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以南阳烟区主栽品种云烟87为供试材料，设置了16个不同施氮量和留叶数组合的对比试验，探究了施氮量和留叶数对豫南烟区高成熟度烤烟上部叶产质量的影响，确定了当地烤烟上部叶生产的最佳施氮量和留叶数组合。结果表明，施氮量和留叶数对云烟87烟株的农艺性状影响显著。当留叶数相同时，随着施氮量的增加，烤烟上部叶的产量和产值上升，总糖和还原糖含量下降，烟碱和总氮含量增加，糖碱比下降，钾氯比和氮碱比增加，香气物质含量先增加后下降，烟气质量、烟气丰富程度总体上呈先升高后降低的趋势。当施氮量相同时，随着留叶数的增加，烤烟上部叶的产量和产值下降，烟碱和总氮含量显著下降，总糖、还原糖含量和糖碱比提高，香气物质含量先增加后下降，烟气质量和感官总分总体上呈先升高后降低的趋势。综合各项指标得出，在施氮量为60 kg/hm2、留叶数为18片/株处理下的烟叶整体质量最好，表现为产量和产值较高，叶片疏松程度高、油分足、烟叶成熟度高、化学成分比例较协调、香气物质充足、感官品质较好，可用于指导当地高成熟度烤烟上部叶的生产和收购。 相似文献
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典型清香型烟区生态因子与烤烟品质灰色关联度 总被引：1，自引：0，他引：1
《西南农业学报》2017,(8)
【目的】为了掌握典型清香型烟区烤烟品质与主要生态因子之间关联度,为烟叶生产提供理论支撑。【方法】通过采集典型清香型烟区烤烟样品和收集相关地点气象资料,应用灰色关联原理分析典型清香型烟区烤烟化学成分和感官质量评吸与气象及土壤因子之间关联度。【结果】(1)宁洱、会理、红塔均温在烤烟生育期均前期上升后期略有下降;平均相对湿度生育期先增加后稳定;降雨量均在成熟中期达到最大,3个地方降水均呈现前少后多状态;前期日照充足后期较低,3个地方均在成熟前期达到日照最低值;温差均呈现先下降后略有上升的状态。(2)阳离子交换量与总糖和还原性糖、盐分和烟碱灰色关联最高,有效硼与烟叶中氯最高,有效铁与烟叶中钾灰色关联最高,氯与淀粉含量灰色关联最高;有效硼与烟草本香、香气量、香气质、浓度、刺激性劲头、感官评吸总分均灰色关联度最高,杂气与土壤中水溶性氯关联度最高,干净度和湿润感均与有效磷关联度最高。(3)对于气象因子:总糖与温差灰色关联度最高,还原糖和淀粉与平均相对湿度关联度最高,烟碱、氯和钾均与日照时数关联度最高;浓度、刺激性、杂气、干净度及感官质量总分与平均相对湿度灰色关联度最高,烟草本香、香气质、回味等与日照时数关联度最高,香气量与均温关联度最高,湿润感与温差关联度最高。【结论】从气象因素上而言,本文选取的会理、红塔和宁洱三个地区均适合优质清香型烟叶生产,其中相对平均湿度和日照时数对烤后烟叶化学成分及烟叶感官评吸影响尤为明显;土壤因素中不同养分对于烤后烟叶及感官评吸影响具有差异,其中土壤有效硼影响显著。 相似文献
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不同播期对烤烟品种烟叶主要化学成分及其经济性状的影响 总被引：2，自引：0，他引：2
试验于2009～2010年在广东韶关进行,设置正常播期(12月1日)、晚播(12月11日)、晚播(12月21日)3个播期,研究播期对烤烟品种成熟期的化学成分变化及其经济性状的影响.结果表明,播期严重影响烤烟成熟期化学成分变化和烤后烟叶的经济性状.随播期推迟,各品种的株高变矮,有效叶数减少,最大叶面积减小,影响烤烟产量.随播期的推迟,烤烟上部叶中总氮含量、烟碱含量逐渐递减,可溶性糖含量、淀粉含量逐渐递增.导致烤后烟叶B2F、C3F的总氮含量、烟碱含量随播期推迟而减小,淀粉含量随播期推迟而增加.综上所述,在过迟晚播条件下,烤烟的产量下降,烤后烟叶品质降低. 相似文献
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《云南农业大学学报(自然科学版)》2016,(2)
为研究微生物肥(effective microorganisms,简称EM菌)和土壤改良剂混施在提高上部烟叶可用性方面的施用效果,本研究采用田间随机区组试验的方法调查了混施EM菌和土壤改良剂对上部烟叶外观品质、化学成分及其协调性和评吸质量的影响。结果表明:EM菌和土壤改良剂提高上部烟叶单叶重并降低叶片密度,整体改善烟叶的外观质量,其中,常规地膜移栽和井窖式移栽模式下混施EM菌和土壤改良剂单叶重分别达到12.89g/叶和13.61g/叶,分别比对照提高10.64%和11.41%,叶面积密度分别降低7.65%和3.90%;提高初烤烟叶含氮化合物(烟碱、总氮和蛋白质)含量,降低总糖含量,对还原糖含量影响不明显;降低初烤烟叶施木克值、糖碱比;提高两糖比(还原糖/总糖);提高初烤烟叶评吸质量,主要表现在烟叶香气质、香气量和吃味方面,两种移栽模式下混施EM菌和土壤改良剂初烤烟叶评吸总分分别达到40.1分和40.4分,较对照提高0.8和0.9分。可见,施用微生物肥(EM菌)和土壤改良剂可提高上部烟叶外观质量、化学成分协调性和感官评吸质量。 相似文献
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三门峡烟区不同年份烤烟化学成分和感官质量的变异 总被引：4，自引：1，他引：3
分析了三门峡烟区不同年份烤烟主要化学成分和感官质量的变化趋势。结果表明,三门峡烤烟烟碱、总氮、氯含量和钾氯比较适宜,总糖、还原糖和糖碱比较高,钾含量较低;还原糖的变异系数(13.56%)最小,比较稳定,钾氯比的变异系数(81.30%)最大,较不稳定;烟叶化学成分和感官质量在不同年份间存在着广泛的变异,氯含量、香气质、杂气、燃烧性和总得分达到了显著水平,还原糖、总糖、总氮、烟碱、糖碱比、氮碱比和香气量年度间差异均达到了极显著水平;将钾氯比和氮碱比进行分组,并对相应的感官质量进行显著性检验,表明当氮碱比≥1时,烤烟香气量降低,燃烧性变差,其余指标差异不显著;当钾氯比4时,烤烟的刺激性增大,燃烧性变差;因此,控制烟叶总糖含量,协调糖碱比,提高钾含量是今后三门峡烟叶品质的改良方向。 相似文献
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不同土壤有机质水平对烤烟内在品质的影响 总被引：6，自引：0，他引：6
选取2008年的2 119份土壤样品和烤烟样品,分别测定土壤有机质含量和烟叶13个主要化学成分指标以及15个感官评吸指标,分析不同有机质水平下烤烟主要化学成分和感官评吸品质的变化,并模拟土壤有机质含量与烤烟主要内在品质指标间的回归方程。结果表明,随着土壤有机质含量的增加,烟叶总糖、还原糖、石油醚提取物和淀粉等含量递减,而总氮、烟碱和钾含量以及香气品质、评吸总分等均增加,且部分指标在高、低有机质含量组间的差异达0.05显著水平;土壤有机质与烤烟总糖、还原糖、淀粉和石油醚提取物等11个指标呈负相关,而与烤烟总氮、烟碱、钾以及感官评吸等22个指标呈正相关;烤烟烟碱、钾、香气量、评吸总分与土壤有机质的回归可用二次曲线模拟,适宜的土壤有机质含量有助于提高烟叶整体品质。 相似文献
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[目的]为探索不同播期与移栽方式对烤烟生长发育及产质量的影响。[方法]设置不同播期与移栽方式,分析了烟株的农艺性状及经济指标,并通过赋值法探究烤后烟叶化学品质协调性及烟叶外观质量。[结果]随着播期的推迟,烟株的大田生育期缩短,中山试验区11月25日及永平11月30日播期的膜下移栽组合处理成熟期农艺性状、干物质积累量、经济性状及外观质量最优。烟叶化学品质受播期及移栽方式的影响,随着移栽期的推迟,总糖和还原糖呈先上升后下降的趋势,淀粉含量、总氮含量和烟碱含量逐渐下降,而钾含量和氯含量则增加;膜下移栽处理提高了总糖和还原糖含量,降低了烟叶淀粉含量。[结论]中山试验区11月25日播期及永平11月30日播期的膜下移栽处理下烤烟化学成分协调性及外观质量指数综合评分较高,烟叶品质较好。 相似文献
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[目的]研究5种栽培模式下烟叶中碳氮有机物变化与初烤烟叶品质关系。[方法]利用聚类和通径分析方法。[结果]留叶数对产值、产量影响最大,在前中期可通过总蛋白、可溶性糖含量及淀粉对产值、产量有间接影响。可溶性糖含量的提高与烟碱含量的降低有利于品质的提高。移栽期对初烤烟叶中氯离子含量直接影响较大,但通过碳氮有机物对氯离子的间接影响相对较弱。钾离子含量受施氮量影响较大,但移栽期可通过间接作用对钾离子产生负影响。N2、N3和N4栽培模式下,烟株生长旺盛且株型较好,初烤烟叶综合品质性状相似;N2栽培模式下的经济性状和感官质量最优,但其钾氯比偏低,糖碱比偏高,移栽期及留叶数较为合适,施氮量偏低。[结论]通过调整前中期氮肥比例,可提获得最佳产量和品质。 相似文献
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南雄烟区气候条件与烟叶产量构成及主要化学成分的关系 总被引：1，自引：0，他引：1
【目的】探明影响广东南雄烟区烟叶产量构成及其主要化学成分的主要气象因子。【方法】采用数据调查、相关分析及回归分析方法研究了近几年南雄烟区烤烟大田生育期主要气象因子(降雨量、日照时数和气温)与烟叶产量构成及主要化学成分的关系。【结果】影响烟叶产量及其构成的气候因素依次为降雨量、日照时数和气温;上、下部叶单叶质量及下、中部叶产量比例与成熟期的气温、5月下旬日照时数、旺长期及4月上旬降雨量呈正相关。上部叶还原糖含量、钾离子含量、总氮/总烟碱、还原糖/总糖与气温、日照时数呈显著相关。中部叶总糖、还原糖和钾离子含量与日照时数呈显著正相关,总氮/总烟碱与5月下旬降雨量呈显著负相关,还原糖/总糖与3月下旬降雨量呈显著正相关、与6月上旬降雨量呈极显著正相关。【结论】在生产实践中,可以通过适当调整移栽期来改变烤烟大田各生育期气候条件,进而达到调控烟叶产量构成及化学成分的目的。 相似文献
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移栽期对高海拔区域烟叶产质量的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
为探讨高海拔烟区烟苗移栽期对烟株农艺性状、经济性状、外观质量、化学成分和成熟期烟叶酶活性的影响,于2011年在贵州省威宁县采用随机区组设计,进行了田间不同移栽期试验。结果表明:随移栽期提早,烟株发育提前,移栽到现蕾的时间延长,大田生育期延长;农艺性状各生育期变化不同。总体上株高、叶数和茎围随移栽期的推迟而降低,最大叶长和最大叶宽随移栽期的推迟先升高后降低;产量和上中等烟率随着移栽时间推迟而降低,产值、均价和上等烟率则以当地移栽时间的最高,其余表现为随着移栽时间推迟而降低;中上部烟叶的身份随移栽期的推迟而变薄,上部烟叶色度随移栽期的推迟而变弱,上部烟叶烟碱含量随移栽期的推迟而升高,中部及上部烟叶成熟期的POD和CAT活性随移栽期的推迟而增加,中部叶的SOD先增加后降低,上部叶的SOD随移栽期的推迟而升高。 相似文献
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对广西省代表性烟区的气象因子、土壤理化性状与烟叶内在化学成分的关联度以及这3个方面在烤烟品质形成中的贡献率进行了分析。结果表明:影响烤烟品质最主要的气象因子是气温、湿度(降水)、日照,影响烤烟品质的土壤理化性状主要有土壤有机质和氮、磷含量,影响烤烟品质的化学成分有烟碱、总氮、钾;从主成分分析结果来看,气象因子是影响烟叶品质的重要因素。对于气象因子,5~8月的气温是影响化学成分积累的重要因素,特别是成熟期(7~8月)的气温影响最为显著。全年气象因子与烟叶总氮含量关联度最高,与总糖含量关系密切。在烟叶内在化学成分中,总氮、烟碱、挥发碱、挥发酸对气候条件反应最为显著(生长期);石油醚与土壤有机质关联度最高。 相似文献
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【目的】探明烤烟上部叶推迟采收对其可用性的影响,为郴州优质上部烟叶采收标准制定提供参考。【方法】以云烟87为供试材料,分析上部烟叶不同采收时间(以常规采收为对照,在常规基础上推迟3 d、6 d、9 d采收)烟叶品质和感官质量的差异。【结果】随采收时间推迟,上部叶外观质量、经济效益、两糖含量、风格及品质特征和工业可用性均呈先升后降变化趋势,烟碱含量呈持续下降趋势,糖碱比、氮碱比呈逐步上升趋势。与常规采收相比,推迟3～6 d采收烟叶经济效益增加,外观质量改善,总糖、还原糖含量增加,烟碱、总氮含量降低,糖碱比、氮碱比提高。推迟3 d采收,烤后烟叶经济效益最佳,焦甜香、醇甜香及特征彰显度最高,香气质量、杂气、口感等品质指标及工业可用性最好。【结论】郴州烟区上部烟叶在常规采收基础上适当推迟采收（推迟3～6 d）有利于提高烟叶品质和经济效益,其中以推迟3d采收的烟叶外观质量高、烤后烟叶的化学成分协调性好、风格特征与品质特征突出。 相似文献
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[目的]考察留叶数对彭水烤烟品质的影响,为重庆市烤烟生产提供指导依据.[方法]试验分析了不同留叶数对重庆彭水烟叶常规化学成分、感官评吸及经济性状的影响.[结果]试验表明,彭水烤烟两糖含量整体较高,随着留叶数的增加,还原糖整体呈现先上升后下降的趋势;总氮呈现先降低再升高的趋势;烟碱含量呈现逐渐降低的趋势;钾含量呈现先上升后降低的趋势.留叶数为20片叶处理的烤烟劲头和烟气浓度中等,杂气微有,香气质较好,香气量尚足,余味尚净尚舒适,同时其产值收益和工业利用较均衡.[结论]综合考虑,彭水烤烟留叶数20片较适宜. 相似文献
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不同打顶方式对烤烟农艺性状及上部叶可用性的影响 总被引：13，自引：0，他引：13
为探讨粤北始兴烟区适宜打顶方式及其对烤烟上部叶可用性的影响,研究了不同打顶方式(扣心打顶、现蕾打顶和初花打顶)对烤烟农艺性状及上部叶主要化学成分、产量、产值及初烤烟叶品质的影响.结果表明:随着打顶时间的推迟,烤烟株高、有效叶片数和节距显著增加,而上部叶最大叶面积和茎围有所下降.不同打顶方式对上部叶成熟期淀粉、可溶性总糖、烟碱含量影响较大,对总氮含量影响不明显.初花打顶产值、中上等烟比例分别比生产上常用的打顶方式(现蕾打顶)提高了6.48%和7.73%,淀粉和烟碱含量分别降低了15.68%和5.99%,钾含量升高了13.02%,糖碱比及施木克值有所升高,烟叶内在成分较为协调.综合考虑,初花打顶能有效提高烤烟上部叶可用性,值得在生产上推荐应用. 相似文献
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不同施氮量对烤烟生理特性及化学品质的影响 总被引：5，自引：0，他引：5
采用大田试验研究了施氮量对烤烟生理特性及化学品质的影响。结果表明,烤烟团棵期和成熟期缺氮或氮素水平过高均会明显降低根系活力、SOD酶活性及光合速率;增加丙二醛的含量,脯氨酸含量变化不明显,在烤烟旺长期和现蕾期随施氮量增加均明显升高。在成熟期随施氮量增加,中部叶和上部叶总氮、烟碱和蛋白质含量呈增加趋势;总糖、还原糖含量呈下降趋势;糖碱、氮碱比、施木克值以中氮肥处理较合理。 相似文献
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【目的】探明云南罗平烟区烟叶主要化学成分含量及其与感官质量的相关性,为云南罗平烤烟生产技术方案的改进和卷烟配方的应用提供科学依据。【方法】选择罗平县10个乡镇中部叶(C3F)和上部叶(B2F)共计423个样品,采用烟草行业标准连续流动法测定烟叶主要化学成分的含量,用平方欧氏距离法对化学成分含量进行聚类,分析云南罗平烟区烟叶主要化学成分含量及其与感官质量的相关性。【结果】罗平烟区上部叶和中部叶的还原糖、烟碱、总氮、钾、氯和淀粉含量平均分别为21.03%和24.66%、3.28%和2.07%、2.33%和1.87%、1.51%和1.68%、0.39%和0.32%、2.90%和3.48%,上部烟叶还原糖、总氮和淀粉的含量较适中,部分样品烟碱含量偏高,钾和氯含量偏低,中部烟叶总氮、烟碱、淀粉的含量相对适宜,部分样品的钾含量相对较低,部分样品的还原糖含量相对较高,糖碱比较高;上部叶在平方欧氏距离为15处可将所有烟叶样品分为3类,中部叶在平方欧氏距离为10处可将所有烟叶样品分为4类,各类烟叶主要化学成分含量特征明显;还原糖、烟碱、总氮与烟叶评吸质量的相关性较强,其中上部叶的烟碱与浓度呈极显著正相关,与刺激性和劲头分别呈显著负相关和显著正相关;总氮与浓度和总分呈显著正相关;中部叶还原糖与香气量呈显著负相关,烟碱与香气量、劲头和总分呈显著正相关,总氮与香气量呈显著正相关。【结论】罗平烟区上部烟叶还原糖、总氮和淀粉的含量较适中,中部烟叶总氮、烟碱、淀粉的含量相对适宜;各类烟叶还原糖、烟碱、总氮与烟叶评吸质量的相关性较强。 相似文献
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为了综合评价丽江烟区地膜覆盖对烤烟生产的作用,采用灰色关联分析法研究了不覆盖地膜、移栽后20d揭膜培土、移栽后35d揭膜培土、移栽后50d揭膜培土、全生育期盖膜共5个不同揭膜时间的处理对烟叶产量、均价、上等烟比例、总糖含量、烟碱含量、K2O含量、香气量、香气质、杂气、刺激性的综合影响。结果表明,移栽后35d揭膜为最优处理,其烟叶产值量最优,烟叶内在化学成分协调,评吸得分高,品质好,其产量、均价、上等烟比例、总糖、烟碱、K2O、香气量、香气质、杂气、刺激性分别为167.25kg/666.7m2,12.13元/kg,56.4%,38.36%,2.52%,2.13%,6,6,5.5,5.5。分析结果与生产实际表现一致。 相似文献
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[目的]解决梅州产区烤烟生产过程中存在的苗期长势不佳、假熟导致的烤烟质量下降的问题。[方法]设计不同的垄高与移栽方式处理,研究垄高与移栽方式对烤烟采收时期耐熟性以及烤后烟叶产质量的影响。[结果]高垄与膜下移栽组合处理成熟期的烤烟大田农艺形状、经济指标、干物质积累量表现为最优,同时烟叶的落黄层次好,采收时间与其他处理相比有所推迟。烟叶的内在化学成分受垄高与移栽方式影响较大,增加垄体高度处理的烟叶总糖、还原糖、烟碱、淀粉降低,钾含量升高;膜下移栽处理提高中上部烟叶糖碱比、氮碱比和钾氯比,降低烟碱与淀粉含量,使烟叶化学成分更加协调;评吸结果表明,高垄膜下移栽组合处理烟叶的香气质好、香气量足、刺激性小,烟叶的评吸质量综合评分较高;烤后烟叶的产量与均价有所提高,烟叶中上等烟比例增加。[结论]高垄膜下移栽处理的烤后烟叶质量和经济效益最好。 相似文献