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1.
不同蛋白质来源的日粮对瘤胃发酵特性及蛋白质消化的影响 总被引：6，自引：2，他引：4
以4只安装永久性瘤胃瘘管的白山羊作为采集瘤胃液的供体,用体外法研究了4种不同蛋白质来源（玉米-豆粕型、玉米-豆粕-棉粕型、玉米-豆粕-菜粕型、玉米-棉粕-菜粕型）的日粮对不同培养时间的发酵底物的干物质和蛋白质消化率、产气量、瘤胃pH值和NH3-N质量浓度的影响。结果表明：经24 h人工瘤胃培养后,干物质和蛋白质的消化率由高到低顺序依次为：玉米-豆粕型>玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕-菜粕型>玉米-棉粕-菜粕型。发酵底物产气量由高到低依次为：玉米-豆粕-菜粕型>玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕型>玉米-棉粕-菜粕型。瘤胃NH3-N质量浓度由高到低依次为：玉米-豆粕-棉粕型>玉米-豆粕-菜粕型>玉米-豆粕型>玉米-棉粕-菜粕型。 各组的瘤胃pH值基本一致,处于正常瘤胃生理范围。 相似文献
2.
文章主要研究在产奶牛日粮中用加拿大双低菜粕完全替代豆粕与棉粕后对奶牛瘤胃发酵的影响,为加拿大双低油菜籽粕在奶牛生产中的科学应用提供理论依据和实践指导。选择3头健康、体重相近、安装永久性瘤胃瘘管的荷斯坦奶牛作为试验动物。试验分两部分进行,分别研究粗蛋白含量为10.5%和8.5%的日粮条件下双低菜粕替代棉粕与豆粕后对奶牛瘤胃代谢的影响,对照组日粮不含有双低菜粕,试验组日粮用5%或2.5%的双低菜粕替代豆粕与棉粕。结果表明:粗蛋白质含量在10.5%和8.5%的日粮条件下,用加拿大双低油菜籽粕替代豆粕、棉籽粕,对奶牛瘤胃液p H值、BCP含量和VFA含量均无显著的影响。在8.5%的低蛋白日粮水平下,用加拿大双低油菜籽粕替代豆粕、棉籽粕,瘤胃氨氮浓度显著(P0.05)或趋于显著(P0.1)低于对照组。 相似文献
3.
本研究通过一系列的体外研究来确定酶和甲醛处理对碳水化合物和蛋白质的降解特性及同步降解碳水化合物和蛋白质对瘤胃体外发酵和微生物蛋白合成的影响。未处理玉米和酶处理玉米与豆粕或酶处理或甲醛处理豆粕相结合,制备6种不同同步指数的试验饲料。结果:使用未经酶处理的玉米时,高同步指数日粮的干物质消化率最高(P<0.05)。但酶处理玉米与各种豆粕混合时,其同步降解对干物质消化率无显著影响(P>0.05)。在所有孵育时间内,含甲醛处理豆粕的日粮氨氮浓度均低于含未处理豆粕日粮和酶处理豆粕日粮(P<0.05),而孵育12和24 h时,酶处理玉米日粮的氨氮浓度低于未处理的玉米日粮(P<0.05)。酶处理玉米组的挥发性脂肪酸总产量和单个挥发性脂肪酸浓度显著高于其他组(P<0.05)。本研究结果提示,可快速发酵的能量和蛋白质来源具有较高的干物质消化率、挥发性脂肪酸产量、氨氮利用率和嘌呤含量。 相似文献
4.
不同蛋白质组成的日粮对瘤胃发酵及微生物蛋白合成的影响 总被引：3，自引：1，他引：2
本试验选用4只体况良好、体重(30.0±2.5) kg的山羊, 安装瘤胃瘘管,按4×4拉丁方试验设计,研究4种不同蛋白质豆粕（A组）、棉粕（B组）、菜粕（C组）和DDGS（D组）组成的日粮对山羊瘤胃发酵及微生物蛋白合成的影响。研究结果表明,各组瘤胃液pH无显著差异（P>0.05）;A组的氨氮（NH3-N）浓度显著高于D组（P<0.05）;A组的微生物蛋白（MCP）浓度显著高于B、C组（P<0.05）,极显著高于D组（P<0.01）;各组乙酸、丙酸、丁酸浓度差异显著,总VFA浓度A、B组显著高于C、D组（P<0.05） 相似文献
5.
为了研究不同蛋白质饲料对陕北绒山羊瘤胃内环境和瘤胃微生物区系的影响,试验选择4只装有永久性瘤胃瘘管的陕北绒山羊,采用4×4拉丁方设计,分别饲喂棉籽粕(A组)、玉米蛋白粉(B组)、豆粕(C组)和菜籽饼(D组)4种蛋白质日粮,测定瘤胃液pH值、氨态氮浓度、精料蛋白质降解率、瘤胃微生物蛋白浓度以及微生物群体结构。结果表明:各组瘤胃液pH值均在6.07～6.63之间,各组间差异不显著(P>0.05);氨态氮浓度变化范围为99.1～265.6 mg/L,A组与D组差异不显著(P>0.05),其他各组间不同时间段均差异显著(P<0.05)或极显著(P<0.01);各组粗蛋白降解率均随着时间的延长呈上升趋势,其中C组的消化率最高;在饲喂后随着时间的延长,瘤胃微生物蛋白量呈先降低再升高再降低的趋势,在采食前各组间差异不显著(P>0.05),采食后C组处于较高水平,与其他3组差异极显著(P<0.01);通过对原虫蛋白与细菌蛋白的比较,发现4种不同蛋白质饲料对瘤胃内微生物结构的影响不显著(P>0.05)。 相似文献
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试验旨在研究不同蛋白原料对绵羊瘤胃体外发酵参数和氨基酸含量的影响。试验采用体外发酵法，以豆粕、棉仁粕、花生粕、菜籽饼、干酒糟及其可溶物（DDGS）和玉米胚芽饼为发酵底物，测定产气量、消化率、瘤胃液发酵参数、挥发性脂肪酸（VFA）及氨基酸含量。结果显示，杂粕各组的48 h产气量（GP）显著低于豆粕组（P<0.05）。玉米胚芽饼组的粗蛋白（CP）降解率显著高于豆粕组（P<0.05），棉仁粕、花生粕、菜粕、DDGS组显著低于豆粕组（P<0.05）。棉仁粕、菜粕组的氨态氮（NH3-N）含量显著高于豆粕组（P<0.05），棉仁粕组乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸、异戊酸、总挥发性脂肪酸含量和乙丙比显著高于豆粕组（P<0.05），菜粕组的乙丙比显著高于豆粕组（P<0.05），玉米胚芽饼组的戊酸含量显著高于豆粕组（P<0.05）。花生粕、菜粕、DDGS组总脂肪酸含量显著高于豆粕组（P<0.05），棉仁粕组亮氨酸（Leu）、赖氨酸（Lys）、蛋氨酸（Met）、精氨酸（Arg）、谷氨酸（Glu）含量显著高于豆粕组（P<0.05），花生粕、菜粕、DDGS组的苏... 相似文献
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瘤胃能氮同步释放对奶牛微生物蛋白合成和瘤胃发酵的影响 总被引：1，自引：1，他引：0
本研究通过体外产气试验,研究瘤胃能氮同步释放对微生物蛋白合成和瘤胃发酵的影响。试验选用4头健康、泌乳中期的荷斯坦奶牛作为瘤胃液供体动物,采用单因子试验设计,设置3种不同能氮同步化指数的等能、等氮日粮(日粮A,SI=0.74;日粮B,SI=0.83;日粮C,SI=0.91)。结果表明,随着日粮SI值增加,微生物蛋白合成量显著增加(P<0.05)、氨氮浓度在8和12 h极显著下降(P<0.01);A组与B组相比,在8 h时,产气量、pH达到了显著或极显著差异(P<0.05;P<0.01),12 h时,挥发性脂肪酸含量达到了极显著差异(P<0.01)。结果显示,日粮能氮同步释放可显著影响瘤胃微生物蛋白的合成量和氨氮浓度。 相似文献
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不同蛋白质和碳水化合物饲料来源对牛瘤胃洗涤纤维降解和瘤胃液产物的定量研究 总被引：1，自引：1，他引：0
试验采用3×3拉丁方设计,3头安装永久性大口径瘤胃瘘管的青年母牛饲喂3种不同精饲料的日粮,3种精饲料分别为豆粕+玉米(日粮1),猪血粉+玉米(日粮2)和豆粕+小麦(日粮3)。精料日喂量按活牛体重的1%喂给,干玉米秸等量组成的日粮配给。试验为3个试验周期,每一周期为37d,其中适应期26d,在早晨采食后2、4、8、16和24h,分别5次实施瘤胃掏空,全量测定瘤胃物存留量。结果表明:日粮1在采食后2～8h瘤胃干物质、液体和NDF的存留量最低,与其他两种日粮相比差异显著(P<0.05);日粮1和日粮3瘤胃液氨氮存留量在采食后2～8h始终高于日粮2(P<0.05),但日粮3在采食4h后瘤胃液氨氮开始下降,而日粮1至采食后16h开始下降,日粮1瘤胃液氨氮数量采食后2～8h处于高峰状态,说明瘤胃微生物在瘤胃环境长时间一直保持稳定的降解能力;日粮1和日粮3在采食2～4h后处于较高的总挥发性脂肪酸(VFA)瘤胃存留量,日粮1在采食后8～16h瘤胃存留量降低,与日粮2和日粮3相比差异显著(P<0.05),日粮1对瘤胃VFA的快速移除,意味着瘤胃液的快速流出以及可能解释瘤胃固体物的快速移除。因此,日粮1和日粮3在牛瘤胃洗涤纤维降解和瘤胃液产物代谢模式发挥不同作用。 相似文献
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碳水化合物来源和棉粕添加水平对奶牛采食量、瘤胃发酵和微生物蛋白合成的影响 总被引：1，自引：0，他引：1
《中国饲料》2020,(14)
本研究旨在探讨不同碳水化合物来源和棉粕对奶牛采食量、营养物质消化率、瘤胃发酵及微生物蛋白合成的影响。将4头6月龄的奶牛随机分配到4种日粮处理,日粮按照2×2因子设计,其中两个碳水化合物来源(木薯和木薯与米糠按照3:1混合),两个棉粕水平(109和328 g/kg),两组粗蛋白质水平均为490 g/kg。奶牛补充尿素-石灰处理的水稻秸秆,并按每千克体重补充10 g精料。结果发现:棉籽水平和碳水化合物来源和水平对瘤胃pH、氨氮浓度、微生物蛋白合成和采食量均无显著影响(P 0.05)。以木薯+米糠(3:1)作为碳水化合物来源时,与木薯处理组相比,干物质和有机物的消化率更高(P 0.05)。低棉粕水平组较高棉粕水平组显著提高了蛋白质消化率(P 0.05)。当木薯与米糠为3:1时,该组显著降低了丙酸和丁酸含量(P 0.05)。与3:1的木薯和米糠组相比,木薯组瘤胃细菌总数和蛋白水解菌数量均显著降低(P 0.05)。各处理对瘤胃微生物蛋白合成及合成效率均无显著影响(P 0.05)。因此,使用高水平的木薯和棉粕对奶牛瘤胃微生物种群的能氮平衡产生积极影响。 相似文献
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利用生物信息学的方法研究人、绵羊和牛等18个物种Agouti信号蛋白（ASIP）和Agouti相关蛋白（AgRP）的编码区及其对应氨基酸序列的相关特征，以期探明两种蛋白的遗传分化特点。结果表明，在ASIP与AgRP均为399bp的CDS序列中，其核苷酸保守区域的位置分别在262～399bp和230～399bp处；ASIP和AgRP在各自CDS序列多态位点变异的各项指标数值及其百分率大小上均极为接近；在46条ASIP的CDS序列及32条AgRP的CDS序列中，二者的单倍型数分别为22种和23种，ASIP和AgRP在基因的进化以及不同物种的遗传分化上具有相似性；两者的氨基酸序列在98～140aa片段处保守性较高，该区域同时富含半胱氨酸（Cys）；ASIP和AgRP一级结构的理化性质表现为共性与差异并存；二者的肽链C端具有相似的三维结构，但各自也具有其结构特异性。 相似文献
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单细胞蛋白和菌体蛋白饲料的生产及发展前景 总被引：1，自引：0，他引：1
阐述了单细胞蛋白饲料的基本概念、特点、生产工艺、安全性以及单细胞蛋白饲料的意义和发展前景,以期为更好地利用单细胞蛋白和菌体蛋白饲料提供参考. 相似文献
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《The Professional Animal Scientist》2000,16(1):41-46
Three experiments were conducted to evaluate the use of an enzymatically digested animal protein (EDAP) as a source of protein for weanling pigs. In each experiment, treatments were replicated with four (Experiments 1 and 2) or seven (Experiment 3) pens of three to five pigs each. Each experiment lasted 3 to 4 wk for the combined Phase I (1.5% Lys in Experiments 1 and 2, 1.6% Lys in Experiment 3) and Phase II (1.3% Lys) periods. In Experiments 1 (6.7 kg; 23 d of age) and 2 (6.1 kg; 22 d of age), pigs were fed one of the following Phase I diets: 1) basal (B) diet containing corn, soybean meal (SBM), whey, fish meal, and blood cells (AP-301 G; American Protein Corporation, Ames, IA); 2) B + 4% spray-dried animal plasma (SDAP); or 3) B + 2% SDAP + 2% EDAP (SDAP + EDAP). In Phase II, the dietary groups from Phase I were divided into two subsequent groups. One group received a diet containing corn, SBM, whey, fish meal, and 2% blood cells, and the second group received the same diet with 2% EDAP, resulting in six treatments for Phase II and overall periods. In Experiment 1, ADG and ADFI were increased (P<0.10) during Phase I for pigs fed SDAP + EDAP, and ADFI was increased (P<0.10) in pigs fed SDAP. In Phase II, the EDAP addition did not affect (P>0.10) ADG, ADFI, or the ratio of gain to feed. Also, Phase I diets did not affect (P>0.10) growth performance during Phase II. Overall, ADG (P<0.10) and ADFI (P<0.04) were increased (P<0.10) in pigs fed SDAP + EDAP during Phase I. In Experiment 2, ADG and the ratio of gain to feed were increased (P<0.10) in pigs fed SDAP + EDAP during Phase I. During Phase II, ADFI was increased in pigs fed SDAP + EDAP or B + SDAP (P<0.01) relative to those fed B only (P<0.003) in Phase I. Also in Phase II, the ratio of gain to feed was increased in pigs fed SDAP + EDAP (P<0.03) relative to those fed B + SDAP. Overall, ADG and the ratio of gain to feed were not affected (P>0.10) by diet, but ADFI was increased (P<0.03) in pigs fed SDAP + EDAP relative to those fed B. In Experiment 3, all pigs (5.7 kg; 17 d of age) were fed a common Phase I diet containing SDAP + EDAP. In Phase II, ADG, ADFI, and the ratio of gain to feed were not affected (P>0.10) by the addition of 2% EDAP or 2% blood cells. In summary, pigs fed SDAP + EDAP perform equally well compared with those fed B + SDAP. 相似文献
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提高饲用植物中的含硫氨基酸水平已成为动物营养学家关注的焦点,含硫氨基酸对奶制品、肉类及羊毛产量有重要影响.γ-zein和zeolin(γ-zein和菜豆球蛋白的融合基因)编码2种含硫氨基酸蛋白基因,利用基因轰击法将质粒pCBzein、pCBzeolin和pCAMBIA1302分别转入洋葱(Allium cepa L.)表皮细胞,激光共聚焦扫描显微结果表明γ-zein和zeolin在洋葱表皮细胞的细胞核、内质网及细胞壁中均有表达.采用冻融法分别将表达载体pCBzein、pCBzeolin和pCAMBIA1302导入根癌农杆菌(Agrobacterium tumefaciens)菌株LBA4404,利用该菌株转化烟草(Nicotiana tabacum);在Hygromycin选择压力下获得烟草抗性不定芽和再生植株;激光共聚焦扫描显微结果表明γ-zein和zeolin蛋白以颗粒的形式不均匀地分布在烟草原生质体中,并验证表达载体pCBzein和pCBzeolin的选择基因、目的基因和报告基因均得到了表达,为进一步开展豆科牧草营养品质改良奠定了基础. 相似文献
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欧洲饲料配方师在使用蛋白原料时碰到了困惑，目前正致力于寻找新的优质蛋白原料用于仔猪日粮中。一种理想的原料应该具有适合动物胃口的要求和营养价值。这种原料最好不是动物性产品或鱼粉，而且也不含转基因（GMO）的物质。产生这种困扰主要是由于欧洲人普遍关心食品安全性尤其是疯牛病（BSE）的发生。首先是GMO问题，欧洲消费者反对GMO食品，从而大部分非GMO豆粕必须用于生产人类食品中，这种豆粕价格高。有些蛋白质供应商确实提供非GMO豆粕用于饲料生产，但因资源供应不足而使其价格昂贵。整个欧盟（EU）国家禁止饲料厂将血浆蛋… 相似文献
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鹅细小病毒非结构蛋白和结构蛋白B细胞线性抗原表位的鉴定 总被引：4，自引：1，他引：3
鹅细小病毒是小鹅瘟的病原体,其基因组含有2个主要开放阅读框（ORF）,分别编码非结构蛋白（NS）和结构蛋白（VP）。为了对这2种蛋白进行抗原表位作图,设计了34个覆盖非结构蛋白NS和结构蛋白VP的50-60个氨基酸残基的重叠短肽,并进行了融合表达。用攻毒10周龄鹅血清对这34个融合蛋白进行蛋白质印迹分析,结果鉴定出NS蛋白线性抗原表位位于C末端的453-627氨基酸区域;VP蛋白线性抗原表位位于35—198、423—491、531—595、616—669和678—732氨基酸区域。 相似文献
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为了研究山羊热休克蛋白70（HSP70）家族成员HSPA6基因编码蛋白的结构与功能特性,本研究利用生物信息学方法,分析了山羊HSPA6基因编码蛋白的氨基酸组成、基本理化性质、亲疏水性、跨膜区结构、信号肽、可能的磷酸化修饰位点、亚细胞定位,以及蛋白的二级结构和三级结构;选取多种生物的同源HSP70蛋白序列构建系统进化树,另外还对HSPA6进行了蛋白互作网络分析。结果显示,山羊HSPA6蛋白序列与哺乳动物（牛、猪）的序列同源性较高;山羊HSPA6蛋白分子质量为70.9 ku,理论等电点为5.78,属于酸性蛋白和亲水性蛋白,无跨膜结构和信号肽;蛋白质功能预测结果显示,HSPA6包含10个分值很高的可能磷酸化位点,这些位点分布在N-端的核苷酸结合结构域（NBD）和C-端的多肽结合结构域（PBD）。经序列分析发现,HSPA6 C-端含有EEVD基序,是HSP70家族蛋白定位于细胞质的保守基序,表明HSPA6主要分布在细胞质。蛋白质二级结构主要以α-螺旋和无规则卷曲为主,分别占41.52%和33.75%,为混合型蛋白;蛋白互作网络构建结果显示,和HSPA6相互作用的蛋白包括HSP70家族成员,另外也有HSP40、HSP90家族成员,预示着山羊HSPA6可能在细胞内与HSP40和HSP90形成复合体发挥作用。本试验结果为进一步深入探讨山羊HSPA6响应环境应激的功能机制提供了理论依据。 相似文献