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包装对金太阳杏冷藏果实营养价值和鲜活度的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
在无霜自动冷库-0.2～3℃条件下,用3种方法包装贮藏金太阳杏,研究其对保鲜效果的影响.结果表明,表面带有塑封膜的纸盒包装时金太阳杏贮藏过程中鲜活度和营养值的保持效果最好,且成本低、使用方便,适宜做低温保鲜贮藏和长途运输的包装. 相似文献
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采用不同浓度的茶多酚处理“金太阳”杏果实,分析茶多酚处理对“金太阳”杏贮藏过程中超氧阴离子产生(O2(-))及MDA含量的影响,及不同浓度处理间的差异性.结果表明:0.1％(W/V)和0.2％的茶多酚处理使杏果实在贮藏期O2(-)产生速率和MDA含量明显降低,且与对照差异显著；而0.4％和0.6％的茶多酚处理对杏果实贮藏过程中O2(-)产生速率和MDA含量没有明显降低效果,且与对照基本无显著差异.说明较低浓度的茶多酚处理能够有效减少杏果实贮藏期的产生,减轻膜脂过氧化作用,从而延缓果品的衰老. 相似文献
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自制壳聚糖保鲜纸对鲜杏贮藏效果的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
以赛买提杏为原料,冷藏条件为对照,研究普通纸+保鲜袋+冷藏和1.0%、1.5%、2.0%的3种壳聚糖浓度自制保鲜纸结合保鲜袋和冷藏条件贮藏鲜杏的效果。结果表明:当贮藏温度为(0±0.5)℃,相对湿度为90%~95%时,可使八九成熟的鲜杏有效贮藏14 d,经过保鲜纸及保鲜袋处理,相同温湿度条件下保鲜期至少可延长21 d。壳聚糖溶液的浓度不同,其保鲜纸的保鲜效果也不同。其中,1.5%壳聚糖保鲜纸贮藏鲜杏的效果最好,它可保持果实的VC含量和果实的硬度,抑制果实中多酚氧化酶的活性,防止果实褐变,同时使果实含有较高的固/酸比,使果实具有良好的风味和饱满、光鲜的状态。 相似文献
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为进一步调整果业种植结构,招远市于2000年从山东省果树研究所引进了金太阳杏,发展面积67hm2。通过4年的试验开发,4年生金太阳杏产量达1100kg/667m2。1主要生物学特性观察果实近圆球形,平均单果重66.5g,最大果重110g。果面光洁,底色金黄,阳面着红晕。果肉黄色,肉质细嫩,含糖11.5%,肉厚,汁液中多,离核,有香气,品质上等。耐贮运,常温下可贮藏5～7天。在招远市4月上旬开花,5月下旬至6月上旬果实成熟,生育期65天左右。适应性广,抗逆性强。2000年4月26日遭遇-2.4℃的霜冻,当地杏品种几乎绝产,而3年生金太阳杏每667m2产果560kg。2栽培技术2.1改土… 相似文献
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杏类在我国北方栽培较多 ,南方有少量栽培 ;南方多为小而酸的地方品种 ,经济效益较差。最近几年 ,我国北方引进、培育了一些表现优良的杏新品种 ,如凯特杏、金太阳杏、红丰杏等 ,使杏的栽培面积扩大 ,产生了较好的经济效益。但这些杏品种能否适应南方的环境条件 ,在南方其产量、品质到底如何尚难确定。为此 ,我院于2 0 0 0年初从山东引进了凯特杏、金太阳杏、大玉杏、红荷包杏等品种进行试栽。现就金太阳杏的栽培情况作初步总结。1 引进及栽培基本情况2 0 0 0年 1月从山东引进金太阳杏 3年生高接树 ,栽植于我院科技园区内。栽植地属成都平… 相似文献
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<正>金太阳杏是东平县2002年从山东省果树研究所引进试栽的优良品种,3月上旬在梯门乡西沟流村北山坡地进行了低山丘陵金太阳杏早期丰产示范栽培。该地土壤为褐土,有机质含量0.9%;栽植金太阳杏1.3hm2,株行距2m×4m。苗木定植后2年开始结果,667m2产量581kg,第3￣6年667m2产量分别达1245kg、2490kg、2905kg和3330kg,经济效益可观。金太阳杏在本地表现为耐 相似文献
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侧耳属3种食用菌解剖学性状比较 总被引：3，自引：0，他引：3
以PDA培养基和棉籽壳为培养料,培养了姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇,并对其解剖结构进行了比较,结果表明,姬菇、榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝均具有锁状联合,子实体菌柄都侧生,每个担子顶部产生4个担孢子,孢子内含油滴,孢子印皆为白色。姬菇和鲍鱼菇菌盖颜色为灰黑色,榆黄蘑为黄色,姬菇和榆黄蘑菌丝生长快,姬菇菌丝浓密,榆黄蘑和鲍鱼菇菌丝稀疏,鲍鱼菇菌丝能产生黑色分生孢子。姬菇和榆黄蘑子实体小而多,出菇早、产量高,鲍鱼菇子实体较大内部组织紧密,担子、担孢子梗粗壮,孢子饱满油滴大。 相似文献
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鸡腿蘑菌丝体的同工酶研究 总被引：7，自引：1，他引：7
用8种不同培养基配方，培养鸡腿蘑菌丝体，其同工酶分析结果表明，鸡腿蘑菌丝体酯酶(EST)同工酶谱差异明显，过氧化物酶(POD)同工酶谱差异明显。 相似文献
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采用火焰原子分光光度法,测定了保定市市售的3种类型共16种蔬菜中的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn 5种矿质元素,为指导人们日常饮食提供科学依据.结果表明:不同类型蔬菜中矿质元素含量不同,叶菜类蔬菜中的(Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量高于果菜类蔬菜、根茎类蔬菜;而不同品种的蔬菜其矿质元素的含量也存在很大差异,油菜中的Ca和Mn含量最高,分别为7.6 g/100g和8.98 mg/100g;Zn含量最高的为香麦16.72 mg/100g,其次为菠菜12.63 mg/100g,洋白菜的Zn含量最低仅为0.73 mg/100g;菠菜中Fe含量最高138.43 mg/100g,其次为香麦111.11 mg/100g.综合分析结果,香麦、菠菜、油菜的Ca、Cu、Zn、Fe、Mn含量要高于其它种类的蔬菜. 相似文献
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本文通过种子层积处理前进行的不同预处理方法和层积天数的试验，对影响美国东部黑核桃种子层积催芽因素进行了探讨。催芽前进行冷水浸种5d(天)，沙藏层积催芽150d(天)，发芽率最高，发芽最快，播种后60d(天)调查，出苗率达75％。 相似文献
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