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相似文献
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1.
余干枫树辣,当地又称丰收辣、余干小辣椒,是江西余于县的地方名优特产,由于余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村所产的辣椒品质最好,最为有名,因而得名"枫树辣".  相似文献   

2.
<正>余干枫树辣椒是江西名优辣椒地方品种,原产江西余干县洪家嘴乡双港村枫树自然村,在当地已有300多年的栽培历史。该品种上市早、果实皮薄肉嫩,辣味适中、风味佳,口感好,深受消费者喜爱。  相似文献   

3.
"龙脊辣"产于广西龙胜县,为中国地理标志农产品。传统栽培方法产量较低。通过对目前"龙脊辣"栽培情况进行分析,并根据其品种特性提出高产栽培技术,即培育壮苗、加强大田管理、适时采收和选留良种。  相似文献   

4.
未名 《辣椒杂志》2006,4(1):47-48
辣椒在人类饮食生活中是一种最常见的蔬菜和调味品。在我们中国,不吃、或者说没吃过辣椒的人大概不多。在中国著名的川、湘菜系里,辣椒或辣椒制品,如辣椒酱、泡辣椒等往往还是主料,吃起来把人辣出眼泪,辣出汗水,辣出鼻涕,那样子还颇不雅观。不爱吃辣的人不禁要问,“你们这是何苦来呢,不是自己找罪受吗?”爱吃辣椒的人却振振有词“辣椒就是好,一餐不吃过不了”……这是四川人。  相似文献   

5.
LED光强和光质对“余干”辣椒幼苗生长和形态的影响   总被引:1,自引:0,他引:1  
以"余干"辣椒幼苗为试材,设置3种光强(50、100、150μmol·m~(-2)·s~(-1))和2种光质(红光和蓝光)的双因素试验,研究了LED不同光强和光质对其生长和形态的影响,为"余干"辣椒工厂化育苗提供一定的基础数据。结果表明:光质和光强对"余干"辣椒幼苗的生长影响显著,且光强与光质存在交互作用;继续分析单因素光强和光质对"余干"辣椒幼苗生长的影响表明,中强光100μmol·m~(-2)·s~(-1)下幼苗的株高、茎粗、叶片数、分枝数和茎间距均显著提高;不同光质处理中,红光显著提高了幼苗的株高、分枝点高、茎间距、叶长、叶宽以及地上鲜重,蓝光显著提高了分枝数,红∶蓝=8∶1复合光下幼苗生物量介于红光与蓝光之间。  相似文献   

6.
在日常生活中,人们一般根据个人的喜好,用辣,不辣,微辣,很辣,极辣等感官词汇来表示辣(甜)椒的辣味程度,但从科研和产品质量评定上来说,必须有科学的、精确的定  相似文献   

7.
“高抗168”是新丰辣椒研究所新育成的杂交一代新品种。该品种早熟,株高55 cm,开展度60 cm;果长16~20 cm,果肩宽6 cm,肉厚0.38 cm,单果质量150 g;大果200 g以上;味微辣,青熟果绿色,老熟果鲜红色,不易变软,耐寒、耐湿、耐贮运。该品种连续坐果能力强,膨大速度快,抗病毒病、炭疽  相似文献   

8.
为筛选适合石阡县栽培的辣椒新品种,采用随机区组设计,地膜覆盖高厢栽培,以辣丰三号为对照,比较红辣十八号、辣研6号等13个辣椒新品种的产量、抗病性、熟性、品质,初步筛选出适合在石阡地区推广的辣椒新品种。试验结果表明,Cy16012、红辣十八号、辣研7号等品种产量高,抗性强,适合在石阡地区及气候相似区域种植推广。  相似文献   

9.
俗话说“四川人不怕辣,贵州人辣不怕,湖南人怕不辣。”吃辣的最高境界大概就是湖南人的“怕不辣”了。“无辣不成菜”“无辣不欢”的湖南,也是辣椒研发的重要基地,湖南的杂交辣椒市场份额居全球第一。说到辣椒杂交育种,那自然不得不提湘研种业。“星秀”于2014年通过湖南省审定,现已推广至全国各地。因其“高产性、广适性、早熟性”三大特性,快速席卷了国内小米椒市场。该品种让种植户的经济效益得到大幅提升,积攒的好口碑也使湘研种业在朝天椒育种上一直保持领先地位。  相似文献   

10.
特色辣椒——涮涮辣   总被引:1,自引:0,他引:1  
涮涮辣是小米辣的栽培变种,学名Capsicum frutescens L.CV.Shuan laense L.D Zhou.H.Liuet.P.H.LiCV.NOV,辣味极强,素称“辣中之王”,2006年,德宏“涮涮辣”送湖南农业大学食品科学院检测,样品辣素含量19.8148mg/g,二氢辣素含量6.1074mg/g,辣度为444.133万个斯科维尔,辣度级别超过10级,定性为“国内、外已报道的辣椒中辣度最高的品种”。  相似文献   

11.
枫香     
文树 《花卉》2013,(4):15-16
“枫香”和“枫树”为互不相同的物种。这也是很多人所未能清晰分辨的。在植物学分类上.枫香是属于金缕梅科的枫香树属(Liquidambar);而枫树则是属于无患子科(Sapindaceae)的枫属(Acer)。古来,由于这两种乔木植物的外型相近,  相似文献   

12.
当前,一些"杀菌类"蔬菜和大蒜头、青蒜、洋葱、鱼腥草等,竟成了市场的抢手货.大蒜大蒜中含有一种叫硫化丙烯的蒜辣素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,实验证明,这种抗菌物质对葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌、炭疽杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌等都有杀菌作用.大蒜还有抗真菌作用,把蒜汁稀释1000倍时,就可以杀灭发癣菌属和小芽孢菌属的各种真菌.  相似文献   

13.
《辣椒杂志》2009,(2):46-46
卖辣椒的人恐怕都会经常碰到这样一个非常经典的问题,那就是不断会有买主问:“你这辣椒辣吗?”不好回答——答辣吧,也许买辣椒的人是个怕辣的,立马走人;答不辣吧,也许买辣椒的人是个喜吃辣的.生意还是做不成.当然有解决的办法,那就是把辣椒分成两堆,吃辣的与不吃辣的各取所需。这是书上说的.  相似文献   

14.
王丽霞  庞杰 《辣椒杂志》2003,1(1):42-42
在日常生活中,人们一般根据个人的喜好,用辣,不辣,微辣,很辣,极辣等感官词汇来表示辣(甜)椒的辣味程度,但从科研和产品质量评定上来说,必须有科学的、精确的定量方法来测定辣椒及其制品的辣味程度,从而使产品质量检验标准化。  相似文献   

15.
为筛选出适宜湖南衡阳地区春提早设施栽培的辣椒新品种,作者于2018~2020年引进湖南省蔬菜研究所选育的博辣、兴蔬系列9个辣椒品种,以湖南省衡阳市蔬菜研究所筛选出的优良辣椒品种丰源3号作对照对其生育期、丰产性、抗病性、商品性等性状开展了品种比较试验。试验结果表明,兴蔬早惠属早熟牛角形品种,青熟果绿色,辣味浓,品质佳,适宜早采收,可作早熟品种推广种植;兴蔬皱皮辣、博辣皱线1号、兴蔬208、兴蔬201、兴蔬16、兴蔬皱辣2号属中早熟品种,植株坐果力强,果实辣,品质好,青熟果绿色或浅黄绿色,可作鲜青椒或红椒上市;兴蔬215和博辣红帅属中熟品种,其中博辣红帅青熟果浅绿色,成熟果鲜红色,果面光亮,果实长线形、顺直少皱、口感好、味辣,植株坐果能力强,可作加工品种种植。各参试辣椒品种的产量和抗病性均高于丰源3号(ck),可作为衡阳地区春提早设施栽培辣椒新品种大面积推广种植。  相似文献   

16.
川椒王属于早中熟,特辣型品种.该品种生长势强,株形较紧凑,株高60-80cm,果长15cm左右,单果重25-35g.果顺直,肉厚,果皮光亮,深绿色,商品性好.  相似文献   

17.
分析了枫树的生物学习性、常见分类,探讨了园林绿化苗的栽植与管理,以供参考。  相似文献   

18.
"中国辣椒之乡"和"中国辣椒城"   总被引:3,自引:1,他引:2  
辣椒虽然不是中国的本土作物,但自400多年以前的明末清初由南美洲逐渐引入以后,却在中国落地生根,并倍受中国人民的青睐。目前,辣椒在中国的年栽培面积已达到120~130hm^2左右,主产地分布在陕西、贵州、湖南、四川、河南等。并且上述地区又都是中国的辣椒消费量最大的地方。可以说辣椒与辣椒文化在这些地区早已深入人民大众的饮食和文化生活,并常常演绎出缤纷多彩的食辣民风、民俗,几乎让人感受不到辣椒原本是“外来客”的身份,反而“反认他乡是故乡”了。  相似文献   

19.
介绍了辣椒新品种"晋椒501"的生物学特征特性及主要栽培技术要点,该品种中早熟,果实羊角形,味辣、果肉薄、商品性好,属鲜食型;抗辣椒疫病和病毒病,生长势强,适应性广,商品性好,适宜在我国北方保护地栽培。根据品种特征特性,介绍了配套高产高效栽培技术,以期指导生产。  相似文献   

20.
辣木     
正虽说辣椒并非正宗国货,辣椒进入中国不到400年,却早已"红"遍大江南北。每每各地朋友聊起自家吃辣的程度,都争先用各种证据表明自己的第一地位。毛泽东曾道:"四川人吃辣椒,不怕辣;江西人吃辣椒,辣不怕;我们湖南人吃辣椒,怕不辣!",反正我每到这些地方,点菜时千叮嘱万叮嘱要"微辣,微辣,微辣",最后的结果呢,总是被辣得满头大汗。以"辣"挂名的辣木,它辣么?哪里辣呢?辣木,辣木科辣木属多年生热带落叶乔木。辣木的叶子和籽并不辣,只有幼苗的根茎有辣味。它原产印度北部。口馋的我,偶尔也会拿几颗吃吃,它的味道很特  相似文献   

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