管理、卫生防疫、环境建设方面存在些许不足。因此,针对实际状况,结合当地特点,建议相关部门建立适应京郊奶业特色饲养管理规范、扶持政策、宣传教育体系、技术人才培养体系。 相似文献
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周铮 《农产品加工．学刊》2003,(2):33-33
“十五”国家重大科技专项“奶业重大关键技术研究与产业化集成示范”项目已正式启动。奶业重大科技专项，是经国家科教领导小组批准实施的“十五”期间国家１２个重大科技专项之一，是促进农业及农村经济实现跨越式发展的重要举措。奶业专项总投入为４．０５亿元，其中国家科技攻关投入１．５亿元，带动地方、企业配套２．５５亿元。通过奶业专项的实施，我国将在高产奶牛选育、新型疫苗开发等方面取得一批重大知识产权和专利技术；在奶牛饲养、规模化奶牛场、疫病防治等方面提出多套技术标准；培养各种奶业科技人员１０００人以上，培训奶… 相似文献
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侯雅雯 《农产品加工．学刊》2010,(2)
<正>河南省三剑客奶业有限公司的发展目标是,每年有1亿美元以上的销售规模,有1亿人民币左右的利润,每日有1000t左右的产量,职工全员日均产量2t以上,人均收入比同行业和同地区高出50%以 相似文献
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唐永春 《农产品加工．学刊》2010,(2):44-44
近日,农业部新闻办公室举行新闻发布会,向媒体介绍2009年畜牧业发展成就和亮点,以及重大动物疫病防控取得的成效。陈伟生司长指出,为进一步促进奶业振兴和发展,下一步农业部将采取5方面措施,一是推进奶牛标准化规模养殖,提升奶牛养殖水平;二是加强生鲜乳价格的监测,指导奶农合理安排生产, 相似文献