共查询到20条相似文献，搜索用时 390 毫秒
1.
我国家禽类产品供需市场分析 总被引：1，自引：0，他引：1
我国的家禽业起步于20世纪80年代,发展到20世纪90年代已形成规模。2003年我国禽蛋产量2535万吨,禽肉产量1320万吨,分别占全球产量的近40%和17%。家禽业是中国畜牧产业发展中增长最快的行业,而且也是市场化程度和规模化程度最高的行业。因此,系统地分析我国家禽业供需市场对指导该产业的未来发展以及改善我国居民生活消费水平有着重要的现实意义。1我国家禽类产品供给概况自20世纪90年代以来,我国养禽业得到快速发展,禽蛋产量不断上升。1990年我国肉类总产量为2897万吨,禽蛋产量为794.6万吨,禽肉产量为322.9万吨。到2002年,我国肉类总产量上升到6586.5万吨,增长1.3倍,禽蛋产量上升到2462.7万吨,增长2.1倍,禽肉产量上升到1249.8万吨,增长2.9倍。其中,禽肉产量和禽蛋产量增长速度均高于肉类总产量的增长速度。我国禽类产品生产量变动见图1所示。我国家禽类产品生产得到快速发展的原因主要在于国内存在巨大的需求空间,随着人们收入水平的提高,人们的消费需求发生变化,食品支出逐步从高淀粉类食品向高脂肪和高蛋白类产品转变。 相似文献
2.
3.
1 我国畜牧养殖发展与饲料粮消费变化趋势的分析 1．1 改革开放以来,我国畜牧业发展速度世界第一 1999年世界肉类总产为22889．58万吨,中国为5946.8万吨,分别比1979年增长1．71倍和5．76倍,年递增率分别为2.73％和9．15％;肉猪、水禽、家兔出栏量跃居世界第一。2003年,我国人均占有各种可食性动物产品的总量比改革开放前增长了4～8倍,其中肉类总产量达到6850万吨,人均52．7千克,超过世界平均水平;禽蛋2535万吨,人均19．5千克,达到了发达国家平均水平。奶类只有1625万吨,人均12．5千克低于世界平均水平。 相似文献
4.
5.
6.
7.
改革开放以来,我省传统的畜牧业不断地向专业化商品化转变,畜牧业生产呈现了持续、稳定和全面发展的走势,畜产品数量大幅度增加,质量有所提高。1992年全省肉类总产量111.40万吨,比1978年增加1.24倍;蛋类总产量25.12万吨,比1978年增加7.37倍;奶类总产量12.37万吨,比1978年 相似文献
8.
9.
正一、我国畜牧业现状我国是畜牧业大国,2015年肉类年总产量8625万吨世界第一,鸡蛋年产量2999万吨世界第一,牛奶年总产量3870万吨世界第三,肉类人均占有量62.7公斤超过世界平均水平,鸡蛋人均占有量21.8公斤,达到发达国家水平,但是牛奶人均占有量只有28.2公斤不到世界平均水平的三分之一。 相似文献
10.
关于实施我国畜牧业产业化的几个问题 总被引：1，自引：0，他引：1
改革开放以来,我国畜牧业生产取得举世属目的成绩,主要畜产品产量连续20年增长,我国现已成为世界上肉、蛋生产第一大国。1997年我国肉类总产量达到5152.1万吨,比1980年的1267.4万吨增加了3.0倍,平均年递增8.6％;禽蛋总产量达到2125.4万吨,比1980年的256.6万吨增加了7.3倍,平均年递增13.2％;奶类总产量达到774.8万吨,比1980年的136.7万吨增加了4.7倍,平均年递增10.7％;绒毛类(包括绵羊毛、山羊毛和山羊绒)总产量达到33.6万吨,比1980年的19.1万吨增加了76％,平均年递增3.4％。1997年我国人均肉类占有量达41.9千克,大大超过世界平均38千克的水平;人均禽蛋占有量达17.3千克,已赶上发达国家的水准,唯有人均奶类占有量(6.3千克)仅为世界平均水平的1/16或发达国家平均水平的1/46(见附表)。随着畜产品的日趋丰富,我国畜产品市场正在由卖方市场转向买方市场,市 相似文献
11.
改革开放以来 ,中国政府按照市场化的改革方向 ,对肉类的生产和流通、消费政策进行了多次调整。到1992年 ,肉类的生产、流通和消费已基本上转入市场体制 ,由供求和价格机制自由调节 ,少量的产品储备和调拨 ,则主要用于应付自然灾害等突发事件 ,并体现等价交换的原则。市场化的产销政策 ,极大地促进了肉类的商品化生产 ,市场交易规模迅速扩大。肉类市场交易的发展和进出口2002年 ,中国大陆城乡肉类商品成交量达到3955万吨 ,比1992年增长了2.34倍。其中 ,猪牛羊3种肉类和其他肉类的商品成交量分别为2109万吨、401万吨、231万吨和552万吨 ;分别… 相似文献
12.
13.
14.
一目前我国动物防疫形势 1 动物疫病和药物残留已成为阻碍我国养殖业健康发展的重要因素 在过去20年间我国的肉类增加了4倍多，从1980年的1450万吨猛增到2000年的6270万吨，从占世界总产量的10．6％跃升到279％，成为肉类第一生产大国。然而我国猪、牛、羊、禽等的死亡率高出发达国家1倍以上。权威机构估计我国每年因畜禽死亡造成的损失为260～300亿元，另外由于疫病引起的生产性能下降、兽医卫生和其他损失约700亿元。 相似文献
15.
近期在吉林长春召开肉类会议，国家经贸委以及肉类协会再次说明肉类发展计划和目标。同时对肉类产业发展做具体讨论，主要核心如下：１．２００１年肉类总产量６３３３万吨，占世界肉类总产量的１／４以上（２６．９％）。在全球排序我国肉类、蛋品的生产总量已经多年稳居世界第一。２．肉类总产量由２０００年的６０４６万吨提高到７２００吨左右，增长１９％；全国人均肉类占有量由２０００年的４７公斤提高到５４．１公斤。猪肉在肉类总产量所占的比重由２０００年的６６．７％下降到６３％。３．从肉类加工方面，肉制品的年产量从２００… 相似文献
16.
一、饲料工业和畜牧业的现状我国是世界畜牧大国,也是饲料生产大国。畜牧业连续20年增长,成了世界上肉蛋生产第一大国。1998年肉类总产量比1980年翻了3.5倍,平均年递增8.7%;禽蛋增长了6.9倍,平均年递增12.1%。到1997年,我国人均肉类占有量46.1kg(世界平均值36.6kg),人均禽蛋占有量16.2kg(世界平均9kg)。湖南省1999年肉类总产量479万吨,总产值500多亿元,人均占有肉类74.6kg,高于全国平均水平。畜牧业的发展得益于饲料工业的持续发展。目前我国约有12000个饲料厂,1998年全国生产配合饲料5658万吨,预混料108万吨,浓缩料 相似文献
17.
胡民强 《广东畜牧兽医科技》2003,28(6):3-4
经过近20年的快速发展,我国已成为世界养殖大国。据世界粮农组织统计,2001年我国肉类总产量6547万吨,占世界肉类总产量的27.7%,其中牛肉534万吨,猪肉4346万吨,羊肉394万吨,禽肉1250万吨,分别占世界的9.4%、47.3%、26.2%和18.6%。猪、羊肉产量居世界第一,禽肉居世界第二,牛肉次于美国和巴西居世界第三位。同时,我国人均肉类占有量已达45kg以上,超过世界平均38kg的水平。养殖业的快速发展,结束了畜产品短缺的历史,实现了总量供求基本平衡;改善了人们的食物结构,提高了人们的生活水平。然而,我国肉类产品出口量很少,仅占全国总产量2%左右,… 相似文献
18.
我国是世界肉类生产大国,肉类出口潜力很大,具有竞争优势。国家把畜牧业作为优先重点发展的产业,许多省份也把发展畜牧业作为振兴农村经济和增加农民收入的主要途径,并且寄希望于肉类出口。我国入世后,虽然肉类进入国际市场的门开得更大了,但是门槛却越来越高了。从2002年年初起,欧盟、日本等国就先后对我出口肉类进行封关和提出空前苛刻的检验检疫要求,使我肉类出口全面受阻。据统计,2002年,我国肉类出口不到47万吨,其中,冻家禽28.2万吨,比2001年减少19.5%;鲜、冻牛肉1万吨,减少45.3%;鲜、冻兔肉不足1万吨,减少72.5%。与此形成鲜明对比的是… 相似文献
19.
<正> 近年来,沙河市畜牧局适应农村畜牧业发展的需要,积极兴办各种经济实体,以实体为依托向农民提供系列服务,促进了畜牧业的迅猛发展。1984年—1990)年,肉类总产量由2226吨增加到5442吨,增长1.45倍;禽蛋总产量由775.9吨增加到4708吨,增长5.07倍;奶类总产量由5吨增加到117吨,增长22.4倍;畜产品商品率由32％增加到83％;畜牧业总产值由774万元增加到2857万元,增长2.7倍;占农业总产值的比重由5.7％上升到24.3％。畜牧业已成为全市农村经济的支柱产业。 相似文献
20.
改革开放以来,我国畜牧业持续稳定发展,逐步成为独立的支柱产业,在发展国民经济、提高人民生活水平、增加农民收入等方面发挥了重要作用。2000年,我国肉类产量达6250万吨,禽蛋产量达2220万吨,分别占世界总产量的27.4％和40.7％,居世界首位;奶及奶制品产量也实现了较快增长,从1979年90万吨发展到2000年900万吨。畜牧业的发展带动了市场供求关系的转变,基本满足了不同消费层次的需求,实现了产品从单一化向多元化、卖方 相似文献