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日粮是影响消化道酸度的主要外源性因素.哺乳仔猪由于胃肠道内母乳乳糖的发酵作用,日粮对其消化道酸度影响不大;断奶后,由于母乳中乳糖含量减少,乳糖转化为乳酸的量减少,消化道酸度受到日粮变化的显著影响.一般而言,常见仔猪补料和断奶饲料的pH值为5.8～6.5,这些高pH值的日粮能中和消化道内的酸度,吸附消化道内的游离酸,这种中和吸附作用主要取决于日粮的酸结合力的高低,因此日粮酸结合力是影响消化道酸度的主要因素. 相似文献
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断奶仔猪日粮酸度调控 总被引：3，自引：0，他引：3
仔猪消化道酸度是其消化环境中的重要因素之一，也是调节仔猪内环境酸碱平衡、电解质平衡的基础条件，适宜的酸度是维持仔猪消化系统正常生理功能的关键，尤其是断奶仔猪。幼年仔猪消化系统发育不够完善，胃的泌酸能力不足，胃内 pH值一般高于成年猪水平，这对仔猪的消化酶活性、微生态平衡以及其它生理功能都有一定的影响。 日粮酸度是影响断奶仔猪胃内酸度的主要外源因素，日粮进入仔猪消化道后，与胃内的一些酸性物质结合，中和了部分游离酸，降低了胃内的酸度，从而影响仔猪的消化生理功能。衡量仔猪日粮酸度的指标一般有两种—— … 相似文献
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《河南畜牧兽医(综合版)》1998,(5)
《饲料工业》1998年第4期报道早期断奶仔猪要渡过采食量低、腹泻、死亡这三关。这是由于这时的仔猪再不能从母乳中获得乳糖，胃内挥发性脂肪酸增加、盐酸分泌减少，难于维持胃内正常的酸度，因而消化道消化能力和抑菌能力降低。为克服这种现象，采取对早期断奶仔猪饲料进行酸化处理的措施。处理所用的基本上是有机酸。目前市场上的酸化剂品种较多，有单一酸类的，如柠檬酸、富马酸和甲酸钙等。也有复合酸，主要是进口产品，如速肥、乳酸宝、得卡肥、健宝和代四酸。还有与其它类添加剂配合成的复合产品，如四合爱喜宝。早期断奶仔猪日粮的酸… 相似文献
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影响断奶仔猪胃肠道pH值及胃蛋白酶活性的因素 总被引：1，自引：0，他引：1
主要论述了仔猪消化道酸度及其功能,以及仔猪胃酸分泌、断奶应激、仔猪日粮和酸化剂的添加对断奶仔猪胃肠道pH值及胃蛋白酶活性的影响。 相似文献
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郑卓夫 《国外畜牧学(猪与禽)》1989,(4):43-43
胃酸的来源和功能断奶前仔猪由于胃分泌盐酸的能力较低,所以胃液酸性较小(pH4.0).此时,胃中酸主要来源于母乳中的乳糖发酵.这样的酸度有利于凝乳块的形成及免疫球蛋白耐过胃中的环境.断奶后,发酵性能不好的淀粉代替乳糖成了日粮中主要的碳水化合物,同时胃中盐酸代替了乳酸.当胃分泌盐酸的能力得到充分发挥时.胃液的 pH 可达2.0,从而激活胃蛋白酶元,同时抑制某些病原菌的生长。在断奶 相似文献
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影响断奶仔猪胃肠道pH值及胃蛋白酶活性的因素 总被引：3，自引：1，他引：2
本文主要论述了仔猪消化道酸度及其功能,以及仔猪胃酸分泌、断奶应激、仔猪日粮和酸化剂的添加对断奶仔猪胃肠道pH值及胃蛋白酶活性的影响. 相似文献
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仔猪日粮中添加不同酸化剂的效果及影响因素 总被引：2，自引：0，他引：2
养猪效益的好坏很大程度上取决于仔猪断奶后Ⅰ、Ⅱ期（Ⅰ期为断奶后第1—14日，Ⅱ期为断奶后第15—28日）内能否有效地控制腹泻和生长停滞。有资料表明，仔猪断奶后的生长停滞与胃内盐酸分泌不足有关，高pH值降低了胃内各种消化酶的活性，不能有效地消化以植物蛋白为基础的日粮。Cera等（1988）证明，仔猪日粮中添加乳产品可克服早期断奶仔猪消化力低的问题，而且对生长性能有恒定的增进作用，这是由于乳产品中含有较高的乳糖所致。乳糖在仔猪胃内可发酵成乳酸，增加胃内的酸度，降低胃内容物的pH值和减慢胃肠排空速度。然而，断奶仔猪日… 相似文献
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酸化饲料对断奶仔猪体内大肠菌群的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
作者在给断奶仔猪饲喂不同pH值(酸结合力)的饲料后，认真地研究了仔猪体内大肠菌群的动态变化。通过对168头仔猪进行分组试验，分别饲喂不同pH值(酸结合力)的饲料，并在饲喂3d和10d后，对仔猪进行随机抽样，分别采集仔猪的粪样以及胃内食糜做检样。结果证实，在仔猪日粮中加入2％的柠檬酸(pH=4．51)能明显地改善断乳仔猪肠道内的大肠杆菌数量，可明显地降低大肠杆菌病的发生。 相似文献
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日粮系酸力对断奶仔猪生长性能的影响 总被引：4，自引：0，他引：4
日粮的系酸力又称为日粮酸缓冲力、酸中和力、酸结合力或酸结合系数，即日粮结合酸的能力。Bolduan(1988)把它定义为使100 g饲料日粮的pH值降至4.0时所需盐酸的毫摩尔数，也有人把它定义为使1 kg饲料pH值降至3.0时所需盐酸的毫克当量。猪胃内蛋白酶原激活需要游离H ，胃蛋白酶活性有两个最优pH值2.0和3.5(kidder和Manners,1978)，健康仔猪胃内pH值一般低于4.0。当仔猪摄食系酸力高的日粮后，进入胃内的饲料要结合一定量的胃酸，使胃内pH值升高，进而影响胃内有关酶的活性，降低养分特别是蛋白质在胃内的消化率，甚至影响小肠的营养物质… 相似文献
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关于保育仔猪胃液酸度的问题 总被引：1，自引：0，他引：1
问我们猪场在实施集约化养殖方式过程中,技术人员对提高保育仔猪胃液酸度的意义、生理阶段和方法的认识差别较大,意见不一。请有关专家给予指导。(蒙智南宁市)答提高保育仔猪(早期断奶仔猪)胃液酸度是减少仔猪拉稀、提高存活率的关键技术之一。成年猪正常胃液酸度为pH2.0～3.5,适合于消化饲料蛋白质和抑制多种病原微生物。而仔猪分泌胃酸能力差,其胃液酸度为pH4左右。仔猪哺乳期依靠吮食母乳,消化母乳乳糖分解产生乳酸来保持适合消化蛋白质和抑制多种病原微生物的胃液酸度。当仔猪早期断奶进入保育期时,由于乳糖来源消失而导致缺乏乳酸,胃液酸度随即上升到pH4以上,饲料中蛋白质未被充分消化,多种病原微生物未受到抑制。大肠杆菌利用未消化的蛋白质大量繁殖产生毒素,导致仔猪拉稀,严重的则生长停滞,甚至脱水死亡。因此,对于早期断奶进入保育期的仔猪,必须有效地提高其胃液酸度,才能确保其正常生长发育。提高保育仔猪胃液酸度的方法及注意事项有二:一是增加保育猪料中乳清粉和脱脂奶粉的搭配比例。一般搭配比例为乳清粉10%～15%,脱脂奶粉5%～10%,以此增加外源乳糖而提高仔猪胃液酸度。但必须注意,当保育仔猪达7～8周龄以后,其消化乳糖的能力随其消化液... 相似文献
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本试验选用168头平均35 d断奶的种仔猪,随机分成3组,每组3个重复,每组分别饲喂不同处理的酸化日粮,以酸结合力(BC)和pH表示。其中基础日粮组(第3组)的BC/pH为23.3/6.11,2个试验组(第2组和第1组)的BC/pH分别是14.9/4.9和11.9/4.51。研究酸化日粮对断奶仔猪生产性能、肠道组织结构及生理指标等的影响。结果表明:饲喂不同BC/pH值饲料的仔猪采食量、日增重和饲料转化率差异不显著,但低BC/pH值日粮(11.9/4.51)降低了断奶仔猪的腹泻发生;对应激仔猪十二指肠绒毛高度影响差异显著(P<0.05);对结肠内容物中的大肠杆菌活菌数影响差异显著(P<0.05);对血液内电解质平衡值dEB影响差异不显著(P>0.05);对结肠内容物中的挥发性脂肪酸VFA含量影响差异不显著(P>0.05)。 相似文献
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现代养猪生产中为提高母猪的生产性能 ,大多采用 3～ 5周龄早期断奶 ,但早期断奶仔猪消化系统和免疫器官发育不完善 ,消化道中酶和胃酸的分泌量不足 ,正常的肠道微生态系统尚未建立 (于旭华等 ,2 0 0 2 )。断奶仔猪从吮吸母乳为主突然转向采食固体配合日粮 ,由于胃分泌能力不足 ,胃内酸度显著下降 ,饲料消化率降低 ,进而导致以采食量低、抗病力弱、腹泻和生长滞缓为主要特征的断奶综合症 ,严重影响断奶仔猪的生长性能。1 早期断奶仔猪的消化生理特点1 1 胃酸分泌不足 胃酸主要起维持胃肠道中酸性环境和消化酶的正常活性及抑制有害菌增殖… 相似文献
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仔猪是指从出生到20千克重的小猪,分哺乳仔猪和断奶仔猪。现在养猪,仔猪4～5周龄就要断奶。仔猪早期断奶后,乳酸来源终止,盐酸分泌很少,同时,饲料中蛋白质、矿物质与酸结合,导致肠道内酸度下降,胃蛋白酶形成减少,蛋白质消化减弱。消化不完全的饲料又为小肠内细菌的繁殖提供营养,致使肠功能紊乱,引起断奶仔猪采食量下降,严重时可导致暴发性腹泻,造成仔猪死亡。因此,断奶仔猪饲料中应加入酸化剂进行酸化。具体方法是:1.在仔猪饮水、日粮中添加1%～3%的柠檬酸、乳酸、苹果酸,以柠檬酸为好,使饲料的pH值为5即可,可有效地降低大肠杆菌和厌氧菌的… 相似文献
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近2～3年的实践发现,在仔猪生长阶段,通过调整仔猪日粮和消化系统的酸度,可明显减少药物使用,并提高猪的生产性能。1991年南非的一农场试验报道,对仔猪料进行酸处理,因下痢需药物治疗断奶仔猪的百分比从90%降低到6%;同样,其他一些猪群,也从原来的大约40%,降到现在的5%以下。为了使仔猪消化道内保持适宜水平的酸度,应考虑和选择仔猪的补料或断奶料的组分。原料应经测试,并据其系酸因素(acidbinding factor)来选择,因为系酸力会影响胃的 pH 水平。饲料中加入酸化剂(acidifer)即基于以上原理。以上两种对策旨在保持猪胃和小肠 相似文献
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1原因1.1非传染性腹泻消化系统不完善。仔猪的消化器官随日龄的增长而增长,断奶仔猪日龄小,消化道体积小,功能发育不成熟,对断奶日粮中的谷物日粮消化率非常低。因母乳的主要成分是乳脂、乳蛋白和乳糖,消化吸收率高,而日粮的主要成分是淀粉、植物蛋白和动物蛋白,淀粉、植物蛋白和动物蛋白中的非淀粉多糖以及抗营养因子消化吸收率低,断奶仔猪胃肠道短时间内不能适应这种变化,未被消化的营养物质进入大肠, 相似文献