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1抗生素滥用带来的问题
1．1抗生素在使用一段时间之后．会产生耐药性
动物体内的某种抗生素可通过畜产品、水、土壤等传递给人类，导致人体产生大量耐药菌株．对人类的健康造成危害。细菌的耐药性逐年增加，使一些抗生素（如青霉素等）疗效降低，甚至无效。目前，这一问题已引起越来越多人的关注。 相似文献
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众所周知，现在畜禽业面临抗生素的灾难。人类大量使用抗生素给动物带来的灾难是细菌病毒的抗药性增加。给动物带来灾难的同时，也给人类自己带来了灾难，由于吃了含有动物抗生素残留的产品．日积月累，人类的抵抗力会逐渐减弱，疾病发生率也在呈不断上升趋势。所以早就有业内人士呼吁．停止使用抗生素。那么找到一种东西能够代替抗生素是业内人士所共同关注和期待的事情。 相似文献
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1950年美国食品与药物管理局（FDA）首次批准抗生素用作饲料添加剂以来,世界各国相继进行抗生素的饲喂试验,并广泛用于畜牧生产。不可否认,抗生素的应用曾给畜牧生产的发展做出了巨大的贡献。但是,抗生素的应用在带给人们极大利益的时候,它的负面效应也给人类带来越来越大的麻烦。表现为：1、滥用抗生素会使细菌产生耐药性;2、长期使用抗生素造成畜禽机体免疫力下降;3、长期使用可引起畜禽内源性感染;4.长期使用会在畜产品和环境中造成残留。这些对人类和动物健康形成潜在的威胁,越来越受到人们的重视。在欧盟、日本等发达国家相继颁布了禁止和限制使用抗生素添加剂在饲料中的应用。联合国卫生组织于1997年10月的专题会议上发出了警告,包括沙门氏菌在内的4种细菌的抗性菌系已从动物传给了人类,人类正面临着受到不会对抗生素治病产生反应的感染危险,并呼吁对畜禽慎用抗生素。南京农业大学薛恒平教授曾著文[1],饲料添加剂中不使用医用抗生素等抗菌物,无论从近期还是长远利益来看,均是势在必行,任重道远,盼我国有关决策部门,早日拿出切实可行的办法和措施。 相似文献
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正人类滥用抗生素问题如今已经越来越受到重视,养殖业是抗生素滥用的重灾区,问题尤为突出。统计数据表明,世界上有不少国家在使用抗生素方面一半用于人类,一半用于畜牧业。,如果养殖业滥用抗生素,不仅会给动物源性食品的安全带来隐患,而且也会对人类的健康和生存环境造成危害。本文就种鸭场正确合理使用抗生素阐述了自己的观点。滥用抗生素带来的后果有以下几个方面:一、急慢性毒副作用。二、过敏和变态反 相似文献
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杨玉香 《青海畜牧兽医杂志》2005,35(5):42-42
抗生素陆续被发现、应用于医疗和畜牧业生产中,产生了革命性的作用,为保障人类的身体健康发挥了巨大作用.但长期、大量使用抗生素造成的药物残留和耐药性等问题越来越受到人们的关注,慎用抗生素已成为全人类的共同呼声.畜牧业生产中如果不解决滥用抗生素的问题,将会给人类的健康带来严重危害,可持续性发展很难实现. 相似文献
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畜牧业生产中细菌素取代抗生素的发展趋势 总被引：3，自引：0，他引：3
随着科学技术的不断进步和人们对生物演变认识的提高,滥用抗生素会对人类造成危害已是不争的事实.欧盟等发达国家对抗生素使用的限制及其对畜产品检测标准的逐步提高,使得禁用抗生素的呼声响彻世界各地,从而也引起了我国的高度重视.在畜牧业生产中,随着细菌素的出现和研究的深入,细菌素取代抗生素逐渐成为可能,使畜禽健康和畜产品安全以及养殖生态环境安全有了进一步的保证. 相似文献
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饲料中添加中草药与抗生素对肉猪生长性能的影响 总被引：6，自引：0，他引：6
现代养猪生产中通常采用抗菌药物作为饲料添加剂，固然促进养猪业的发展，但随着抗生素长期大量使用甚至滥用，产生的耐药性和残留必然会给人类和动物的健康带来影响。采用中草药作为饲料添加剂，则可以克服这一弊端，往往取得较好的效果。和抗生素相比，中草药添加剂对肉猪生长性能的作用机理要复杂得多，目前尚未完全阐明。围绕这个问题，笔者从不同角度进行一系列研究工作，本文即是有关几种抗生素和中草药添加剂对肉猪生长性能比较研究的报道。１ 材料与方法１．１ 材料１．１．１ 中草药 其配方１主要由苦参、陈皮、何首乌等９味草… 相似文献
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抗生素饲料添加剂的作用与发展趋势 总被引：2，自引：0，他引：2
长期以来．抗生素饲料添加剂应用于畜牧业生产取得了良好的效果．极大地促进了畜牧业的发展。1996年，全世界抗生素饲料添加剂的用量占全部饲料添加剂用量的45．8％。抗生素总产量的50％左右用于畜牧业。但是，由于持续饲喂抗生素造成的细菌耐药性、畜产品药物残留等危害日益严重．直接威胁到人类的健康与安全，抗生素饲料添加剂的使用越来越受到人们的关注。 相似文献
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饲料中抗生素类添加剂的合理选用与注意事项 总被引：1，自引：1，他引：0
随着人们生活水平的提高，人们对肉食品的需要也在不断增加，药物添加剂的使用愈来愈广泛，品种也在不断增加。抗生素类添加剂具有预防疾病、促进动物生长和提高饲料转化率的作用，它为畜禽业产品的增值起到了十分重要的作用。在人们收到可观的经济效益的同时，发现长期低剂量使用抗生素类添加剂会带来许多不利因素。具体表现为动物的耐药性增加和药物残留对人类健康产生的危害性。因此，应谨慎使用抗生素类添加剂，切勿在饲料中滥用，尤其是人畜共用的抗生素更应严格控制。 相似文献
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抗生素作为饲料添加剂在饲料中长期使用，由于其残留及细菌的耐药性等问题而危害人类健康，某些抗生素的长期使用还会使动物和人致畸、致癌、致突变，特别是欧盟已法定从2000年开始，在所有成员国全面禁止使用抗生素作为饲料添加剂。因此，新型、安全的抗生素饲料添加剂替代品的研制和应用就显得日趋重要。纯天然的中草药饲料添加剂以其特有的无毒害、无药残、安全方便、功能全面等优点引起了国内外畜禽养殖业的极大关注，并广泛地应用在畜牧生产中。 相似文献
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近半个世纪来,抗生素作为畜禽促生长剂和抑菌药物在养殖业中应用显著提高了动物的生产性能.但研究发现,长期使用抗生素会产生耐药病原菌株,有的甚至会诱发人和动物癌变和畸变,危及人类健康和安全.随着生活水平的提高,消费者对食品的安全性日益重视,反对在饲料中使用抗生素的呼声越来越高,一些国家已禁止使用.因此,迫切需要开发能提高畜禽生产性能,且安全性高的饲料添加剂替代抗生素. 相似文献
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本刊讯:给牲畜饲料中添加抗生素会引发牲畜的抗微生物抗性,消费者在食用了这些牲畜制成的肉制品和乳制品后也会受到其抗微生物抗性的影响。为了加强管理,全球三大国际性食品健康机构正在计划出台一项全球性的法规。联合国粮农组织FAO、国际动物卫生组织OIE和世界卫生组织WHO共同提出了上述建议。他们提出了使用兽用药品的风险评估发展阶段,引用了“抗性开端”概念来对药品使用过量进行控制。三大组织还提出应该建立抗生素等级分类,应该彻底禁止对动物使用抗生素,以防止对人类产生巨大危害全球饲料抗生素法规即将出台@甄云肖 相似文献