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1.
硒源对肉鸡肉质和组织硒含量及血液谷胱甘肽过氧化酶活性的影响 总被引：5，自引：0，他引：5
将240只7日龄AA肉鸡随机分为4组,每组3个重复.对照组饲喂基础日粮,试验组日粮在基础日粮基础上分别添加0.15 mg/kg的亚硒酸钠、酵母硒和蛋氨酸硒,研究硒源对肉鸡生产性能、鸡肉品质、硒在组织的分布和血浆GSH-PX活性的影响.结果表明:(1)与对照组相比,亚硒酸钠组、酵母硒组和蛋氨酸硒组肉鸡日增重、日采食量和料肉比差异均不显著(P>0.05);(2) 亚硒酸钠组、酵母硒组和蛋氨酸硒组,肉色、肌肉pH值、水分、肌间脂肪、剪切力差异均不显著(P>0.05);酵母硒组和蛋氨酸硒组,肌肉滴水损失均显著降低(P<0.05);(3) 酵母硒组和蛋氨酸硒组血浆、肝脏、肌肉硒含量和GSH-PX活性均比对照组和亚硒酸钠组显著提高(P<0.05). 相似文献
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[目的]探讨日粮中添加硒对滩羊胴体品质的影响,为生产特色滩羊肉提供技术支持。[方法]在滩羊日粮中添加0.35 mg/kg(试验组)和0.30 mg/kg(对照组)硒进行饲养试验,研究富硒日粮对滩羊胴体品质的影响。[结果]试验组滩羊胴体净肉率和肉骨比值较对照组分别提高2%和9.6%;试验组滩羊香味氨基酸、脯氨酸和赖氨酸含量比对照组提高1.2%、3.8%和21%。试验组镁、钙和钾含量较对照组分别提高31.12%、12.76%和24.77%;试验组滩羊体内硒含量比对照组提高10%。[结论]日粮中添加适量的硒能够提高胴体净肉率、肉骨比值以及镁、钙、钾和硒含量。 相似文献
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枯草芽孢杆菌制剂对如皋黄鸡生长性能与屠宰性能的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
为研究日粮中添加枯草芽孢杆菌制剂对如皋黄鸡生长性能与屠宰性能的影响,选取8日龄公母混合韵如皋黄鸡肉用商品鸩雏鸡160羽,随机分成对照组和试验组,每组80羽.对照组喂给基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.05%枯草芽孢杆菌制剂.结果显示:与对照组相比,试验组日增重在第4、5、6周分别提高了32.4%、22.7%和32.8%(P<0.01);试验组料肉比在第4、5、6、7周分别降低了25.7%、23.7%、21.5%和31.7%;试验组半净膛率和腿肌率有显著性差异(P<0.05),比对照组分别提高了3.00%和8.09%,其余测定指标差异均不显著(P>0.05).表明日粮中掭加0.05%枯草芽孢杆菌制剂,能提高如皋黄鸡的生长性能和屠宰性能. 相似文献
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《浙江农业学报》2015,(9)
为研究面包酵母硒和酪酸梭菌制剂对肉鸡生长、抗氧化能力和肠道菌群的影响。选取120羽8日龄肉鸡随机分成4组,每组3个重复,每个重复10羽。其中,对照组饲喂基础日粮,酵母硒组饲喂含有0.25 mg·kg-1面包酵母硒的基础日粮,酪酸菌组饲喂含有0.1%的酪酸梭菌制剂的基础日粮,富硒酪酸菌组饲喂含有0.1%酪酸梭菌制剂和0.25 mg·kg-1面包酵母硒的基础日粮。肉鸡饲喂35 d后,检测肉鸡生长性能、血清抗氧化能力和肠道菌群。结果表明,3个试验组的日增重极显著高于对照组(P0.01),富硒酪酸菌组的日增重显著高于酵母硒组(P0.05);富硒酪酸菌组的料重比对照组下降了4.46%(P0.05);酵母硒组、富硒酪酸菌组的血清总抗氧化能力分别比对照组提高了14.59%和13.05%,总超氧化物歧化酶活性分别比对照组高22.35%,25.63%(P0.05);富硒酪酸菌组的血清丙二醛含量极显著低于对照组(P0.01);酪酸梭菌能显著促进空肠和盲肠中的双歧杆菌数量(P0.01),降低盲肠中的肠球菌数量和大肠杆菌数量(P0.01)。结果表明,面包酵母硒和酪酸梭菌制剂联合使用,既可增强机体抗氧化能力,又能改善肠道菌群结构,所以富硒酪酸菌组肉鸡比各自单独应用组的生产性能更佳。 相似文献
7.
为了研究日粮中添加含有淫羊藿等味中药的降脂增蛋散复方添加剂对贵妃鸡产蛋性能、蛋品质及蛋黄胆固醇的影响,选用28周龄贵妃鸡96只,每组32只,分为对照组、低剂量添加剂组、高剂量添加剂组(对照组喂基础日粮,低剂量组喂基础日粮添加1.12 g/kg的复方中药添加剂,高剂量组喂基础日粮添加11.2 g/kg的复方中药添加剂)。结果表明,试验组鸡的产蛋性能和蛋品质均有所增加,且随添加剂量的增加效果更加明显;高剂量组的蛋黄胆固醇含量有显著性降低。使用含有党参、淫羊藿等药材的复方中药添加剂可以提高贵妃鸡的产蛋性能和蛋品质。 相似文献
8.
研究了中草药提取物"益绿素"对鸡生长性能的影响.试验选用160只1日龄健康草杂鸡,随机分为两组,即:试验组和对照组,益绿素分别按0和0.2%添加到对照组和试验组鸡的基础日粮中,试验期为30天,在7、14、21和30日龄早晨空腹称重,每天记录饲料消耗量,试验全期观察试验鸡的健康状况.试验结果表明,试验组鸡的增重较对照组高,试验组鸡体重较对照组在第二周、第三周和第四周分别提高2.04%,5.88%.6.34%差异显著(P＜0.05);试验组经济效益较对照组提高了2.14%.中草药提取物"益绿素"作为饲料添加剂对草杂鸡生长性能有明显的促进作用. 相似文献
9.
将300羽罗曼蛋鸡随机均分成3组,1组为对照组,饲以基础蛋鸡日粮;2组和3组为试验组,分别添加富硒酵母和亚硒酸钠,其剂量以硒计算,均为0．2mg／kg。试验期为35d。试验过程中,记录蛋鸡的生产性能,于试验的14d和35d采取全血测定GPX活性,于试验的14d、28aN35d采取鸡蛋测定硒含量。结果表明,日粮中添加富硒酵母或亚硒酸钠对蛋鸡的生产性能均无显著影响（P〉0．05）;日粮中添加富硒酵母或亚硒酸钠均能显著提高蛋鸡全血GPX活性（P〈0．05）,而亚硒酸钠提高蛋鸡全血GPX活性的能力优于富硒酵母（P〈0．05）;日粮中添加富硒酵母或Ⅱ硒酸钠均能显著提高鸡蛋硒含量（P〈0．05）,而富硒酵母提高鸡蛋硒含量的能力优于亚硒酸钠（P〈0．05）。 相似文献
10.
在基础日粮中分别添加亚硒酸钠、蛋氨酸硒、酵母硒0.15 mg/kg(以硒计),研究不同硒源对岭南黄肉鸡生长性能、胴体特性和肉质的影响.结果表明,与对照组相比,蛋氨酸硒组和酵母硒组的日增重分别提高16.08%(P＜0.01)和17.86%(P＜0.01),饲料转化率分别提高15.26%(P＜0.01)和16.19%(P＜0.01),亚硒酸钠组与蛋氨酸硒组和酵母硒组相比日增重及饲料转化率差异显著(P＜0.05),表明有机硒具有显著的提高肉鸡日增重和改善饲料利用率的作用;蛋氨酸硒组和酵母硒组肌肉红色色度分别比对照组提高20.84%(P＜0.01)和10.76%(P＜0.05),滴水损失率分别降低21.32%(P＜0.01)和14.23%(P＜0.05),且与亚硒酸钠组差异显著(P＜0.05).不同硒源对肉鸡胴体特性无显著影响(P＞0.05). 相似文献
11.
【目的】将餐厨垃圾发酵产生的饲料部分替代基础日粮饲喂麻黄肉鸡,评价其可行性和有效性,以期为餐厨垃圾饲料资源化利用和推广提供基础数据。【方法】选取 1 日龄麻黄肉鸡,分别在基础日粮中添加 0%（CK）、10%、20% 发酵餐厨垃圾饲料（Fermented kitchen waste feed,FKWF）,并相应减少等量的基础日粮。试验期 63 d,测定麻黄肉鸡的生长性能、屠宰性能和鸡肉中粗蛋白、粗脂肪、钙、磷、锌、硒、肌苷酸和氨基酸等营养性能指标。【结果】肉鸡生长性能结果显示,10%、20% FKWF 组肉鸡与 CK 组之间的料重比差异不显著,但 10% FKWF 组肉鸡增重最高。屠宰性能结果显示,10%、20% FKWF 组肉鸡肤色、肌肉组织弹性、pH 和气味均无异常,与 CK 组相比脏器系数差异不显著。鸡肉营养性能结果显示,10%、20% FKWF 组鸡肉中粗蛋白含量较 CK 组分别增加 7.50% 和3.42%,磷含量分别显著增加 11.44% 和 4.37%,肌苷酸含量分别显著增加 7.10% 和 6.00%;10%、20% FKWF 组鸡肉中鲜味氨基酸（FAA）、甜味氨基酸（SAA）、必需氨基酸（EAA）和氨基酸总量（TAA）均显著高于 CK;10% FKWF 组中天门冬氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、组氨酸和半胱氨酸较CK 显著提高 4.49%~12.79%;20% FKWF 组中天门冬氨酸、缬氨酸、异亮氨酸、亮氨酸较 CK 组显著提高 3.37%~5.74%。【结论】餐厨垃圾发酵产生的生物饲料按一定比例替代肉鸡基础日粮是可行和有效的,可节省饲料成本,提高经济效益。 相似文献
12.
为研究酵母硒对奶牛产奶性能和乳品质的影响,将60头试验奶牛随机分成对照组和试验组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.1%酵母硒,结果表明,试验组与对照组相比,日均耗料量提高了7.41%(P0.05),日均产奶量提高了13.01%(P0.05),料奶比降低了5.21%(P0.05),乳脂率提高了7.80%(P0.05),乳蛋白率提高了9.60%(P0.05),乳糖率提高了2.69%(P0.05),乳干物质率提高了9.13%(P0.05),表明酵母硒能改善奶牛的产奶性能和乳品质。 相似文献
13.
酵母培养物对异育银鲫生长、血液生化及免疫的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
以异育银鲫为研究对象,在日粮中添加酵母培养物,探讨酵母培养物对异育银鲫生长、血清生化指标以及免疫的影响.将540尾异育银鲫随机分成3组、每组3个重复,1组为对照组,投喂基础日粮,另外2组为试验组,基础日粮中分别添加0.1%、0.2%酵母培养物,连续投喂60 d后,测定鱼的生长、饵料系数、肝体比、血清蛋白、溶菌酶活性、一氧化氮浓度、丙二醛含量和超氧化物歧化酶活性等.结果表明,与对照组相比,在30 d时,0.1%酵母培养物组、0.2%酵母培养物组对鱼体增重率、血清蛋白浓度、超氧化物歧化酶活性、丙二醛浓度等没有显著影响;0.1%酵母培养物组显著提高了血液一氧化氮含量;0.2%酵母培养物组显著提高了血液溶菌酶活性;在60 d时,0.1%酵母培养物组、0.2%酵母培养物组显著提高了增重率,降低了饵料系数和丙二醛浓度,而对血清一氧化氮含量、溶菌酶活性、超氧化物歧化酶活性等没有显著影响;0.1%酵母培养物组显著提高了内脏比、肝体比、血清蛋白浓度.因此,长期在日粮中添加0.1%~0.2%酵母培养物能促进鱼体的生长. 相似文献
14.
低聚木糖对生长猪生产性能和抗氧化功能的影响 总被引：2，自引：1，他引：1
选用体重约20 kg的杜枫姜三元杂交猪135头,随机分成3组,每组45头,分别饲喂基础日粮、基础日粮+100 mg/kg低聚木糖,基础日粮+200 mg/kg低聚木糖,研究不同添加水平的低聚木糖对生长猪生产性能和抗氧化功能的影响.结果表明:低聚木糖可以提高生长猪平均日增重,降低死淘率;与对照组相比,各试验组的料重比分别下降9.86%、10.14%;血清中SOD和GSH-Px活性均具有提高趋势(P＞0.05);试验组血清中NO含量与对照组相比分别下降28.17%、4.89%. 相似文献
15.
【目的】为提高鸡蛋风味,同时增加蛋中硒含量,观测探究鸡群饲喂添加有红枣粉和有机酵母硒的日粮后,鸡蛋在风味和硒含量方面的变化情况。【方法】试验设1个对照组,3个不同有机酵母硒添加浓度处理试验组。对照组日粮添加无机硒亚硒酸钠0. 3mg/kg;试验组用红枣粉代替玉米粉,同时添加有机酵母硒,有机酵母硒添加浓度分别为0. 3mg/kg、0. 5mg/kg、0. 7mg/kg。【结果】鸡群饲喂3周后,对照组和试验各组的鸡蛋均达到了富硒鸡蛋的标准,对照组鸡蛋中硒含量0. 21mg/kg,三个试验组鸡蛋中硒的含量均在0. 41～0. 44mg/kg之间,蛋中硒含量约是对照组的2倍;同时,添加了红枣粉和有机酵母硒后,各试验组鸡蛋的风味优于对照组,香味更浓郁。【结论】有机酵母硒比无机硒能更好地提高鸡蛋中的硒含量,鸡群饲喂添加有红枣粉和有机酵母硒的日粮后,可明显提高鸡蛋硒含量,并可改善鸡蛋的风味。从成本控制和鸡蛋硒含量的角度考虑,建议有酵母硒的添加量以0. 3～0. 5mg/kg为最佳。 相似文献
16.
选用1 000只15日龄肉鸡,随机分为2组,对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加3%的大蒜粉,比较试验鸡的生产性能。结果表明:日粮中添加3%的大蒜粉可显著提高肉鸡的日增重、饲料效率和经济效益(P<0.01)。 相似文献
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《饲料博览》2019,(11)
试验在基础饲粮中添加一定水平发酵构树饲料对于生长育肥猪各阶段生产性能和肉品质的影响。选用体重约30 kg的健康杜×长×大三元杂交生长育肥猪66头,随机分成两组(对照组和试验组),每组3个重复,每个重复11头。对照组饲喂基础日粮、试验组在生长猪阶段(50 kg前)饲喂基础日粮中添加10%发酵构树饲料,在育肥猪阶段(50 kg后)饲喂基础日粮中添加15%发酵构树饲料,试验期127 d,分别测定生产性能和肉品质。结果表明,在30～50 kg阶段,试验组平均日采食量和料重比比对照组分别高5%和17.37%,而平均日增重比对照组低10%;在50～100 kg阶段,试验组平均日采食量和平均日增重分别比对照组提高12.84%和13.24%,料重比仅比试验组高0.01,几乎无差异;在100～130 kg阶段,试验组平均日增重比对照组低1.53%,平均日采食量和料重比分别比对照组高9.69%和11.4%。与对照组相比,试验组的背膘厚有降低,眼肌面积有增加,但无显著差异(P0.05)。与对照组相比,试验组的pH、肉色、加压失水率、贮藏损失和剪切力均无显著差异(P0.05)。 相似文献
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《饲料博览》2016,(12)
试验旨在研究包膜半胱胺与酵母硒及维生素E合用对育肥猪生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。试验选用体重(75±1.5 kg)、体况相近的育肥猪16头,随机分为两个处理:对照组饲喂基础饲粮;试验组在基础饲粮中添加包膜半胱胺400 g·t~(-1)+酵母硒100 g·t~(-1)+维生素E 150 g·t~(-1)。试验期52 d。结果表明,与对照组相比,试验组36~52 d平均日增重显著提高(P<0.05),并有提高1~35、1~52 d平均日增重的趋势(P=0.093,P=0.096);试验组有提高36~52d平均日采食量的趋势(P=0.054);此外,试验组显著降低试验36~52、1~52 d料重比(P<0.05),且有降低试验1~35 d料重比的趋势(P=0.097);屠宰性能分析结果表明,试验组第35和52天,眼肌面积比对照组显著提高(P<0.05)。同时,滴水损失比对照组在数值上降低,但差异不显著(P>0.05);经济效益分析结果表明,试验组比对照组净利润提高37.17元,提高比例为14.43%,投入产出比为14.6。试验结果表明,包膜半胱胺与酵母硒及维生素E合用能够提高育肥猪生长性能、眼肌面积,并提高育肥猪经济效益。 相似文献
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酵母盐对肉仔鸡生产性能、胫骨质量及血液生化指标的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
本试验选用1日龄AA肉仔鸡128只,随机分为4个处理,每个处理4个重复,每个重复8只鸡,添加有常规无机盐微量元素预混料的基础日粮作为对照组日粮,试验组在此基础上分别添加酵母盐B0 2%、0 3%、0 4%。试验结果表明:酵母盐B的添加并没有显著影响肉仔鸡日增重、料肉比、胫骨长度、胫骨质量及骨灰分质量,但却显著影响肉仔鸡的某些血液生化指标,其中添加酵母盐B0 4%组的血清总蛋白、总氨基酸含量、α 淀粉酶、谷胱甘肽过氧化物酶含量显著高于对照组A。 相似文献
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《饲料博览》2016,(12)
试验旨在研究包膜半胱胺与酵母硒及维生素E合用对育肥猪生长性能、屠宰性能及肉品质的影响。试验选用体重(75±1.5 kg)、体况相近的育肥猪16头,随机分为两个处理:对照组饲喂基础饲粮;试验组在基础饲粮中添加包膜半胱胺400 g·t~(-1)+酵母硒100 g·t~(-1)+维生素E 150 g·t~(-1)。试验期52 d。结果表明,与对照组相比,试验组36~52 d平均日增重显著提高(P0.05),并有提高1~35、1~52 d平均日增重的趋势(P=0.093,P=0.096);试验组有提高36~52d平均日采食量的趋势(P=0.054);此外,试验组显著降低试验36~52、1~52 d料重比(P0.05),且有降低试验1~35 d料重比的趋势(P=0.097);屠宰性能分析结果表明,试验组第35和52天,眼肌面积比对照组显著提高(P0.05)。同时,滴水损失比对照组在数值上降低,但差异不显著(P0.05);经济效益分析结果表明,试验组比对照组净利润提高37.17元,提高比例为14.43%,投入产出比为14.6。试验结果表明,包膜半胱胺与酵母硒及维生素E合用能够提高育肥猪生长性能、眼肌面积,并提高育肥猪经济效益。 相似文献