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大蒜提取液对食用菌杂菌的抑制作用 总被引：17，自引：1，他引：16
研究了大蒜（Ａｌｌｉｕｍ ｓａｔｉｖｕｍ）鳞茎提取液对青霉、曲霉、根霉，木霉四种食用菌竞争性杂菌的抑制作用。抑制浓度ＥＣ５０值为０．１８２０％￣０．６１６６％。 相似文献
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以生菜为试材,以蒸馏水为对照,研究了不同浓度大蒜乙醇提取液(20%、40%、60%、80%)对生菜萎蔫时间、样品失重,叶绿素、可溶性糖、维生素C、有机酸含量的影响。结果表明:不同浓度的大蒜乙醇提取液对生菜贮藏效果的影响也不同,生理指标随处理浓度的不同,下降上升趋势也不同,其处理可有效延长生菜的贮藏期。试验表明,大蒜乙醇提取液对生菜均具有保鲜效果,其中40%乙醇大蒜提取液的保鲜效果较好。 相似文献
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为反映提取剂类型对大蒜鳞茎提取液抑菌能力的影响,用水、乙醇,丙三醇作为大蒜鳞茎杀菌物质的提取剂,采用孢子萌发法对黄瓜镰刀菌枯萎病菌孢子抑杀.研究结果表明,3种提取溶剂制成的大蒜鳞茎提取液对枯萎病菌孢子抑制的EC50值分别为0.2884%、0.2818%和0.2454%,较低的提取液浓度达到了较好的抑菌效果.水、乙醇、丙三醇都可以作为大蒜鳞茎的提取剂,3种提取溶剂的大蒜鳞茎提取液毒力相当,孢子抑制萌发率随着大蒜鳞茎提取液浓度增加而升高. 相似文献
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在灵芝液体深层培养中使用几种消毒剂，研究其对灵芝菌丝和杂菌生长的影响。试验表明：消毒剂的单独使用不能达到灵芝菌丝正常生长而杂菌受到抑制的目的；通过正交试验获得了多菌灵0．015％、SJ-Ⅸ克霉灵0．045％、山梨酸钾0．035％的最佳复合消毒剂。 相似文献
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目前,我省平菇生产中杂菌污染严重,有的菇场甚至因此绝产,消除杂菌污染已成为平菇生产中急待解决的关键性问题。一、常见杂菌棉子壳生料栽培平菇,因未经高温灭菌,一般播种后二、三天,料面就会长出疏松的灰白色的毛霉和根霉,统称为“长毛霉”。如果料面上出现绿色、青绿色、桔红色、黄色、黑色粉状孢子,表明已污染木霉、青霉、链孢霉、黄曲霉和黑曲霉。这几种杂菌危害极大,尤以木霉、青霉、链孢霉更甚。 相似文献
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以苹果梨为试验材料,研究葱、蒜粗提取液对梨黑斑病室内毒力测定和梨果实体内损伤接种的影响,结果表明:葱、蒜粗提取液在200m L/L抑制率分别为39.87%、90.65%,EC50分别为669.031、6.304mg/L,说明大蒜抑制率较好。进一步损伤接种试验结果表明:蒜粗提取液对梨黑斑病菌有抑制作用,200m L/L浓度蒜粗提取液抑菌效果最好。 相似文献
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木霉、根霉是近几年来我市食用菌栽培中最易发生的杂菌。在生产过程中轻者造成减产、重者造成绝收,严重地挫伤了广大菇农栽培食用菌的积极性。为此笔者从常用菌剂中筛选出了几种杀菌剂进行了抑菌试验。现将试验结果简述如下： 相似文献
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《中国食用菌》2015,(4)
将30种市售产品或采集的植物样品进行提取,把植物提取液加入培养基进行抑菌效果实验。对4种病原菌菌丝生长的测定结果表明,在30种供试植物中,大蒜(Allium sativum)提取液对粉红聚端孢霉(Trichothecium roseum)的抑制率达99.1%;蒲公英(Taraxacum mongolicum)提取液对有害疣孢霉(Mycogone perniciosa)抑制率达96.3%;石榴皮(Punica granatum)和龙葵(Solanum nigrum)提取液对蜡蚧轮枝菌(Lecanicillium fungicola)抑制率分别为85.2%和83.5%。但所有植物提取液对真菌轮枝霉(Verticillium fungicola)均无明显的抑制作用(40.3%)。 相似文献
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经生产实践证明,苯菌灵防治绿霉有较好效果,现将防治方法介绍如下; (1)代料栽培时,用1∶500倍溶液拌料,亦可直接拌入料中,每百公斤干料加苯菌灵100—200克。 (2)栽培料袋或块出现绿霉等杂菌时,用1∶800倍溶液啧洒杂菌处。 (3)菇耳木出现绿霉等杂菌时,直接用苯菌灵300ppm或用1∶800倍浓度喷洒杂菌处。 相似文献
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克霉灵对平菇和木霉生育的影响 总被引：5，自引：0，他引：5
木霉,最常见的是绿色木霉Trichoderma viride,因其孢子绿色俗称绿霉,是生料栽平菇危害最严重的杂菌之一。目前生产上普遍采用多菌灵来防治,由于长期使用多菌灵,木霉耐药性菌株越来越多,因而防治效果下降。山西省运城市化工研究实验厂生产的“三王”牌克霉灵是一种高效、低毒、低残留的完全性杀菌剂,为了掌握其在平菇生产中的使用浓度及对平菇和木霉生育的影响,笔者特设计此试验,现将结果报道如下: 相似文献
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平菇生料栽培中很容易发生杂菌污染,主要是一些竞争性杂菌,如木霉、青霉、毛霉和根霉等最为常见。目前,有不少防治杂菌污染的方法报道,但是在栽培过程中一旦出现杂菌污染,无论是采用 相似文献
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采用段木栽培木耳、香菇等食用菌时,除了受绿色木霉、青霉、曲霉、毛霉等杂菌侵害外,还经常受到朱红栓菌、云芝、鸡毛菌、黑疔、牛皮箍等杂菌的严重危害。这些杂茵一旦侵入段木,就与菇耳争夺养料、水分和空间,甚至分泌一些毒素抑制菇、耳菌丝生长,使菌丝萎缩死亡,影响出耳、出菇,据调查,造成菇耳减产通常达20％～60％,有时甚至绝收。我们经过几年的段木栽培试验,总结出了杂菌综合防治的几项措施。现介绍给同行供参考。 相似文献
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在食用菌栽培中 ,由于多种原因导致杂菌污染 ,给生产带来严重损失。为防止杂菌污染 ,常需在培养料中加入化学药剂 ,这些化学药剂在浓度较高的情况下 ,可能会抑制食用菌菌丝的生长。为此作者开展了多菌灵、石灰 2种常规消毒药物对食用菌栽培中较常见的 5种霉菌 (根霉、木霉、曲霉、青霉、毛霉 )的抑菌浓度和效果的研究 ,取得了较好的结果。1 材料与方法1.1 供试菌种 霉菌为根霉 (Rhizopus)、木霉(Trichodermaspp .)、曲霉 (Aspergillus)、青霉(Pericilliumspp .)、毛霉 (Mucor)各 1个菌株 ,由塔里木农垦大学食用菌研究所自行分离鉴定。1… 相似文献
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在袋栽香菇培菌和出菇过程中，菌棒腐烂常常可见。因此，如何减少菌棒腐烂，提高袋栽香菇的经济效益，是菇农所关心的问题。1 发生原因11 袋栽香菇的培养基是木屑加麸皮或米糠，这些培养料富含淀粉、蛋白质、多种维生素，既可作袋栽香菇的营养源，也很适合其他微生物如绿霉、黄曲霉、木霉、根霉和细菌等杂菌生长，特别是老菇场还堆放着废培养料，这些都会成为杂菌的原始发生源。杂菌的发生并吸引喜食腐植质的菇蚊、菇蝇和跳虫等害虫，带杂菌孢子的害虫扩大传播到培菌健壮的菇棒，形成杂菌和害虫交叉危害菌棒。12 菌棒生长环境不良，在高… 相似文献