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过瘤胃保护性精氨酸稳定性检验研究 总被引：2，自引：0，他引：2
该研究以羧甲基纤维素钠和脂肪酸为壁材对精氨酸进行包埋处理,通过人工唾液消化试验、尼龙袋法与十二指肠液消化试验,对过瘤胃保护性精氨酸(RP-Arg)在绵羊消化道中的稳定性以及可消化性进行检验。试验结果表明,随培养时间的延长包被精氨酸的释放率呈升高趋势;经过16h的培养后,RP-Arg的释放率在人工唾液、瘤胃液和十二指肠液中分别为22.16%、31.47%和88.85%。结果显示,在人工唾液和瘤胃液中RP-Arg有较好的稳定性,在十二指肠液中RP-Arg具有较好的可消化性。 相似文献
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瘤胃保护性蛋氨酸稳定性检验研究 总被引：6，自引：0，他引：6
根据氨基酸过瘤胃保护原理 ,将硬脂酸 (C1 8)、膨润土和蛋氨酸按一定比例制成包被蛋氨酸 ,通过体外法和半体内法检验该包被蛋氨酸在瘤胃中的稳定性以及在小肠中的消化率。试验结果表明 ,包被蛋氨酸在人工唾液、瘤胃液及真胃液中的溶解度分别为10 .2 1%、12 .2 1%和 18.68%。经人工唾液、瘤胃尼龙袋、真胃液和两级离体消化试验 ,结果表明 ,包被蛋氨酸样品在人工唾液和瘤胃液中较为稳定 ,蛋氨酸的释放率分别为 14 .73%和 2 2 .0 5 % ;在真胃液中也具有较好的可消化性 ,蛋氨酸的释放率为 90 .10 % ,两级离体消化试验中蛋氨酸释放率为 91.5 2 %。瘤胃尼龙袋法和真胃液体外法计算结果显示 ,样品中的蛋氨酸在试羊整个消化道内释放率为 89.0 3%。 相似文献
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试验旨在研究半胱氨酸和蛋氨酸包被产品的唾液、瘤胃和小肠降解率,检验过瘤胃半胱氨酸(RPCys)和蛋氨酸(RPMet)包被稳定性。采用人工唾液法、半体内尼龙袋法、体外模拟小肠消化法测定RPCys和RPMet降解率,综合评定RPCys与RPMet的过瘤胃保护效果。结果表明,RPCys与RPMet在人工唾液中2 h降解率分别为3.24%和9.32%,4 h降解率分别为4.10%和11.84%;在瘤胃中的有效降解率分别为8.97%和32.00%;在体外模拟小肠环境中2 h后降解率分别高于87.38%和81.12%。研究表明,RPCys和RPMet包被效果良好,在人工唾液和瘤胃中较稳定且有较高的小肠释放率;与RPMet相比,RPCys的过瘤胃保护效果较好。 相似文献
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试验旨在应用体外模拟法研究过瘤胃保护生物素（RPB）的唾液、瘤胃和小肠降解率，为过瘤胃生物素产品的过瘤胃保护效果和稳定性提供理论参考。试验采用人工唾液法测定RPB的唾液稳定性，半体内尼龙袋法测定RPB在安装有永久性瘤胃瘘管的健康辽宁绒山羊瘤胃中的降解率，体外模拟小肠消化法测定小肠降解率，评定RPB的过瘤胃保护效果。结果表明：RPB在人工唾液中培养4 h内降解率低于18%，瘤胃中4、24 h内降解率分别为36.28%和59.34%，小肠中的平均降解率为84.85%。由此可见，RPB产品包被效果良好，在人工唾液和瘤胃中稳定性较好，且具有较高的小肠可消化性。 相似文献
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为探讨不同包被壁材在瘤胃中的稳定性及小肠释放性能,试验选用4只装有永久性瘤胃瘘管及十二指肠前端瘘管的健康崂山奶山羊去势公羊,分别测定中性羧甲基纤维素钠、单硬脂酸甘油酯、乙基纤维素、海藻酸钠、酸性羧甲基纤维素钠、乙酸纤维素、脂肪粉、聚乙二醇和血粉等9种包被壁材的人工唾液12 h消失率、瘤胃48 h降解率及小肠消失率。结果表明:脂肪粉不仅人工唾液及瘤胃降解率低,而且小肠消失率高,是最为理想的过瘤胃养分包被壁材;单硬脂酸甘油脂和血粉在人工唾液及瘤胃稳定性略差,用作包被壁材时应适当加大包被比例或增加包衣厚度;乙基纤维素和乙酸纤维素瘤胃降解率和小肠消失率均较低,包被时应注意包衣厚度,防止由于包被过度而影响养分释放与吸收。 相似文献
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过瘤胃蛋氨酸添加剂的研究 总被引：15，自引：2，他引：13
本研究选用动物油和氢化棕榈油包理处理蛋氨酸，制成颗粒状过瘤胃蛋氨酸添加剂。通过人工唾液消化试验、体内尼龙袋试验、人工真胃液消化试验及真胃液体外消化试验，检验其稳定性；通过真胃瘘管试验测定了真胃液AA含量。并选用12只育成期内蒙古细毛羊，进行了消化代谢试验。试验结果表明，过瘤胃蛋氨酸添加剂，在人工唾液和瘤胃内较稳定，而在人工真胃液和真胃液中具有易溶解和消化的特点。其中动物油包被蛋氨酸效果最佳，营养物质消化率、N沉积率（P<0.01）、真胃液蛋氨酸和总氨基酸水平均明显高于其他处理。 相似文献
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采用不同比例的动物油包被蛋氨酸制成瘤胃保护性蛋氨酸I(RPMetⅠ)、瘤胃保护性蛋氨酸Ⅱ(RPMetⅡ)和瘤胃保护性蛋氨酸III(RPMetⅢ)。通过人工唾液消化试验、体内尼龙袋试验和人工真胃液消化试验,检验DL蛋氨酸(DLMet)、商品过瘤胃蛋氨酸(BypassMet)和瘤胃保护性蛋氨酸(RPMetⅠ、RPMetⅡ和RPMetⅢ)的稳定性。试验结果表明,三种动物油包被蛋氨酸的稳定性均好于商品过瘤胃蛋氨酸和DL-蛋氨酸;不同比例的动物油包被对瘤胃保护性蛋氨酸稳定性的影响差异显著(P<0.05)。 相似文献
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过瘤胃保护蛋氨酸稳定性及其评定方法的研究 总被引：3，自引：0，他引：3
本研究应用双外流连续培养系统和瘤胃尼龙袋法检验动物油包被蛋氨酸在瘤胃中的稳定性。根据动物油添加比例不同(分别添加20%、30%和40%),保护性蛋氨酸分为过瘤胃保护蛋氨酸I(RPMet-I)、过瘤胃保护蛋氨酸II(RPMet-II)和过瘤胃保护蛋氨酸III(RPMet-III)。试验结果表明:与未包被蛋氨酸相比,动物油包被蛋氨酸在瘤胃中的释放率显著降低(P<0.05);动物油添加比例不同对于过瘤胃保护蛋氨酸的稳定性影响显著(P<0.05)。不同形式保护性蛋氨酸在双外流连续培养系统中的降解趋势与在瘤胃中的降解趋势相似,且应用双外流连续培养系统测定各个时间点保护性蛋氨酸的释放率简单、稳定,与瘤胃尼龙袋法相比各个时间点的释放率均存在强相关回归关系(n=5,P<0.01),因此该系统适宜于评定保护性氨基酸的稳定性。 相似文献