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对于熟料栽培，微孔透气能够极显地促进平菇菌丝生长，加快发菌速度。在中试验条件下，接种后１５天一次刺孔４个，每孔直径为２ｍｍ，孔深０．５ｃｍ，是简单而有铲的促进菌丝生长的操作。对半熟料栽培、发酵料栽培和生料栽培，微孔透气技术是一种更为必要的操作。 相似文献
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液体菌种半熟料栽培平菇初探 总被引：2，自引：0，他引：2
《食用菌》2015,(6)
平菇原料拌料后经堆积发酵,使用液体菌种进行生料、半熟料和熟料栽培。试验结果表明:熟料栽培污染率最低,半熟料栽培以培养基灭菌2 h污染率最低,也最为经济;灭菌4 h污染率反而高。发酵料不经灭菌,开放式直接接入液体菌种,在冬季栽培行之有效。 相似文献
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木屑生料栽培香菇,具有许多优点：简化工序、省工节本、无需湿热常压或高压灭菌,节省薪材或其他燃料,成品率达98%以上,经济效益明显。但香菇生料栽培的菌丝生长速度、产量及个体经济性状,直接关系其经济效益和生产利用价值。为此,我们对生料、熟料栽培香菇进行了对比试验,现将结果报告如下：1 材料与方法11 供试菌株 香菇Ｃｒ04,引自三明真菌研究所。12 栽培料配方 干木屑78%,麦皮20%,石膏1%,料水比1∶06。13 试验方法 熟料栽培于8月28日制栽培袋,袋规格为58ｃｍ×15ｃｍ×003ｃｍ,袋装湿料145ｋｇ,常压灭菌保持100℃1… 相似文献
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平菇熟料栽培由于培养料是经过高温灭菌,其自身对杂菌的抵抗能力明显下降,加上料内可溶物析出较多,一旦杂菌感染,污染速度往往比生料和发酵料快得多,所以在大规模生 相似文献
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目前,人工栽培香菇多采用段木栽培和代料,前者需用原木,与林业争木材,后者需用熟料,培养料要经高温灭菌、打包压块、接菌培养等工序,费工费时,成本较高。近两年,笔者进行了露地生料栽培香菇试验,获得成功。本文就露地生料栽香菇技术要点作一介绍。 相似文献
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平菇冀容6号,是我厂1995年采用单孢杂交方法选育的一个优良品种,经本厂和基点反复用多种原料进行生料、发酵料、熟料各种方式栽培试验表明,抗杂强,高产质优,商品性好,转潮快,木屑、玉米芯生料袋栽转化率达300％,棉子皮高产模式栽培最高,转化率达430％。目前已成为本地当家品种。现将该菌株特性及栽培要点介绍如下: 相似文献
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辽北地区昼夜温差大，非常适合平菇的生长。笔者自1998年开始用玉米芯种植平菇，经过近几年的栽培实践，根据不同季节的气候特点采用生料、熟料、发酵料栽培平菇，成功率可达99％。现将以玉米芯为主料四季种植平菇的主要技术介绍如下。 相似文献
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发酵料栽培平菇，若处理得当在产量上、质量上都与熟料栽培基本相当，成袋率均能达到95％以上，甚至100％。并且有节约燃料费用（0．1-0．15元／kg原料），发菌快，规模生产，巧用季节，易掌握等优点。食用菌栽培的秘籍可以用一句话来叙述：控制杂菌，培养好目的菌。发酵料栽培平菇，笔者总结以下几点，供同行参考。 相似文献
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对五株鸡腿菇菌株的生长温度、pH值、抑菌剂浓度及栽培方式进行了研究测定.结果表明,菌丝最适生长温度25～30℃,根据生长温度不同分为三组;各菌株最适pH6.0～6.5;熟料较发酵料栽培产量高一倍多;1、5号菌株可用于发酵料栽培,但高温发菌需加多菌灵. 相似文献
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木屑发酵料开放式栽培香菇初探 总被引：1，自引：0，他引：1
香菇代料栽培多用熟料,能耗大,成本高。而生料栽培易感染杂菌,常导致失败。为寻找一种工艺简单、成本低、易于规模化栽培的香菇生产工艺,我们进行了木屑发酵料开放式栽香菇的研究。一、材料和方法 (一)供试材料香菇菌种为Cr-02,由本校微生物教研室提供。培养料配方为木屑88％,麸皮10％,石 相似文献
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杏鲍菇菌渣是栽培杏鲍菇之后的培养料,仍含有丰富的可用于栽培平菇的营养物质。通过发酵料和熟料2种栽培模式,开展利用杏鲍菇菌渣种植平菇的配方筛选研究。结果表明,杏鲍菇菌渣栽培平菇技术上是可行的;杏鲍菇菌渣熟料种植平菇,菌渣适宜添加比例为30%~40%;菌渣发酵料种植平菇,以30%的添加量,平菇生物学效率最高,但低于对照组配方,随着杏鲍菇菌渣添加比例的增加,平菇生物学效率逐渐降低;杏鲍菇菌渣熟料和发酵料2种栽培平菇的方式,比较生物学效率及平菇子实体商品性状,以采用熟料栽培模式为宜。 相似文献