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反刍动物饲料包括各种粗饲料及精饲料,为了满足反刍动物的营养需要,必须对饲料营养价值进行评定.饲料的营养价值评定包括饲料营养成分评定和饲料营养物质的可利用性评定两个方面,一方面需要测定饲料的营养物质含量,另一方面需要了解这些营养物质在畜体内的代谢转化过程及产生的结果,这样可较全面深入和完善地评定饲料的营养价值.本文就反刍动物饲料营养价值常用的评定方法进行了分析和比较,为开展进一步研究提供了参考. 相似文献
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用活体外人工瘤胃法评定反刍动物饲料能量价值和有机物质消化率 总被引：3，自引：0，他引：3
<正> 提高反刍动物饲料转化效率的关键,是喂给反刍动物平衡日粮。配合平衡日粮依赖于组成日粮的各种饲料的营养价值的准确评定。评定反刍动物饲料能量价值的常规方法须用牛或羊进行消化、代谢及呼吸试验。测定一个样品需2～4周时间。用活体外方法评定饲料营养价值,可在较短的时间内测定大量样品,提供较多的有关饲料消化率和营养价值的信息。二十多年来,用活体外方法评定饲料营养价值的研究,有很大进展。但所采用的各种方法仍需3—5天时间,误差均在±4-5％左右。 相似文献
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粗饲料营养价值评定研究进展 总被引：1，自引：0，他引：1
粗饲料是反刍动物营养的主要来源。随着反刍动物营养学研究的不断进步,有关粗饲料资源的开发、利用和研究也在不断深入和推进。粗饲料作为反刍动物营养的主体,合理、有效地利用来源丰富的粗饲料资源对于反刍动物的科学饲养有着重要意义。在反刍动物日粮中,粗饲料通常占40%～80%,甚至更高,因此,对粗饲料进行营养价值评定显得尤为重要。粗饲料营养价值评定是了解饲料营养价值的重要环节,是组织动物生产,制定饲养计划,满足动物营养需要的基础。本期我们特别邀请了东北农业大学的张永根教授对国内外关于粗饲料营养价值评定的研究进展进行了较全面的论述,在评价饲料营养价值的基础上合理利用饲料资源,希望能对业内相关工作者起到参考和借鉴的作用。 相似文献
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《饲料研究》2017,(8)
蛋白质对反刍动物来说是非常重要的营养来源,同时也是维持反刍动物正常生命活动的必需物质,适宜添加蛋白质有助促进动物的生长及发育。传统的可消化蛋白饲料评价体系或粗蛋白评价体系,虽然在动物生产应用上使用具有科学合理性,但由于反刍动物有着特殊的瘤胃消化生理结构和微生物消化方式,对反刍动物而言存在很大的不足。1977年以来,基于反刍动物独特的瘤胃消化生理结构及微生物消化方式,各国纷纷提出新的饲料蛋白营养价值评定体系,各体系中新的饲料蛋白评价体系在经过长期的科学研究中不断补充完善。因此,试验就反刍动物饲料蛋白质营养价值评定体系、饲料蛋白评定技术、评定方法进展及存在的问题进行综述。 相似文献
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配合反刍动物的平衡日粮依赖于组成日粮的各种饲料营养价值的准确评定。常规方法是用牛或羊进行消化、代谢和呼吸试验,这样测定一个样品需3～4周时间。采用体外人工瘤胃法评定饲料营养价值,可在较短的时间内测定大量样品,提供更多的有关饲料消化率和营养价值的重要数据。加拿大麦吉尔大学麦克摩纳农学院的反刍动物营养学教授依·多恩费(Donefer,E.)博士,于1961年制造了一套模仿 相似文献
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与过时了的用饲料单位评定饲料的体系相比较,现在使用代谢能指标评定反刍动物饲料能量营养价值的方法是优越的。概括了直接的试验研究结果和根据反刍动物饲料日粮的消化率和各种饲料(青饲料、牧草、青贮料、半干青贮料、干草、人工干燥饲料、秸秆、根茎类饲料和精饲料)概略养分含量间接计算的代谢能量的研究结果。计算方法基本标准化并可应用于生产条件。 相似文献
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反刍动物饲料蛋白质降解率的测定方法研究进展 总被引：6，自引：0，他引：6
就反刍动物饲料蛋白质降解率测定方法的研究进展作一综述。介绍了尼龙袋法和各种酶解法的原理和优缺点，从而为合理地评定反刍动物饲料蛋白质的营养价值提供了理论依据。 相似文献
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从七十年代始,随着瘤胃生理学的发展,对反刍动物的蛋白质代谢有了新的理解,并导致重新评定反刍动物蛋白质营养价值的前景。另一方面,从经济学上考虑,由于养牛业的发展和整个世界范围内蛋白质饲料供应紧张提出了更经济地利用饲料蛋白质 相似文献
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本文综述了体外法评定反刍动物饲料营养价值的研究进展,主要有两步法,体外产气法,瘤胃持续模拟法,近红外反射光谱技术,酶解法和溶解度法。并比较了各种评价方法的优缺点。 相似文献
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试验利用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值。对花生藤、木薯渣、柠檬酸渣和甜叶菊渣4种原料进行体外发酵试验,通过测定各种原料的24h累计产气量、干物质(DM)降解率和细菌氮含量来评定其对反刍动物的营养价值。试验结果表明:花生藤、木薯渣、柠檬酸渣和甜叶菊渣的24h累计产气量分别为93.50、106.25、117.25和54.33ml;DM降解率分别为34.76%、48.34%、24.66%和33.63%;细菌氮含量分别为1.48、1.10、1.54和1.59mol/(g·ml)。总体来看,这几种饲料可以作为反刍动物的新型饲料资源加以推广利用,而且用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值是可行的。 相似文献
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利用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值 总被引：2，自引：0，他引：2
本试验利用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值.对花生藤、木薯渣、柠檬酸渣和甜叶菊渣4种原料进行体外发酵试验.通过测定各种原料的24 h累计产气量、干物质(DM)降解率和细菌氮含量来评定其对反刍动物的营养价值.试验结果表明,2 g花生藤、木薯渣、柠檬酸渣和甜叶菊渣样品的24 h累计产气量分别为93.50、106.25、117.25 mL和54.33 mL;DM降解率分别为34.76%、48.34%、24.66%和33.63%;细菌氯含量分别为1.48、1.10、1.54mol/(g·mL)和1.59 mol/(g·mL).总体来看,这几种饲料可以作为反刍动物的新型饲料资源加以推广利用,而且用体外产气法评定反刍动物饲料的营养价值是可行的. 相似文献
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八、家畜营养学的研究(反刍动物)有许多反刍动物营养研究涉及到了评定影响饲料营养价值的各种因子。从这些研究得出的一般结论是,没有一个单一的因子可以看成是影响营养价值唯一决定因子或指标(Ulyatt等,1976)。现在认为,宿主、微生物、饲料的理化性质以及消化终产物交互作用,在这个交互作用过程中,有许多因子存在。随着模型化和计算机模拟技术的出 相似文献
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粗饲料营养价值指数及评定方法 总被引：1，自引：0，他引：1
粗饲料是反刍动物瘤胃微生物和宿主主要的营养来源,科学有效地评价粗饲料营养和饲喂价值,对于开发饲料资源、合理利用粗饲料和提高其利用效率至关重要。本文简述了国内外对动物粗饲料营养价值的评定指数和方法,介绍了粗饲料营养价值评定方法的发展以及各方法的优缺点,指出实际研究中可根据不同的科研需求,选择适合的评定指数和方法,根据实际情况完善评定指数和评定方法,对粗饲料营养价值的科学评定和合理利用起到一定借鉴作用。 相似文献