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饲料霉变的预防、控制及处理 总被引：7，自引：2，他引：7
饲料霉变问题是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题，它会给饲料生产企业和畜牧生产者带来巨大的损失，应引起高度的重视。饲料霉变是真菌类的各种霉菌在适宜的温度、湿度和营养环境下迅速生长而造成的，其结果是使饲料发热、结块、有霉味，甚至改变饲料颜色并产生霉菌毒素。受霉菌感染的饲料，由于霉菌生长消耗饲料中的营养物质，及在霉菌所含酶的作用下使饲料组成成分发生分解，因而使饲料的营养价值严重降低。 相似文献
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发霉饲料和霉菌毒素中毒是世界范围内畜禽生产中普遍存在的严重问题。畜禽食入霉变饲料后会导致减产，出现急、慢性中毒症，甚至死亡，这是早已为人所知的。我国地域广阔．其中大部分地区气候温和，降雨量多，特别是夏秋雨季节时间长，空气潮湿，十分有利于霉菌的生长，饲料霉变现象较为严重。近年来，不少畜牧生产单位和饲料生产经销部门也多次出现饲料霉变的问题。因此，防止饲料发霉，对保证畜禽健康、减少经济损失，促进畜牧业的发展具有重要的作用。 相似文献
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我国地域辽阔，其中大部分地区气候温和，降雨量多，特别是夏季雨季时间长，空气潮湿，十分有利于霉菌的生长，谷物饲料在生产加工贮藏过程中霉变现象较为严重。最近山东地区阴雨连绵，不少畜牧生产单位和饲料生产经销部门就出现了饲料霉变的问题，给畜牧业带来相当严重的经济损失。突出表现在种猪生殖器官的机能和形态上发生变化，产仔率低， 相似文献
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《畜牧兽医科技信息》2015,(7)
<正>在畜牧生产中饲料霉变是普遍存在的问题,尤其是随着气候的变化,饲料贸易的增强,饲料储存和运输的时间延长,都不同程度的加剧了饲料霉变的发生。饲料霉变不仅饲料的质量遭到破坏,营养价值降低,甚至失去了利用价值,而且畜禽采食了霉变的饲料后,会引起毒素在体内蓄积,引起中毒。饲料中的霉菌毒素及其代谢产物也会在畜产品中残留,影响畜产品的质量,威胁人类的健康。饲料霉变是饲料工业和畜牧业生产中不可忽视的问题。 相似文献
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饲料生产厂家几乎都经历过饲料产品在保质期内霉变的问题。我公司在过去的饲料生产过程中，虽然原料的采购质量及贮存条件都得到了绝对的保证，但也遭遇了饲料在保质期内出现冲烧、霉变的现象，退货现象严重，严重地阻挠了企业的生产与发展。公司领导及从事饲料生产的专家在饲料生产现场进行了考察，制定了一系列针对饲料生产过程进行完善改造的对应措施。经反复测试，在近一年的时间内基本上克服了饲料在保质期内霉变的现象。现将我公司在饲料加工过程中采取的改进措施介绍如下，供同行们借鉴参考。 相似文献
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我国的一些地区，因高温高湿而导致饲料霉变的问题非常严重，饲料霉变问题成为夏季影响饲料生产的主要问题之一。霉变降低了饲料的营养价值，影响了适口性更为严重的是造成饲料产品霉菌毒素超标，危害动物健康从而危害人类食品安全。为了防止饲料霉变，各厂家采取了很多措施，收到了一定的效果。但是由于霉变原因受很多方面因素的影响，从原料验收入库到饲料成品到达养殖现场整个物流过程中只要任何一个环节防霉措施不力都有可能发生霉变。 相似文献
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饲料行业竞争日益激烈，使饲料储存周期延长，饲料霉变问题成为夏季困绕饲料生产的主要问题之一。霉变降低了饲料的营养价值，影响了适口性，更为严重的是造成饲料产品霉菌毒素超标，危害动物健康从而危害人类食品安全。为了防止饲料霉变，各厂家采取了很多措施，收到了一定的效果。但是由于霉变原因受很多方面因素的影响；从原料验收入库到饲料成品到达养殖现场整个物流过程中只要任何一个环节防霉措施不力都有可能发生霉变。 相似文献
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动物源性饲料可能存在的安全隐患包括饲料的变质、霉变、脂肪的氧化酸败、加工过程导致的有毒有害物质超标及同源性动物蛋白的隐患等。因此在饲料加工、贮存及运输过程中应根据相应的化学反应的特点加以人为的干涉，以缓解动物源性饲料品质恶化的进程。强调饲料安全不仅仅是为了家畜的健康，更是为了人的健康与安全。因为饲料作为动物的日常饲粮，其卫生与安全决定着动物性食品卫生安全性，即安全的饲料等于安全的动物源性产品，因此饲料安全作为食品安全中的一个源头环节已成为广泛关注的热点问题。畜牧生产由饲料、饲养、管理等若干环节组成，环环相扣，在任何一个环节上出了问题；给畜牧生产带来灾难。专家指出：饲料的安全问题恰是一个源头环节，只有解决好源头问题才能保证畜牧业生产继续进行。 相似文献
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饲料生产工艺中引起霉变的一个重要因素 总被引：4，自引：1，他引：3
饲料的霉变问题一直是困绕着饲料生产厂家的诸多问题之一，为了防止霉变的发生，保证饲料的质量，各厂家都采取了很多行之有效的措施，并都取得了很好的效果，霉变的原因是受很多方面因素影响的，饲料生产制造工艺上造成霉变的因素只是众多因素之一。 在实际生产库存中我们发现偶有饲料在很短的保存期内 (10d～ 20d)，甚至更短的时间就有发生局部霉变结块现象，在其它条件都符合要求的前题下（如水分、防霉剂、环境、温度、湿度、保管等），这种霉变现象的来源之一就是生产工艺的制定不完善所引起的。 目前多数饲料生产工厂在制作颗… 相似文献
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东北、华北地区饲料霉菌污染状况调查 总被引：2，自引：0，他引：2
饲料霉变及因之引起的畜禽中毒症，一直是困扰我国饲料工业和畜牧业生产的大问题。造成饲料和饲料原料霉变的原因很多，在生产、加工、贮存、运输、管理条件比较粗放或防霉措施不力的情况下，由于饲料中营养物质裸露，很适合霉菌生长。霉菌的污染导致饲料品质劣变，适口性变差，大大降低饲料报酬，以致造成直接或间接经济损失。为对饲料防霉保鲜技术进行研究，有效地防止饲料霉变，有必要了解不同地区霉菌污染状况和霉菌类别、特性及分布，以便加强饲料卫生质量监督管理，实施相应的防霉保鲜措施，有效地防止饲料霉变。我们对东北、华北地区… 相似文献
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饲料生产厂家几乎都经历过饲料产品在保质期内霉变的问题.我公司在过去的饲料生产过程中,虽然原料的采购质量及贮存条件都得到了绝对的保证,但也遭遇了饲料在保质期内出现冲烧、霉变的现象,退货现象严重,严重地阻挠了企业的生产与发展. 相似文献
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霉变饲料对伊萨蛋鸡产蛋性能的影响林树茂，黄承德，彭桂英（江西农业大学畜牧兽医学院）饲料霉变是相当普遍的现象，饲料一旦发霉，不但其营养物质遭受破坏，更严重的是其中所含的大量霉菌毒素，主要是黄曲霉毒素，会对鸡群产生长期的甚至是不可恢复的毒害，造成严重的经... 相似文献
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饲料霉变问题一直是家兔饲料生产和养殖过程中不可忽视的重大问题之一。近几年,有关家兔霉菌毒素中毒事件的报道屡见不鲜,由于霉变而损失的饲料也比比皆是。为此,对家兔饲料的霉变的危害进行综述,并提出了有效的防控措施,以供参考。 相似文献